ፍሬ ጋር በሰፍነግ ኬክ

ማንኛውም አሳቢ እናት ይህ የልደት ሕፃን ሆኖ ይህን በዓል በተመለከተ በተለይ ጊዜ ያላቸውን ልጆችዎ ጣፋጭ ብስኩቶችን ያበላሻል. ባጠቃላይ መልኩ, ኬክ ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ የሆነ ጌጥ ነው እና ጣፋጭ ሆኖ አገልግሏል ነው. አንድ የምትጋግሩትን ሰፍነግ ኬክ ፍሬ ጋር አስቸጋሪ አይደለም, እና በጣም ብዙ ጤናማ እና መደብር ገዙ ይልቅ ጣዕም ውጭ ይመልሳል.

በአጠቃላይ, ኬክ - አንተ የእርሱ በቁም ማብሰል መውሰድ ያለበት ስለዚህ በጣም ስትፈታ ሊጥ ነው.

የ ሰፍነግ ኬክ ለማግኘት እንፈልጋለን:

• እንቁላል 6-7 ቁርጥራጮች;
• 2 ጽዋዎች granulated ስኳር;
• የስንዴ ዱቄት 3 ጽዋዎች;
• ቤኪንግ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር 1 tsp.

የ ሊጥ ለማዘጋጀት, ይህ ምግቦች ለማድረቅ መጠቀም አስፈላጊ ነው: ወደ ሊጥ ውሃ እንኳን አንድ ጠብታ ያገኛል ከሆነ - የ ሊጥ ይልቅ እኛ ወፍራም ዕጹብ ሰፍነግ ኬክ ማግኘት ተነሥታችሁ ለመፍታት አይችልም. በመጀመሪያ, የሚያስፈልግህ ወደ ነጮች ከ አስኳሎች ለመለያየት. አስኳሎች ስኳር ጋር ጅራፍ, ፕሮቲኖች በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ጠንካራ አረፋ ወደ ይፈጨዋል. ከዚያም አስኳሎች, ፕሮቲኖች ጋር ልናጣምረው ወደ ይበጠራል ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር ለማከል እና ለውሺውም ወደ ብስኩት ሊጥ. ቅቤ ጋር ለመጋገር አወጡ ለ ቅጽ; ብቻ ቅጽ ግርጌ ያለሰልሳሉ ይኖርብናል, ወይም ሊጥ አይነሱም መሆኑን ልብ ይበሉ. ከዚያም 200 ° ሐ ላይ ብስኩት እና ጋገረ አኖረ ነገም በር መክፈት አይደለም ምንም ሁኔታ, ማንኛውም የመጨባበጥ ብስኩት ሊጥ "ጉዳት" ይችላሉ. አያቴ ፍሬ ጋር ሰፍነግ ኬክ መጋገር ጊዜ, እሷ ወደ ወጥ ቤት ወደ በሩ ተቆልፏል, እና ማንም ይሁን. ከእሷ ኬክ በጣም ለምለም ያገኛል ለዚህ ሊሆን ነው.

ወደ ኬክ ጋግር እና ቀዝቀዝ በኋላ, በጥንቃቄ ሁለት እኩል ክፍሎች ወደ lengthwise ቆረጥኩት. Shortcakes አሁን እናንተ ክሬም ላይ መወሰን ይኖርብናል, ዝግጁ ናቸው.

እኔ ሁለት አማራጮች በሚያቀርቡበት.

1) ቅቤ ክሬም እንመለክት ወተት ጋር. ይህ ክሬም በፍጥነት ተዘጋጅተው በጣም ጨረታ ስናገኘው ነው. ክሬም ለ ቅቤ ይጠይቃሉ - 100 ግራም (ወይም ግማሽ ጥቅል) እና ተጨምቆ ወተት; ወተት "በሙሉ እንመለክት" እና አልነበረም መሆኑን ያረጋግጡ "ተጨምቆ ወተት ምርቶች." ቅመሱ እና ጫጩት ጽኑነት ድረስ እየተሸጠላቸው አንድ ትንሽ ቫኒላ ለማከል, እንመለክት ወተት ጋር መገናኘት, ቅቤ ይቀልጣሉ. የተፈለገውን ከሆነ, የምግብ ቀለም ክሬም, አንድ የልጆች በዓል ጋር ቅልም ይችላሉ, ከዚያ ፍሬ ሰፍነግ ኬክ ብሩህ መሆን አለበት.

2) ክሬም አይብ. ይህ ክሬም ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ 2 ጥቅሎች, ትኩስ ክሬም አንድ ብርጭቆ, ስኳር አንድ ኩባያ, ቫኒላ አንድ በቁንጥጫ ያስፈልገናል ለማድረግ. መጀመሪያ, የስኳር እና ክሬም እየተሸጠላቸው ከዚያም ቀስ በቀስ ጎጆ አይብ እና ቫኒላ ያስተዋውቃል. አድቅቀው ያግኙ. ፍሬ ጋር ሰፍነግ ኬክ እርጎ ክሬም ጋር ፍጹም ይሄዳሉ.

እኛ አንድ ክሬም, ግራ fluff ኬኮች ተዘጋጅተው ፍሬ ጋር አንድ ኬክ ማጌጫ ናቸው. ይህንን ለማድረግ, በልግስና ሁለተኛው Korzh ለመሸፈን, በ ክሬም ያለሰልሳሉ በመጀመሪያው ኬክ መውሰድ እንዲሁም ደግሞ አትረፍርፎ ወደ ኬክ ጎን ጨምሮ, ክሬም lubricates. ከዚያ በኋላ ትንሽ ክሬም እንዲዋሃድ መጠበቅ አለበት.

ፍሬ ጋር አንድ ኬክ ማጌጫ - ይህ በጣም አስደሳች ይቆያል. ይህን ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልገናል ፍሬዎች: ኪዊ, ሮማን, ትኩስ ወይም የታሸጉ አፕሪኮት ወይም peaches. ፍራፍሬዎች በዘፈቀደ ወይም አንድ የተወሰነ ትዕዛዝ, ጣዕም ጉዳይ ውስጥ አጣጥፎ ይቻላል. እኔ ሦስት ፍሬ ቁራጮች ማስቀመጥ በሚያቀርቡበት. ይህን ለማድረግ, አነስተኛ ኪዊ, ሮማን ንጹሕ ወደ ይቆረጣል, peaches ወይም አፕሪኮት ደግሞ ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ቀጥሎም, በእይታ ሶስት ቁራጮች ወደ ኬክ ወለል በመከፋፈል ተለዋጭ ፍሬ ለመጨመር: ኮክ, ኪዊ እና ሮማን. ውጤቱ ፍሬ ጋር ቀስተ ሰፍነግ ኬክ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት ነበር.

ፍራፍሬ, እርግጥ ነው, ማንኛውም ሙዝ, አናናስ, ፖም, ሸክኒት እና ሌሎች የተለያዩ ፍራፍሬዎችና መጠቀም ይችላሉ. በበጋ ወቅት, ለምሳሌ, የተለያዩ የቤሪ ብዙ - በጣም እንጆሪ, ሽንኩርትና, እንጆሪ, እንለቅምና, እንጆሪዎች, ስለዚህ ቤሪ ሰፍነግ ኬክ, ምንም ያነሰ ጣፋጭ.

ፍራፍሬዎች ጋር ሰፍነግ ኬክ ልጁ ግን አንድ አዋቂ ሰው ጣፋጭ ጥርስ ብቻ ሳይሆን አስደሳች ይሆናል.