ስጋ ጋር ፒዛ

የአሜሪካ ፈጣን ምግብ ተጽዕኖ ፓርቲ እና የእኛን አገር አለፉ አይደለም. በጎዳና ላይ አንዲት ትንሽ የበርገር, ሳንድዊች, cheeseburgers የተለያዩ መሸጥ ይህም ጎማዎች, ላይ ዳስ, እና እርግጥ ነው, ፒዛ ማግኘት ይችላሉ. የ ፒሳ ቢሆንም - አንድ መቀራረብ የጣሊያን ዲሽ ነው, ይህ fasfuda ቁጥር መመልከት ጀመረ. የጣልያን የተሻለ በሩሲያ ውስጥ የምትጋግሩትን ፒዛ. እና ዛሬ እኛ አጀንዳ ላይ ያላቸው ቀን ፒዛ minced ስጋ ጋር.

ይህም እንደሆነ መታወቅ አለበት ወደ አሞላል ፒሳ በጣም የተለየ መብሰል ይችላል, እንኳ አስቀድሞ በጨረፍታ ምርቶች ላይ incongruous ያዋህዳል.

ስለዚህ አዘገጃጀት: minced ስጋ እና ቲማቲም ጋር 1. ፒዛ

ወደ ፈተና ለማግኘት, እኛ ዱቄት 500 ግራም, ደረቅ እርሾ, ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጥቅል, 1 እንቁላል, ወተት ጥቅል (500 ሚሊ ሊትር), ጨው እና ጥቂት ስኳር 20 ግራም ያስፈልገናል. ለመነሻ ያህል, እንቁላል, ጨው እና ስኳር ደበደቡት. ወተት እና ዘይት ለማቅለጥ እሳት ላይ አኖረው ቅቤ, ምንም ከፍ ያለ ከ 40 ° ሐ መሆን አለበት ወተት የሙቀት መፍላት አስፈላጊ አይደለም ከዚያም እንቁላል ወደ ወተት አፈሳለሁ; እርሾ ሊፈርስ. ቀስ በቀስ ዱቄት ማስተዋወቅ እና በሳምቡሳ እንደ አቡኪና. መውጣት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ያስወግዱ.

የእኛን ሊጥ ስትወጣ ሲሆን, ፒዛ ለ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይሆናል. እኛ በቤት በዉስጥ የሚገኝ 300 ግራም ያስፈልግዎታል (- በጣም ወፍራም, እንዲሁም የበሬ dryish, ከፍተኛውን ጥምረት - ይህ golny የአሳማ እንደ ልክ እንደዚህ ያለ በዉስጥ የሚገኝ መጠቀም አስፈላጊ ነው 50 50 ነው), ሁለት መካከለኛ ቲማቲም, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, ቲማቲም መረቅ, አንድ ማንኪያ ጠንካራ አይብ, ክፍሎች, ጨው እና ፒዛ ቅመም. Minced ከዚያም ዝግጁ ድረስ ከለወሰ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም መረቅ, ጨው, ጣዕም, እና ወጥ ድብልቅ በማከል, የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. minced ስጋ stuffing ዝግጁ ነው. እርግጥ ነው, አንተ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማግኘት የሚችል ማንኛውም በዉስጥ የሚገኝ, መጠቀም ይችላሉ, በሚገባ ከ ፒዛ ስናገኘው የዶሮ ስጋ. በማንኛውም የባህር ጋር በጥምረት መሬት ዓሣ የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

ወደ ሊጥ መነሳቱ እና ቀላል ይሆናሉ ጊዜ 3-4 ምስረታ ላይ መልቀቅ ይችላሉ. ትንሽ አንድ ሹካ ጋር መብሳት. ከቲማቲም ማጠቢያ እና ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ሊጥ ንብርብሮች ላይ አኖረው. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ እና ጋገረ ጋር ከፍተኛ ሽፋን. ዝግጁ በፊት 5 ደቂቃ, የ ፒዛ ለማግኘት አሁንም ምድጃ ውስጥ 5 ደቂቃ ይቀራል grated አይብ እና dopekat ጋር ይረጨዋል ዘንድ. ስጋ ጋር ይህ ፒዛ በማንኛውም ብስኩትና ከሚያገኟቸው ይሆናል. ይህም በሥራ ቦታ እራት በፊት አንድ ሽርሽር ላይ ከአንተ ጋር መክሰስ ሊወስድ ይችላል.

የምግብ አዘገጃጀት 2. እንጉዳዮች ጋር ፒዛ እና minced

በዚህ ጊዜ, እሱ ከእንግዲህ ወዲህ እንጉዳዮች ጋር ተዳምሮ እንደ, የዶሮ mince ለመጠቀም አንድ ፒዛ ፍርጥም ጣዕም ስናገኘው ቅመሱ. እኛ አዘገጃጀት የመጀመሪያው ፒሳ መሠረት ሊጥ ማዘጋጀት ይሆናል. የ አሞላል, እኛ ያስፈልግዎታል: የዶሮ 150 ግራም, ሁለት ቲማቲም, እንጉዳዮች 150 ግራም (ማንኛውንም እንጉዳዮች የታሸገ ገሠጸው ከሌልዎት), አይብ 150 ግራም (እኔ mozzarella አይብ ይጠቀሙ: ደኅና ቀለጠ ነው እየፈወሰ በኋላ ጎማ እንደ የዘለቀ) የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው እና ፒዛ ቅመም.

ፍራይ የዶሮ በጡት ወርቃማ ቡኒ ድረስ, ይህ ጭማቂ መፍሰስ ጊዜ የለኝም ከፍተኛ ሙቀት ላይ መደረግ አለበት. ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች እና mince ወደ ይቆረጣል. ከቲማቲም ቀደም scalded, ቁሩ. ከዚያም ደግሞ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. አይብ መከታ ይችላሉ, ነገር ግን አንተ የምትፈልገውን ብቻ መቁረጥ ይችላሉ. ጠብቆ እንደ እንዲሁ እንጉዳይ ይቆረጣል ወደ ፈንገስ መልክ, ስለዚህ ፒዛ ለመብላት ይመስላል. በግል, ትንሽ ፍራይ ጨው ጋር ቅቤ ውስጥ እንጉዳይ አለን; ስለዚህ ግማሽ-ሰዓት ጋገረ እንጉዳይ እና ጥሬ መቆየት ለእኔ ይመስላል. ነገር ግን ሁሉም ሰው ነው. የ ከሆነ በተቀመመ እንጉዳይ, እኔ ፍራይ አይደለም.

ድስቱን መልክ ወደ ሊጥ መልቀቅ ዝግጁ, በጣም አነስተኛ በክፈፎቹም ነበሩ; ጽሕፈቱም. ከዚያም ቲማቲም, እንጉዳይን, ዶሮ አኖረ. አይብ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. ዝግጁ ድረስ በግምት 25-30 ደቂቃዎች ይወስዳል, ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር. ይህ minced ዶሮ እና የቤት መጽናናት የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት ዝግጁ እንጉዳይ ጋር ሁሉ, ፒዛ ነው! ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!