ማሽላ ጋር የዓሳ ሾርባ: አዘገጃጀት

የዓሳ ሾርባ ማሽላ ጋር - ይህ ልጆችና አዋቂዎች ላይ ይግባኝ ይሆናል ቀላል እና ጤናማ አማራጮች ነው. በቀላሉ እና በፍጥነት እንዲህ ጆሮ ማዘጋጀት. በተጨማሪም, ዲሽ ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ነው. የቅንብር እንደ ጨው-ውኃ ዓሣ ሾርባ ያካትታል በተለይ ከሆነ. ይህ ምርት የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር ለመፍቀድ እንዲሁም የልብና የደም በሽታዎች ልማት ለመከላከል ይህም ጠቃሚ አካሎች, ብዙ ይዟል.

ልጆች የዓሳ ሾርባ

ይጠይቃል ይህንን ሾርባ ማዘጋጀት:

1. ሽንኩርቶች.
2. 1 ካሮት.
3. 3 ድንች.
4. ማሽላ 40 ግራም. እናንተ ፓኬጆች ውስጥ መቆራረስ መጠቀም ይችላሉ.
5. የባሕር ዓሣ 2 ሬሳ.
6. 1 እንቁላል.
7. ቅጠል.
8. ሶልት, ቅመማ.
9. Smetana.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ዓሣ ወደ ማሽላ ጋር ሾርባ ይህም ትክክለኛውን ምርቶችን መምረጥ አስፈላጊ ነው, ጣፋጭ እና ገንቢ ሆኖበታል. እነዚህ ትኩስ መሆን አለበት. ዓሣ በተመለከተ, ከዚያ ሁሉ አጥንቶች ያነሰ ነው, ምርጥ መምረጥ. ይህ ሾርባ rockcod ለማብሰል መጠቀም የተሻለ ነው. የ ዓሣ በደንብ ከታጠበ, ለማጽዳት ይመከራሉ; ከዚያም በተለየ ድስት ውስጥ ይቀቀላል ነው. ይህም ጋር ማብሰል ይችላሉ ከረጢት ውስጥ ማሽላ.

የማብሰያ ሾርባ

ካሮት, ሽንኩርት እና ድንች ለማጽዳት እና መታጠብ ይኖርበታል. ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አትክልት ይመከራል. ፓን እሳት ላይ ሊደረግ ይገባል. አቅም ውኃ አፍስሰው እና ጨው መጨመር አስፈላጊ ነው. ፈሳሽ ኢዮብንም ጊዜ, ይህ shredded አትክልቶችን አፍስሰው አስፈላጊ ነው. እነዚህ የጨረታ ድረስ ይቀቀላል አለበት.

ዓሣው ዝግጁ ነው ጊዜ መወገድ እና ቆዳ እና አጥንቶች በማስወገድ መጽዳት አለበት. ይህም በየብልቱ እና የበሰለ አትክልቶችን ለማከል ይመከራል. ዝግጁ-ሠራሽ ጥራጥሬ ደግሞ ሾርባ ወደ አፍስሰው ይኖርብናል.

ምርቶች የበሰለ ቢሆንም, አንድ ሳህን ውስጥ መንዳት አለበት እና እንቁላል በደንብ ነው እየተሸጠላቸው. ቅዳሴ ቀስ በቀስ ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ መፍላት: መረቁንም ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ ይገባል. ጆሮ ማሽላ ለማለት ዝግጁ ነው. የ ሾርባ ሽቱና ጨው መጨመር ይገባል. መደምደሚያ ላይ, ከሙቀት ከ ሾርባ አንድ ዕቃ ማስወገድ እና ለተወሰነ ክዳኑ ላይ መተው ይመከራል. የማቅረቡ በፊት ዝግጁ ሾርባ, ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ መራራውን ክሬም ማከል እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይገባል.

የታሸገ ሾርባ

የተፈለገውን ከሆነ, እርስዎ ዝግጁ ሊሆን ይችላል ሾርባ የታሸገ ዓሣ ማሽላ ከ. , ይህንን ሾርባ ማድረግ ይጠይቃል;

1. ውሃ 2 ሊትር.
2. 4 ድንች.
3. ¾ ኩባያ ማሽላ.
4. የታሸገ ሳልሞን 400 ግ.
5. ½ ሽንኩርቶች.
6. 2 ካሮት.
7. በርበሬ, ቤይ ቅጠል, ጨው.
8. ታማኝነትንም ትኩስ.
9. የሎሚ ቀለበቶች.

የማብሰያ ደረጃዎች

ማሽላ ጋር የዓሳ ሾርባ የታሸገ ሳልሞን ጋር ለማብሰል የተሻለ ነው. የወጭቱን ጣዕም እና አርኪ ይንጸባረቅበታል. ለመጀመር, ወደ ካሮት እና ሽንኩርቶች ማጽዳት. አትክልት መፍጨት ይገባል. አብዛኛውን ጊዜ, ፕላኔቱ እና ካሮት ወደ ሽንኩርት የተቆረጠ መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. አትክልቶች ቀጭን ድረስ ዘይት ውስጥ ማፈላለግህ ይገባል. ይህ ከ 10 ደቂቃ በላይ የለም ከዛ በላይ ይወስዳል.

