ሻይ ፈጣን ጣፋጮች: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

ከእኛ እያንዳንዱ ጣፋጭ ነገር ጋር ቡና ወይም ሻይ መጠጣት አይወድም. ይህ የስሜት ያሻሽላል, ነገር ግን ደግሞ የማግበስበስ አንድ አማራጭ ሊሆን ይችላል ብቻ አይደለም. እና አንተ በእርግጥ ጣፋጭ እፈልጋለሁ, እና ዝግጅት ጊዜ አይደለም ከሆነ ምን ማድረግ አለብኝ? እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች, እርዳታ ሻይ ፈጣን ጣፋጮች ይመጣል.

የሙዝ ኬክ ብስኩቶች ጋር

እኛ ለ 2 ደቂቃዎች አንተ ሻይ ወደ ፈጣን ማጣጣሚያ ማቅረብ እፈልጋለሁ. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ኩኪዎች (አይነተኛ ወደ ብስኩቶች መውሰድ ነው) - 350 ግ
2. ሦስት ሙዝ.
3. ዋንጫ የኮመጠጠ ክሬም.
4. ማንኛውም የቤሪ ማጌጫ ነበር.
5. ስኳር - 1.5 የሾርባ.

ጠፍጣፋ ሳህን ወስደህ እና ብስኩቶች አንድ ንብርብር በላዩ አሰጣችበት. የ ክሬም የኮመጠጠ ክሬም ይጠቀማል እንደ ስኳር ጋር ገረፈው. ሙዝ ውስጥ ገባዎች ላይ በእያንዳንዱ ብስኩቱ ስርጭት ላይ ከዚያ ጎምዛዛ ክሬም የጉበት ክብደት ይቀቡት, እና. እናንተ ቅመሞች ውጭ መሮጥ ድረስ ከዚያም ንብርብሮች መድገም ይችላሉ. የላይኛው ንብርብር ማንኛውም የቤሪ ጋር ያጌጠ ይቻላል. እዚህ ሻይ ለ ፈጣን እና ዝግጁ ማጣጣሚያ (2 ደቂቃ) ነው. ጊዜ ሲፈቅድ ከሆነ, ኬክ እንኳ ጣዕም ለማድረግ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች መላክ ይቻላል.

ጣፋጭ ማንከባለል በፍጥነት

ፈጣን እና ቀላል ጣፋጭ ሻይ ለ አርመናዊ lavash እና እንመለክት ወተት ከ ዝግጁ ይችላል (አንድ ተራ ወይም የተቀቀለ ሊወስድ ይችላል). በተጨማሪም, አሁንም shredded እና ቀለጠ ቸኮሌት እና ማንኛውም ፍሬ ያስፈልገናል. ሮልስ በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ናቸው.

Lavash ማስፋፋት እና በብራና ላይ ቦታ, ተጨምቆ ወተት ወይም ቸኮሌት ለጥፍ ጫፍ በሚረዱበት, ከዚያም የተከተፈ ፍሬ አንድ ንብርብር, ከዚያም ቸኮሌት ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም በጣም በጥንቃቄ ብራና በመጠቀም ፒታ ያንከባልልልናል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ በአጭሩ ያስወግዱ. አስር ደቂቃዎች በኋላ ማጣጣሚያ ቀደም በተለየ ግልበጣዎችን ወደ መቁረጥ የቀረበ ሊሆን ይችላል.

ፈጣን ፍሬ ኬኮች

ኬክ ይልቅ ሻይ ጋር የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል? እኛ እርስዎ ሻይ ወደ አዘገጃጀት ፈጣን ማጣጣሚያ እስኪችል ድረስ ያቀርባሉ. ዝግጅት እኛ እርጎ ወይም ክሬም (200 ግ), ማንኛውም ፍሬ, ጣፋጭ ብስኩት (300 ግ), ስኳር (እንዲቀምሱ) እና ኮኮዎ ያስፈልገናል.

