አይብ ቋሊማ ጋር ሰላጣ: አዘገጃጀት

ሰላጣ ምናልባትም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ዋና ዋና ምግቦች አንዱ ናቸው. ሁሉም በኋላ ምንም በዓል ዋናው አካሄድ ግሩም appetizer ይቆጠራሉ ይህም ለሰላጣ, የተለያዩ ዓይነት ያለ በ ይሄዳል. እኔ ይሰጣል ይህም ቋሊማ አይብ, ጋር appetizers መካከል የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ እፈልጋለሁ ሰላጣ ያልተለመደ እና ሀብታም ጣዕም.

ሰላጣ አይብ ቋሊማ 1 №

ንጥረ ነገሮች:

የአታክልት ዘይት - ግማሽ ጽዋ;

ነጭ ሽንኩርት - ጥቂት ቅርንፉድ ነው;

ደብረ ዘይት (ለመዋጋት) - polbanki;

ስገዱ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ስዊት በርበሬ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

አይብ ቋሊማ - 350 ግ;

Salami - 200 ግ;

የወይን ጠጅ ኮምጣጤ - 5 የሾርባ ማንኪያ;

ስናፍጭ - 1 ጭልፋ;

ጨዉ እና በርበሬ

በደቃቁ ሲያስተጋባበት አይብ, ቃሪያ, ቋሊማ, ሽንኩርት አስፈላጊ ነው. ዱባ ቁራጮች እና የወይራ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ይቻላል. የ ወጥ ለማዘጋጀት, እናንተ የፕሬስ ሽንኩርት በኩል ማለፍ እና ኮምጣጤ, ዘይት, ጨው, የሰናፍጭ እና በርበሬ ጋር መደባለቅ መጀመር ያስፈልገናል. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና ዝግጁ መረቅ ላይ አፍስሰው. ከዚያም ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ከዚያም የተከተፈ ሰላጣ ቅጠል ጋር ይረጨዋል.

ሰላጣ አይብ ቋሊማ 2 №

ንጥረ ነገሮች:

አረንጓዴ ፖም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.

ስገዱ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ክሬም አይብ - 350 ግ;

ማዮኒዝ;

ሶልት, ቅጠላ

ይህ ሰላጣ ንብርብሮች በማዘጋጀት ላይ ነው. መጀመሪያ, ቀዝቃዛ እንቁላል, መፍላት, ስለዚህ እነርሱ በደንብ መጽዳት እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. ውሃው ደርቆ እና ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ነው የነገርኩህ ከዚያም ንጹህ ሽንኩርት እና በፈላ ውሃ ውስጥ 12 ደቂቃ ሙላ. የእኔ የተላጠ ፖም, እና ዘሮች, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ከሁሉም ምርጥ, ጥቂት ጎምዛዛ ፖም አሉ ከሆነ ናቸው. ቋሊማ አይብ ይመረጣል ትልቅ, መከታ መሆን አለበት. የተዘጋጀ ሽንኩርት, አይብ እና እንቁላሎች በአንድነት የተቀላቀለ ሲሆን እኛም ግማሽ ላይ ለመካፈል ነው. ሰላጣ ውስጥ እነዚህን ምርቶች ሁለት ንብርብሮች ነው. ከዚያም አንድ ሰላጣ ንብርብሮች ውጭ ተኛ. ዘይት በተጨማሪ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ትንሽ መጠን ማዮኒዝ. በመጀመሪያ እንቁላል, ከዚያም ሽንኩርት, አናት ላይ አይብ, ከዚያም ፖም እንደገና, አይብ, ሽንኩርት እና እንቁላሎች. ሰላጣ የተከተፈ የተቀመሙ ማጌጫ እና ለጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መውጣት ከፍተኛ.

ሰላጣ አይብ ቋሊማ 3 №

ንጥረ ነገሮች:

አይብ ቋሊማ - 150 ግ;

ካሮት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;

ሽንኩርት;

የታሸገ በቆሎ - ጠረጴዛ 4-5 የሾርባ;

እንቁላል - 1 ፒሲ;.

