ጣፋጭ ብስኩቶችን አንድ አምባሻ ማብሰል, የ አዘገጃጀት

አምባሻ ለረጅም ጊዜ በሩሲያ ውስጥ የታወቀ, እና በጣም ተወዳጅ ነው ተደርጓል. እሱ አምባሻ ይመስላል አብዛኛውን ጊዜ አሳ, ስጋ ወይም የአትክልት fillings ጋር ኬክ ማተበት ነው. የተሻለ propeklas መሙላት ያስፈልጋል የትኛው shovchik ወይም መቅደድ ነው በመካከሉ ውስጥ እንደ ይህ ገጽታ ከ ስም አግኝቷል. አንዳንድ ጊዜ ይህን ቀዳዳ በክብ ይዘት juicier ነው በማድረግ, ቅቤ አንድ ትንሽ አኖረ እና መረቅ ውስጥ አፈሳለሁ.

ይህ በክብ በማድረግ, መታወስ አለበት; ሊጥ አዘገጃጀት ውስጥ ምን ያህል አስፈላጊ አይደለም. ይህ አሞላል ኬክ የራሱ ያልተለመደ ጣዕም እንዳለው ሁሉ በኋላ ምስጋና ነው. የ ኬክ ዓሣ ጋር ነው ከሆነ እንደ ወንዝ ዝርያዎች መውሰድ የተሻለ ነው የባሕር ፍጥረታት በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት አስፈላጊ ታደራለች ንጥረ አያካትቱም.

ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ ኬክ ለማድረግ, የሚያስገባው ኬክ ንጥር ያስፈልግዎታል. ከታጠበ ዓሣ, እጥበት, መክተፍ ቅጠል ነጣቂዎች, obvorachivaetsya ፎይል nashpigovyvaetsya እና 20 ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ. በ እንቁላል ቅጠሎች ጋር የተቀላቀለ, ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, የበሰለ ነው. የተቀቀለ ሩዝ መካከል 100 ግራም. ሽንኩርት 2 የተጠበሰ ነው አንዱ ሲሆን ክፍሎች, እንዲሁም ጥሬ መልክ ወደ ሌላ አስከሬኑ የተከፈለ, መቁረጥ, አጸዱ. ዝግጁ ሠራሽ ዓሣ ፎይል ከተወገደ ጋር, ይህ አጥንቶች ከ እጥበት እና ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. አሁን, ሁሉም ምግቦች በጥንቃቄ የተቀመመ እና solyatsya, የተቀላቀለ ነው. በተጨማሪም, መረቅ አነስተኛ መጠን ለመሙላት ታክሏል. ሁሉም እጅ ማንኪያ, አወኩ አይደለም ከሆነ ይህ የተሻለ ነው. በአግባቡ የበሰለ አሞላል እጅ የሙጥኝ እንዳልሆነ ተደርጎ ሲሆን በውስጡ ቅርጽ የያዘው ነው. ተጨማሪ የተቆራረጠ ኬክ ይህም ላይ ዓሣ ቅልቅል ሲደረግ የሚከበር እየተለቀቀ, እና እነሱን ይዞራል ነው. ይህ አምባሻ አዘገጃጀት ባህላዊ ወደ የቅርብ ነው, ረጅም ሞላላ ቅርጽ ያላቸው, እና መሃል ላይ አንድ አነስተኛ ስፌት መተው አስፈላጊ ነው አለበት. አንድ መካከለኛ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. ከዚያ በኋላ, እሱ ጨርቅ ጋር የተሸፈነ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ግራ, አወጣ: ወደ ሊጥ ለስለስ እና ተጨማሪ ጨረታ ሆነ.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች በክብ እና ጎመን እርሾ ሊጡን ያልተጨመረበት መካከል መደረግ እንዳለበት እናምናለን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ደረቅ እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር አንድ tablespoon ጋር ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ የተደባለቀ ነው. ይህ, ጨው አክለዋል አደይ አበባ ዘይት (ከ2-3 የሾርባ) እና ዱቄት (በግምት 4 ኩባያ). የ ሊጥ አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ይቀራል, ለወሰች ነው "አቀራረብ." በዚህ ጊዜ, ይህ አሞላል ማዘጋጀት ነው. የ ጎመን ቅንጣትም, ካሮትና የተፈጨ ሽንኩርት መክተፍ, የተላጠው. አትክልቶችን 15 ደቂቃ ቅቤ ወደ ጨው ያለ የተጠበሰ. ከዚያም ጨው, ቅመማ ቅመም, መክተፍ ደካማው ማስቀመጥ. የ አሞላል እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል አዘጋጁ. የ ሊጥ በርካታ ትናንሽ ቂጣ የተከፋፈለ ነው. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው የ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ አኖሩት ውስጥ ጠርዝ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር በሐሳብህ ስለ ሊጥ አናት ላይ, በትንሹ ቆርጦ የተነሳ ናቸው, እና አምባሻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳ ለጀማሪዎች እመቤቶች በጣም አስቸጋሪ አይደለም ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀጥላል.

ምንም ያነሰ ጣፋጭ መብል ከረጢቶችና ይህ ኬክ ይንጸባረቅበታል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን ፈተና ያህል, አንተ እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ ሊፈርስ እና ስኳር ዱቄት አነስተኛ መጠን ታክሏል ነው ሞቅ ወተት ግማሽ ሊትር, ያስፈልግዎታል. በ ምክንያት ሊጥ ይነሣል ወደ ግራ ነው. ይህ ጥራዝ ይጨምራል በኋላ, እዚህ ዱቄት (ግማሽ ኪሎ), አንድ እንቁላል, ጨው እና ቀለጠ ቅቤ (50 ግራም) ይቀራሉ አፈሰሰው. የ ሊጥ 2-3 ሰዓታት ይቀራሉ ነው. የበሬ ወይም የአሳማ mince ደጋን, በጨው, በርበሬ ጋር የተገናኘ ነው. ወደ ሊጥ ወደ አሞላል, ጠርዞቹን zascheplyayutsya ለማዳረስ እና ቀዳዳ አጋማሽ ላይ በግራ በኩል, አምባሻ ኬክ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. ይህ ኬክ ከእንግዲህ ወዲህ ከግማሽ ሰዓት ማዘጋጀት.

እኔ አምባሻ ማለት አለበት, ይህም መካከል አዘገጃጀት ማንኛውም ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ቁርሳቸውን እና ለመብላት አንድ ያግኙ. በተገቢው አምባሻ ለማንበብ አደረገ በደንብ ያላቸውን ቅርጽ መያዝ ይህም ቁርጥራጮች ቈረጠ.