በ እርጎ ውስጥ (ጣፋጭ የሚመርጡ ከሆነ, ተጨማሪ ስኳር አኖረ) ኮኮዎ እና ስኳር መጨመር. በተሟላ ሁኔታ አወቃቀር አንድ ድረስ አካሎች ቀላቅሉባት. በመቀጠልም, እኛ ያለንን ፍቅር ፍሬዎች መውሰድ, እና አነስተኛ እየቆረጡ እነሱን ቈረጠ. እርጎ ክብደት ጋር ቀላቅሉባት. አሁን ብስኩት ያደቃል እና የበሰለ ድብልቅ ላይ ማከል ይችላሉ. ማስታወሻ: ተጨማሪ ኩኪስ, ይበልጥ ጥቅጥቅ የጅምላ ያደርጋል. ስለዚህ, በውስጡ ብዛት በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ይወሰናል. ይህም ውጭ ድብልቅ በደንብ እና ቅጽ ኳሶች በሙሉ የጅምላ ይህ ጥቅጥቅ ያለ ነው, ከሆነ. አንድ ተጨማሪ ለጋ እና ፈሳሽ ወጥነት የሚመርጡ ከሆነ, ይህ ረጅም መስታወት, በጣም ጥሩ ማጣጣሚያ ቅልቅል ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል. አንድ ጣፋጭ ኬክ እንደ ለማየት, ፕላስቲክ መጠቅለያ ጽዋ ውስጥ ማስቀመጥ እና ይዘት ጋር መሙላት አለበት. ከዚያ በኋላ, እኛ አቅም ሳህን ላይ ላይ ለማብራት እና ማሸጊያዎች ያስወግዱ. ውብ ማጣጣሚያ አናት ላይ ብስኩት, የተቀጠቀጠውን ለውዝ, በዱቄት ስኳር ወይም ክሬም ከ ፍርፋሪ ስለምታስጌጡ ይችላሉ.

Cake "ድንች"

ታዋቂው ኬክ "ድንች" - ይህ ለመጋገር ያለ ሻይ ትልቅ ፈጣን ማጣጣሚያ ነው. ፍጹም ለመሥራትም ሳያስጨንቁ አልፈልግም እና ነገም ያካትታሉ ጊዜ ይህ ጣፋጭነት, በበጋ ሙቀት ውስጥ የበሰለ ይቻላል.

ንጥረ ነገሮች:

1. ብስኩት - 120 ግ
2. ተጨምቆ ወተት - 2/3 ኩባያ.
3. ኮኮዎ - 3 tbsp. ቸ.
4. የነዳጅ - 120 ግ

ይህ አንድ ስጋ ፈጪ ወይም በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ ኩኪዎችን, መንፈሳቸው አለበት. አንድ ወጥነት ፍርፉሪ ማግኘት አለባቸው. የተለየ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ, እንመለክት ወተት እና ኮኮዎ ቀላቅሉባት. የመገናኛ አንድ ለስላሳ መለጠፍን ወደ ጸጸትን አንዴ የተደቆሰው ኩኪዎችን አፍስሰው ይችላሉ. ከዚያም በመጀመሪያ ላይ ማንኪያ ጋር ንጥረ ነገሮች, እንዲሁም እጃቸውን ያቀላቅሉ. አሁን እነርሱም, ክብ ሞላላ ወይም ማንኛውም ሌላ ቅርጽ ሊሆን ይችላል, ኬኮች ለማቋቋም ይቻላል. ጨርሷል ምርቶች ኮኮዎ ወይም ፍርፋሪ ውስጥ በአግባቡ መንደፍ አለበት. የ ተስማሚ በአጭሩ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ማስቀመጥ ነው, ነገር ግን እንግዶች በእርስዎ ላይ እንደቆመች ላይ ከሆነ, ጠረጴዛው ላይ ያለ ግብዣ ለማስገባት ወደኋላ አትበል.

ቸኮሌት ኬክ

አምስት ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሻይ ወደ ፈጣን ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት በቤት ውስጥ ሊሆን አይችልም ብለው የሚያስቡ ከሆነ, ታዲያ እናንተ እጅግ ተሳስታችኋል. በዚህ አዘገጃጀት ላይ ያላቸውን አክሲዮኖች ሙሉአት ወደ አንተ ያቀርባሉ.

