በምንቸትም ድንች - በፍጥነት እና ጣፋጭ!

በበጋ የሚጀምርበት ፊት እንዲህ ብዬ አዲስና ያልተለመደ ነገር ማብሰል ይፈልጋሉ. እንኳን ቀላሉ ምንቸቶቹንም ውስጥ ድንች በዓል ወደ አንድ ተራ እራት ማብራት ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ምግቦች ከመደበኛው ምርቶች የመጡ ናቸው: ነገር ግን ጥምር መመልከት በጣም ያልተለመደ እና በቀለማት ነው.

አትክልቶች ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ድንች

ንጥረ ነገሮች:

በርበሬ - 250 ግ;

ስገዱ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

ካሮት - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

የጅብ - 200 ግ;

ድንች - ስለ 1 ኪሎ ግራም;

የስጋ - 400 ግ;

አይብ - 160 ግ;

ማዮኒዝ;

ኬትጪፕ, በርበሬ, ጨው;

የሚበቃው

የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ድንቹን ማጽዳት. ከዚያም (አንተ እንጉዳዮች መጠቀም ይችላሉ) እንጉዳዮች አጠባቸው; ቈረጠ. ከዚያም አቅልሎ አንድ skillet ውስጥ ፍራይ. አሁን ስጋ, በርበሬ, ሽንኩርት ክትፎዎች አይቆርጡም. ካሮት እና አይብ መከታ. ሁሉም ምርቶች, ጨው, በርበሬ ጋር ይረጨዋል ወደ ማዮኒዝ አፍስሰው እና ቅጠል መጨመር, የተቀላቀለ ነው. ሁሉም ጥሩ ድብልቅ. አሁን በምንቸትም ውጭ ተኛ እና 170 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች ጋግር. ይህ ትልቅ ቁርጥራጮች አንዳንድ ጊዜ መፍላት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል እንደ ስጋ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነበር አስፈላጊ ነው.

ዶሮ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ድንች

ንጥረ ነገሮች (4 ሰው የሚሰላው):

ዶሮ (fillet መጠቀም ይቻላል) - 0.5 ኪሎ ግራም;

ድንች - 11 ቁርጥራጮች;

ፈንገሶች (እንጉዳዮች) - 250 ግ;

ስገዱ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

ካሮት - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

አይብ - 220 ግ;

የኮመጠጠ ክሬም;

ቅመማ ቅመም, ጨው;

የሚበቃው

ፕላኔቱ ወደ የዶሮ የተቆረጠ ለመጀመር, ከዚያም ከግማሽ የአትክልት ዘይት ድረስ የተጠበሰ. በተናጠል, ሽንኩርት ፍራይ. ካሮት መከታ. ድንች ፕላኔቱ, እንጉዳዮች ወደ ተቆርጦ አራተኛ ወደ ይቆረጣል. አሁን ምንቸቶቹንም ንብርብሮች ውስጥ ቅመሞች ውጭ ተኛ. በመጀመሪያ, ስጋ, ከዚያም ሽንኩርት, ካሮት, እንጉዳይን, ድንች. በመሆኑም በእያንዳንዱ ንብርብር ጨው እና እንዳንቀምስ ማጣፈጫዎች አነስተኛ መጠን ይረጨዋል. አናት ላይ ጥቂት ተጨማሪ ማሰሮው ከግማሽ በላይ ውኃ ጎምዛዛ ክሬም አንድ spoonful ማስቀመጥ እና አፍስሱ. 190 ዲግሪ ላይ የበሰለ ድረስ ጋግር. በማገልገል በፊት, ቅጠላ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል.

አንድ ማሰሮ ውስጥ ድንች ማብሰል እንዴት የማያውቁ ከሆነ ብዙ ጊዜና ጉልበት ወጪ አይጠይቅም ሆኖ, ከዚያ ይህን ማብሰል ዘዴ, በጣም ተስማሚ ይሆናል.

ስጋ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ድንች

ምርቶች:

የአሳማ - 0.8 ኪሎ ግራም;

ድንች - 1 kg;

ስገዱ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

ካሮት - አይደለም ከ 200 ግ;

ቲማቲም ለጥፍ - ጭልፋዎች: አንድ ባልና ሚስት;

ቅጠል;

የ Pepper, ጨው;

የአታክልት ዘይት;

ውሃ

የአሳማ ሥጋ, ማጠብ አስፈላጊ ደረቅ እና portioned እየቆረጡ ይቆረጣል ነው. አሁን ጥቂት ይወቃል እና ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ከዚያም, ለማጽዳት እና ማጠብ ሽንኩርት እና ካሮት ያለ ድኩላ ላይ ካሮት መከታ. ሽንኩርት እየቆረጡ ይቆረጣል. አሁን ቀስት ላይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት በላይ አትክልቶችን ፍራይ. ከዚያም ስጋ ቁርጥራጭ dobavt. አሁን ቲማቲም ለጥፍ ለማከል እና ስለ 18 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.

ቢሆንም ያለውን ስጋ አትክልቶችን ጋር stewed ነው, አንተ ድንች ለማጽዳት እና እየቆረጡ መቁረጥ ይኖርብናል. አሁን ወርቃማ ቡኒ ድረስ መጥበሻ እና ፍራይ ውስጥ አኖራለሁ. ከዚያም ማሰሮዎች ውስጥ ድንች ቦታ, እና ከላይ ወደ ላይ - አትክልት ጋር protushennoe ስጋ. አሁን ምድጃ ውስጥ ሁሉ ድስት ክዳን, ቦታ ለመሸፈን እና 190 ዲግሪ ላይ ለ 40 ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት. በማገልገል በፊት ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

ድስቱ ውስጥ ድንች: እንጉዳዮች እና ስጋ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ምርቶች:

ድንች - 0.8 ኪሎ ግራም;

Champignon - 0.5 ኪሎ ግራም;

የአሳማ - 300 ግ;

ስገዱ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;

የአታክልት ዘይት;

ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:

የኮመጠጠ ክሬም;

ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;

ሎረል ቅጠል;

ጨዉ እና በርበሬ

የ ቆዳ አጽዳ ድንች, ከዚያም ወደ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ይታጠቡ. እንጉዳይ ደግሞ, እጥበት ሳይታጠብ እና አነስተኛ እየቆረጡ ይቆረጣል ናቸው. ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበት ወይም ቀለበቶች: ነጭ ሽንኩርት - ቢላ ጋር minced. ከእንስላል - በደቃቁ የተከተፈ. ከዚያ በኋላ, የአሳማ obusushit ያለቅልቁ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. አሁን ጥርት ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ እና ሽንኩርት እና ቃሪያ ማከል አለብህ.

ምርቶች ምንቸቶቹንም ደራርበው ልበሱ. በመጀመሪያ, ስጋ, ከዚያም እያንዳንዱን ማሰሮ ውስጥ በራሪ ሎረል. ከዚያም ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, እንጉዳይ እና የድንች አናት ላይ. ሁሉም ጨው እና ጎምዛዛ ክሬም አንድ spoonful አኖረ እና ቅጠላ የመመገቢያ ጋር ይረጨዋል. እያንዳንዳቸው ትንሽ ውኃ አፍስሰው እና አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ gorshoek. 190 ዲግሪ ላይ ጋግር.