ሾርባ አዘገጃጀት የባህር: በጣም ጠቃሚ ጣፋጭ አርኪ

ሾርባ አዘገጃጀት የባህር አትክልቶች አጠቃቀም, እንዲሁም አስደናቂ መዓዛ እና ምግቦች ልዩ ጣዕም ለመስጠት ያለውን ባህሮችና ውቅያኖሶች, ነዋሪዎች ይጨምራል, ዘወትር ያልተለመደ ነው. ብዙውን ጊዜ ይህ እደበድብ ጊዜ ለስላሳ እና ፈሳሽ ክሬም ለማድረግ (ተመሳሳይ ሂደት ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ ምግቦች የሚያገለግል ነው) ይህም, የተለያዩ ቅባቶች እና ሥሮች ያካተተ ነው. እዚህ ጥቂት ከነባር አማራጮች ናቸው.

Recipe ሾርባ የባህር. ስፓኒሽ ልዩነት

ከቲማቲም, ቃሪያ እና ድንች, እጥበት እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, 2 ንጥረ ነገሮች በቂ ይሆናል. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አንድ ባልና ሚስት አይቆርጡም zubochkov እና ፍራይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ, አንድ ትንሽ ቀይ በርበሬ መጨመር. የ ስሬ በስተቀር ሁሉም አትክልቶችን ያስገቡ, እና በርኅራኄ በርበሬ ድረስ ተዳፍነው. በብሌንደር ውስጥ ምርት ለፈረስ: ወደ wok ውስጥ እንደገና ማስቀመጥ እና (ከባድ ሁኔታዎች ውስጥ አሳ, ዶሮ) መረቅ መካከል ሊትር አፍስሰው. ነጭ ዓሣ አንድ ቁራጭ ጋር አብረው ታጠብ ሽሪምፕ (150 ግራም) እና, ፈሳሽ ወደ ማለፍ መስል እና Zhmenya ጋር ንጹሕ ዛጎሎች ለማከል ስኩዊድ ቀለበቶች. ትንሽ እሳት ለማድረግ እና ዝግጁ fillets ድረስ ተዳፍነው ነው. በተናጠል, ማሰሮው ጀምሮ መላው ቅልቅል ለማከል, ድንቹን ቀቀሉ ወደ ላውረል, ጥቁር በርበሬ ጥቂት አተር እና ይፈካል አንድ በቁንጥጫ አኖረ. 10 ደቂቃዎች ብስኩቶች ወይም ትኩስ ዳቦ ጋር ወዲያውኑ አገልግሉ ለ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይነሱ.

የባህር ሾርባ. ኖርዌይ ከ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የአታክልት ዓይነት ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ሥር አንድ ትንሽ በማከል, የበሰለ ድረስ ሳልሞን fillets አብስለው. ከዚያም አሳ, እና ፈሳሽ እዳሪ በመውጣት ምድጃው ላይ ተመልሶ. ሦስት ከተሰራ አይብ ሊጋባ እና ሞቃት ድስቱን ወደ ቀስ ያነጥፉ ነበር. ልጣጭ ድንች (ከጥቂት ቁርጥራጮች), ሽንኩርት እና ካሮት. የመጀመሪያው ንጥረ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል የወርቅ ድረስ: መረቁንም በምንቸት ውስጥ የተቀሩት ሲያስተጋባበት መካከል አካሎች እና ፍራይ መላክ ነው. ሾርባ አዘገጃጀት የባህር ሽሪምፕ, መስል, ስኩዊድ, ኦክቶፐስ (እና በተቻለ መጠን ሌሎች አካሎች) ማስቀመጤ እና ይጠፈጥፉና wok ውስጥ አኖሩአቸው ዘንድ, በጣም ቀላል ነው. 7 ደቂቃ - 10 ውሃው ጋር አዋህድ እና በደንብ ይጠበሳል ተወዳጅ ቅመሞች ወይም ቅጠላ መካከል በተጨማሪም ጋር, (ጠቅላላ ፍላጎት ሁለት) በዱቄት ሽንኩርት ያክሉ. የማብሰያ መጨረሻ በፊት የተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ሳልሞን, ላውረል, allspice እና በርበሬና ጨው ቁርጥራጮች አኖረ-በተበየደው. አንድ ለትንሽ ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያስቀምጡ እና ጥቂት ላብ, አንተ የግድ ጣፋጭ በርበሬና እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ፕላኔቱ ማከል ይችላሉ. ብስኩቶች ወይም croutons ጋር ያገለግላሉ.

ሚሶ - የባህር ጋር ሾርባ በውቅያኖስ ነዋሪዎች በተጨማሪ, ይህ የመጀመሪያው ዲሽ ወደ ባቄላ የተሠሩ ናቸው ኑድል የያዘ ነው. ሆኖም ግን, ምንም ነገር የለም ማብሰል ስለ የተወሳሰበ. አንድ ልዩ መረቅ-የተመሰረተ የደረቁ anchovies እና kelp ማብሰል አለብን, ወደ ምክንያት ፈሳሽ dashi ይጠራሉ. ይህ በደቃቁ ቶፉ (250 ግራም) እና የተከተፈ ጭቃና 100 ግራም አኖረ; (በቂ ነው ሁለት ሊትር) የሚፈላ አለበት. የ መስል, ሽሪምፕ, ኦክቶፐስ እና በውቅያኖስ ጥልቀት ሌሎች ተወካዮች ያክሉ. 7 ደቂቃ የሚፈላ እና ሙቀት ያጥፉት. ምልክት መስታወት መረቅ, ይህም 200 ግራም ሚሶ ለጥፍ ላለማስከፋት, እና ድብልቅ ወደ ማሰሮ ወደ መመለስ ነበር. ጥሩ ሞቅ አቅም, ነገር ግን አፍልቶ ለማምጣት አይደለም. አገልግሏል ይቻላል.

መደምደሚያ

የባህር ሾርባ አዘገጃጀት ነጠላ ንጥረ ነገሮች ወይም በርካታ ሆኖ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዝግጅት መጨረሻ ላይ, ትንሽ ክሬም ጋር ላለማስከፋት ወይም የኖርዌይ ስሪት ውስጥ እንደ እናጣጥም ክሬም አይብ ማከል ይችላሉ.