አትክልቶችን ለማዘጋጀት እንዴት ጥሩ ጣዕም አለው? የምግብ አዘገጃጀቶች ከአትክልቶች. የተጠበሰ አትክልቶች

የአመጋገብ ሃኪሞች ተጨማሪ አትክልቶችን መመገብ ይመከራሉ. መከላከያውን በጥሩ ሁኔታ እንዲጠብቁ የሚያግዙ በርካታ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በውስጣቸው ይይዛሉ. አትክልቶችን በየቀኑ የሚበሉ ሰዎች ለሁሉም ዓይነት በሽታዎች የተጋለጡ ናቸው. ብዙዎቹ ጣፋጭ የሆኑትን አትክልቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም, እና የተለመዱ ምግቦች ለረዥም ጊዜ አሰልቺ ነበራቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የጀማሪዎችን ስዕሎች በስፋት ለማርካት የሚያግዙ መልካም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማምጣት እንፈልጋለን.

የካሮት ሰገራ ሰላቃ በዱባው

ጥሬ አትክልቶች ብዙ ምግቦች አሉ. ዋና ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ዋነኛው ምንጭ ጥሬ ምግቦች ናቸው. ከተለመደው አትክልት አንዳንዴ ጣፋጭ እና ቀደምት ሰላጣዎችን ማድረግ ይችላሉ. ቀላል የሆነ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያ ልንሰጥዎ እንፈልጋለን, ይህም ብዙ ጊዜ የሚሆን ዝግጅት ነው.

ካሮት እና ቀይ የፕላስቲክ ሳጭነት ለየት ያለ የመጠጥ ተሞክሮ ይሰጣቸዋል. ሁለት ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

1. መቶ ግራም የካሮሮት.
2. መቶ ግራም ዱቄት.
3. የሎሚ ጭማቂ ወይም የፖም ኬሚ ኮምጣጤ.
4. አንድ እፍኝ ማኮላ.
5. አንድ የሻይ ማንኪያ ማሩስ.

ዱባ በዛፎች እና ፍራፍሬዎች ማጽዳት አለበት, እና በኋላ በትላልቅ ብስክሌት ላይ መፍጨት አለበት. በካርኖም ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ፈላጆች በሚፈላ ውሃ ቀድመው መፋጠን እና ለተወሰነ ጊዜ መቆም አለባቸው. ያለበንዶች ማራቢያን መውሰድ ይመረጣል. አንዴ ለስላሳ ከሞላ, ማጽዳት እና ማጽዳት ያስፈልግዎታል. ማጭበርበሪያዎች በማንኛውም መንገድ ሊመሰረቱ ይችላሉ. ወደ ካሮት እና ዱባው ላይ አክለው ከዚያም የአበባውን ይዘቶች በሎሚ ጭማቂ ይሙሉት. ለስላቱ ማር ሊያክሉ ይችላሉ. ሰላጣ ምግብ ከተበጠበ በኋላ ወዲያውኑ ይበሉ. እንደ አትክልትና ፍራፍሬ ያሉ ፈጣን እና ቀላል ቀለል ያሉ ምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ከተለመዱት ምርቶች ውስጥ በመሆናቸው ከፍተኛ ወጪን አይጠይቁም.

አዲስ የተክል አትክልት ሰላጣ

ጉጉት, ዱባ, ቲማቲም በፀደይ ወቅት የሚመጡ የመጀመሪያዎቹ አትክልቶች ናቸው. በበጋው ውስጥ ጠቃሚ አይሆኑም, ነገር ግን ረዥም ክረምት ካለበት በኋላ አሮጌ አትክልቶችን አይጥሉም.

ለመዘጋጀት, የሚከተሉትን ምርቶች እንወስዳለን:

1. ዱከር.
2. ቲማቲም.
3. የሎም ጣፋጭ.
4. ጄድ ትንሽ ሾርባ.
5. የአትክልት ዘይት.
6. ጨው, ዘይት.

