ቡፌ ኬክ "ኤሊ"

በ ይደውሉና አገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ በቤት ጣፋጮች አንዱ ነው ኬክ - "ኤሊ". ብዙውን ጊዜ በዓላት, የልደት ወይም ብቻ ሻይ ዝግጁ ነው. እሱም ያለው አንድ ሰላምም ምግብ ተልባ ጣዕም, እንዲሁ ሞክር ቢያንስ አንድ ጊዜ, በየ ሴት ፈቃድ አዝማሚያ ጋር የማብሰያ ራስህ. እና በጣም ከባድ አይደለም ለማድረግ, አንተ ብቻ ብስኩት ማብሰል ጥቂት ምሥጢር ማወቅ ያስፈልገናል.

ኬክ ማጣጣሚያ ጥቂት ደረጃዎች ጋር ቅናሽ: ግሏል ሰፍነግ ኬኮች, ክሬም, ኬክ በመቅረጽ እና ጌጥ ምርት.

እኔ ኬክ "ኤሊ" ማንኛውም አዘገጃጀት የሚሆን ምግብ ማብሰል ብስኩት ያካትታል ማለት አለበት, እዚህ ላይ ዋናው ነገር እንጎቻ ክብ እና ትንሽ እንደነበሩ ነው. ስለዚህ እነሱ ዱቄት ጋር እንቅማለን ዘይት ወይም በብራና ጋር የተነጠፈ ጋር ለመጋገር ትሪ, በሚረዱበት እና ሙሉ ዝግጁነት ብስኩት እስከ ለመክፈት አያስፈልገውም ይህም በሚገባ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ሊጥ ቦታ አስፈላጊ ነው, ለምለም ብለዋል.

ክሬም ኬክ ላይ ወደሚታወቀው አዘገጃጀት እንዳለ የተወሰደ ዘይት-ክሬም. ይህን ለማድረግ, ወደ እንዲለሰልስ ቅቤ መውሰድ ስኳር መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; የኮመጠጠ ክሬም ለማከል እና በደንብ እንደገና ለስላሳ ድረስ አወኩ ቀላቅሉባት.

አንድ ኤሊ መልክ እንጎቻ "ኤሊ" መስፋፋት, ስድስት ጥፍጥፍ ራስ እግሮች, የተሰበሰበውን ቅርፊት ለተቀረው ያስቀምጥ. ብስኩት ክሬም ውስጥ አጥቅሶ እርስ አናት ላይ ያነጥፉ ነበር.

እንዲያውም, ይህ ጣፋጭ ውስጥ የምዝገባ ሐሳቦች እጅግ ብዙ. ቀላሉ በተቻለ, ማቅለሚያዎችን በላይኛው ንብርብር መድረሻው አንድ ይቀቡ ማከል ከግምት. በቀለማት ኤሊ በእርግጥ እያንዳንዱ ሕፃን ደስ. ኬኮች ማስዋብ ይልቅ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, እያንዳንዱ ሴት ራሷን ይወስናል.

አሁን ያለው አንድ አስደናቂ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ እንመልከት ኬክ "ኤሊ" (ፎቶ ከታች).

ንጥረ ነገሮች: ስድስት እንቁላል, ስኳር ሁለት ኩባያ, አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ, ሲትሪክ አሲድ ቁንጥጫ, ዱቄት ሁለት ኩባያ. የ ክሬም ለማግኘት: ጎምዛዛ ክሬም ሦስት ኩባያ, ስኳር አንድ ኩባያ, ቸኮሌት አንድ አሞሌ.

ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል ማስቀመጥ እና ቀላቃይ ጋር እየተሸጠላቸው. የ ጭልፋ በውኃ ተበርዟል እና በውስጡ ሲትሪክ አሲድ ሶዳ ጋር አጠፉ: በአንድነት ስኳር ጋር እና ቫኒላ ወደ እንቁላል ታክሏል ነበር ነው. ሁሉም መልካም አብዛኛውን ጊዜ ዱቄት ለማከል እና አቡኪና ገረፈው ነው.

ላይ መስመር ለመጋገር ብራናውን, ረጪ ጋር ዱቄት እና መስፋፋት አንድ የሻይ ማንኪያ መካከል ሊጥ, ትተው ክፍተቶች መካከል ከእነርሱ, ምክንያቱም የመምሰል ወደ ተዳረሰ. በመሆኑም አስፈላጊነት ትንሽ ዙር ቂጣ ለማግኘት.

አሥር ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ እና ጋገረ ውስጥ የተቀመጠ ለመጋገር ትሪ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ክሬም ያዘጋጃል. ስኳር ጋር ይህን በብሌንደር ተገርፏል ክሬም ለ (እርስዎ ቫኒላ ማከል ይችላሉ). ከዚያም ለመጀመር የምንሰበስበውን ኬክ "ኤሊ": የተዘጋጁ ኬኮች አጥቅሶ ውስጥ ክሬም እና መስፋፋት ላይ በወጭት ውስጥ ያለውን ቅጽ ንፍቀ (በ ዔሊዎች አካል), ተግባራዊ ራስ, በመዳፎቹ እና ጅራት: መዛነቢያዎቹም ጋር ቀለጠ ቸኮላት. Carapace ረቂቅ ቁራጮች ጋር ያጌጠ ይቻላል.

አንተ ማብሰል ቴክኖሎጂ ማጣጣሚያ ለማቅለል ይችላሉ. ስለዚህ, በቀላሉ መጥበሻ ውስጥ የሚደበድቡት አፈሳለሁ ይችላሉ, እና ispechotsya ጊዜ: በዚያን ጊዜ ክሬም በደምም ናቸው አነስተኛ አደባባዮች, ወደ ይቍረጡት እና ኤሊ መልክ ውስጥ አኖረው. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ጣፋጭ ቀለጠ ቸኮሌት ሞላባቸው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ የተወሰነ ሰዓት ላይ ማስቀመጥ ነው.

በመሆኑም ኬክ "ኤሊ" ወደ ከእነሱ በደስታ የበዓል ስሜት ይሰጣል ምክንያቱም ሁልጊዜ ደስተኛ ልጆች የሆኑ ጣፋጮች, ነገር ግን ደግሞ ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ብቻ ነው.