የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ለመክሰስ: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እንዴት ጣፋጭ መክሰስ የሚያስገባው ኬክ ውስጥ ማብሰል?

ሊጥ - እውነተኛ እመቤት ዕንጐቻ እና ኩኪዎች, ነገር ግን ደግሞ የመጀመሪያው መክሰስ ብቻ ሳይሆን ጋግር የሚችልበትን ለም ቁሳዊ. እነርሱ ኬክ ብቻ አይደለም ያልተለመደ ፈቃድ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ማተበት ነው. ለረጅም ጊዜ የዓለም ምግቦች አዘገጃጀት የተለያዩ የማደጎ እና በንቃት መጠቀም አላቸው. ጊዜ ደርሶአል እና የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን አለብን. እኛ በርካታ ኦሪጂናል የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ, ነገር ግን እኛ ከእነርሱ ጋር ሂድ በፊት, ቤት ውስጥ የሚያስገባው ኬክ ማብሰል እንዴት ይማሩ.

ፈጣን እና ቀላል

ይህ አዘገጃጀት ቀላል ማቅረብ በማድረግ, በጣም ተፈርፍሯል በተዘጋጀው ውጭ ማብራት እና አይደለም ለ ለመክሰስ ኬክ ማተበት ነው. ከእነርሱ ወስደው ወደ ፍርፉሪ ምንም ፍርሃት እንዲኖራቸው በተጨማሪ, የእርስዎ እንግዶች አመቺ ይሆናል. አንድ ሊጥ ለማዘጋጀት, ውኃ ሙሉ ብርጭቆ, ትንሽ ስኳር እና ጨው ይልቅ ትንሽ ያነሰ ማርጋሪን ወይም ቅቤ ሁለት መቶ ግራም, ዱቄት ሁለት ኩባያ, መውሰድ ይኖርብናል. ፕላኔቱ ወደ ማርጋሪን ወይም ቅቤ የተቆረጠ ቅድመ-በስብሶና, ዱቄት ጋር ይረጨዋል; ቢላ ጋር አይቆርጡም, ጠረጴዛው ላይ አኖረው. ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ያለውን ጨው, ስኳር እና በፍጥነት ለወሰች ሊጥ ሊፈርስ ነው. ከዚያም አንድ እርጥቡን ፎጣ ወይም ጨርቅ ጋር የተሸፈነ ሲሆን ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ሁለት ወይም ሦስት ሰዓት ማስወገድ ይገባል. እንዲያውም ጀንበር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከዚያም, አንድ ስስ ሽፋን ውስጥ የሚያስፈልጋቸውን ሊጥ መልቀቅ ግማሽ ውስጥ አጥፈህ, ገና እንደገና መልቀቅ ይችላሉ. የ የአሰራር 3-4 ጊዜ ተደግሟል. ነገር ግን እናንተ መክሰስ ማተበት ነገር ማብሰል እንችላለን ሊጥ የምግብ ለእኛ እና ሊጠይቃቸው. ጣፋጭ ምርቶች መሙላት ማንኛውንም ሊሆን ይችላል. እስቲ ስጋ ጋር እንጀምር.

ቱርክ ጋር መልቀቅ ይችላሉ. ንጥረ ነገሮች

የሚያስገባው ኬክ መልቀቅ ቱርክ ጋር - በሚገባ በእርስዎ ላይ ያለውን አክሊል ሊሆን ይችላል ዘንድ ከመብላት ይሻላል የበዓል ጠረጴዛ. ይህ ቱርክ fillet አንድ ኪሎ, lubrication ምርቶች ቤከን, ሽንኩርት, አንድ በአንጎልህ ኬክ ወረቀት, ጣፋጭ ቀይ በርበሬ ሁለት, የአትክልት ዘይት, አንድ ትንሽ ከክራንቤሪ, ጨው እና የዶሮ እንቁላል አስኳል አንድ መቶ ግራም መውሰድ አስፈላጊ ነው. Fillets በማንኛውም አይነት ሁኔታ ሳይሆን ገባዎች ውስጥ, በሙሉ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ውስጥ, እኛ አሞላል መጠቅለል ይሆናል.

ቱርክ fillet ማጠቢያ, ከዚያም lengthwise ተቆርጦ ማስፋፋት. እኔ መዶሻ ለሚመክቱም ያስፈልገናል ስጋ ትልቅ ሽፋን ማግኘት አለባቸው. የተፈጨ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት እና የዝልዝል አይቆርጡም. ውሃ ወይም ምድጃ በፈላ ውስጥ Problanshirovat ቃሪያ, ከዚያም ወደ ልጣጭ ለማስወገድ ዘሮች ማስወገድ, ተቆርጦ ወደ ቤከን ጋር ቀላቅሉባት. ከዚያም ቤከን ሽንኩርት እና በርበሬ አኖረ ሌላ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል በድስት ውስጥ እንለቅምና, ሁከት እና የዝልዝል ያክሉ. ቅመሞች ጋር ጣዕም Fillet ከዚያም ቀስ ውስጥ ያለን ድብልቅ መጠቅለል. ዘይት ጋር ቱርክ የወለል ኮት. የሚከበር ሊጥ መልቀቅ እና በቀስታ, ይህም ተጫንን fillets ለመጠቅለል ወደ አስኳል መላውን ወለል ላይ ቦርሽ. አንድ ሰዓት ገደማ 180-200 ዲግሪ አንድ ሙቀት ምድጃ ውስጥ ጋግር. የ ሊጥ 20 ደቂቃ በኋላ ፎይል ጋር መሸፈን ይቻላል, አቃጠለ አይደለም.

ሳልሞን እና ስፒናት ጋር Millefeuille. ንጥረ ነገሮች

የሚያስገባው ኬክ ይህ appetizer የእርስዎን እንግዶች መመላለሱን እርግጠኛ ነው ሚስጥራዊ ስም "Millefeuille" ነው. እሷ አንድ ላ Carte አገልግሏል ወይም እንግዶች የእሱን ሳህን ላይ ምግብ መውሰድ ይችላሉ የት የተለመደ ዲሽ, ላይ አኖረው. ይህ ኮክቴል ፓርቲ ምሽት ፍጹም መፍትሔ እንደሆነ ልብ በል. ይህ ምግብ እናንተ 250 ግራም ያስፈልግዎታል ማተበት የሚያስገባው ኬክ, ጨሰ ሳልሞን 150 ግራም እና የታሰሩ ስፒናት እና እንጉዳይ ተመሳሳይ መጠን, ጎጆ አይብ ሁለት መቶ ግራም, ቅቤ 30 ግራም, የኮመጠጠ ክሬም ሁለት የሾርባ, grated horseradish አንድ የሻይ ማንኪያ, የአልሞንድ ሲረግፉ ሁለት የሾርባ.

ዝግጅት ሂደት

Plast ታስሯል ሊጥ በብራና ላይ ተኛ እና ብራውኒንግ ወደ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ የተጋገረ አለበት. ጎመን, የቆዩበት እና ቅቤ ሁለት ደቂቃዎች ያህል ጠበሰ, የእንጉዳይ እየቆረጡ ይቆረጣል እና እርጥበት ይተናል ድረስ ጎመን ወደ ፍራይ ያክሉ. የ ክሬም አይብ የኮመጠጠ ክሬም እና በተነከረበት horseradish ያክሉ.

ያለቀለት ሊጥ ጥቅልል ላይ በጥንቃቄ አራት የንብርብሮች ይከፈላሉ. እኛ በዉስጥ የሚገኝ ይጭንበት ዘንድ ይጀምራሉ. እንጉዳይ ጋር ጎመን, ሦስተኛ - - አይብ እርጎ አወጡ ስርጭት ሳልሞን ገባዎች, ሁለተኛው ሽፋን የመጀመሪያው ንብርብር ወደ አይብ እርጎ እና ሳልሞን. , ሊጥ የመጨረሻ ሽፋን ለመሸፈን ፎይል ውስጥ መጠቅለል እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በማገልገል በፊት ፎይል ለማስወገድ እና መክሰስ በጣም ስለታም ቢላ ወደ መቁረጥ, የለውዝ ሲረግፉ ጋር ይረጨዋል.

የሰሊጥ ጋር አይብ እንጨቶችን

ይህ appetizer አዘገጃጀት የሚያስገባው ኬክ በጣም ቀላል እና ደግሞ ጣፋጭ ነው. ሳህኖቹን የሚያስገባው ኬክ (250 ግራም), እንቁላል, grated ከባድ አይብ ሰሊጥ ብቻ ጥቅል ያስፈልገናል ማዘጋጀት. የ የቆዩበት ሊጥ ወረቀት እንቁላል ያለሰልሳሉ እና ስፋት በግምት አንድ ሴንቲ ውስጥ ቁራጮች ወደ crosswise ይቆረጣል. አንድ ይቀቡታል በብራና ላይ እያንዳንዱ ባለመስመር ለመጠምዘዝ ፍላጀለም እና ቦታ, የሰሊጥ ጋር grated አይብ ጋር ይረጨዋል. እንዲያውም, አይብ የሆነ የመጀመሪያው ነው የምትታየው ይረጨዋል ሁለተኛ ጋር ለመሸፈን; ከዚያም ለማጣመም ይችላሉ. ብራውኒንግ ወደ 180-200 ዲግሪ, ማለትም 10-15 ደቂቃዎች ሙቀት ምድጃ ውስጥ የምትጋግሩትን አይብ እንጨቶችን. ሰፊ መስታወት ውስጥ ያገለግላሉ.

