አይብ እና እንጉዳዮች ጋር "የስጋ ሮልስ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አንድ ምድጃ አለ ከሆነ, ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ብዙ ማብሰል ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ አይብ እና እንጉዳይ ጋር "ስጋ ቂጣ" ማድረግ እንደሚችሉ ላይ እናተኩራለን. እንዲህ ያለ ምርት ታላቅ ምሳ ወይም እራት ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም ዲሽ በቀላሉ ትኩስ በዓል ሆኖ እንዲያገለግል. የስጋ minced ስጋ ቂጣውን እንጉዳይ እና አይብ ጋር ቀዝቃዛ ፍጆታ ይቻላል.

ለ አዘገጃጀት

ለመጀመር, የ አስፈላጊ ንጥረ መግዛት ይኖርብናል. አይብ እና ከሚከተሉት ቅመሞች ጀምሮ የተዘጋጀ እንጉዳዮች ጋር "የስጋ ሮልስ":

• የአሳማ እና የበሬ 800 ግራም;
• 2 ትንሽ ሽንኩርት;
• በሙሉ ወይም ተሰንጥቆ እንጉዳዮች 300 ግራም;
• ክሬም አይብ 300 ግራም;
• 2 የዶሮ እንቁላል;
• አንድ እንጀራ;
• ወተት አቀረቡልን;
• ጨው እና ቅመሞች;
• ቅጠላ እንዲቀምሱ;
• የዳቦ ፍርፋሪ.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

በመጀመሪያ, አንድ ቤዝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ዲሽ "ስጋ ከባረከ" አንድ ስጋ ፈጪ በመጠቀም minced ትኩስ ስጋ ዝግጅት ያካትታል. በተጨማሪም, አንድ አማራጭ አማራጭ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ግዢ ይሆናል.

የ አሳማ-ከለወሰ መሬት የበሬ የእርስዎ ጣዕም ወደ ጨው እና ቅመሞች ማከል አለብህ. ባቶን የጨዉን ከ ግልጽ እና ወተት በብርጭቆ ውስጥ ዘፈዘፈ. 10 ደቂቃዎች በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዳቦ ይተዉት. በመቀጠል, የ ዱቄት ይጫኑ እና በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በዚያ ደግሞ ሁለት ተደብድበዋል እንቁላል ማስቀመጥ እና በደንብ ሁሉንም ቀላቅሉባት. የ በዉስጥ የሚገኝ አንድ ለስላሳ ወጥነት ያገኛል ጊዜ ፈቀቅ አኖረው እና አሞላል በማድረግ መጀመር ይችላሉ.

አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ዲሽ "ስጋ ከባረከ": በማዘጋጀት በዉስጥ የሚገኝ

ይጠብ እና እንጉዳይ አይቆርጡም. አንድ ዝግጁ-የተሠራ የታሸገ ምርት ገዝተህ ከሆነ, ይህን ደረጃ ሊዘሉት ይችላሉ.

ትኩስ skillet ውስጥ ፍራይ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ሽንኩርት የተከተፈ. አትክልቶችን የወርቅ ትታያለች እንዲያገኙ ጊዜ, ወደ መክተፍ እንጉዳይ ማስቀመጥ. ፍራይ ንጥረ ነገሮች እንደ ረጅም ወደ ፈሳሽ ጀምሮ እስከ ተነነ እንጂ እንደ.

በዚህ ጊዜ, አይብ መከታ. ለስላሳ ምርት እሰብራለሁ ነበር, እና እጅ የሙጥኝ ነበር, 10-20 ደቂቃዎች በቅድመ-ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

መፈጠራቸውን ጥቅል

ቀላል ቅጽ እንዲመለስ ማድረግ ለማድረግ እንዲቻል, ይህ ፕላስቲክ መጠቅለያ መውሰድ እንዲሁም ጠረጴዛ ላይ ማሰራጨት አስፈላጊ ነው. የዳቦ ፍርፋሪ መሠረት ልበሱ. ፍርፉሪ ማስቀመጥ ላይ በእኩል stuffing. በምርቱ ተመሳሳይ ውፍረት በየቦታው መሆኑን እንክብካቤ ይውሰዱ. በተጨማሪም ስጋ በምድሪቱ ላይ ምንም ቀዳዳዎች መሆን አለበት.

ጥብስ እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ሁለተኛ ንብርብር አስቀምጥ. በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ምርት ጋር ይረጨዋል. የሚቀጥለው ንብርብር ወደ አይብ ወደ ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው. ላይ ላዩን ጐዳና እና ግልበጣዎችን ወደ ላይ ያንሸራቱ ይጀምራሉ. ይህን ሥራ ለማመቻቸት, እኛ ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ዝግጁ ንብርብሮች ማስቀመጥ ይችላሉ. የ የቀዘቀዘ ስጋ ዝቃጮችም ነው, እና ያለ ይወድቃሉ አይደለም.

ቀስ በቀስ ያንከባልልልናል minced እንጉዳዮች እና አይብ meatloaf. ፎቶ ቦታዎቹን በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት ይችላሉ.

ለመጋገር ግልበጣዎችን

አንድ ተስማሚ ለመጋገር ሳህን ይምረጡ. ነፃ መሆን የለበትም አስታውስ. አለበለዚያ, የወጭቱን ለመሰብሰብ ይችላሉ. Meatloaf ቆንጆ በፍጥነት ዝግጁ በማግኘት ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ እና አይብ minced.

ይጠፈጥፉና 200 ዲግሪ ያረፍኩት ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ እና ግማሽ ሰዓት ይጠብቁ. የወጭቱን በተለይ በተዘጋጀው እና አፍ ውስጥ እየቀለጠ ነበር ዘንድ, ቅቤ አንዳንድ ባዶ ቁርጥራጮች ላይ አኖረው.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, ነገም ማጥፋት እና ሌላ 20 ደቂቃ ያህል ያንከባልልልናል እንመልከት. በዚህ ጊዜ የወጭቱን ሙሉ በሙሉ የበሰለ ነው. በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጥቅል ጋር ረጪ በማገልገል በፊት.

ከፊል በብርድ

እርስዎ አጭር ጊዜ ውስጥ ቂጣ ማብሰል ከፈለጉ, እርስዎ ቅድሚያ ማሰር ይችላል. ከላይ እንደተገለጸው ንብርብሮች እና ጥቅል ቅጽ ምግቦች ሁሉ ልበሱ. ከዚያም የፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ preform ማጥበቅ እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, meatloaf በጣም ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል.

እርስዎ, የወጭቱን ማብሰል ወደ ማቀዝቀዣ ከ በዚህ ቅጽ ውስጥ workpiece ለማስወገድ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, ምድጃ ይላኩ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ማብሰል ሂደት 10 ደቂቃ ይጨምራል, ነገር ግን stuffing እና በዉስጥ የሚገኝ ጋር ችግር ለማስወገድ ይሆናል.

መደምደሚያ

ይህ አዘገጃጀት ይሞክሩ. ድንች, ፓስታ, አትክልት ወይም ጥራጥሬ: ይህ ጥቅል በሐሳብ ደረጃ በተለያዩ ጎን ምግቦች ጋር ይደባለቃል. ቤትዎ ጣፋጭ መከራቸው መያዝ.