ንጥረ ነገሮች (የሾርባ ውስጥ የተገለጹ ክፍሎች ቁጥር):

• 4 የሾርባ መፍጨት.
• ስኳር 2 የሾርባ.
• ኮኮዎ 2 ማንኪያ.
• 2 የሾርባ ወተት.
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ.
• 1 እንቁላል.

በእርግጥ በፍጥነት የተዘጋጀ ማጣጣሚያ ወደ አንድ ላ Carte ምግቦች ጋገሩ አስፈላጊ ነው. ወደ ኬክ አንድ አነስተኛ መጠን ውስጥ በጣም በፍጥነት ጋገረች ነው. አንድ ትልቅ ኬክ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ ግን, አንተ ብቻ ዝግጁ ሠራሽ ቅጽ ብዙ ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ ይችላሉ.

የ ኮኮዋ ለማከል ወደ ዱቄት ጋር አንድ ሸክላ ድስት ስኳር ውስጥ ቀላቅሉባት. በተናጠል, (እያንዳንዱ ጽዋ ስለ እኛ አንድ እንቁላል እንደሚያስፈልገን መሠረት ላይ) እና ሳህን ማከል ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. ከዚያም አንድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል ወይም ውኃ መታጠቢያ ውስጥ, ወተት ጋር ድብልቅ ለማከል. , የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለውን ጽዋ ይላኩ. የተቃጠለ ማጣጣሚያ ይህ ጠረጴዛ ማምጣት የሚችለው በኋላ ብቻ አምስት ደቂቃዎች,.

ፈጣን የደረቁ ፍሬ ጋር ኬክ እና ዱባ

ሻይ ፈጣን ጣፋጮች ሲወያዩ, አንድ ዱባ እና የዘቢብ ጋር ጣፋጭና ጤናማ ኬክ ማስታወስ እንጂ የማይቻል ነው. እሱም ማዘጋጀት በጣም ፈጣን ነው, እና በማይታመን ጣፋጭ ይቀይረዋል.

ንጥረ ነገሮች:

1. ማርጋሪን - 270 ግ
2. (ፖም ወይም pears ማስቀመጥ ይችላሉ ይልቅ ከእናንተ ዱባ) ዱባ - 120 ግ
3. የኮመጠጠ ክሬም - 270 ግ
4. ጎጆ አይብ - 230 ግ
5. ዱቄት - 0.4 ኪሎ ግራም.
6. ዘቢብ - 120 ግ
7. ስኳር እናቀምሳቸዋለን.
8. ሁለት እንቁላል.
9. ዱቄት መጋገር.

ማርጋሪን እና ጎጆ አይብ ጋር አንድ እንቁላል ይቀላቅሉ, እና የመጋገሪያ ዱቄት ጋር ዱቄት ወደ ቅልቅል ያክሉ. ከተወሰኑ ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ለ ያለቀለት ሊጥ ሊሆን ይችላል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ጣፋጭ ጥቂት ውኃ መፍላት ዱባ ቁርጥራጮች ውስጥ.

እናንተ የማብሰያ apples and pears የሚጠቀሙ ከሆነ በዚያ ሁኔታ: እነርሱ መፍላት አያስፈልግዎትም. እኛ ባምፐርስ (ቅድመ-ቅጽ ዘይት ጋር የመወያየት መሆን አለበት) መፈጠራቸውን, ወደ ሊጥ ለማግኘት አንድ ንብርብር እና ቅርጽ ውስጥ በፈረቃ ወደ ይህን መልቀቅ ይችላሉ. (ሽሮፕ ያለ) ውብ ዱባ, ጉዞዋን ዘቢብ አናት ላይ ያለውን ቁርጥራጮች ልበሱ እና ስኳር ጋር ይረጨዋል. አሁን, መሙላትን ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, የኮመጠጠ ክሬም እና እንቁላል ቀላቅሉባት ዱቄት ጭልፋ ያክሉ. ስለዚህ እኛ ክሬም ኬክ አፈሳለሁ እና ጋገሩ ይላኩት. እኛ ማጣጣሚያ አናት ላይ ወርቃማ ንጣፍ ይመስላል ጨርሷል. Cake ቁርጥራጮች ወደ ላ Carte ይቆረጣል ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. ዝግጁ ሻይ የሚሆን ጣፋጭ እና ፈጣን ማጣጣሚያ.

