አየር ብስኩት ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

እስከዛሬ ድረስ, የአየር ብስኩት አዘገጃጀት በመቶዎች የሚቆጠሩ አሉ. እኛ አፍ-የሚያጠጡ ኩኪዎችን crispy ማብሰል ምሥጢር የሚገልጥ, አንተ ምርጥ መንገር እና ቀኝ በቤት አንድ የምግብ አሰራር ድንቅ እንድትፈጥር ለማነሳሳት ጥረት ያደርጋል.

የተገዛውን ፊት ለፊት ቤት-የተጋገረ ኩኪዎች ያለው ጥቅሞች

ሁላችንም ሻይ ወይም ቡና ጽዋ እንዲኖረው ማድረግ ይወዳሉ. እና በእርስዎ አፍ ውስጥ ትክክል ይቀልጣል ዘንድ በጣም ረጋ አየር ብስኩት ለመደሰት ጥሩ ነው! ይህ ነፍስ ውስጥ የተካተተ ነው, ምክንያቱም የራሳቸውን በእጅ የተዘጋጀ በተለይ ጣፋጭ ኩኪዎች ይመስላል. የቤት ለመጋገር ዋነኛ ጥቅም ምንም የኬሚካል ተጨማሪዎች እንዳሉ በጣም ተፈጥሯዊ ጥንቅር እና ፍጹም እርግጠኝነት ነው. ደግሞስ, ብቻ እናንተ ኩኪ በማድረግ መላው ሂደት መቆጣጠር ብቻ ምርጥ ምርቶችን ይጠቀሙ.

በቤት ኩኪዎች አስፈላጊ የሆነ ጥቅም የራሱ የካሎሪ ይዘት መቆጣጠር እንደሚቻል ነው. ደግሞስ, እንኳን እሷ ምስል በመመልከት, አሁንም አንዳንድ ጊዜ ኩኪዎችን አንድ ሁለት መብላት ይፈልጋሉ ነው. እርስዎ በቤት ውስጥ አንድ ኩኪ መጋገር ላይ ከወሰኑ, ይህ ርዕስ ነው.

አየር ኩኪዎች

ጋር የኩኪዎች አዘገጃጀት አንድ crispy ንጣፍ በጣም ቀላል ነው ማንኛውም ከባድ ንጥረ እንዲኖራቸው አንጠይቅም አይደለም. በሐኪም ጥቅም ማድረግ ቀላል እና ፈጣን ዝግጅት ነው. የእርስዎን እንግዶች በደጃፏ ላይ ናቸው እንኳ ቢሆን, ጋግር ይችላሉ.

አሥራ servings የሚሰላው መጠን ይህን አስደናቂ የአየር ብስኩት ጋገሩ: ማዘጋጀት:

• 8 እንቁላል ነጮች;
• እንቅማለን ስኳር 300 ግ;
• ይበጠራል ዱቄት (ስንዴ) 300 ግ;
• ዱቄት ግሏል 2 ማንኪያ.

ቀዝቃዛ, ወፍራም አረፋ ወደ በዱቄት ስኳር ጋር እንቁላል ነጮች ደበደቡት. የ ቀላቃይ በአማካይ አቅም ጋር, ቢያንስ አሥር ደቂቃ ያስፈልግዎታል. ለተወሰነ ጊዜ እንቁላል ሞቅ ክፍል ውስጥ ትተኛለህ ከሆነ, ይህን ውጤት ለማሳካት አይቻልም. ቀጣዩ ደረጃ ለመጋገር ፓውደር መጨመር ነው. የተሟላ መቀላቀልን በኋላ ዱቄት ማከል መጀመር ይችላሉ. አየር ብስኩት አንድ መያዣ - ይህ ኦክስጅን-ሀብታም ምግብ ነው, ምክንያቱም ይህ ጥሩ የማጣሪያ ምርመራ ነው በጣም አስፈላጊ ነው.

የ ሊጥ አንድ ወፍራም እና ተለጣፊ ወጥነት ማግኘት ድረስ ቀስ በቀስ, በፕሮቲን-ስኳር አረፋ ውስጥ ዱቄት ያክሉ. ነገም 180 ዲግሪ እስከ ስለሚነሳ ቢሆንም, እኛ ኩኪዎችን እንዲመራ ማድረግ ይጀምራሉ. ለዚህ ዝግጁ ድስቱን የሚሆን ወረቀት ወይም ልዩ ብራና ግሏል ለበጠ. አልፎ አልፎ ውኃ ጋር እጅ መሽናትም, አነስተኛ ዲያሜትር መካከል ሊጥ ኳሶች በመመሥረት.