አጥንት የተቆራጠለ ጎመን, በሎሚ ጨው, በጨው, ከዚያም በእጆቼ እጠፍ. ኮክመከርን ስሱ ክቦች በማቃጠል ወይም በቀላሉ ለመቁረጥ. ቀፏቸውን ይቁረጡ እና የቲማቲ ስሎቹን ይቁረጡ. በሳላ ሳህኑ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ, ትንሽ ጨው ይጨምሩ (አስፈላጊ ከሆነ) እና ከቀዘመም ጋር ይደባለቁ. ሁሉም አትክልቶች በአትክልቶች ውስጥ በፍጥነት ይዘጋሉ, ስለዚህ አዱስ ሰላጣ ለወደፊቱ እንዲከማች እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለበትም. ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ሳይሆን የመጥመቂያ ባህሪያትን ያጣሉ. ስለዚህ ሁል ጊዜ ትኩስ የአስታራቂ ሳሎኖችን ከኣትክልት መመገብ ይኖርብዎታል.

ዱባበር እና ካሮት ቅጠል

ካሮት እና ዱቄት ከጫካው ጋር የተቆራረጠው ለስኳር ፀሀይ ሰላጣ ነው. በሁለት አትክልቶች ላይ ብቻ የተወሰኑ የተለያዩ ስጋቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ለዝግጅቱ ይውሰዱ:

1. አዲስ ትኩስ.
2. ጥቂት ካሮቶች.
3. ጨው, ፔጃ.
4. ጅይ እና ቀይ ሽንኩርት.
5. አንድ የሻይ ማንኪያ ሻደር ኮምጣጤ.
6. የአትክልት ዘይት ሊባል.

ይህ ሰላጣ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ይህንን ለማድረግ, የሎሚ ጭማቂ (1-2 ማጠቢያዎች) ውስጥ በማቅለጫ ውስጥ መጨመር አለበት, እንዲሁም ውሃ ማከልም ይችላሉ. ለመጥም ጣፋጭ ጨው. አስቀያሚ ጣዕም እንዲኖረው በማቀላቀፊያ ውስጥ ዘንቢል ያድርጉ. የዚህ ዓይነቱ ኩንችት መጠን በሚፈሰው የውሃ መጠን ቁጥጥር ይደረግበታል. በደንብ ካስጨፈጨቱ, እንደ ዳቦ ላይ እንደ ዳቦ ይጠቀሙበት.

ኮላም ለኮሪያ ኮሮኖች በሸክላ ማዘጋጀት ይቻላል. አትክልቶችን (ውስጡር እና ካሮዎች) በላዩ ላይ እናጥፋቸዋለን, ሽንኩርት እና ዲዊትን ቆርጠን እንበላለን, ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ, ኮምጣጤን, ዘይት, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. እቃዎቻችን ዝግጁ ናቸው.

ሰላዳ «የአካል ብቃት እንቅስቃሴ»

ከቀበሮው እና ካሮት "ማራኪ" ("ብቃት") የሚደንቅ ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ. ለዚህም ያስፈልገናል:

1. ሁለት ካሮት.
2. አንድ ወይም ሁለት ዱባዎች.
3. ጥቁር ፔፐር.
4. የሱፍ አበቦች - 25 ግ.
5. ፔፐር መሬት ቀይ.
6. አንድ አሲዊ የአኩሪ አተር.
7. የሎሚ የሎሚ ጭማቂ.

ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እንዴት እንደሚሠራቸው ለሚያስቡ የቤት እመቤቶች, "የአካል ብቃት እንቅስቃሴ" ሰላጣ በጤናማ ምግቦች ስብስብ ተጨማሪ ይሰጣቸዋል. ለመደበኛ የሰውነት ህይወት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ፋይበር እና አልሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል.