በቤት ጣፋጮች «ተዋወቁ"

ሻይ ምርጥ ፈጣን ጣፋጮች - ይህ ከረሜላ ነው. እኛ በቤት ውስጥ ወተት ከረሜላ "ላም" ማዘጋጀት ያቀርባሉ.

ንጥረ ነገሮች:

1. ወተት አቀረቡልን.
2. ማር ሦስት የሾርባ.
3. ስኳር አንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
4. ሲትሪክ አሲድ ጾታ ሻይ ጭልፋ.
5. ቅቤ Tablespoon.

የበርች ዝግጅት ድስት bottomed. ይህም ወደ ወተት በማፍሰስ አፍልቶ ያመጣል. ከዚያም ቅቤ እና ስኳር መጨመር. በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቅልቅል ማብሰል, አሁንም ቢሆን አላገኙኝም. የመገናኛ በትንሹ የወፈረ እና ይጨልማል አንዴ ሲትሪክ አሲድ እና ማር ለማከል እና (ጣልቃ ሳላቋርጥ) ወደታች መፍላት መቀጠል ይኖርብናል. አምስት ደቂቃዎች በኋላ, caramel የጅምላ ኩባያ ውስጥ አፈሰሰ; ወደ ጋዝ ያጥፉ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት. ከረሜላ በፍጥነት መጋገር. የተለያዩ ያህል, ሻጋታ ወደ ለውዝ ወይም የደረቁ አፕሪኮት ማከል ይችላሉ, ከዚያ ማጣጣሚያ ይበልጥ አስደሳች ጣዕም አላቸው.

እንጆሪ ጋር የኮመጠጠ ክሬም ኬክ

ለመጋገር ያለ ሻይ ቀላል, ፈጣን ጣፋጭ የቤሪ እና ክሬም ጀምሮ ሊሆን ይችላል.

ንጥረ ነገሮች:

1. እንመለክት ወተት ባንክ.
2. ብስኩት አንድ ፓኬት.
3. የሰባ ክሬም - 800 ሚሊ.
4. gelatin (20 g) ቅርቅብ.

መመሪያ መሠረት gelatin ላለማስከፋት. የተለየ ሳህን ውስጥ, ስኳር ጋር ክሬም ደበደቡት. በተጨማሪም, ኩኪዎች ተሰበረ ሻጋታ (ይመረጣል releasably) አንድ ግርጌ ላይ ያነጥፉ ነበር. ይህ አናት ላይ የኮመጠጠ ክሬም ጋር gelatin ቅልቅል አፍስሰው. , ትኩስ እንጆሪ ጋር ኬክ ማጌጫ በጣም ማስቀመጥ አረንጓዴ በጅራታቸው ጋር ብቻ ጕልላቶች ሲመለከተን ያለውን የጅምላ. ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ቅጽ ለማስወገድ. ሰዓታት አንድ ሁለት በኋላ ማጣጣሚያ እልከኛ, እና መመገብ ይችላል.

"ችሮታ"

አንባቢዎች መካከል በእርግጥ አሞሌ "ችሮታ" የሚታወቁ በርካታ ደጋፊዎች በዚያ ይሆናሉ. ይሁን እንጂ, ሻይ ያህል እንዲህ ቀላል እና ፈጣን የጣፋጭ ምግቦች በቤት የበሰለ ይቻላል.

ንጥረ ነገሮች:

1. ብስኩት - 230 ግ
2. ውኃ ግማሽ ጽዋ.
3. ኮኮዎ - ሁለት ማንኪያ.
4. ስኳር ግማሽ ጽዋ.
5. ብራንዲ አንድ የሻይ ማንኪያ.
6. ቅቤ - 90 ግ
7. ኮኮነት (ጥቂት ጥቅሎች) - 90-100 ግ
8. በዱቄት ስኳር - '90

እርስዎ የኮኮናት ኩኪዎችን ሊወስድ ይችላል ማብሰል ማጣጣሚያ ያህል, ከዚያ ይበልጥ ግልጽ ጣዕም ይሆናል. ይህ የተሰበረ መሆን አለበት, እና በጣም ጥልቀት የሌለው ሊሆን ይችላል.

