"ቺ-ቺ" ለ አንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት. cocktails ቴክኖሎጂ

ለረጅም ጊዜ ይህ ብቻ ንጹህ መልክ የሚጠጣ ሁሉ የሞላብህ, መልካም ምግባር ጥቅም ምልክት ተደርጎ ነበር. በዚህ ረገድ ብዙ ሰዎች በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን እይታ መጀመሪያ አንስቶ ተቀይሯል. ይህ ግኝት, ስለ ኮክቴል ስም ስር ምርት ጊዜ ባልታወቀ ምክንያት ነበር. በአሁኑ ጊዜ "ቺ-ቺ" ለ አዘገጃጀት እንደዚህ መጠጦች ውስጥ ግዙፍ የተለያዩ መካከል ጎልቶ ይታያል. ይህ ምንድን ነው እና እንዴት መዘጋጀት? ይህ በዝርዝር መናገር አስፈላጊ ነው.

ጨዋ አማራጭ

አንድ ትንሽ ያነሰ መቶ አንድ ከ ዓመታት በፊት, በካሪቢያን የባሕር ዳርቻ ላይ አሞሌዎች አንዱ ተቀጣሪ የተደባለቀ ቀጠፈ እና "ፒና Colada" ብሎ ጠራው አድርጓል. ኮክቴል አፍቃሪዎች ብቻ በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ ለስላሳ መጠጦች እወዳለሁ. ነገር ግን በጣም በዘመናዊ አይደለም ጥንቅር ምክንያት, እያንዳንዱ የሕዝብ ቤት ማብሰል አቅም ይችላል. ስለዚህ, የ ኮክቴል ምናሌ በዚህ መጠጥ መካከል ልዩነቶች የተለያዩ መታየት ጀመረ. ይህ ዓለም "ቺ-ቺ" ለ አዘገጃጀት መታወቅ መጣ እንዴት ነው. ይህ ታዋቂ ኮክቴል "ፒና Colada" የተለየ ወደ ድብልቅ ብቻ አንድ አካል ይልቅ rum ወደ ከቮድካ ታክሏል ነው. የተቀሩት የመጀመሪያ ስሪት የሚመሳሰሉ የተሟላ ይሆናል.

የምግብ አዘገጃጀት "ቺ-Chih" በጣም ቀላል ነው እና ጀምሮ ንጥረ ተከትሎ መጠጥ ምርት ፊት ይጠይቃል: መንፈሳቸው በረዶ 1 ኩባያ, አናናስ ጭማቂ 120 ሚሊ, ከቮድካ 45 ሚሊ, 30 ሚሊ የኮኮናት ወተት, 1 ኮክቴል ቼሪ እና ትኩስ አናናስ 1 ቁራጭ.

ቅልቅል ዝግጅት ቴክኖሎጂ ቀላል ነው:

1. አንድ shaker ውስጥ, በመጀመሪያ እርስዎ በረዶ አንድ ብርጭቆ አፍስሰው ይኖርብናል. እናንተ ከተትኳቸው ቁርጥራጮች ውስጥ ቅድመ-የበሰለ ለመጠቀም ወይም አንድ ነጠላ የማገጃ ከ እጅ በማድረግ እነሱን አይቆርጡም ይችላሉ.
2. በዚሁ መያዣ ላይ ጭማቂ, ወተት እና ከቮድካ አንድ የሚለካው መጠን አፍስሰው.
3. ውስጥ የተካተተውን ቅልቅል አወቃቀር አንድ አይደለም ድረስ Shaker ክዳን ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ተጋድሎ ሊያናውጠው እና.
4. የበሰለ ጅምላ አንድ ኮክቴል መስታወት ውስጥ አፈሳለሁ.
5. አናናስ እና ቼሪ አንድ ቁራጭ ጠርዝ ላይ ታንጠለጥለዋለህ.

አንድ ጭድ በኩል መጠጥ የተሻለ ነው አድርገው ይጠቀሙበት.