ቅጠል;

ማዮኒዝ

የእኔ ካሮት መጀመር እና ጨረታ ድረስ መፍላት. ከዚያም, የቀዘቀዘ እጥበት እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ከዕፅዋት እና ሽንኩርት የእኔን, obsushivayut እና በደቃቁ አይቆርጡም. ይህ ከባድ ነበር, ስለዚህ አይብ, ቋሊማ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. ከዚያም መካከለኛ መጠን ያላቸው ሳህን መከታ እና የታሸገ የበቆሎ ጋር ቀላቅሉባት. እነዚህ የተከተፈ ካሮት, ቅጠል ለማከል እና ማዮኒዝ አፍስሰው. ሁሉም ምግቦች በደንብ ቀላቅሉባት እና በወጭት ውስጥ ማስቀመጥ. ከፍተኛ እንቁላል እና ቅጠል ስለምታስጌጡና.

ሰላጣ አይብ ቋሊማ 4 №

ይህ ሰላጣ ደግሞ ያሽጉታል ዱባ እና ትኩስ ቲማቲም ጥያቄ ላይ ታክሏል ነው. በተጨማሪም, ይህ የምግብ አሰራር እንኳ "ጋር ሰላጣ ተብሎ ሊሆን ይችላል , አይብ ጠለፈ" ቋሊማ አይብ እና pigtail በውስጡ ዝግጅት ላይ ሊውል የሚችል እንደ ሆነ.

ንጥረ ነገሮች:

ካም - 300 ግ;

እንቁላል - 4-6 ኮምፒዩተሮችን;.

አይብ ቋሊማ ወይም አጨስ - 150 ግ;

የታሸገ በቆሎ - 1 የባንክ;

ቅጠል;

ማዮኒዝ;

ጨው;

ብስኩቶች - 1 ጥቅል;

ሰላጣ - ለጌጥና

በ እንቁላል ቀቅለው; ከዚያም እነርሱ እጥበት እና እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው. ካም ፕላኔቱ, ቅጠላ አይብ ወደ ተቆርጦ በደቃቁ አይቆርጡም. አንድ ሳህን ውስጥ ተጠብቆ ያለውን የበቆሎ ከ ውኃ ሊጨርሰው እና ከሌሎች ቅመሞች ጋር ቀላቅሉባት. ሰላጣ ማዮኒዝ ሁከት አነስተኛ መጠን አፍስሰው. እንዲቀምሱ ጨው ያክሉ. አጠቃቀም በፊት, እነሱን crispy ለማድረግ croutons ያክሉ.

ሰላጣ አይብ ቋሊማ 5 №

ይህ ሰላጣ ደግሞ እንዲያፈራ ጥያቄ ላይ ታክሏል ነው. ንጥረ ነገሮች:

አይብ ቋሊማ - 150 ግ;

Beetroot - 1 ፒሲ;.

ካሮት (ይመረጣል ትልቅ) - 1 ፒሲ;.

ነጭ ሽንኩርት - ጥቂት ቅርንፉድ ነው;

ማዮኒዝ

በመጀመሪያ እርስዎ የበሰለ እና ቀዝቃዛ ድረስ በመመለሷ እና ካሮት መፍላት ይኖርብናል. ከዚያም ይመረጣል ትልቅ, አንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ. በተጨማሪም ቋሊማ መከታ አይብ, ማዮኒዝ ለማከል እና ሁሉንም ቀላቅሉባት. ጥያቄ ላይ እንዲያፈራ ያክሉ. ቀዝቃዛ መጠቀምን በፊት.

የ ቋሊማ ሆነው ማየት ይችላሉ እንደ አይብ ሰላጣ በጣም የተለያዩ ናቸው; ከእነርሱም አንዳንዶቹ ምግብ - ብቻ ይምረጡ!