ውኃ አፍስሰው የተለየ ሳህን ውስጥ, ስኳር, ኮኮዋ አፈሰሰው; እባጩ ላይ ያመጣል. ስኳር ሙሉ በሙሉ ሊፈርስ ይገባል. ወደ ቅልቅል በትንሹ እንደቀዘቀዘ አንዴ ብራንዲ ለማፍሰስ ይቻላል. ይህ ድብልቅ የተሰበረ ቸኮሌት ኩኪዎች ወደ ፈሰሰ እና አቡኪና ነበር በኋላ. ወዲያውኑ, ሁሉም ፈሳሽ አፍስሰው ወደ ሊጥ በጣም ንፍጥ ማግኘት አይደለም በጣም ቀስ በቀስ ማድረግ. በ ምክንያት ጅምላ እንከፋፍል በብራና ላይ ያነጥፉ ነው. ነጭ በዱቄት ስኳር ቅልቅል ባካተተ መሙያ እና የኮኮናት ዘይት አናት ንብርብር ያሴሩ. አሁን በጣም በጥንቃቄ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ምስረታ ጥቅል እና ቦታ መቀነስ ይኖርብናል. ዝግጁ ማጣጣሚያ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ያገለግላሉ.

ጎጆ አይብ እና የሙዝ የጣፋጭ ምግቦች

ሻይ ፈጣን ጣፋጮች እንደ ሰዎች ለማግኘት በሚቀጥለው ኮርስ ለ አዘገጃጀት የግድ ፍላጎት መሆን አለበት.

ንጥረ ነገሮች:

1. ጎጆ አይብ - 270 ግ
2. አንድ ሙዝ.
3. በዱቄት ስኳር ሁለት የሾርባ.
4. ጭልፋ የአልሞንድ.
5. Grated ቸኮሌት.
6. ፈጣን ቡና አንድ የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት እኛ በስብሶና ይኖርብናል የፈጣን ቡና, ሊነሳ ጋር መጀመር አለበት. ይህ መጎርበጥ መቆየት አይደለም ስለዚህ ቀጥሎ, ለስላሳ ድረስ አይብ በብሌንደር መቀዳደድ አለብህ. ሙዝ ብጭቅጫቂዎች ይቆረጣል እንዲሁም በዱቄት ስኳር ጋር የጎጆ አይብ ጋር ይልካል. ሁሉም አነቃቃለሁ እና ተመሳሳይ ቡና ውስጥ አፍስሱ. grated ቸኮሌት እና ለውዝ ጋር የጣፋጭ ረጪ, ከዚያ ያገለግላሉ.

ቸኮሌት እና ሙዝ ጋር ሮልስ

ሻይ አንዳንድ ፈጣን ጣፋጮች በጣም የመጀመሪያ መንገድ አዘጋጀ. የእርስዎን ትኩረት ከእነዚህ አዘገጃጀት አንዱን ማምጣት እፈልጋለሁ. በእርግጥ አንተም ተመሳሳይ ዲሽ አልሞከርኩትም. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ሙዝ.
2. ቶስት ዳቦ - ሦስት ቁርጥራጮች.
3. እንቁላል.
4. ጠጅ አንዱ መቶ ግራም.
5. ስኳር ሁለት የሾርባ.
6. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት.
7. የአታክልት ዘይት.

የ ሙዝ ክትፎዎች ቈረጠ እና ለትንሽ ውስጥ አስቀምጣቸው, ስኳር ያክሉ. ትንሽ እሳት ውስጥ, ቀስቃሽ, ጥቂት ውኃ አፈሳለሁ እና ቅልቅል ማብሰል. ከዚያ ጠጅ ለማከል እና ሙዝ እንዲለሰልስ ድረስ ወርዶ መፍላት መቀጠል ይችላሉ. ከዚያም ድብልቅ በብሌንደር ተፈጭተው ዩኒፎርም ውስጥ ይፈጩ ሊሆን ይችላል, እና የመጀመሪያው መልክ ሊተው ይችላል.

