የምግብ አዘገጃጀት Salsola multivarka 2 ዝግጅት ስልት ውስጥ

የሚታወቅ አዘገጃጀት halophytes ለረጅም ጊዜ, ከአምስት መቶ ዓመታት ገደማ, ነገር ግን አሁንም አንዱ እንደሆነ ይታመናል ተወዳጅ እና ቀላል-መዘጋጀት ሾርባ. ቀደም መክሰስ ተደርጎ ከቮድካ ጋር ለማገልገል, ነገር ግን ከፍተኛ ተወዳጅነት ተቀበሉ solyanka, አንድ የተለየ ዲሽ ሆኗል. አዲስ የምግብ መከሰታቸው የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ውስጥ ሆኖ የተዘጋጀ ይችላል ይህም ሾርባ, ውስጥ ፍላጎት እንዲቀጣጠል.
በእርሱ ፍላጎት አንድ አዲስ ማዕበል ወጥ Multivarki መልክ የተከሰተ ነበር. ስለዚህ, ሾርባ solyanka አዘገጃጀት multivarka ውስጥ. የ ሾርባ በመሆኑም አንድ ልዩ ጣዕም በማዳበር, በፍጥነት እና በቀላሉ ዝግጁ ነው, ስለዚህ እርግጠኛ ሁን.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት Solyanka multivarka ውስጥ

እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ስጋ ንጥረ ነገሮች (ቋሊማ, ካም, ዶሮ, ጨሰ, የበሰለ ቋሊማ ሁሉ የእርስዎ ይዞታ ውስጥ ነው);
• ዶሮ ወይም የበሬ ሥጋ መረቅ - 3 ሊትር;
• rechaty ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - 50 ግ;
• pickles (ወይም capers) - 2-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም ለጥፍ - 3 tbsp;.
• የቡልጋሪያ ጣፋጭ በርበሬ - 1-2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - አንድ ትልቅ ወይም ትንሽ በሙሉ ግማሽ;
• ቲማቲም ለጥፍ - 3 tbsp;.
• የወይራ እና ሎሚ.

Multivarku እንዲሰራ ተዘጋጅቷል "መጋገር." አንድ ሳህን ውስጥ የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ይህ የተከተፈ ካሮት እና ሽንኩርቶች ፍራይ. 5 ደቂቃዎች በኋላ, ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እነርሱ በዱባ እና በርበሬ, ቅድመ-ለመቁረጥ ያክሉ. ተጨማሪ ፍራይ ትንሽ. ሁሉም ንጥረ ስጋ (ሾርባ ለ እንደተለመደው) አማካይ መጠን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ አትክልቶችን ለማከል. ሁላችንም ቲማቲም ለጥፍ መጠገን. ሁሉም ስለ 5 ደቂቃ ያህል የተጠበሰ. ከዚያም ሁሉ ምርቶች መረቅ, ጨው, በርበሬ መሙላት እና multivarku 1 ሰዓት አሂድ. ተግባር - "ጥማቸውን". የተወሰነ ጊዜ በኋላ, የወይራ ፍሬ, ሎሚ, ቅጠላ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ቁራጭ ለማከል ማገልገል በፊት አስፈላጊ ነው; ይህም ጥሩ መዓዛ ሾርባ, ያገኛሉ.

ይህ ስጋ የምግብ አዘገጃጀት halophytes. ዓሣ (ትራውት, ሳልሞን) እና የመጠቀም ስጋ ንጥረ ነገሮች በመተካት, multivarka ውስጥ ደግሞ ዝግጁ ሊሆን ይችላል, እና ዓሣ አንድ hodgepodge ዓሣ መረቅ.

የጆርጂያ አዘገጃጀት multivarka ውስጥ halophytes

በቅመም ምግብ የሚወዱ ፍጹም የጆርጂያ solyanka.

ንጥረ ነገሮች:

• የበሬ ሥጋ - 300 ግ;
• ሽንኩርቶች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም -1 መዝ.
• ጣፋጭ ደወል በርበሬ - 1 ፒሲ;
• ቲማቲም ለጥፍ - 2 tbsp;.
• pickles - 2-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተቀመሙ: cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ማጣፈጫዎችን: ድንብላል, በርበሬ, Khmeli Suneli, ሽንኩርት, ጨው.

ትናንሽ ቁርጥራጮች (ገደማ 1 ሴንቲ ሜትር) እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ወደ የበሬ ሥጋ የተቆረጠ, ውሃ እና "ጥማቸውን" ተግባር ከ 30 ደቂቃ ላይ በመጠበቅ ጋር ይሙሉ. መረቁንም ውህደት ፕሮግራም መጨረሻ ላይ, ከከብቶች ለጊዜው ለሌላ ጊዜ. ተግባር "መጋገር" በማብራት, ታችኛው ዋንጫ ቅቤ እና ፍራይ precut 2 ሽንኩርቶች አፈሳለሁ. ሽንኩርት ፍራይ ጊዜ, እኛ በፊት አይቆርጡም, እና ቲማቲም ለጥፍ, ወደ ቲማቲም ይላኩት. ሁሉም በአንድነት ገና ጥቂት ፍራይ. ከዚያም የተቀቀለ የበሬ መባቻ መጣ. አትክልቶችን ለማከል. እኛም የተከተፈ መላክ አለባቸው pickles. ሾርባ ጋር ሙላ. ሁሉም ምርቶች መሸፈን አለባቸው. Multivarki ሁነታ - "ጥማቸውን" ጊዜ - 1 ሰዓት. እንደ ረጅም ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው እንደ ቀሪ ሽንኩርት, ደወል በርበሬና እና ሽንኩርት አይቆርጡም. መጨረሻ በፊት ለ 5 ደቂቃ አንድ hodgepodge ውስጥ አትክልቶችን ያክሉ. የተጨመረበትና. እና ማብሰል መጨረሻ በፊት multivarku ክፍት ጠብቅ. የተፈተነ multivarka ቴክኖሎጂዎች ውስጥ በጆርጂያ አዘገጃጀት halophytes ተደርጎ ሊሆን ይችላል!

መንገዶች በጣም ይህንን ሾርባ ማብሰል. እኛ የመጀመሪያ አዘገጃጀት multivarka ውስጥ halophytes, እና ሁለተኛ በእናንተ ደስ ሊለን ተስፋ እናደርጋለን. appetit ቀየረ!