በፖም, በወይራ ዘይት እና በነጭ ሽንኩርት ላይ ተመስርቶ በቀማብ የሚለበስ ሰላጣ. ይህ የአለባበስ ልብስ ወደ አትክልት የሚወስደን ጣዕም ይሰጠዋል. እና የሱፍ አበባው ልዩ ምግብ ያደርገዋል. ዘሩን ከማዘጋጀትዎ በፊት በብርድ ፓን ማድረቅ አስፈላጊ ነው.

ነዳጅ መሙላት በቀላሉ በተገቢ ሁኔታ ተዘጋጅቷል. ይህን ለማድረግ የአኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ጥቁር እና ጥቁር ፔሬን, ትንሽ ስኳር እና ነጭ ሽኮላ መጨመር, በፕሬስ ማለፍ ውስጥ አልፏል. ካሮት እና ውስጡን ቀጭን ቅጠሎች ይቆርጡ, ጥራጥሬዎችን ያክሉት እና ጨው ይለብሱ. ጣፋጭ ሰላጣ ለመብላት ዝግጁ ነው.

ከጎመን እና ካሮቶች ሰላጣ

ለየትኛውም የሰላጣ ምርጥ ምግብ ምርጥ ዱቄት ነው. በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ጠቃሚ ነው. በጣም ትንሽ ጊዜ የሚያስፈልገውን ምግብ ለማዘጋጀት እና በዚህም ምክንያት አስደናቂ እና ጠቃሚ ሰላጣ ያገኛሉ.

ግብዓቶች

1. ½ ትንሽ የአበባ ጉንጉስ.
2. ፖም.
3. ካሮድስ.
4. እምቡሉ ግማሽ.
5. ¼ ጫማ.
6. 3 tbsp. L. የአትክልት ዘይት.
7. በሾለዉ ጫፍ ላይ ስኳር.

የሻጎችን ቆርጠን እንጥለቀለጥነው እና ቀስ በቀስ ጠፍጣፋ ጣዕም ውስጥ እናስቀምጠው ነበር, ስለዚህ በኋላ ላይ መቀላቀል የበለጠ አመቺ ይሆናል. ከዚያም ቀጠን ያለ ቀጭን ቀለሞችን ሽንኩርት እናበስለው, በሳባ ውስጥ ግን አልተሰማም ነገር ግን የተለየ ጣዕም ይሰጠዋል. ካሮኖቹን እናዝናለን. ሰላጣውን የበለጠ እንዲወጣ ለማድረግ ጨው ጨምሩና ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይቀይሩ. በመቀጠል ፖምውን በጥንቃቄ ይቁሙትና ለተቀሩት አትክልቶች ይላኩት. አሁን ሰላጣው ትንሽ ጨው እና ትንሽ ስኳር ይጨምር. ለአትክልቶቹ አትክልት ጭማቂ አይጨምርም. በአትክልት ዘይት የምንሞላው ሰላጣ. ከፈለጉ ጥቂት ትኩስ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ.

አትክልቶችን ማምረት

የተጠበሰ አትክልት ከስንዴ ምግቦች ምርጥ አማራጭ ነው. በተፈጥሮ እና በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. እንደ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከምርታማነታቸው ያነሱ አይደሉም. አትክልቶች በሳር ምግቦች, ስኳር እና ስኪሎች ላይ ሊዘጋጁ ይችላሉ.

በተፈጥሮው ውስጥ በጣም ግሩም የሆነ ሰላጣ መስራት ይችላሉ. በክረምት ወቅት የሚከበሩ ፒክኒኮች በእሳት ማብሰል ፈጽሞ አያደርጉም. ብዙውን ጊዜ ሰዎች ስጋን ለመመገብ ይሞክራሉ, እና አትክልቶች ጥሩ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ.

ግብዓቶች

1. አንድ ዝኩኒ ወይም ዛኩኪኒ.
2. ሁለት ገመዶች (ጣፋጭ).
3. የቼሪ ቲማቲም እንቁጣጣ
4. ሁለት ወይን.
5. ቡል.

ለሙኒን ያህል ያስፈልግዎታል:

1. የጠርሙስ ስኳር.
2. አንድ ሊትር ውሃ.
3. ጨው, ፔጃ.
4. የጣፋጭቅ ማር.

