በንቦች ውስጥ ማከፊያዎች - ለወፍራም ምግብ የሚሆን ህክምና

ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው የበጋ ወቅት ነበር እና ከቤተሰብ እና ጓደኞች ጋር ለመዝናናት ወደ ተፈጥሯዊ ሁኔታ መጓዝ ይችላሉ. ያልተለቀቀ ቀይ ሽቦ ወይም የተጠበሰ ድንች ያለ ምን አይነት እረፍት ነው? ከእነዚህ በተጨማሪ በጣም ተወዳጅ ምግቦች, ብዙ ሌሎች ያረጁ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ስጋ ለስላሳው በጣም የተወደደው ደግሞ የአሳማ ሥጋ ነው . በፓምፕ ወይም በሜሳ ላይ በሸንኮራዎች የተጠበሰ ነጭ የቡና ቅርጫት የተወሰኑ ምግቦች ውጫዊ ውጫዊ ብቻ ሳይሆን ጣዕም ያላቸውም ናቸው. ለማቃጠያ የሚሆን የዶሮ ስጋን በርካታ የምግብ አሰራሮችን እንሰጣለን. ወይም ይልቁንስ አፉ-ውሃ እና ረጅም ክንፍች. ይህ የሽቦው ክፍል ከመዘጋጀቱ አኳያ ይለያያል, እና በተሰበረ ቅርጽ ውስጥ "ለስላሳ" ሰዎች ለሚመኙ ጓሮዎች እውነተኛ ምግብ ነው. በተመሳሳይም እሳትን ወደ ምድጃው ውስጥ በማብቀል ወይም በመጋገሪያዎች ውስጥ በማሰራጨት ትናንሽ ጭማቂዎች እንዲፈስስ ይጮሃሉ, ወይም ደግሞ በሳጥን ውስጥ መጨመር እና በሳጥኑ ውስጥ ይለቀቁ. 30-40 ደቂቃዎች ብቻ - እና ወርቃማ ብስክሌት ያለው የምግብ ማዘጋጀት ዝግጁ ነው! ከማር ያሉ ምግቦችን ለየት ያለ ትኩረት ይስጡ. ለእሱ ምስጋና ይግባው, እቃው ልዩ ለፀሐይ እና ለየት ያለ ምግብ ይሠራል.

በንብ ማርን በጋ መገላጠጥ

ማሪንዳውን ለማዘጋጀት ሁለት ማዘጋጃ ሳብላዎችን, ሦስት የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ, አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ, ጥቁር ወይም ቀይ የፔይን እና ሁለት ቢጫ ነጭ ሽንኩርት, በቢላ. የዶሮ ክንፍ (8-9 ቅሎች), መታጠጥ እና ፎጣ በወረቀት ፎጣዎች መታጠብ, በጣፍ ውስጥ ያስቀምጠዋል እና ይሸፍናሉ. ከአንድ ሰዓት በኋላ በመጋገዝ መጋገዝ ይቻላል. ለስለስ እና ጣፋጭ ጣዕመ ጥምረት ምስጋና ይግባውና, በቅድሚያ የተሰሩ ክንፎች በሞገስ እና የሰናራ መዉበስ ጥሩ ጣዕም ይጎናጸፋሉ. በአብዛኛው ይህ የምግብ አዘገጃጀት ባርብኪው (omegawiki) ባርኔጣ ሲቀባ ጥቅም ላይ ይውላል.

በቲማቲም ኩባያ ከማር ጋር ተዘጋጅ

የታቀደው አሰራር ለድፋ ብቻ ሳይሆን ለመጥፋትም ጭምር ጥሩ ነው. እነዚህ ጣፋጭ እና ቅዝቃዜ ክንፎች በፕላስቲክ ተጨምረው በተጨማመጠው በጣፋጭነት እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከሚገኙ ጣፋጭ ምግቦች በተሳካ ሁኔታ ይጠቀሳሉ. መጀመሪያ ላይ አንድ የኦርጋን ዝርያ እንደ ተለመደው እንደ ተለመደው እንደ ተለቀቀ ወፍ ተዘጋጅቷል. በ A ንድ መቶ ግራ ግራም የቲማቲም ቅባት, ሁለት የሾርባ የወይራ ዘይት, የወይራ ዘይት ቅባት (1 tbsp.) እና ጨው (1 በሻይ ማንኪያ) ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር ይግልቱ. በሚመጡት የባህር ወፍጮዎች ውስጥ 1 ኪ.ግ. የዶሮቹን ክንፎች እና ለአንድ ሰዓት በአንድ የሙቀት መጠን ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ በምድጃ ወይም በጋ መጋገሪያ ለ 30 ደቂቃዎች ሊጋገሩ ይችላሉ. በብርድ ድቡልቡል ውስጥ ምግብ ሲያበስል 2 ሰንጠረዥን ይጠቀማል. የአትክልት ዘይት ተክሎች (ስሩሊዮኖች), በእያንዳንዱ ጎን ለ 5-7 ደቂቃዎች የዶሮ እርባታ በፍጥነት ማለፍ አለበት. ከዚያም የቀረውን ማርጃዴድ እና ክንፋቸው በተንጣለለው ትንሽ ውሃ ላይ ይጫኑ. ለማጥፋት 15 ደቂቃዎች ይወስዳል.

"የድሮ ውድድ" የባርብኪካዊ ክንፎች

ይህ በጣም ቀለል ያለ የምግብ አሰራር በጣም የተለመዱ ምግቦችን - ኬቲችፕ እና ማዮኔዝ በመመገብ ላይ የተመሰረተ ነው. ሁለት ኩባያ ስጠው በጨው (1 በሻይ ማንኪያ), በስኳር (1 በሻይ ማንኪያ) እና የሎሚ ጭማቂ (1 ጠጠር) ውሰድ. ከተፈለገ በቅመማ ቅመም ወቅት. ድብልቅ የተዘጋጁት የዶሮ ክንፍዎችን (15 ፐርሰርድ), ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ. ቀዝቃዛ, በሊባው ላይ ተከበው, ተመልሶ ለመመለስ ሳይዘነጋ. የሚወዱትን ማንኛውንም የምግብ አሰራር ይምረጡ!