ዳቦ የላይኛው እያንዳንዱ ቁራጭ ብቻ ፍርፉሪ ያስፈልገናል, ቈረጠው. በተጨማሪም, አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር እያንዳንዱ ቁራጭ መጠኑን ለማሳደግ እና የበለጠ ስውር ለማድረግ ወደታች ይጫኑ. ከዚያም ሙዝ ያለውን ድብልቅ እና ቸኮሌት ቁራጭ ጥቂት spoonfuls ልበሱ እየቆረጡ. ዳቦ አንድ ጥቅልል መጠቅለል እና ከእንቁላል ተጐናጽፎአል: ከዚያም ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ላይ ተንከባሎ. ተጨማሪ ማንከባለል ከየአቅጣጫው በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ከመጠን ያለፈ የስብ ሄደዋል ነው ዝግጁ ማጣጣሚያ የወረቀት ፎጣ ላይ ማስቀመጥ አለበት. እንልክላቸው እንዲቀዘቅዝ በኋላ, እነርሱ በዱቄት ስኳር ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ጎጆ አይብ souffle

ሻይ ለማግኘት መልካም ፈጣን ጣፋጮች (አዘገጃጀቶች ፎቶዎች ጋር የሚገኘውን ርዕስ ተመልከት), ይህም ያላቸውን ዝግጅት ጊዜ እና ምርቶች መካከል ቢያንስ የሚጠይቅ መሆኑን እውነታ ነው, እና ውጤቱ የሚገርሙ ነው. ይህ ጎጆ አይብ soufflé ያለውን ሳህን ምድጃ የበሰለ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

1. ጎጆ አይብ - 260 ግ
2. ዱቄት - 40 ግ
3. ስኳር - 70 ግ
4. አራት እንቁላል.
5. የሎሚ ልጣጭ.

ነገም እንዲያነድዱት እውነታ ጋር ለመጀመር ማብሰል. እኛ መጀመሪያ ዘይት መቀባት ያስፈልጋቸዋል ይህም ሙቀት መቋቋም ሻጋታ, ያስፈልገናል.

ጥልቅ ሳህን ውስጥ አይብ ያስቀምጡ. ሽቶዎችንና, ቫኒላ, ሦስት እንቁላል አስኳሎች እና ዱቄት ትንሽ ያክሉ. የተለየ ሳህን ውስጥ, ጫፎች ወደ ዱቄት ጋር ፕሮቲኖች ደበደቡት; ከዚያም በእርጋታ ያላቸውን እርጎ ጋር መያዣ shift. መላው አነሣሡ እና ነገም ወደ የተላከ ነው ይህም ሻጋታ, ላይ ያነጥፉ ነው. ከአሥር ደቂቃ በኋላ souffle ዝግጁ ነው.

ጣፋጭ ለውዝ

ሻይ በ በቤት የበሰለ ፍጹም ጣፋጭ ለውዝ ናቸው.

ንጥረ ነገሮች:

1. walnuts አንድ ብርጭቆ.
2. ስኳር ሁለት የሾርባ.
3. ቅቤ - 50 ግ

እናንተ walnuts ፍራይ አለበት ደረቅ መጥበሻ ላይ, እነሱን ለማነሳሳት አይርሱ. አንድ ወርቃማ ትታያለች እንዲያገኙ በኋላ, እነርሱ ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ጨርቅ ጋር ለመሸፈን ያስፈልገናል. ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ, በቀስታ ቆዳዎች ከ ፍሬዎችን ማጽዳት ይችላሉ. ከዚያም እንደገና እኛ ቅቤ እና ስኳር ጋር ማሰሮው ይልቅ ፈረቃ. ለውዝ caramel thickening ድረስ ቀስቃሽ መቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ ጣፋጭነት ማገልገል ይችላሉ.