ለጋዝ:

1. የወይራ ዘይት - 5 tbsp. L.
2. ጨው.
3. የጣፋጭቅ ማር.
4. ፒፔር.

ንዳድን ለማቃለል

1. የወይራ ዘይት - 2 tbsp. L.
2. አንድ የሻይ ማንኪያ ማሩስ.
3. ግሪንቹ.
4. አንድ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ

ፔሩ ከዘር ዘሮች እየተጸዳ ይጣላል. Zucchini እና eggplant የእኔ ናቸው እና በሳሎዎች (ወይም ሳጥኖች) ይቀራረባሉ. አትክልቶችን በጋጣ ላይ ለግማሽ ሰዓት ይሙሉ.

የሚቀጣውን የምግብ ማብሰያ ያነሳነው, ዘይት ያፈስሱ እና ምርቶቹን ያሰራጫል. በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለበርካታ ደቂቃዎች ያጨሱ. ፒፔር በቦርሳዎች እና ቅጠሎች ለ 10 ደቂቃዎች ውስጥ አስቀምጠዋል, ከዚህ በኋላ ቆዳውን እናስወግዳለን. በመቀጠልም ግሎቹን እና ሽንኩሶችን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. አሁን ነዳጅ መጀመር ይችላሉ. ዘይቱን, ሆምባጣ እና ማርን ይቀላቅሉ. ሁሉም አትክልቶች በገንዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ, ከተዘጋጀው ድብልቅ ይሞሉ እና ሽንኩርት ከተክሎች ጋር ይጨምሩ. የምግብ ቅጠልዎቻችን ዝግጁ ናቸው.

በዚህ ስጋ ውስጥ አትክልቶችን ማድረግ

አትክልቶችን ለማዘጋጀት እንዴት ጥሩ ጣዕም አለው? ልዩ ጣዕም በኩሬ ላይ የተዘጋጁ ምግቦች ናቸው. ከተጠበሰ አትክልቶች ውስጥ ጣፋጭ ሰላጣ ይስጡት.

እርስዎን ለማዘጋጀት

1. የተጠበቁ ቲማቲሞች, ዚቹኪኒ, ስጋው ላይ ቅመም.
2. ሞዛረሌላ - 50 ግ.
3. የሴዳር ፍሬዎች - 50 ግ.
4. ሁለት የሾርባ ስቦች ኮምጣጤ.
5. ጨው.
6. የስታምፕስ ኮምጣጤ.

በሳላ ጎድጓዳ ውስጥ አትክልቶችን ከኩላትና ሞዛርላ ጋር ይቀላቅሉ. ስኒው በዘይት, በመንከሬ እና በጨው የተሞላ ነው. በጓሮው ላይ አትክልቶችን ከማብሰል የበለጠ ቀላል የለም. የተጋገሩ ምርቶች ላይ በመመርኮዝ የተዘጋጁ ምግቦች, በጣም ጣዕም ያላቸው, ምክንያቱም ልዩ ጣዕም ስላላቸው. ከተለያዩ ዓይነት መጠጦች እና ሽፋኖች ጋር ተያያዥነት አላቸው.

ድንች ከመጠን በላይ የተጋገረ

በድንጋይ ላይ የተጋገረበት ድንች ለስጋ ድንቅ ምግብ ሊሆን ይችላል. የእነዚህ ምርቶች መዘጋጀት-

1. ቦከን - 6 ስሊዎች.
2. ቢስ - 70 ግራም.
3. ሽንኩርት - 2 ሽንኩርት.
4. ድንች - 7 ፕ.
5. ጨው.
6. ቲም.

የእኔ ድንች እና ሁለት ክፍሎች ተቆራርጦ በአንዱ ላይ ከነጭራሹ አንድ ጥብስ እና ቀጭን ቅጠል. ሁለተኛውን ግማሽ ላይ አስቀምጠው በቢካው አንድ እሾሃን ላይ እናጥፋለን. እያንዳንዱ ድንች በሸፍጥ የተሸፈነ ሲሆን ወደ ድስ ዳቦ ይላካል. ለአርባ ደቂቃ ምግብ ይጋግሩ.

ድንበሩ ላይ የተጠበሰ ድንች

ወጣት ድንች በብስክሌት ላይ በቦካን መጋገር ይቻላል. እርስዎን ለማዘጋጀት

1. ሳሎ - 150 ግ.
2. ድንች - 0.5 ኪግ.
3. ነጭ ሽንኩርት - 4 pcs.
4. የወይራ ዘይት.
5. አኩሪ አተር - 2 tbsp. L.
6. Leaf laurel.

ጠቋሚዎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት በውሃ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልጋል. የእኔ ድንች እና ደረቅ, በውስጡ ቀዳዳዎችን በቢላ እንሠራለን. በአኩሪ አተር ውስጥ አኩሪ አተርንና ቅቤን በመደባለቅ ድንቹን ድንቹን ወደ መፍትሄ ይንቁትና ለግማሽ ሰዓት ይተውታል. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ሴቶቹ እንዲወገዱ እና በፀጉር መቀነስ ይቻላል.

ሳሎ ወደ ቀጭን ጠርዞች ይዘጋል. ከዚያም በሶስት ጎመን ላይ የተጣበቁ ድንች, የቦካን እና ነጭ ሽንኩርት መቀንጠፍ. በጋጋው እስኪዘጋጅ ድረስ እቃውን እንጨርሳለን.

የተዳከመ አትክልት

ከዶሮ አትክልቶች ያነሱ ጣፋጭ ምግቦች . በእያንዳንዱ የቤት እመቤት መቀመጫ ውስጥ የሁሉም ወቅታዊ የአትክልት አዘገጃጀት ምግብ መሆን አለበት. በጣም ጥሩ የሆነ የበጋ ስኒ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሚገኙ አትክልቶች ሁሉ ጋር የሚገጣጠም ስለሆነ ማራባት ይሆናል. የሳጥን ማውጣት በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ሊጋገር ይችላል. የምድጃው ዋነኛው ገፅታ አትክልቶች በራሳቸው ጭማቂ ላይ የተንጠለጠሉ እና ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ይዘው እንዲቆዩ ነው.

ግብዓቶች

1. Zucchini.
2. Tsukini.
3. ፔሩ ቀይ ነው.
4. የኦርጋኖ አጥንት.
5. ጨው.
6. ½ የሻይ ማንኪያ ጋሊጣ ዱቄት.
7. አንድ የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት.

አትክልቶቼ ሁሉ እና የደረቁ ፎጣዎች. ቀጭን ቀለበቶችን እና የፔፐር ቅጠላ ቅጠሎች, ዛኩኪኒ እና ዚቹኪኒዎች, ቀደም ሲል ዘሩን አስወገዳቸው. በብርድ ማቅለጫ ላይ የወይራ ዘይቶች አትክልቶችን ያሰራጩ, ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ዱቄት, ጨው, ሽፋኑን በክዳኑ ላይ ይጨምሩ እና ለስምንት ደቂቃዎች በጣም በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ላይ ያበስላሉ. ዝግጁ ምግብ በስርጭት ውስጥ ጠረጴዛ ላይ ይቀርባል. ካስፈለገ ለስላሳ ማጌጦም ይችላሉ.

ዘኩኪኒ ከሰሊጥ ዘር ጋር

ከ ዚቹሺኒ (የስኩዊድ ኳስ) የምግብ ድንገተኛ ምግብ (ስፕሪንግስ) ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ, ይህም ለስጋ እና ለአሳዎች በጣም ጥሩ ምግብ ነው.