ድስቱን ውሃ ለማከል እና አፍልቶ ማምጣት ይገባል. ከዚያ በኋላ, መያዣ አንተ የተላጠ እና የተከተፈ ድንች መጨመር ይፈልጋሉ. ከዚያም ሾርባ ማሽላ ሊታከሉ ይችላሉ. ሁሉም እርስዎ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያስፈልጋቸዋል.

ወደ ሾርባ መጨረሻ ላይ, ወደ ሳልሞን ማከል አለብህ. ዓሣው አጥንቶች ለማጽዳት ይመከራል. ለ 5 ደቂቃዎች ድረስ ሽንኩርት እና ካሮት, ቅመማ እና ጨው መጨመር አለበት ሾርባ ውስጥ የበሰለ.

ማሽላ ጋር የዓሳ ሾርባ ትኩስ, የቅድመ prisypav ቅጠል እና ያወድሳል የሎሚ ቀለበቶች አገልግሏል ነው.

ጆሮ multivarka

በጣም በፍጥነት multivarka ውስጥ ማሽላ ጆሮ ማዘጋጀት. ይሄ ያስፈልጋል:

1. 1 ወፍ ትኩስ ዓሳ.
2. ሽንኩርት አምፖል.
3. 2 ካሮት.
4. 1 ደወል በርበሬ.
5. 3 ድንች.
6. ½ multistakana ማሽላ እህሎች.
7. 3 tbsp. የነዳጅ ጭልፋ የጓሮ-ተኮር.
8. ጨው, ቤይ ቅጠል, በርበሬ.
9. ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት.

ዝግጅት ሂደት

የ ዓሣ, እጥበት ከታጠበ እና ሳህን Multivarki ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. በተጨማሪም የድንች ማስቀመጥ ይመከራል. ሀረጎችና ማጽዳት እና መታጠብ ይኖርበታል. እነዚህ መቁረጥ አያስፈልግህም. ከዚያ በኋላ አንተ "ማብሰል" ሁነታ መምረጥ እና ጊዜ ማዘጋጀት ይኖርበታል. 30 ደቂቃ ጋር በቂ.

የተዘጋጀ አትክልቶችና የዓሣ መረቁንም መወገድ አለባቸው. በ ምክንያት ፈሳሽ ውጥረት አለባቸው. አንድ ሳህን ውስጥ Multivarki የአትክልት ዘይት አፍስሰው ይኖርብናል. እዚህ እርስዎ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት አፍስሰው ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, በ "ሙቅ" ሞድ ለመምረጥ እንፈልጋለን. 10 ደቂቃዎች ጋር በቂ.

ከዚያ በኋላ አንተ Multivarki ጽዋ shredded ድንች እና ቃሪያ, ከታጠበ ዘንጋዳ እና ቅመማ አፍስሰው ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ጋር መሞላት አለበት ዓሣ መረቅ እና ተገቢውን ሁነታ በመምረጥ, ሰዓት በ የማይጠፋው ካደረግንና.

የተቀቀለ አሳ አጥንት ጀምሮ እጥበት እና ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. 10 ደቂቃዎች ዝግጁ ሾርባ በፊት አንድ ሳህን Multivarki ውስጥ መፍሰስ አለበት. አስፈላጊ ከሆነ, ጆሮ ጨው መጨመር አስፈላጊ ነው.

ዓሣ ሾርባ ጥቅሞች

ዓሣ ሾርባ የመሳሰሉ ምግቦች, መጠቀም ግልጽ ነው. ይህም በውስጡ ክፍሎች የኬሚካል ስብጥር ከግምት በቃ. ዓሣ መረቅ ያለው ጥንቅር እንደ ቫይታሚን, H, ኢ, ሲ እና ገጽ ጠቃሚ ክፍሎች ናቸው. በተጨማሪም, ጆሮ ማግኒዥየም, ካልሲየም, ሶዲየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ዚንክ, አዮዲን እና ብረት ጋር ባለ ጠጎች ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ብዙ ተግባራትን ለማከናወን አካል ያስፈልጋሉ.

ካሎሪዎች ለማግኘት, ይህ ቁጥር በ ሾርባ ቅመሞች ላይ ይወሰናል. አስፈላጊ ከሆነ በተጨማሪም, ይህ ሊስተካከል ይችላል. ቀይ ባሕር ዓሣ በመጠቀም ሾርባ ማብሰል ጊዜ ሲጨርስ ሳህን ውስጥ የካሎሪ ይዘት ከፍ ያለ ይሆናል.