ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር የሚያስነሱ ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
Aspic ኬኮች ምክንያት በውስጡ ይነጋገራሉ, ቀላልነት እና በቀለማት ወደ አስገራሚ ስኬት ያስደስተኝ ነበር. የአንደኛ ደረጃ ሊጥ ማዘጋጀት, በተጠበቀ ጣዕም ጣዕም ጋር መሞከር ይችላሉ. እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር ኦሪጅናል እና አያጠራጥርም መከራቸው ተደርጎ የሚያስነሱ ኬክ.
ጣፋጭ ለመጋገር
እንዲህ ያለ ምርት ለመፍጠር የሚስቡ በርካታ መንገዶች አሉ. በቤተሰብ አንድ ፈጣን ሽንኩርት አምባሻ አይለቅም, ወደ ማዘጋጀት አለብዎት:
- እርጎ ጥራት 400-420 ሚሊ (ቤት የኮመጠጠ ክሬም ወይም ከእርጎ መጠቀም ይችላሉ);
- ቀለጠ ቅቤ ዘይት መንደር 150 ግ;
- 2 tbsp. የሾርባ ካስተር ስኳር;
- የጨው የሻይ ማንኪያ;
- በደንብ ይበጠራል ዱቄት 300-320 g;
- 1,5 ያልተሟላ ማንኪያ ዱቄት ግሏል;
- ትኩስ ሽንኩርት ለ ኃያል በሞገድ;
- 2-3 መካከለኛ የተቀቀለ እንቁላል;
- 2 tbsp. ማንኪያ (የ አሞላል ሽንኩርት በተናጠል) ቅቤ ቀለጠ;
- (አሞላል) የጨው.
ለመጋገር መካከል ዝግጅት ሂደት
አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ
አንድ ያሸበረቀ ፈጣን የሚያስነሱ ለማዘጋጀት ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር ኬክ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ለማድረግ የመጀመሪያው እርምጃ መሆን አለበት. አነስተኛ ሽንኩርት, ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል የገለበጡት የተከተፈ እንቁላሎች ጋር ማደባለቅ, ጨው ለማከል እና ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው ይኖርብናል.
የ ሊጥ ማድረግ
ከዚያም ወደ ሊጥ ላይ ማግኘት ይችላሉ. እንቁላል ጋር የሚያስነሱ ኬክ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ቆንጆ በፍጥነት ማዘጋጀት. ነገር ግን ፈተና ጋር እኛም ቂጣ ሌሎች ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይ እምነቶች ያስፈልገናል. የመጀመሪያው እርምጃ ዝግጁ ዘይት prisolit ይህ መቅለጥ ነው, እና የመጨረሻው እንቅልፍ ስኳር መውደቅ. የ ድብልቅ በደንብ አነሣሡ አለበት. ቀጥሎም እንቁላል ማብራት: እነርሱ ቀስ መሆን እና ተላወሰ ሂደት ለማቆም ያለ እየተሸጠላቸው, እንቁላል ድብልቅ ማከል አለብህ ክፍል ሙቀት ወደ እርጎ. ቅልቅል ቀለጠ ቅቤ እና ቅመማ የመጨረሻው ሞላው.
በፈተናው ፈሳሽ ክፍል ጋር የተቀላቀለ በጣም ምቹ ምግብ, የ ዝግጁ ቤኪንግ ፓውደር ጋር ቅድሚያ-ቀላቅሉባት አለበት. ወደ ሊጥ Jelly ቀስ መሆን አለበት አስነሣለሁ ሙሉ በሙሉ የጓጎሉ ዱቄት አፅሙ ሲምስ, እንቁላል እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ከዚያም የሚያስነሱ ኬክ upholstered እና ትምህርት ይዞራል. የ ሊጥ ፓንኬኮች ላይ እንደ ለማዳረስ አይደለም በመሆኑም ተጣጣፊ ነበር ዘንድ መሙያ ትፍገት ፈተና, መጠነኛ ሊሆን ይገባል.
ዝግጅት የመጨረሻው ደረጃ
ተመርጧል ሻጋታ ትንሽ ለማሞቅ አስፈላጊ ነው ከዚያም ዘይት ጋር ሊጋባ. ይህ ግማሽ የሚገኝ ፈተና ጋር የተሞላ ነው. የንብርብር እና የበሰለ በውስጡ አሞላል ላይ አኖሩት ነው. የ መሙያ ሊጥ ፍርስራሽ አናት ላይ አፈሰሰችው. 180 ° ሴ ላይ የተቃጠለ የሚያስነሱ ኬክ ከ 50 ደቂቃ አይደለም. ለማገልገል zwiebelkuchen የኮመጠጠ ክሬም ወይም እንጉዳይ መሙላትን ጋር ትችላለህ.
ቤከን ጋር
ቁርሳቸውን እና inimitably በቀለማት leek እና ቤከን ጋር ኬክ የሚያስነሱ ነው. ማሻሻያ ይህም የወይራ ፊት ላይ ማከል ይችላሉ. የ አሞላል ኬክ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:
- 100-110 g ቅቤ;
- 70-80 g ዝቅተኛ ስብ አይብ;
- በጣም ጥሩ 150-170 g ዱቄት;
- 200-220 g ጥራት ቤከን;
- 3-4 መካከለኛ ጣፋጭ ቀይ በርበሬ;
- ቀይ ሰላጣ ሽንኩርት እና leek አገዳ;
- ትኩስ ነጭ ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ;
- 3 መካከለኛ ትኩስ እንቁላሎች;
- 200-240 g የኮመጠጠ ክሬም;
- ስለ tablespoon ከፍተኛ-ጥራት ትኩስ ሰናፍጭ (እነርሱ ትንንሽ ልጆች መብላት ከሆነ ፈረንሳይኛ መውሰድ አለበት);
- 2 tbsp. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቁር;
- ጨው (ይችላሉ የጣሊያን ቅጠላ ጣዕም) ቆንጥጦ.
ዝግጅት
ሁሉም የሚሰበሰብበት አትክልቶች በደንብ ረጃጅም አልተቀበለም መፍጨት ሂደት ከታጠበ እና ደረቅ መሆን አለባቸው. የነዳጅ ወጪ በትንሹ ቀለጠ. ይህንን ወደ እንዳይፈጽም እርጎ ውስጥ የተቀላቀለበት መሆን አለበት እና አወቃቀር አንድ የፈሳሽ ወጥነት ወደ ቅልቅል ያመጣል. ቀስቃሽ በኋላ ምክንያት ቅንብሩ ዱቄት እና ጨው ያስነሣል አለበት.
ይህ አዘገጃጀት ሽንኩርት ጋር በክብ ውስጥ አሞላል ነው እና ዝግጁ ሻጋታ ሊጥ መሙላት እና ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ እንቁላል ሊጥ, የማቀዝቀዝ ይሰጣል. ነጻ ጊዜ, በቀላሉ አትክልትና Lucko አጥፉ ይችላሉ. ሽንኩርቱ በደንብ ከታጠበ እና ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ላይ ግማሽ ቀለበቶች - ቀይ በርበሬ ምቹ ቀጭን ቁራጮች, የሽንኩርት ሰላጣ ሽንኩርት ወደ ይቆረጣል. ቤከን ክህሎት ይበልጥ ዲግሪ ይጠይቃል - ይህ እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
ሁሉም አትክልቶች ቀስ በቀስ ጨው ጋር የተቀላቀለ, ስለዚህ የእኔን ጭማቂ ሰጥቷል እና ኬክ ጣዕም ሰጠ መሆን አለበት. በተጨማሪም, እንደገና አስነሣለሁ: ወደ ሽንኩርት ውጭ በመጭመቅ ይኖርብናል የለም. የ በስብሶና ሊጥ ላይ መጀመሪያ አትክልት ጥቅጥቅ ኳስ ማጌጫ አናት ላይ የበሰለ ቤከን ማስቀመጥ አለበት. መውሰድ ምርቶች በደንብ የተቀላቀሉ ለ, ከዚያም እነርሱ መላውን ኬክ አፈሰሰው. የንቅሳትና አምባሻ የምትጋግሩትን ቢያንስ ለ 40 ደቂቃዎች ለ 200 ° C, ቀጭን በስንጥር በመፈተሸ ዋጋ ያለውን ፈቃደኝነት ላይ አስፈላጊ ነው.
አንድ አመጋገብ ላይ ላሉት
ሽንኩርት እና እንቁላል ጋር ኩክ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሙያ አምባሻ ደግሞ አስቸጋሪ አይደሉም. ይልቅ አንድ ቤት ፈተና በጥንቃቄ መደብር-የገዙ የሚያስገባው (በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ምንም እንቁላል) መጠቀም ይችላሉ. በዉስጥ የሚገኝ ብቻ የሽንኩርት ሊተው ይገባል. ይህ ዋጋ domeshivat የተቀቀለ እንቁላል አይደለም.
የደረቀ አይብ
አንድ ጥሩ አማራጭ multivarka ውስጥ የሚያስነሱ እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር በፍጥነት ምግብ ኬክ ይሆናል. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:
- በቤት እርጎ 2 ብርጭቆ;
- 2 መካከለኛ የዶሮ እንቁላል;
- የሻይ ማንኪያ ጨው;
- ያልተሟላ ቤኪንግ ሶዳ ሻይ ጭልፋ;
- tablespoon ስኳር;
- የአትክልት ዘይት 4 ሙሉ tablespoon;
- ዱቄት ጥራት 200-220 g.
የ አሞላል ያስፈልጋል:
- 3 የዶሮ እንቁላል;
- 170-200 ጠንካራ ጥሩ አይብ MP;
- 150-200 ቋሊማ (Varenkov ወይም አጨስ - የግል ጣዕም ላይ);
- አረንጓዴ ሽንኩርት ኃያላን ጥሩ ምን አትመለከትም.
የማብሰያ ኬኮች
እርስዎ ለመሞከር ያስፈልገናል በክብ ውስጥ አሞላል ማዘጋጀት ይጀምሩ. ይህን ለማድረግ, ጨውና ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. የተሟላ መቀላቀልን በኋላ ቤኪንግ ሶዳ ለማከል እና የአትክልት maslitse የሆነ ቀጭን ዥረት አፍስሱ ይኖርብናል ዘንድ (መደብደብ አይደለም). ከዚያም ቀስ በቀስ domeshivat ዱቄት ይችላሉ. የ በውጤቱም የመገናኛ ያለውን ጥግግት ሊጥ oladushek እንዲመስል ይገባል.
እርስዎ, እንቁላል ቀቀሉ አነስተኛ ቆራረጣቸው የሚያስፈልጋቸውን አሞላል, የ ቋሊማ በቀላሉ ፕላኔቱ ወይም በስሱ ተከትፎ መንፈሳቸው ይቻላል. አይብ የተሻለ መከታ. አረንጓዴ ሽንኩርቶች ጥሩ ማጠቢያ መሆን እና መዓዛ እና ጣዕም ምርቱ በመላው የተሰራጨ ነበር ወደ በደቃቁ በተቻለ መጠን አይቆርጡም ይገባል.
የሚያስነሱ እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር ማብሰል ኬክ multivarka ውስጥ በጣም ቀላል ነው. የ የማብሰያ አቅም በጣም ጠንካራ በመሆኑ, ጥቂት ዘይት ጋር የመወያየት መሆን አለበት. multivarka ውስጥ ኬክ አንድ ሰዓት ያህል ይሆናል የምትጋግሩትን, ለመጋገር የሙቀት ተግባር ምስጋና ሰር የተዘጋጀ ነው.
ማዮኒዝ (የኮመጠጠ ክሬም) ጋር በማሸብረቅ, ትልቅ ሳህን ላይ ይሁን ወንፊት እና የተከተፈ ታማኝነትንም ይችላል የሚያስነሱ እንቁላል እና ሽንኩርት ጋር ኬክ አገልግሉ. satiety ምክንያት, ምርቱ የቻለ ዲሽ እንደ ወይም በመጀመሪያው በተጨማሪ መቅረብ ይችላል.
Similar articles
Trending Now