ስኳር ስኳር-ነጻ ጋር ካሎሪ ካፕችኑ

ከእኛ መካከል ብዙዎቹ ያላቸውን ጠዋት ቡና ይጀምሩ. ይህ የሚያድስ መጠጥ , ቁርስ ጥሩ ሲያመሰግነኝ እና የሚያድስ ነው. እና ምንም ይሁን ካሎሪዎች ውስጥ ከፍተኛ ነው ያህል, አንድ ኩባያ አንድ ቀን ጤና አይጎዳም. በ ካሎሪ ካፕችኑ እንመልከት.

ቡና አመጣጥ

ቡና ባቄላ ድንቅ ባህርያት ንቃት እና እንቅስቃሴ በ 850 ከክርስቶስ ልደት በፊት እንደ መጀመሪያ ሆኖ ተገኝቷል መንስኤ ነው. ሠ. መጀመሪያ ላይ ሰዎች ከዚያም, ጥሬ እህሎች በጥርሳቸው ይበልጥ ማራኪ ጣዕም ለማግኘት እነሱን ፍራይ እንደሚቻል ተምሬያለሁ. ካፋ የተባለው ግኝት ነበር የት አካባቢ, (ይህ ነው የት መጠጥ ስም).

ኢትዮጵያ ከ መጠጥ ለማዘጋጀት ይውላል ጠብሰው መሬት እህል, በመጀመሪያ ግብፅ, ቱርክ, ብራዚል እና በመላው ዓለም አግኝቷል.

ሁሉንም ሙከራዎች መካከል አብዛኞቹ ይህን መጠጥ አረብ ጋር ፈጽሟል. ያላቸውን ጥረት ምስጋና, ወተት ጋር ቡና, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች (ቀረፋ, ዝንጅብል) ነበር.

ለረጅም ጊዜ የመጠጥ ሙስሊም ተደርጎ ነበር. በ ስድስተኛን ክፍለ ዘመን መጨረሻ ላይ ደግሞ በአውሮፓ ውስጥ ታየ. የ "የዲያብሎስን መጠጥ" ያለውን ጣዕም መረዳት በሚችሉበት, ቡና ቤቶች ለመክፈት የለም ጀመረ.

መጀመሪያ ቡና ወደ ወጣትነት ለማካፈል ነበር; ከዚያም በውስጡ የኃይል ይዘት ትኩረት መስጠት ጀመረ: 100 ግ - 7 kcal, ፕሮቲን - 0.2 g ወፍራም - 0.5 g, የካርቦሃይድሬት - 0.2 ግ

ቡና መልኩ ጠመቃ ከሚኖረው ውስጥ የተዘጋጀ ሲሆን የቡና ማሽን በመጠቀም.

ካፕችኑ

ልዩ መንገድ ላይ ቡና, በስተቀር ጽዋ, ተጨማሪ ወተት አፈሰሰ: አንድ ወፍራም ወተት ያንተከትከዋል ቅጾች አናት ላይ ጊዜ ይህ እንዲህ ያለ መጠጥ ነው.

መጠጥ መነሻ ክፍለ ዘመን xvi ጋር ይዛመዳል. ይህ ጣሊያን ውስጥ እንዲህ እንዳለ በዚያን ነበረ ቡና, አይነት ዛሬ ተወዳጅ ነው.

ወደ መጠጥ ስም አመጣጥ አፈ አንዱ እንዲህ ይላል. ይህ ስም ነጭ ኮፈኑን ጋር ካፑቺን ያረጁ ጥቁር ልብስ መነኮሳት ጋር የተያያዘ እንደሆነ ይታመናል. የ መነኮሳት የቡና በጣም ይወደው ነበር; ነገር ግን ምክንያት ከፍተኛ ዋጋ ትልቅ ድምጽ ለማግኘት ወተት መጨመር ጀመረ.

ባህላዊ ካፕችኑ ወተት ወይም የወተት ያንተከትከዋል መጨመር, የውሃ እና መሬት ቡና ባቄላ (ኤስፕሬሶ) ጨምሮ መሠረት ላይ የተዘጋጀ ነው. እናንተ እህል ጥሩ የተለያዩ ከመረጡ መጠጥ በቋፍ እና መዓዛ አንድ አለው.

ይህም የቡና ማሽን ውስጥ ካፕችኑ ማዘጋጀት በጣም ምቹ ነው, ነገር ግን አንድ የፈረንሳይ-ፕሬስ በመጠቀም, ያለ ማድረግ ይችላሉ.

ካፕችኑ አይነቶች እና የካሎሪ ይዘት

ቡና ነበረ በመሆኑ, እርሱ ነጋዴ ሕይወት አንድ አይነታ ሆነ. እና ምን ያህል ከባድ ጉዳት ይህ መጠጥ አንድ ጽዋ ወደ አኃዝ ሊያስከትል ይችላል? በ ካሎሪ ካፕችኑ ሦስት ዓይነቶች እንመልከት. ይህ ጀምሮ ቅመሞች ላይ ይለያያል እንዴት ድምዳሜ ላይ መድረስ.

ስኳር ያለ የካሎሪ ካፕችኑ 100 ግራም በ 31,9 ካሎሪ እኩል ነው. በዚህ ውስጥ ካፌይን ብዙ ይጠጣሉ. የአእምሮ እና ጡንቻማ እንቅስቃሴ የሚያስከትል, ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት እንዲቀሰቀስ የሚያደርጉ ይህ ተፈጥሯዊ የሚያነቃቁ. ስኳር ያለ ዝቅተኛ ካሎሪ ካፕችኑ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ነገር ግን ቡና ከፍተኛ የደም ግፊት ከታየ ያላቸው ሰዎች ውስጥ contraindicated መሆኑ መታወቅ አለበት.

አንድ ማሽን የካሎሪ ካፕችኑ መጠጥ 100 ግራም በ 434 ካሎሪ እኩል ነው. ይህም አንድ እውነተኛ ካፕችኑ ይሆናል. ራስ-ሰር ለመጀመሪያ ንቡር ኤስፕሬሶ የተጠመቀው; ከዚያም በተናጠል ዝግጁ ነው ይህም የወተት አረፋ ቡና, ታክሏል, ትክክለኛውን ቴክኖሎጂ የሚሆን ያዘጋጃል. ክፍል ካፕችኑ ማሽን የተቀጠፈ መሬት እህል 7 ግራም እና ወተት 200 ግ, እንደ አማራጭ አክለዋል ኮኮዎ ወይም ቀረፋ ከ የተጠመቀው ነው.

1.5% ስብ ወተት 100 ሚሊ, ኤስፕሬሶ 100 ሚሊ, grated ወተት (ጌጥ ለ) ቸኮሌት እና የስኳር 1 የሻይ ማንኪያ 5 g ጀምሮ የተዘጋጀ ስኳር ጋር የካሎሪ ካፕችኑ, 71 kcal ነው. በትክክል ስኳር ተመሳሳይ ቁራጭ 52 kcal እኩል የካሎሪ ይዘት ነው.

በመሆኑም, የካሎሪ ካፕችኑ ስኳር እና ወተት የስብ መጠን ይወሰናል.

የምግብ አዘገጃጀት

ቤት ላይ, መቀረፃቸውን የተለያዩ በማድረግ አንድ መጠጥ, ይህም ሁኔታ ውስጥ ካሎሪ ካፕችኑ ወደ ጀምሮ ቅመሞች ላይ ይወሰናል.

• ንቡር ካፕችኑ. ውሃ 120 ሚሊ እና መሬት እህል 2 ማንኪያ ግራንድ ጠመቀ ኤስፕሬሶ ጥቁር ውስጥ. ወደ መጠጥ የተጠመቀው ሳለ, ፈረንሳይኛ-ይጫኑ ወፍራም ፍኖተ አረፋ ድረስ ሞቅ ወተት 6% ስብ እና የስራ ፒስቶን ውስጥ 130 ሚሊ አፍስሱ. አንድ ኩባያ ውስጥ ቡና አፍስሱ እና በቀስታ አረፋ ያነጥፉ ነበር. ካሎሪዎች 118 kcal 250 ሚሊ.

• ቸኮሌት ጋር ካፕችኑ. ውሃ 120 ሚሊ እና መሬት እህል መካከል ከሁለት ማንኪያ ጀምሮ ጠመቀ ቡና. ፍጥነት አረፋ መነሳቱ ይጀምራል እንደ ሙቀት ግራንድ ከ ያስወግዱ. አረፋ እንደገና, እልባት ሞቆ ነበር. ይህ ሂደት ደግሞ 4-5 ጊዜ ለማከናወን. 200 10% ወፍራም ክሬም heatable ቀላቃይ መካከል ሚሊ እና ወፍራም አረፋ ድረስ እየተሸጠላቸው. አንድ የቡና ኩባያ ውስጥ አፍስሱ አረፋ ለማከል እና grated ወተት ቸኮሌት (1 ማንኪያ) ትረጨዋለህ. ካሎሪ 272 kcal መካከል 320 ግ.
• ፈጣን ቡና ከ ካፕችኑ. ጽዋ 1 ሰዓት ማዘጋጀት. L. ፈጣን ቡና እና ያህል ስኳር. ወደ ከፈላ ውሃ (120 ሚሊ ሊትር) ይሙሉና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ወተት (3.2% ስብ) እና podogreem vzobom ቀላቃይ 100 ሚሊ. በ ምክንያት ያንተከትከዋል እና የቡና ቸኮሌት ቺፕ (1 የሻይ ማንኪያ) ለማስጌጥ ወደ ላይ ማለፍ. ካሎሪ 94 kcal 225 ግ.

ማወቅ ጠቃሚ ነው

• ካፕችኑ የጦፈ ጽዋ ውስጥ መፍሰስ አለበት.
• ይህም ጋር የሰሌዳ ማንኪያ ላይ አገልግሏል መጀመሪያ ክሬም በልቼ, እና ከዚያ ቡና ሰክረው ነው.
• አንተ ተሞክሮ የሚፈቅድ ከሆነ, ከዚያም አረፋ ጥለት ማጌጫ ይችላሉ.

• ይልቁንስ ቸኮሌት የእርስዎን ካሎሪ ካፕችኑ ዝቅ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, የተፈጥሮ ጭማቂ ማከል ይችላሉ.
• ስኳር እያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ ስለ መጠጥ 30 kcal ጠቅላላ የካሎሪ ይዘት አይጨምርበትም.
• የ ወፍሮ ወተት እና ክሬም, የበለጠ ካሎሪ ካፕችኑ.