ቸኮሌት mousse

ማጣጣሚያ ሻይ እንደ ቸኮሌት mousse መመገብ ይቻላል. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ስኳር - 4 tbsp. ቸ.
2. Ricotta - 320 ግ
3. ኮኮዎ - 2 tbsp. ቸ.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ እና ለስላሳ ድረስ በብሌንደር ጋር ደበደቡት መሆን አለበት. ስኳር የሚቀልጥ ድረስ እየተሸጠላቸው አምስት ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል. ማጣጣሚያ መፈራረስ ዝግጁ ግልጽ ኮንቴይነሮች portioned እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ. የ እንዲቀዘቅዝ mousse grated ቸኮሌት እና ከአዝሙድና ቅጠል በማሸብረቅ, አገልግሏል ዘንድ.

ማሰሮው ውስጥ ፈጣን ኬክ

Cake መጥበሻ - ታላቅ ማጣጣሚያ በፍጥነት ምግብ. የ አዘገጃጀት ምድጃ ወይም ጣፋጮች ለማዘጋጀት ጥቂት ጊዜ አለ ለሌላቸው ሰዎች የቤት እመቤቶች ላይ ይግባኝ ይሆናል.

ማጣጣሚያ ነጠላነትን አለው. ይህን ለማድረግ, ወደ ሊጥ ዘንድ: ነገር ግን ደግሞ ክሬም ውስጥ ብቻ ታክሏል ነው ጎጆ አይብ, ይጠቀማሉ. ስለዚህ, ወደ ኬክ የሆነ ብርሃን የሚያስገባ እና በጣም ጣፋጭ አይደለም ይቀይረዋል.

የ ሊጥ ለ ቅመሞች:

1. ጎጆ አይብ - 220
2. አንድ እንቁላል.
3. ዱቄት - 320 ግ
4. ስኳር - አንድ tablespoon.
5. ኮምጣጤ, ቤኪንግ ሶዳ.

የ ክሬም ለ ቅመሞች:

1. ጎጆ አይብ - 210 ግ
2. አንድ እንቁላል.
3. ወተት - 240 ግ
4. ስኳር - አንድ tablespoon.
5. የነዳጅ - 120 ግ
6. የሎሚ ልጣጭ.

ማብሰል አንድ ካስታርድ ጋር ይጀምራል. እንቁላል ስኳር ዱቄት ጋር ይገናኙ. ቀስ በቀስ ወተት ለማከል እና መልካም ሁሉ ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል እሳት ላይ መርከብ ነበር በመርሳት ያለ ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, እባጩ ላይ ያመጣል.

እና አሁን አንተ ሊጥ ማብሰል መሄድ ይችላሉ. አይብ በጣም ጥሩ መሆን ስኳር እና ከእንቁላል ጋር መፍጨት አለበት. ከዚያ በኋላ, ለመውደቅ ሶዳ ያክሉ. ነገር ግን የተሻለ እናንተ የሚደበድቡት ላይ ማግኘት ይኖርብናል ምክንያቱም, አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ዱቄት አፍስሰው, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት ጥቅጥቅ ያለ ነው. ያለቀለት ሊጥ አንድ ሹካ ጋር መበሳት በማድረግ ኬክ ውጭ ስምንት ክፍሎች, ለእያንዳንዱ ጥቅል ይከፈላል ይገባል. በእያንዳንዱ ንብርብር በሁለቱም ጎን ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ ወደ ማብራት አለብዎት. ኬኮች አሁንም ሞቃት ናቸው ሳለ, እነሱ ወደሚፈልጉት መጠን በመስጠት, ይቆረጣል ያስፈልጋቸዋል.

አሁን ሰጠኝ ክሬም መጀመሪያ ወደ ኋላ መሄድ ሰዓት ነው. ይህ ቅቤ, ጎጆ አይብ ለማከል እና የኤሌክትሪክ ቀላቃይ ክብደት ጋር ሊመታ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ኬክ ሲያነሱ ክሬም ጋር እንጎቻ lubricates. ዝግጁ ማጣጣሚያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ.