በአንድ ጭብጥ ላይ ልዩነቶች: ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ዓሳ

ጋር ዓሣ ምድጃ ውስጥ ድንች ሩዝ ጋር, ወይም ሌላ እንጉዳዮች ጋር - ምንጊዜም በጣም ጣፋጭ ነው, እና ከሁሉም በላይ, ደንብ ሆኖ, በጣም በፍጥነት አዘጋጅተናል. ወደ ርዕስ በማንኛውም ጋባዧ ላይ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል አዘገጃጀት በርካታ ያቀርባል.

ጋር ዓሣ ምድጃ ውስጥ ድንች , "በዓል" ትክክል በማገልገል በፊት አዘጋጀ. አንተ ግን ሙሉ ዝግጁነት እስከ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የተላጠ የድንች የሚቀቀሉባቸው ይኖርብዎታል. በዚህ ጊዜ, ይህ ሳልሞን fillet ተቆርጦ በርበሬ, ጨው እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማሻሸት ይመከራል. አሁን portioned ፎይል ቦርሳዎች ሁሉ ይጭንበት ዘንድ ይጀምራሉ. ይህን ለማድረግ, አንድ ትንሽ ያለሰልሳሉ, ዓሣ አንድ ቁራጭ: ጎን ጥቂት ድንች አስቀመጣቸው የተከተፈ ቅጠሎች ጋር የተቀላቀለ ሁሉ መራራውን ክሬም ያለሰልሳሉ. ቀጣይ ከረጢቶች የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ትቀመጣለች እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ. ግማሽ ሰዓት ትኩስ ምግብ የሚሆን በቂ ይሆናል. ሞቃት ፎይል ውስጥ እንግዶች ያገለግላሉ.

"አጭቃ" ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ዓሣ ለማዘጋጀት የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. በጣም ንቡር አማራጭ አፉና, GUTS እና ክንፍ በ እጥበት ነው በድን ፓይክ, መጠቀም ነው. በውስጡ እርግጠኛ በጣም ጥሩ ማጠቢያ እና ጨው እና በርበሬ ቅልቅል ማሻሸት. በዚህ ጊዜ ወደ አሞላል ያዘጋጃል. ወደ ቅቤ በማከል እንደተለመደው ይህን ወፍራም ማሽ ዌልድ ለማድረግ. ቀዝቃዛ እና መጨረሻ ላይ ወደ በደቃቁ የተከተፈ ከእንስላል እንቁላል አንድ ሁለት ያክሉ. አሁን ያስፈልገናል ድንቹን ማጨቅ , ፓይክ የሆድ ይህ መስፋት እና ትኩስ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር የምትጋግሩትን ዓሣ አንድ ሰዓትም የሚያህል ነው. አንድ ፓይክ መጨረሻ ላይ ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው. ይህም በትንሹ እንዲቀዘቅዝ በኋላ ብቻ ዓሣውን ቁረጥ.

, ፈጣን ጣፋጭ እና ተራ ምግቦች "አሳ እና ድንች ጋር meatballs." ሊሆን ይችላል ያላቸውን ዝግጅት ትራውት መፍላት ያስፈልግዎታል ለማግኘት በጥልቀት አጥንቶች ሆነው ለማጽዳት እና ሹካ ጋር አዋህዳቸው. አሁን ዓሣ የተፈጨ ድንች, እንዲሁም ሁሉ እንቁላል እና ጨው መደባለቅ አስፈላጊነት ለመጨመር. በዉስጥ የሚገኝ ከ የጋጋራ ወረቀት ላይ ትንሽ ክብ patties እና ቦታ ለማቋቋም. ማዮኒዝ ወለል ዝፈን, ጋገሩ ነገም ጣለች. በዚህ ጊዜ, የ "አረንጓዴ" መረቅ ያዘጋጃል. ይህም, የተፈጨ ታማኝነትንም አይቆርጡም ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ያለውን ድብልቅ ለማከል አስፈላጊ ይሆናል. Meatballs መረቅ ሊቀርቡ ይገባል.

ዓሣ ብቻ ድንች ጋር ሳይሆን መልካም ይሄዳል. አንተ ሩዝ, እንጉዳይ, ወይም አትክልት ጋር ማዋሃድ የተለያዩ አማራጮችን ማቅረብ ይችላሉ.

ዝግጁ በማግኘት ምድጃ ሩዝ ጋር ዓሣ በጣም ፈጣን አይደለም. በጣም በጥንቃቄ, በድን ፓይክ መውሰድ ማንኛውም ቀዳዳዎች መልክ ለመከላከል እሷ ቆዳ ማስወገድ ይመከራል. ቀሪው ስጋ በደንብ አጥንቶች እና አጥንት ከ አጸዱ ነው. በብሌንደር ዓሦች ይላኩ እና ቀስት ጋር ይፈጨው. አሁን minced ላይ ማከል አለብዎት የተቀቀለ ሩዝ, በርበሬና ጨው. በ ምክንያት ድብልቅ ቅርጽ ዓሣ በድን በመስጠት, የቆዳ ማጨቅ. ከዚያም በጥንቃቄ ሆድ እስከ መስፋት. በ Stuff ዓሣውን ስለ አንድ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ይመደባሉ ጎምዛዛ ክሬም እና ጋገረ ይቀቡታል ነው. በ ምክንያት ዲሽ ብቻ ከዚያም በጥንቃቄ በድን ክፍሎች መቁረጥ ይችላሉ, አሪፍ ነው.

ነገም "Delicatessen" ውስጥ እንጉዳይ ጋር ዓሣ አንድ ልዩ ጥምረት ነው. በውስጡ ዝግጅት ለማግኘት ትራውት ዕጣ fillet ይኖርብዎታል. በዚህ ጊዜ ሲያስተጋባበት የእንጉዳይ ገባዎች እና በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ከእነርሱ ፍራይ. ለመጋገር ላይ ትንሽ ጨው ጋር ማዮኒዝ, አሳ እና ከላይ ጋር ሽንኩርት ቀለበቶች አንድ ንብርብር, አስቀመጠ. ማዮኒዝ ጋር እንጉዳይ እና ሽንኩርት, እና ትልቅ grated parmesan ጋር ረጨ - ቀጣይ ንብርብር. ይህ ዲሽ መካከለኛ ሙቀት ላይ ሰላሳ አርባ ደቂቃ ያህል ጋግር ይኖርብዎታል.

በአንድ ሞቃት እና ስለምታስጌጡና ሁለቱም አለ የመሳሰሉ ምግቦች, ለተመቻቸ ናቸው.

appetit ቀየረ!