የሚያስገባው ካሮት

ለመክሰስ የሚያስገባው ኬክ በጣም ኦሪጂናል ሊመስል ይችላል. እነርሱ ናቸው ምክንያቱም በዓል ላይ ከሁሉም አስቀድሞ, ትናንሽ ልጆች አሉ ጊዜ ተስማምተዋል, ይህ በጣም አስፈላጊ ነው; ጣዕሙም ይልቅ የምግብ ዓይነት ያካትታል.

ተጨማሪ እና ጣፋጭ እንዲሆን ያረጋግጣል ከሆነ ጉድጓድ, ከዚያም እርግጠኞች: ይህም በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይበላል. አንድ አስደናቂ ተምሳሌት መክሰስ "ካሮት" ባደርግስ ኬክ ነው. እና ምንም ነገር stuffing ተስማሚ: ቤከን, አይብ, እንቁላል እና ሩዝ, የበሰለ ቋሊማ ወይም የታሸገ ዓሣ.

አስፈላጊ ሰላጣ ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቅል እና የምግብ ቀለም ብርቱካናማ ተጨማሪ. እርስዎ, ሊጥ መልቀቅ የፍላጀለም ወደ ቈረጠ እና ብርቱካናማ ቀለም ውስጥ አንድ ሾጣጣ, የቀለም ቀለም ቅርጽ ለመጠቅለል ያስፈልገናል, እና ሳይሆን ከሆነ - ብቻ እንቁላል በሚረዱበት ዘንድ. "ካሮት" 20 ደቂቃዎች የምትጋግሩትን, ከዚያም ሾጣጣ ለማውጣት እና አቅልጠው መሙላትን ሙላ.

በወጭት ላይ አረንጓዴ እና ስርጭት ያለውን ጭራ ማድረግ. አንዳንዶች ጥንቸል እንደ የጎመጀው ይራቅ?

የበሬ ሥጋ "ዌሊንግተን" ላንቲካ ውስጥ

ሰዎች ወደ በዋነኝነት ይግባኝ ዘንድ የሚያስገባው ኬክ ጋር ሌላው appetizer የምግብ አዘገጃጀት. በውስጡ ዋና ንጥረ ነገሮች የበሬ ነው, እና ስለዚህ, ይህ ዲሽ በሚገባ ነጻ እራት ሊሆን ይችላል.

ስለዚህ, ይህ, የበሬ ሥጋ እንጉዳይን, ሽንኩርት ሁለት መቶ ግራም, እርሾ የሚያስገባው ኬክ መካከል ግማሽ ኪሎ, ክሬም 50 ግራም, ለጥፍ ሁለት የሾርባ, አንድ እንቁላል, የአትክልት ዘይት, የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅመማ ቅመሞችን አንድ ፓውንድ ይወስዳል. ሽንኩርት እና እንጉዳዮች የአትክልት ዘይት ገደማ 8-10 ደቂቃዎች ጋር በድስት ውስጥ, ፕላኔቱ ወደ ፍራይ ይቆረጣል. የ ክሬም, ቅመማ እና ወፍራም ድረስ እሳት ጋር ይሣቀያሉ ያክሉ. ወደ ቅልቅል ታች እንዲቀዘቅዝ ጊዜ - የ በደቃቁ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት አፍስሱ እና ለጥፍ ድብልቅ ማስቀመጥ ይኖርብናል. የበሬ ሥጋ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ከ2-3 ደቂቃዎች ገባዎች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ሊጡን ሉህ ትንሽ መልቀቅ እና አራት እኩል አደባባዮች ይከፈላል. እያንዳንዱ ስለ እኛ ላይ የበሬ ቁራጭ አንድ ቁራጭ ቦታ - ስለ ፈንጋይ መካከል ቅልቅል, እና አረንጓዴ ለጥፍ ምክንያት, አንድ ካሬ, ጠርዞቹን zaschipyvaem, እንቁላል lubricates ሁለተኛው ፈተና ለመሸፈን እና ምድጃ ውስጥ አኖረው. የምትጋግሩትን ገደማ 40 ደቂቃዎች 190-210 ዲግሪ አንድ ሙቀት ያስፈልጋል ሳይለብስ. ትኩስ ያገለግላሉ.

ፓስታ ጋር ጎድጓዳ

ይህ ጣፋጭ ዲሽ የተሻለ ቁርስ አገልግሏል ነው. ሁለት እንቁላሎች ጎጆ አይብ, ቀለጠ ቅቤ, ቤኪንግ ፓውደር መካከል 800 ግራም አክል እና እንደገና ደበደቡት, አንድ አረፋ ወደ መሰብሰቢያ ዘንድ. አሁን ዘቢብ, ፓስታ እና ሁከት ያክሉ. አንድ ለመጋገር ዲሽ ወደ ምክንያት በገፍ ለማዳረስ እና የሚያስገባው ኬክ አንድ ንብርብር ጋር ይሸፍናሉ. የምትጋግሩትን 180 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች ያስፈልጋል. ቁርጥራጮች እና ማብራት-ወደታች ፈተና ወደ መክሰስ የተቆረጠ በማገልገል በፊት.