ቋሊማ, ጨዋ ምግብ አንድ ሳህን ማብሰል እንዴት

እንዲህ ምርት ቋሊማ እንደ በተግባር ከፍተኛ-ክፍል ዓለም አቀፋዊ ኩሽና ውስጥ ጥቅም አይደለም. ሆኖም ግን, ያላቸውን ፍቅር ምግብ ለማዘጋጀት ጊዜ የጎደለው በጣም ዘመናዊ የቤት እመቤት ናት.

ቋሊማ ከ ሊሆን የሚችል ጥያቄ በሚኖርበት ጊዜ, ልክ ትኩስ ውሻ አስታውስ. ይህ የአሜሪካ የምግብ አገልግሎት የውጭ ፊልሞችን ጋር በመሆን ወደ ኋላ ባለፈው መቶ የሔድኩ ውስጥ ወደ እኛ መጣ ያገለግላል. ይሁን እንጂ እውነተኛ gourmets ብቻ ሳይሆን ለመብላት አንድ ትኩስ ውሻ መብላት አይደለም, ነገር ግን ደግሞ የአሜሪካ ማብሰል ይህን "ተአምር" ሌሎች አማራጮች እንዲመክሩ.

እንዲያውም, ቋሊማ ጋር የወጭቱን አንዳንድ ተቋማት ምናሌ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. እነዚህ halophytes, omelets ወይም ሰላጣ የተለያዩ ይገኙበታል. ልንዘነጋው ነው ስጋ ከፍተኛ ይዘት ጋር አጠቃቀም ብቻ ከፍተኛ-ጥራት ምርቶች ለማብሰል. የ አዘገጃጀት ቋሊማ አጠቃቀም የሚመለከት ከሆነ አንዳንድ ምሑር ምግብ ቤቶች,, ሸቀጣ ማከማቸት ሳያስፈልግ, በራሳቸው የበሰለ. ይህም የወጥ ብልጫ እና ያላቸውን ምግቦች ጋር ያላቸውን ግንኙነት በተወሰነ መጠን ነው.

አንዳንድ gourmets ምርት በቀላሉ ምንም ነገር ቅመም ወይም የጠራ ማብሰል አይችልም ምክንያቱም ይላሉ. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ቋሊማ ከ ምግቦች በቁም ተቺዎች ለማስደመም ይችላሉ.

ቋሊማ መረቅ ጋር ስፓጌቲ

አስፈላጊ ዝግጅት:

- ቋሊማ - 0.5 ኪሎ ግራም;

- ስፓጌቲ - 1 kg;

- ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.

- ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.

- ቲማቲም ለጥፍ;

- ጨው;

- ቃሪያ.

በመጀመሪያ, አንድ ትንሽ መፍላት ቋሊማ ያስፈልጋቸዋል. እነዚህ እንግዲህ ከውኃው የተወገዱ እና አነስተኛ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ናቸው. አለበለዚያ እነርሱ በቀላሉ አትቀቅል ወይም ተጨማሪ ሂደት ወቅት የሚፈራርሰው ብቻ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች መምረጥ ያለብን ለዚህ ነው. ከዚያ በኋላ, እኛ ቋሊማ መካከል ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል ይህም ቅባት, ማዘጋጀት እንጀምራለን.

ይህን ለማድረግ ትንሽ ግማሽ ቀለበት ሽንኩርት ወደ ይቆረጣል ቲማቲም ትልቅ ፕላኔቱ ወደ የተላጠ እና ይቆረጣል ናቸው. ቀላል ከ ቆዳ ለማስወገድ ለማድረግ ቲማቲም, ይህም በ ቋሊማ ላይ ይቆያል ይህም በፈላ ውሃ ውስጥ ጥቂት ሰከንዶች ማጥለቅ, አስፈላጊ ነው. ከዚያም መጋገሪያ ውስጥ አንድ ትንሽ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ ግልጽ ድረስ ፍራይ ያደረገችውን ቀስት ላይ ተኛ.

roundels ቋሊማ - ቋሊማ መካከል ዲሽ ስጋ ገንፎ ወደ አልተመለሰችም ናቸው ዘንድ, ድስቱን ብቻ ከዚያም ጥቂት የተጠበሱ ናቸው; ይህ ደግሞ ቲማቲም አኖረው. አንድ ተጨማሪ በተጠናወተው ጣዕም ልብስ መልበስ ቲማቲም ለጥፍ እና ቅመማ ለማከል ለመስጠት.

በመቀጠል, ወደ ስፓጌቲ የሚቀቀሉባቸው ያስፈልገናል. ይህንን ለማድረግ, እናንተ ደግሞ ቋሊማ ውኃ መጠቀም, ነገር ግን ብቻ የጥራት ከሆነ ምንም ጥርጥር ይችላሉ. ግዛት ከጥቂት ሰከንዶች ዝግጁ መሆኑን እንዲሁ ለእነርሱ አስፈላጊ ነው ማብሰል. ከጊዜ በኋላ, እነርሱ የውስጥ የሙቀት በማበላሸት ራሳቸውን "መድረስ".

ከዚያ በኋላ አንድ colander ውስጥ ስፓጌቲ ተመልሰው ይጣላል እና መረቅ እነሱን ማከል. እነዚህ ምግቦች የጣሊያን ሼፍ እንደዚህ ያለ ንጽጽር ፍርሃት ውስጥ ባይሆንም እንኳ, ቋሊማ ለጥፍ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. እንዲያውም, መረቅ ጋር እንዲህ ፓስታ በጣም ጥሩ መልክና አስገራሚ ጣዕም ናቸው. እነሱ ለእራት 20 ደቂቃዎች በላይ መውሰድ ይሆናል ያላቸውን ዝግጅት ላይ ፍጹም ናቸው. በተጨማሪም ይረጨዋል ወደ ይመከራል ትኩስ ምግብ grated አይብ ከአትክልትም አነስተኛ መጠን ያለው, ነገር ግን ይህ ነው - ምርጫ ጉዳይ.