ተመሳሳይ ጥንቅር

በተለያዩ ተቋማት ውስጥ "ቺ-ቺ" ለ የራሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው. አንዳንድ bartenders ወደ መጠጥ መሠረታዊ መዋቅር በማስቀረት ሳለ, አንዳንድ ለውጦች እና ተጨማሪ ለማድረግ አቅም ይችላሉ. 2 ክፍሎች: ንጽጽር በማድረግ, ይህ ኮክቴል የሚከተለው ጥንቅር ሊኖረው ይችላል የኮኮናት ክሬም - 3 ክፍሎች ከቮድካ እና አናናስ ጭማቂ, ግማሽ ትኩስ ሙዝ.

ይህ ትንሽ እና ማብሰል ስልት ለውጦች:

1. በመጀመሪያ, ሙዝ ቅያዎችና ተፈጭተው ለመዞር በብሌንደር ይጠቀሙ.
2. ከዚያም አንድ shaker እና የመጨባበጥ ውስጥ ሁሉንም ምርቶች ይገናኙ.
3. ወደ ዝግጁ ብርጭቆ ወደ ቅልቅል አድርገህ ንገረው.

ይህ መጠጥ ይበልጥ ለስላሳ እና ቅምጥል ምክንያት ፍሬ ተጨማሪዎችን ጣዕም. ይህ በጣም በ "ቺ-ቺ" ብዙ ለገዢው ናቸው ለማድረግ አይደለም. እርሱ ግን "ፒና Colada" ኮክቴል መንፈስ አነሳሽነት የተጻፈ መሆኑን አይርሱ. ይህ ሁሉም የፈጠራ ለማሳየት የሚያስችል አጋጣሚ ይሰጠናል. ማንኛውም አዲስ ምርት አንድ ሽቶዎችንና, እና የመጀመሪያው ሁልጊዜ የተሻለ ነው እንጂ እውነታ አለው. ሁሉም በኋላ እያንዳንዱ ሰው የራሱን ጣዕም አለው. እሱ ቅድሚያ እና ምርጫ ማድረግ ይችላሉ.

አዲስ መንገድ "ቺ-ቺ"

ሳቢ ሙሉ የሆነ አዲስ ኮክቴል "ቺ-ቺ" ወደ የማይገኙ ቅመሞች ጋር የተደባለቀ መጠጦች መካከል አድናቂዎች. ቀዳሚ ስሪቶች ዋነኛ ልዩነት እሱ በብሌንደር እያዘጋጀ መሆኑን ነው. በዚህ ሁኔታ, አንድ ሜካኒካዊ መዋሃድ ዘዴ.

ንጥረ ነገሮች ደግሞ በመጠኑ የተቀየረው. በውስጡ ዝግጅት ለ ከቮድካ 60 ሚሊ, መንፈሳቸው በረዶ ግማሽ ኩባያ, ይጠይቃል 15 ሚሊ የኮኮናት ክሬም (ወይም ወተት) እና መጠጥ "ሰማያዊ ኩራካዎ" ትኩስ አናናስ, ቫኒላ አይስ ክሬም ኳስ እና አናናስ ቁራጭ 100 ግራም.

እንደሚከተለው እንዲህ ያለ መጠጥ መሆን አለበት ማዘጋጀት:

1. ሁሉም ምርቶች በብሌንደር ውስጥ ይመደባሉ እና ቅልቅል ለስላሳ የሚያስገባ ድረስ, ከዚያም ድረስ ከእነሱ ጋር ያዋህዳል ናቸው.
2. መስታወት ወደ ቅልቅል አድርገህ ንገረው.
3. አናናስ አንድ ቁራጭ ጋር ስለምታስጌጡና.
4. አንድ ጭድ አድርግ.

ወደ መጠጥ በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህ መልካቸው ውስጥ አስቀድሞ የሚናገሯቸው እንደ በውስጡ ጥሩ ሙቀት ውስጥ መጠጣት. ወፍ ዘራሽ, ቫኒላ እና አናናስ ጥምረት ፍጹም ከቮድካ እና ምግቦችንም ጣዕም ጥንካሬ ጠፍቷል ተዘጋጅቷል.