በፍጥነት መጥበሻው ላይ khachapuri ማብሰል እንዴት

Khachapuri በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ ነው ብሔራዊ የጆርጂያ ዲሽ ነው. ይህ ጣፋጭ አርኪ ማጣጣሚያ ማድረግ እንደሚችሉ በጣም ብዙ የተለያዩ አማራጮች እንዳሉ ዛሬ ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ምግብ የተሞላ ሳለ ቀማሚዎችና ውስጥ ማለቂያ የሌለው የፈጠራ በኋላ, እና እነሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ይጠቀማሉ. ይሁን እንጂ በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት khachapuri ብቻ ባህላዊ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው.

አንድ መጥበሻው ላይ Khachapuri: ወደ ፈተና ወደ ምርቶች

• ማቅለሚያዎችን ያለ ያልተጨመረበት እርጎ - 190 ግራም;
• ስኳር - አንድ ሙሉ ማንኪያ ;
• የስንዴ ዱቄት - ሁለት ወፍራም መነጽር;
• አደይ አበባ ዘይት - 120 ሚሊ ሊትር (lozenges መቃጠልም);
• የዶሮ እንቁላል - አንድ ትልቅ ነገር;
• ቤኪንግ ሶዳ - ½ አንድ ትንሽ ማንኪያ ክፍል;
• የአትክልት ዘይት - አምስት ትላልቅ ማንኪያ (ወደ ሊጥ የሚታከሉ);
• ጨው - ½ አንድ ትንሽ ማንኪያ ክፍል.

አንድ መጥበሻው ላይ Khachapuri: ካቀጣጠለው ሂደት

khachapuri ጥሩ መሠረት መደባለቅ, አንድ ትልቅ ሳህን መጠቀም የተሻለ ነው. የ ዲሽ ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, አንድ እንቁላል, ስኳር እና አደይ አበባ ዘይት አምስት ትላልቅ የሾርባ አንድ ትንሽ ማከል, ማቅለሚያዎችን ያለ ያልተጨመረበት እርጎ መካከል 190 ግራም መቀመጥ አለበት. አንድ ሹካ በመጠቀም መሰብሰቢያ የሚያስፈልገውን ሁሉ ቅመሞች, ከዚያም ዱቄት ለማከል እና ሁኔታ በፈላ ድረስ አቡኪና.

አንድ መጥበሻ ውስጥ khachapuri ፍራይ ወደ አሞላል ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው በኋላ ብቻ መሆን እንዳለበት ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. በአንድ ሞቃት ሳህን ላይ በፉርኖ ውጭ ከመስጠት በፊት ሁሉም በኋላ, እነርሱ የእንጀራና የወተት ምርቶች ማጨቅ ይኖርብናል.

እንዴት khachapuri ማብሰል ቤት: ወደ አሞላል መብት ቅመሞች

• ግምታዊ ትኩስ አይብ - 100 ግራም;
• አይብ "ፈታ" ክፍል - 150 ግራም;
• ጨው, በርበሬ - በርካታ pinches;
• አይብ ዝርያዎችን "Suluguni" - 200 ግራም.

አንድ የጆርጂያ ዲሽ ጨረታ እና ጣፋጭ ውጭ ዘወር ለማድረግ, ይህም ልክ አዘገጃጀት ውስጥ የቀረቡ ናቸው አይብ እነዚያን ዝርያዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው.

አንድ መጥበሻው ላይ Khachapuri: አሞላል ዝግጅት ሂደት

ሁለት አይብ አይነት ከዚያም ግምታዊ አይብ, ጨው እና በርበሬ ጋር አብረው ቀላቅሉባት; በጣም በደቃቁ ሲያስተጋባበት መሆን አለበት. ይህ የወተት በኋላ ምርቶች እጅህን ስትዘረጋ እና እስከ ስድስት ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ጋር ያላቸውን ኳሶች እንዲመለስ ማድረግ ይኖርብናል.

አንድ መጥበሻ ውስጥ ፈጣን khachapuri: ምስረታ እና መጥበስ

እንደሚታወቀው, እውነተኛ khachapuri ምድጃ የበሰለ. ይሁን እንጂ እንዲህ አንድን መሣሪያ በሌለበት, አንድ መጥበሻ ላይ ፍራይ ይችላሉ. ይህ ትልቅ መጠን ሳህን መውሰድ የተሻለ ነው. በሁሉም በፉርኖ ዲያሜትር ውስጥ ሠላሳ ሴንቲሜትር እስከ ተጠቅልሎ ናቸው በኋላ.

ተጨማሪ አንዳንድ ቀጭን እና ክብ ከሀዲዱ ማድረግ ይኖርበታል የትኛው ጀምሮ የተዘጋጀ ሊጥ በርካታ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት lozenges, ለማቋቋም. ቀጥሎም, አንድ ኬክ ውስጥ ሊጥ በውስጡ ሁለተኛ ወረቀት ለመዝጋት እና ቀጭን pancake ማግኘት ያንከባልልልናል ዘንድ, እርጎ እና አይብ አንድ ዶቃ ለሸሸን አስፈላጊ ነው. ይህ በከፊል ያለቀላቸው ምርት የጦፈ መጥበሻ ላይ ይጭናሉ ሁለቱንም ጎኖች ላይ በደንብ ፍራይ ያስፈልጋል በኋላ.

ትክክል አገልግሉ

ጣፋጭ ወጥ እንዲሁም ጋር አብረው ማዕድ ላይ አይብ እና ጎጆ አይብ ጋር khachapuri አገልግሏል ጠንካራ ሻይ.