ግብዓቶች

1. Zucchini - 2 ቼኮች.
2. ሰሊጥ - 150 ግ.
3. አንድ እንቁላል.
4. የአትክልት ዘይት.
5. ጨው.
6. አኩሪ አተር - 2 tbsp. L.
7. ስቴይት - 4 tbsp. L.

ድብድል እና ፎጣውን ያጥፉ, ከዚያም ቀለበቶችን ይቁረጡ. በአስቸኳይ ለስላሳ ጨው እና ከድላል ጋር በመቀላቀል እንቁናን አክል. የተለያየ መጠን እስኪኖረው ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይዝጉ. Zሉኪኒን በሳጥ ውስጥ እናስቀምነውና ቀላቅለን. በትንሽ ሙቀቱ ላይ የሚቀጣውን ማንኪያ ያድርጉና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ከዚያም አንድ በአንድ በዱላ ውስጥ የሚገኙትን ቫልፕዎች እንጠቀማለን, በሰሊጥዎ ውስጥ ያሉትን እንጨቶች እናበስባለን. ከእያንዳንዱ ጫፍ ከሁለት አቅጣጫዎች ጥቂቱን እስኪጨርስ ድረስ ቀዝቅዝ.

ፖታቶ ከሳቅ አበባ ጋር

አትክልቶችን እንዴት እንደሚለማመዱ የተደረገውን ውይይት በመምራት እንደ ድንች እና የኦፕቲን ጣዕም ያሉ ምግቦችን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ለማብሰል, እኛ ያስፈልጉናል:

1. ካሮት - 2 ጥራዞች.
2. ሽንኩርት - 2 ሳ.
3. ድንች - 5-6 ቅጠሎች.
4. ካሮቶች - 1-2 ቼኮች.
5. ቅመም እና ጨው.

ድንቹ ይጸድቁ እና በቀዳዳዎች ይቆራረጡ, ከዚያም ከአትክልት ዘይት ጋር ወደሚቀባ ድስት እንልካቸዋለን. ከዛ አበባ (ፔጀንስ) በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጡ ሲሆን ካሮውስ ይዘጋባቸዋል (ወደ ክፈሎቹ መቁረጥ ይችላሉ).

በመዘጋጀቱ መሃከል ካሮኖቹን ወደ ድንች አድርገን እንልክላቸዋለን, ትንሽ ቆይቶም የሳር አበባን እንጨምራለን. ለስላሳ አትክልቶች ጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም ይለውጡ. ከአሥር ደቂቃዎች በኋላ በአትክልቶች ላይ ሽንኩርትን ማከል ይችላሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ እንጃውን እንጨርሳለን, ከዛም እንጨፍለቅለን. በአምስት ደቂቃዎች በጠረጴዛ ላይ ሊገለገል ይችላል. ይህ የቀለበት አትክልት መደበኛ የዶሮ ድንች ከመሆኑ ይልቅ የበለጠ ትኩረት የሚስብ ነው.

ከኋላ ቃል ይልቅ

በኛ ጽሑፍ ላይ ከአትክልት ጥቂት ስጋዎችን ብቻ እናመጣለን. የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ከፍተኛ ወጭዎችን አያስፈልግም. አትክልቶች ዋና ምግብ እና የቪታሚን ምንጭ ናቸው. ከእነሱ ውስጥ ጣፋጭ ሰላጣዎችን, መክሰስ እና የጎን ጣሳዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ሳትፈልጋቸው አታድርጉ እና የመጀመሪያዎቹን ምግቦች አትብሉ. አትክልቶች በጣም ሁለገብ ናቸው, በመጠቀም, የተለያዩ ምግቦችን ማምጣትና የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል እና የተለያዩ ምግቦች እና የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. በየቀኑ በሚመገበው የአመጋገብ ሥርዓት ውስጥ አስፈላጊ የሆኑትን ቁጥር መስጠት አለባቸው. ስለዚህ በእቃው ውስጥ ሁሉም የቤት እመቤት በሁሉም ጊዜያት ከአትክልት የምግብ አዘገጃጀት አቅርቦት ሊኖረው ይገባል.