እንዴት በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት ማብሰል?

ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት የወቅት መጀመሪያ ላይ ለክረምት መከር ይመከራል. ሁሉ በኋላ በዚህ ጊዜ ይህን ጣፋጭ ጥንካሬህና ቅርጽ የሚያስፈልገውን ሰዎች nadzelenyu ጋር underripe ፍሬ መግዛት ይችላሉ.

በቀላሉ እና በፍጥነት ማዘጋጀት በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት. ከዚህም በተጨማሪ workpiece አለ ፍሬ አጠቃቀም ጋር ሳይሆን የተለያዩ ፍሬ ጋር ብቻ ሊደረግ ይችላል (Cherries, ፕሪም እና በጣም ላይ.). ዛሬ እኛ ቀዝቃዛ ምሽት ላይ ድግስ በደስታ ሊሆን የሚችል ማብሰል የታሸገ ምርት ብቻ ቀላሉ ስሪቶች, እንመልከት.

የክረምት ለ የቤት ውስጥ ዝግጅት: አዘገጃጀት ጣፋጭ ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አሸዋ ስኳር - 400 GR;.
• ጠንካራ አፕሪኮት - 700 GR;.
• ስነጻ የታሸገ ውሃ - 1 ሊትር.

የሂደት ፍሬ ሂደት

በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት overripe ፍሬ ከ ሊደረግ ይችላል, ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን ባዶ ተጨማሪ መጨናነቅ እንደ ይሆናል. ከዚህ ጋር በተያያዘ አንድ 700 GR መውሰድ ያስፈልጋል. አስቸጋሪ ፍራፍሬ, አንድ colander ውስጥ አኖራቸው እና ተለዋጭ ለብ ያለ ውኃ ታጥበን. አፕሪኮት ተጨማሪ መሆን ሁለት ግማሾችን ወደ ለመላቀቅ ከዚያም እጁን ወደ መሃል ላይ ቢላ snick, እና ይገባል. ከዚያ በኋላ, ፍሬ ቢሆን ይክፈሉት እና ለውዝ መውሰድ ይቻላል የተፈለገውን ይህም አጥንቶች, ከ መወገድ አለበት, canning ወደ በገለፈቱ ጋር በማጣመር መላክ.

ፍሬ ማሳያ

እናንተ በክረምት የባሕር ኮክ ሽሮፕ እንዲሆን በፊት አንዳንድ ትንሽ ብርጭቆ ጋኖች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. እነርሱም, sterilized ከፈላ ውሃ ጋር scalded ዘንድ ይመከራሉ. በመሆኑም, ትኩስ ፍሬ (የ "ኮት መስቀያ» ድረስ) ባንኮች ውስጥ ግማሽ ክብ ይጭናል; እንዲሁም ደግሞ የተፈለገውን ከሆነ ከእነሱ ዘር ለውዝ አፍስሱ. በተጨማሪም, የተለየ ሳህን በዘመናዊ ይጠይቃል ውስጥ ስነጻ ውኃ አፍስሰው እና እባጩ ያምጡት. ከዚያ በኋላ ፍራፍሬዎች ከፈላ ውሃ, ሽፋን አፍስሱ እና 10 ደቂቃዎች ያህል ከማድረጉም ይገባል. በተመደበለት ጊዜ መጨረሻ ላይ አንተ ወደ ለትንሽ ወደ ማጠራቀሚያዎቹን ከ ውኃ አፍስሰው እና ወደ ማከል አለብህ ስኳር.

ስለ ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ወደ ጣፋጭ ፈሳሽ በእባጩ በኋላ, እንደገና, ተጨማሪ የጸዳ ጥቅልል ሽፋኖች ይጠይቃል ይህም (ጫፍ) ፍሬ ጋር ጋኖች ወደ አፈሳለሁ ተገልብጦ ዞር እና ጥቅጥቅ ጨርቅ መጠቅለል ይኖርበታል. በዚህ ቦታ ውስጥ, workpiece እነርሱ አብርቶ, አብርቶ በስውር ወይም በጨለማ እንደማንጠብቀው መላክ አለባቸው በኋላ, በትክክል ቀን መቆም ይመከራል.

የበሰለ Cherries ጋር በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አፕሪኮት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• አሸዋ ስኳር - 500 GR;.
• ጠንካራ አፕሪኮት - 800 ግ;.
• የበሰለ Cherries - 200 ግ;.
• ስነጻ የታሸገ ውሃ - 1 ሊትር.

ዝግጅት ሂደት

ከባድ አፕሪኮት ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ ልክ በተመሳሳይ መንገድ ሊያዝ ይገባል. ይህ ጥሩ ማጠቢያ Cherries ይፈልጋል, እና በኋላ ከዚያም ወደ ግማሽ-ፍሬዎች ጋር sterilized ጋኖች ውስጥ አኖረው. ቀጥሎም ሽሮፕ ማብሰል የተለየ ለትንሽ ውስጥ (1 ሊትር. የመጠጥ ውኃ. ስኳር 400-500 g ቢወድቅ) እና ፍራፍሬዎች እንዲሁም የቤሪ ጋር የተሞላ ሁሉም ጋኖቹን በላዩ ላይ አፍስሰው. ከዚያም preform, ያንከባልልልናል ማብራት እና ተጨማሪ የማቀዝቀዝ የሚሆን ብርድ በታች ማስቀመጥ አለበት.