ወይንጠጅ ቀለም ማንከባለል

ወይንጠጅ ቀለም - አይደለም እንደተለመደው አትክልቶችን. በምሥራቅ ውስጥ, አንድ ሰው ረጅም ህይወት ለመኖር እርዳታ እንደሆነ ያምናሉ. እነርሱ የፖታስየም ሊይዝ ምክንያቱም እነሱ, ልብ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አላቸው. እነርሱ አጥብቆ አረጋውያን እንዲሁም እንደ በሽታ, የልብ ሕመምና ፊት የሚሠቃዩ ሰዎች ስለ መብላት እንመክራለን ለዚህ ነው. ዱባ ውስጥ የተካተቱ ንጥረ, ስብ ታች ታላቅ እረፍት, ክብደት መቀነስ ለማሳካት የሚፈልጉ ከሆነ, በእርስዎ አመጋገብ ውስጥ ማካተት አይርሱ እንዲሁ. በተጨማሪም, እነርሱ atherosclerosis ውስጥ መብላት እንመክራለን. እነዚህ አትክልት አካል ውስጥ ጨው ሚዛን ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አላቸው. ባለሙያዎች ሪህ ወይም ተፈጭቶ መታወክ ይሰቃያሉ ሰዎች ወይንጠጅ ቀለም አመጋገብ ማማከር. ዘርጋ, የጉበት እና ኩላሊት በሽታዎች ጋር እነዚህን ደግሞ አትክልት ድርቀት, ሰዎች ያግዙ.

አሁንም እንጠራጠራለን? የእርስዎ አመጋገብ እነዚህን አስደናቂ አትክልቶችን ይለያያሉ ይሞክሩ. ለምሳሌ ያህል, ስለ መዘጋጀት ኤግፕላንት ማንከባለል. ይህ ዲሽ አብዛኛውን ጊዜ ነው አንድ appetizer ሆኖ ያገለግላል. የተለያዩ ቅመሞች መጠቀምን የሚጠይቁ አዘገጃጀት በብዛት አሉ. ነገር ግን ውጤቱ ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው - በሚያስደንቅ ጣፋጭ. ወይንጠጅ ቀለም ማንከባለል, የምግብ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ናቸው የበዓሉ ሰንጠረዥ ማጌጫ ይረዳል.

እዚህ ከእነርሱ መካከል አንዱ ነው. ወይንጠጅ ቀለም (2 ቁርጥራጮች), አኩሪ አተር, ተመሳሳይ ውሃ እና ዘይት, የደረቀ ሽንኩርት, ለውዝ, አይብ, ቲማቲም ገባዎች, ቅጠል እና ማዮኒዝ አንድ tablespoon ማዘጋጀት. በጣም ብዙ ጊዜ, ኤግፕላንት ማንከባለል አንድ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ. ነገር ግን የተሻለ አማራጭ - ምድጃ. የ ዲሽ ዝቅተኛ ስብ, crispy እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ወይንጠጅ ቀለም (ስፋት - 1 ሴንቲ ሜትር) ውስጥ በተናጠል እየቆረጡ ይቆረጣል, የዘይት አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ውሃ እና ቦታ ሮጦ ስር ያለቅልቁ. አሁን marinade ማዘጋጀት: የአኩሪ አተር መረቅ, የአትክልት ዘይት, እና ውሃ ቀላቅሉባት. ካፖርት ያለውን ወይንጠጅ ቀለም እና ከእንግዲህ ከ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይላኩት. መቼ ገባዎች ትንሽ ቀዝቀዝ እናንተ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ቋጥራቸው ይችላሉ. እንደሚከተለው ይህ ያዘጋጃል: የተደባለቀ አይብ, ለውዝ, እና ደረቅ ሽንኩርት ማዮኒዝ. የእርስዎ መክሰስ ለማገልገል ዝግጁ ነው. ለውዝ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ያሉ ማንከባለል የእርስዎን እንግዶች አድናቆት ይሆናል እርግጠኛ መሆን.

እዚህ ሌላ ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት ነው. የያዘው ንጥረ አሁንም የሩሲያ ሕዝብ, ነገር ግን በጣም የተለመዱ አይደሉም. 2 ተጨማሪ አትክልት, አንድ እንቁላል, 2 tbsp መውሰድ, ኤግፕላንት መካከል እንልክላቸው ማዘጋጀት. l የዳቦ ፍርፋሪ, (የግድ brine ውስጥ) capers 10, ቱና እና በካም 100 ግራም, mozzarella አይብ, ጨው እና ቅቤ 150 ግራም. አሁን በብሌንደር ውስጥ አይብ, capers, ካም, እንቁላል እና ማዮኒዝ ማስቀመጥ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ የዳቦ ፍርፋሪ ያክሉ. የ ድብልቅ ወፍራም ማብራት አለበት. ወይንጠጅ ቀለም ሰፊ ቁራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. አሁን, በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ, ድብልቅ የሆነ ትንሽ ቦታ እና እንልክላቸው ይፈጥራሉ. ይህም በኋላ የጋጋራ ወረቀት ላይ መሆን አለበት. የ ማግኘት የተቃጠለ ምርት ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ.

የ አዘገጃጀት ወይንጠጅ ቀለም ማንከባለል, ከዚህ በታች የተሰጠው ነው መካከል, ስለ አመጋገብ የሚሆን ፍጹም ናቸው. ሁለት zucchini, ደወል ቃሪያ አራት, ኤግፕላንት መካከል ሦስቱ, ባሲል መካከል ጥቂት ቅጠልና, ጥቂት ሮዝሜሪ, ሽንኩርት, gelatin, ጨው እና በርበሬ መካከል ቅርንፉድ ውሰድ. ቡልጋሪያኛ በርበሬ 30 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. እናንተም ወይንጠጅ ቀለም እና zucchini ሳህኖች (3 ሚሜ) አይቆርጡም ይችላሉ ሳለ. በሁለቱም ጎኖች ላይ አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ.

የተጠበሰ ቃሪያ ነገም መወገድ ያስፈልጋቸዋል እና አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖሩአቸው አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና አትክልቶችን ለማቀዝቀዝ መተው. ከዚያ በኋላ, በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ለመቀጠል እና በተለየ ሳህን ወደ ጭማቂ ሊጨርሰው ወደ ልጣጭ ለማስወገድ እና ዘር ያስወግዳል. በተመሳሳይ ዕቃዎች ውስጥ, ሽንኩርት ይመደባሉ ይቆረጣል እየቆረጡ, እንዲሁም gelatin እንደ ውኃ (ሞቅ) አንድ መስታወት መሆን አለበት. በተጨማሪም ሮዝሜሪ አንድ sprig አኖረ እና የውሃ ተመሳሳይ መጠን አፍስሰው. ይህ ሁሉ ዘገምተኛ እሳት በላይ እንዲያነድዱት አለበት. ወደ ከፈላ ቅልቅል ጋር መገናኘት አይችልም. በዚህም የተነሳ እርስዎ ውስጥ የሚቀልጥ gelatin ጋር አንድ በጪዉ የተቀመመ ክያር ያገኛሉ. አሁን ማዕዘን ሳህን መውሰድ እና ጎኖች እና ወይንጠጅ ቀለም ታች ያኑሩ. ከዚያም በርበሬ, ከዚያም zucchini, ባሲል ቅጠል መካከል ንብርብሮች ቦታ: ከእነርሱም እያንዳንዱ marinade አፍስሰው. የ ዲሽ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ለበርካታ ሰዓታት መቆም, እና ከዚያ ማቀዝቀዣ ውስጥ, Jelly ዞር ይገባል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.