የ ሊጥ በእጅህ ጋር በመጣበቅ የማይፈልጉ ከሆነ, አንድ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. ወይም ደግሞ, ጥቂት ተጨማሪ ዱቄት ለማከል ሊጥ ምስረታ መልቀቅ እና በመጠቀም ሻጋታ ኩኪዎችን ቆርጠህ. ሁሉ ሊጥ ለመቀረጽ አንዴ ለመጋገር ሂደት መጀመር ይቻላል. ይህ ፍካት ውጭ ድረስ እና gentlest ያለውን ኮሮች ውስጥ ብስኩት propeklos ድረስ ብቻ 15 ደቂቃዎች ይወስዳል. አስፈላጊ ከሆነ የተጠናቀቀውን ብስኩት አየር በዱቄት ስኳር ወይም ኮኮዋ, ይረጨዋል ይችላሉ. አንተ ቆርቆሮ ላይ ያድርጉት እና ቀዝቃዛ በጨለማ ስፍራ ያስወግዱት ከሆነ እንደ ኩኪዎች, በጣም የረጅም ማከማቻ መሆን.

በጣም ጣፋጭ ኩኪዎች አዘገጃጀት አየር ፎቶ

ይህ አዘገጃጀት የሚሆን ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ እና ንጥረ ይጠይቃል. ነገር ግን እኔን እመኑ, እንዲህ ማድረጋችሁ የሚክስ ነው! እናንተ ያስፈልግዎታል ጣፋጭ ኩኪዎች አየር አስር servings መጋገር:

• ይበጠራል ዱቄት (ስንዴ) 400 ግ;
• 200 ግ ስታርችና;
• 300 ግ ቅቤ;
• ስኳር 200 ግ;
• 2 እንቁላል;
• 2 ማንኪያ ሎሚ ልጣጩን;
• ተወዳጅ መጨናነቅ 10 ማንኪያ.

ስለዚህ, ሊጥ ያቦካሉ ሂደት መቀጠል. ይህን ለማድረግ ደግሞ ስኳር ግማሽ የተጠቆሙትን ከሚያስገባው ጋር ቅቤ አለንጋ አለበት. በድብደባው ሳይቋረጥ, ሁለት እንቁላል አስኳሎች, እና ሎሚ ሽቶዎችንና. የደንብ ዱቄት እና የድንች ዱቄት እና ቀስ ድረስ የተለየ ሳህን ድብልቅ ውስጥ መቀላቀልን ሳይቋረጥ, ዘይት-እንቁላል ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ.

የድምፅ መጠን ከሁለት ማንኪያ ውስጥ ሊጥ ኳሶችን ከመመሥረት ጀምሮ. ከዚያም ስኳር ላይ ያልዋለ ክፍል ውስጥ, የቀሩትን ነጮች ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ እያንዳንዱ ኳስ ማሳጠር ይቻላል. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያነጥፉ ጨርሷል ዶቃዎች, አንዳቸው የመጡ በርካታ ሴንቲሜትር አንድ ርቀት ላይ ቅድመ-ቅልጥም. እያንዳንዱ ኳስ በትክክል በጣትዎ ጋር ትንሽ ቀዳዳ ማድረግ - የእርስዎን ተወዳጅ መጨናነቅ ወይም ጠብቆ የሚሆን አቅም ነው. workpieces ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ግሏል እና 180 ዲግሪ ላይ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል የተጋገረ ጋር መርከብ. ያለቀለት ኩኪዎች ቀዝቃዛ እንመልከት እና ቀዳዳዎች መጨናነቅ ወይም marmalade ሙላ.

የእርስዎ መነሳሳት ለ ፎቶዎች

በዚህ ክፍል ውስጥ, በእናንተ ምክንያት አየር ብስኩት ስዕሎች የእርስዎን የምግብ ፍላጎት አስነሣዋለሁ. ልክ ኩኪዎች ይህን ወርቃማ ቡኒ የሚያስገባ ሸካራነት መመልከት! እኔም በፍጥነት ሊሞክሩት ይፈልጋሉ!

ኩኪዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

እናንተ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አየር ብስኩት ብቻ ሳይሆን ጋገሩ የሚፈልጉ ከሆነ, በጣም ቀላል ነው. አንድ ብቻ ተወዳጅ የደረቁ ፍራፍሬዎችን, candied ፍራፍሬዎች ወይም ለውዝ ከሚኖረው ጥንቅር መጨመር ያስፈልገዋል. ይህ መንገድ, አንተ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ኩኪዎችን ማግኘት, ነገር ግን ደግሞ ጉልህ በቤት ቂጣ ያለውን ክልል ማስፋት. ስብ እና ካርቦሃይድሬት ትልቅ መጠን ይዟል ውብ ከፍተኛ ካሎሪ ምርት, እንዲሁ ከመጠን መጠን ውስጥ አይጠቀሙ - ገና ኩኪዎችን መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው.