ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ስጋ ጋር ድንች ወጥ ሆነው. የ አዘገጃጀት ጋር የሚያስተዋውቃቸው.
stewed ማብሰል ከ ስጋ ጋር ድንች ይህን ዲሽ ማብሰል ያለውን ትንሽ ምሥጢር ማወቅ ከሆነ, እናንተ, አዝናኝ ብዙ ማግኘት ይችላሉ. አንተ መብል የተለያዩ መዓዛ ከሽቱ ሁሉ ዓይነት በመጠቀም, አልክድም, አንተ በተለመደው አመጋገብ አንዳንድ የተለያዩ እንደሚያመጣ የምግብ አሰራር ጥበብ አንድ ድንቅ መፍጠር ይችላሉ. ስለዚህ ስጋ ጋር አንድ ድንች አወጣ እንዴት ያለውን ጥያቄ ለመመለስ ሞክር እና ምን እየገዛ መመልከት አስፈላጊ ነው.
አተረፈ የምግብ አሰራር ተሞክሮ እንዴት ማስቀመጥ እነግርሃለሁ ስጋ ጋር ድንች. እኛም በዚህ ረገድ ይበልጥ በዝርዝር ለመረዳት ይሞክራል.
- ድንች እንዲሁ ብዙ ጊዜ አይደለም ይጠይቃሉ ምክንያቱም በመጀመሪያ ሁሉ, አንተ, ሙሉ ዝግጁነት ሁኔታ ወደ ስጋ ማምጣት ያስፈልገናል.
- ሂደቱን ለማፋጠን, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ ተቆርጦ በጣም ወፍራም ታችኛው ጋር በድስት ውስጥ ማብሰል. ፍራይ ስብ እና የአትክልት ዘይት ወይም ማርጋሪን ሁለቱም ይችላሉ. ስጋ, ማሰሮው ግርጌ የሙጥኝ ጥቂት ውኃ ለማከል ሲጀምር ከሆነ, እባጩ ለማምጣት እና ሙሉ ዝግጁነት አንድ ሁኔታ ማብሰል.
- ከዚያም ተሰንጥቆ ድንች ማከል እና, አስፈላጊ ከሆነ ደግሞ ሙሉ በሙሉ የድንች ፎቁ ሽፋን መሸፈን አለባቸው, ይህም ውኃ ወይም ሾርባ ሙሉአት ይችላሉ.
- ብቻ የራሳቸውን ምርጫ የሚመራ, ማንኛውንም መጠቀም, ነገር ግን የድንች ለ ቅመሞች አሁንም የሚታወቀው ስሪቶች - - ብቻ አሁን ሽቱ ተራ ነበረ በማይለዋወጥ መልኩ allspice እና ባሕረ ሰላጤ ቅጠል.
- ስጋ ጋር ድንች ወጥ እንደመሆኑ መጠን, እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነበር? በጣም በቀላሉ መጥበሻው ወይም አትክልት ወደ ቲማቲም stewed ድንች ያክሉ. በዚህም ምክንያት, የወጭቱን ዉሃ የሞላበት ይሆናል, ነገር ግን በማንኛውም አይነት ሁኔታ ሳይሆን ፈሳሽ ውስጥ ይገባል.
እዚህ ስጋ ጋር የድንች አወጡ እንዴት ነው - ጥያቄ መልስ አድርጓል.
ነገር ግን Aerogrill ውስጥ ስጋ ጋር ድንች ትንሽ ለየት ባለ ሁኔታ ማዘጋጀት. እና በፈረንሳይኛ አንድ ቀላል ምሳሌ Aerogrill ማብሰል ስጋ ማሳየት እንችላለን. እንደሚከተለው የወጭቱን የተዘጋጀ ነው.
- ድስቱን በጣም ውስን ነው እንደ ይህ ክፍሎች ወደ ስጋ መቁረጥ, ነገር ግን ይልቁን (shish kebab ያሉ) ፕላኔቱ መልክ እነሱን ማድረግ አስፈላጊ አይደለም.
- መብል marinate ይችላሉ አንዳንድ ጊዜ (ሰዓታት ብቻ አንድ ሁለት) ለ palatability ለማሳደግ. ጊዜ አይደለም ከሆነ ግን, ከዚያም አንተ ያለ ማድረግ ትችላለህ, አትጨነቅ. በተቀመመ ስጋ, ንጹህ እና እንደ ቀጭን ሽንኩርት ቀለበቶች ተቆርጦ ወደ ልዩ pallet ግርጌ (አብዛኛውን ጊዜ Aerogrill ጋር በአንድ ጥቅል ውስጥ የሚመጣ) ላይ ታስቀምጣቸዋለህ ቢሆንም. ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል ስጋ, በደንብ ቀላቅሉባት እና ሽንኩርት ያለውን ሽፋን አናት ላይ ያነጥፉ ነበር.
- ከዚያም ቲማቲም ማጠብ ዋና ለማስወገድ እና እየቆረጡ ወደ ቈረጠ. ስጋ ያለውን ሽፋን አናት ላይ ያኑሩት. ሁሉ ማዮኒዝ grated አይብ ጋር ከላይ ለመሙላት, የግድ ትረጨዋለህ. ሆኖም ግን, ማዮኒዝ ጋር አይብ ቅድሚያ ቀላቅሉባት እና ልዩ ጣዕም መስጠት እና አንዳንድ የ ዲሽ ማጌጫ ይህም የተከተፈ የተቀመሙ, ያለውን ቅልቅል ወደ አንድ አነስተኛ መጠን ማከል ይችላሉ.
እነዚህ ድርጊቶች ሁሉ ሳያደርጉ, aerogrill ውስጥ ስጋ ጋር ድስቱን ያስቀምጡ እና ጊዜ ምልክት (50 ደቂቃ በቂ ነው). በመጀመሪያ 10 ደቂቃ ወቅት, የሙቀት አይብ ለመጋገር እንጂ ያነሰ ° 240 በላይ መሆን አለበት. ከዚያም (ከእንግዲህ, 200 ° ድረስ) በትንሹ ዝቅተኛ መሆን, 20 ደቂቃ ያህል መተው ይችላሉ ይህም እንደገና በተወሰነ ዝቅተኛ የሙቀት በኋላ, 180 ° ይህን ጊዜ.
በዚህ ሳህን ውስጥ በደህና እየቆረጡ, እንጉዳይ እና ሌሎች ቅመሞች ወደ ይቆረጣል ወደ ድንች, መጨመር የሚችል መሆኑን ልብ ይበሉ. እርስዎ ብቻ ነዎት ጥልቅ ምግቦች ያስፈልግዎታል.
እና ማብሰል እንዴት አሁን ትንሽ ስጋ ጋር ድንች ጎድጓዳ ደግሞ በጣም ቀላል ነው. እኛ ብቻ ለመጋገር ወረቀት (ቅድመ-ይቀቡታል እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ), እንቁላል እና ቅቤ መጨመር ይህም የተፈጨ የድንች, የመጀመሪያ ክፍል ላይ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ንጹሕና ንብርብር የተኛበትን የተጠበሰ (ሽንኩርት ጋር) የበሬ, እንደገና የተፈጨ የድንች አንድ ንብርብር አኖረ. ከዚያም በሚረዱበት እና ምድጃ ውስጥ ጋግር.
Similar articles
Trending Now