ስዊት ቋሊማ - በእኔ የልጅነት አንድ ተወዳጅ ማጣጣሚያ

ጣፋጮች ያለ እንዴት ያለ ሻይ ፓርቲ? በስተመጨረሻ ጣፋጭ ብስኩቶችን ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ለመሞከር ያህል አብዛኞቻችን ጊዜ የለውም አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ጣፋጮች ይመርጣሉ, ነገር ግን. በዚህ ሁኔታ, ይህ በደንብ ብራና ወይም ተጠቅልሎ ሁሉ ቅመሞች, ማደባለቅ በቂ ምድጃ, አያስፈልገውም መሆኑን ፈጣን እና ቀላል ዲሽ እንዲያገኙ ያደርጋል ፕላስቲክ መጠቅለያ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጥቅልል መልክ እና ንጹህ.

እኛም ለእሷ ማቅረብ ብዙውን ጊዜ በፊት ዝግጁ ነው ጣፋጭ ቋሊማ, እና ዛሬ ማስታወስ - ብዙዎች ይህን ምግብ መሆኑን እንገነዘባለን. የተለያዩ ቤተሰቦች ይህን አደረጋችሁ ስትበላ በተለያዩ መንገዶች: ነገር ግን ሁልጊዜ ኮኮዋ, ብስኩት እና ቅቤ ያካተተ ሲሆን በጣም እውነተኛ ቅርጽ እና መልክ ያታለለበትን ጨሰ ቋሊማ.

በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

(ሀ ጥቅል ክብደት ወይም የሚሸጠውን) ተራ ኬክ ንጥር, እንመለክት ወተት አንድ ማሰሮ, ግጥም አንድ ቁልል በመውሰድ, ወደ ጣፋጭ "ጣፋጭ ቋሊማ" ለማዘጋጀት. ዘይት (200 ግ), ኮኮዋ ፓውደር 4 ትልቅ ማንኪያ.

, ቅቤ ይቀልጣል ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት እና ኮኮዎ ጋር ቀላቅሉባት. ኩኪዎች ለማግኘት እና ጠጠሮች, እንዲሁም ትላልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይንኮታኮታል. የቅዳሴ ወደ ኩኪዎች እና እንዴት መደባለቅ ወደ አፈሳለሁ. በ ፎይል ላይ አነጠፉ እና ቋሊማ መጠቅለል. ገደማ 4 ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ዘፈዘፈ.

ይህ የተለመደ ጣፋጭ ቋሊማ ነው. የ መሠረት ይህንን አዘገጃጀት ሊወስድ ይችላል እና በማከል ለውዝ, በ, ከፈለጉ ያህል ሙከራ የኮኮናት, ዘቢብ, candied ፍሬ, የዱር አበባ, rum, መጠጥ እና የመሳሰሉትን.

ለውዝ ጋር Recipe ኬክ ቋሊማ

እኛ ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• ቅቤ - 400 ግራም;

• ኩኪዎች - 400 ግራም;

• ቀፎ ውስጥ walnuts - 400 ግራም;

• ኮኮዎ ተጨምቆ - አንድ የባንክ.

ለውዝ ማጽዳት እና ሲያስተጋባበት. በተራው ውስጥ ግማሽ ኩኪው ፍርፋሪ, ሌላኛው - ትንንሽ ቁርጥራጭ ውስጥ. ከዚያም ወደ እንመለክት ወተት የኮኮዋው ድብልቅ ለማከል ከማደንደን ድረስ ዘይት ፍሪጅ ውጭ ጠብቅ. ለውዝ እና ብስኩት ብዙ ውስጥ ማስቀመጥ, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, ፎይል ወይም ብራና ላይ ቋጥራቸው. 4-5 ሰዓት ሻይ, ለመቁረጥ የሚቀርቡ እና ቋሊማ እንደ በወጭት ላይ ጫኑ ይችላል በኋላ.

ተጨምቆ ኮኮዎ ተመሳሳይነት ወተት ወይም ክሬም እና ቸኮሌቱ ይተካል ይችላል. ይልቅ walnuts ግሩም ኦቾሎኒ ወይም hazelnuts ነው.

የመጀመሪያው ጣፋጭ ቋሊማ

ጣፋጭ ማጣጣሚያ ሌላ አዘገጃጀት. ማብሰል ንጥረ: ኩኪዎች - 800 ግ, jujube (candied ይቻላል) - 200 ግ, የተላጠ ኦቾሎኒ - 200 ግ, cl. ዘይት - 250g እንመለክት ወተት - 1 ድስት, ኮኮዋ ፓውደር - 50 ሰ.

Groundnut ዘሮች አቅልሎ ግማሽ ውስጥ ያለውን ቆዳ እና መከፋፈል ነፃ, የተጠበሰ. ቀለም marmalade ትናንሽ ቁርጥራጭ ወደ ቁረጥ. ኩኪዎች በከፊል ቺፕስ ወደ ዘወር BREAK (ወይም ድኩላ የሚጠቀለል ሚስማር ላይ ሊሆን ይችላል). ብዙውን ጊዜ ፍርፋሪ ቅጠሎች.

ቅቤ ይቀልጣል እና ኬክ ወደ አፈሳለሁ. ከዚያም እንመለክት ወተት, marmalade, ለውዝ እና ኮኮዎ ያክሉ. ሁሉም በደንብ. በ ምክንያት የመገናኛ ጀምሮ ብስኩት ከ ፍርፋሪ ውስጥ ሶስት ወይም አራት ቋሊማ, ጥቅል ለማድረግ እንዲሁም ብራና, ፎይል ወይም cellophane ላይ ተጠመጠመ. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. አንድ ሰዓት ወይም እንዲሁ በኩል ወደ ቤት ማግኘት ይችላሉ እና መያዝ ወይም ለተጋባዦች.

ይህ ጣፋጭ ቋሊማ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. እናቴ ረዳቶቹ የተቻለው ይሰራሉ አደራ ይሰጣችኋል ከሆነ ልጆች እንኳ ጣዕም ያለው ይሆናል.