ቀይ ዓሳ እና ሳልሞን ከሌሎች አዘገጃጀት ጋር lavash ከ ጥቅል

ለምን ቀይ ዓሳ?

ከዚህ ቀደም ብለን እንኳ ይህን ምግብ ሰምታችኋል ነበር. ቀይ ዓሳ - በጣም ጠቃሚ ምርት. ይህ የባሕር ስጦታ ሁሉ አዎንታዊ ገጽታዎች ይምረጡ. ቀይ ዓሳ በቫይታሚን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; በዚያ መደበኛ ሕልውናው ለ የሰው አካል በጣም አስፈላጊ የሆኑ ፎስፈረስ እና ብረት, ብዙ. ይህ ማለት ይቻላል የማይቻል ነበር በፊት አንድ ምርት ሲገዙ ከሆነ, አሁን ሁሉ መደብር ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ትራውት, ሳልሞን እና steelhead በጣም ጣፋጭ ዝርያዎች ይቆጠራል. እነርሱ ደግሞ አንድ የአመጋገብ ምግብ ይቆጠራል, ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እኔ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ለመጠጥ እናጋራለን ፒታ ውስጥ ጥቅል ቀይ ዓሣ ጋር. ይህ ዲሽ ማንኛውም ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል. በተጨማሪም በየቀኑ ለ ትራውት ጋር ሳንድዊች ምግብ እንዴት የተሰወረ ያሳያሉ. የእነሱ ዝግጅት ጥረት ብዙ እና ብዙ ጊዜ አይጠይቅም.

ዓሣ ቀይ ጋር lavash ከ ጥቅል

ትራውት ወይም ሳልሞን (400 ግ), ፒታ እንጀራ ትኩስ ቁራጭ, parboiled ረጅም የእህል ሩዝ (100 ግ), ትንሽ ሽንኩርት, ካሮት አማካኝ እሴት, ሎሚ, ጨው, ቅመማ ቅመም, ማንኛውም መረቅ: እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል. የዓሳ በእባጩ ድረስ ተኩል, አንድ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ነው የበሰለ. ራይስ በመጀመሪያ, ቀቀሉ ወደ shredded ካሮት እና ሽንኩርቶች ወረወረው አለበት. Untwist ፒታ ዳቦ, 3 ሴንቲሜትር ጠርዝ ስፋት ባዶ በመተው, የጎኖችን ዙሪያ ሩዝ ጋር ይረጨዋል. ከ ጥቅል ቀይ ዓሣ ጋር lavash ዓሣ በፍጥነት እየተባባሰ ይችላሉ ሁልጊዜ, ወዲያው መበላት አለበት. ስእል የእኛን መረቅ አፍስሰው. እኔ አብዛኛውን ጊዜ ዓሣ አንድ የተወሰነ ጣዕም የሚሰጥ አንድ ሽንኩርት ስጎ, ይጠቀማሉ. ሩዝ አናት ላይ ያነጥፉ ትንንሽ ቁርጥራጮች, ወደ ይቆረጣል ትራውት (ሳልሞን), የ የሎሚ ጭማቂ በመጭመቅ. ከዚያም መረቅ ላይ አፍስሰው. ሩዝ ሁለተኛ ክፍል ያስቀምጡ እና እንጀራ ፒታ ዳቦ ላይ ተጠመጠመ. የ ጥቅልል በድስት ውስጥ ትንሽ ፍራይ ከሆነ በጣም አስደሳች ነው, ውጭ ይዞራል. አንድ መክሰስ እንደ ምርጥ ያገለግላሉ. ቀይ ዓሣ ጋር lavash ከ ጥቅልል ስለ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ታላቅ ዲሽ ነው, እና ምግብ እንደ በየቀኑ ፍጹም ነው;

ሳንድዊቾች

በጣም ብዙ ጊዜ እኛ አዘገጃጀት ከእጄ በፍጥነት. ሳንድዊቾች ትራውት ጋር በትክክል ፈጣን ምግብ ምድብ ናቸው. ይህ በጣም ጥሩ መክሰስ, ሲደመር ውብ ጠረጴዛ ጌጥ ነው. እኔ ዓሣ ጋር ሳንድዊች በማድረጉ መሠረታዊ አዘገጃጀት ያጋራል. የተከፈለ ቂጣውን ለመምረጥ በመደብሩ ውስጥ, ነገሩ ትናንት እንደነበር የሚፈለግ ነው. ትኩስ ቂጣውን በጥብቅ ሳንድዊች ብቅ ሊያጡ ይችላሉ, ሲንኮታኮት. ቀጣይ - ይህ መራራ ዓሣ ይሰጣል; ምክንያቱም እኛ, እኔ እሱን ለመጠቀም አይደለም የምትመክሩኝ, ቅቤ, ማርጋሪን ይወስዳሉ. ቀጭን ንብርብሮች ውስጥ ትራውት ቁረጥ. አንተ ዓሣ ስጋ ያለውን የተፈጥሮ ንብርብሮች ለመለየት ከሆነ ይህ ሊከሰት ይችላል. እኛ በጣም ብዙ ጊዜ ሳልሞን ለማብሰል ከሆነ, እነዚህ እርምጃዎች ፈጣን ይነጉዳል. ሎሚ አንድ ቁራጭ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ sprig ጣዕም ጥራት ሳንድዊች ማሟያ. እርግጥ ነው, አሳ እና ቅቤ በስተቀር, እናንተ ቅመሞች ማንኛውም ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን እነርሱ መክሰስ ምርኮ አይደለም ለመምረጥ ጥንቃቄ መሆን ይኖርበታል. በተጨማሪም ታላቅ ዲሽ ምድጃ የተጋገረ ዓሣ ጥቅልል ነው. ትራውት ጨው, በርበሬ, አንድ ቱቦ ውስጥ ተጠቅልሎ የሎሚ ጭማቂ, ሊጋባ. ከዚያም ወፍራም ክር ጠመዝማዛ እና 20 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው. መክሰስ ወደ ምድጃ ዝግጁ ጀምሮ ካስወገዱ በኋላ, እንደገና የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ, ሕብረቁምፊ መሳብ, የሎሚ ጭማቂ ጋር ሊጋባ ይገባል. አሁን ጠረጴዛው ላይ ማምጣት ይችላሉ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.