እንዴት ባቄላ ማብሰል?

የእኔ አንዱ ጓደኛዬ ሕይወት ጤናማ መንገድ ነው ብቻ ጤናማ ምግቦችን ይበላል. በእርግጥ የሚቻል መሆኑን እንደ ለመኖር: እኔ መመልከት በእያንዳንዱ ጊዜ, እኔ ራሴ ተመሳሳይ ጥያቄ የለም, ጥብስ, የበርገር እና ጣፋጭ ቂጣ? በውስጡ ቢያንስ እሷ አደረጋችሁት መሆኑን ይንጸባረቅበታል.

በጣም ጠቃሚ ምርቶች መካከል አንዱ, የእኔ ጠቢብ ጓደኛዬ ያዳረሰ አለ. ይህ በተለይ ተወካይ ጥራጥሬዎች ውስጥ ሊመስል ነበር? በጣም ብልጥ - ነገር ግን, በኢንተርኔት ላይ ሲቆፍሩ, እኔ ይህም ወዳጄ መሠረት, የሚስብ መረጃ ብዙ አገኘ. ለምን እኔ እነግራችኋለሁ.

አካል የሚያስፈልጋችሁን ሁሉ ያገኛል እንደ ባቄላ, ጠቃሚ እና በየቀኑ ላይ በተለምዶ, ተግባር ብቻ ባቄላ የሚበላ ሰው ፍቀድ ንጥረ ብዙ ይዘዋል. እስማማለሁ, ይህ እውነታ ባቄላ በጣም ጠቃሚ ነው ያደርጋል. ምግብ ማብሰል ውስጥ ረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል.

ብዙዎቻችን ጣፋጭ ባቄላ አብስለው የሚችል ጥቂቶች, ባቄላ መካከል "የሙዚቃ-በስጦታነት" ንብረቶች ምክንያቱም በሰፊው የሚታወቅ ነው, ጥራጥሬዎች ይህን ተወካይ በተመለከተ ተጠራጣሪ ናቸው. ተገቢ ያልሆነ ዝግጅት አንድ ውጤት - ነገር ግን, ይህ ሁሉ ይንጸባረቅበታል.

እንዴት ባቄላ ማብሰል: ከላይ በኋላ የሚከተለውን ጥያቄ ይዝቱ?

ይህ ምግብ ጣዕም ተበዘበዝን ነው ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በውስጡ ጠቃሚ ክፍሎች ለመጠበቅ ዘንድ በእርግጥ, እንዴት ማብሰል?

የማብሰያ ሂደት የባቄላ ምርጫ እና ዝግጅት: ባቄላ ማብሰል እንዴት

• በተለያዩ ማብሰል ሳለ ማከናወን አይችሉም ባቄላ ዓይነት, ይህም ምግብ ጣዕም ለማሻሻል አይደለም, ነገር ግን ይልቁን የሚያበላሹ. የተለያዩ የማብሰያ ጊዜ የሚያስፈልጋቸው ሲሆን እያንዳንዱ ዙሪያ በ 20 የተለያዩ የባቄላ አይነቶች አሉ.
• በማስወገድ ፍርስራሽ (ጥራጥሬውን, የባቄላ potochennuyu ጥገኛ ወይም ቅጽ እና ቅርጽ አጥቷል አንድ) ለመድገም እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ያለቅልቁ አለበት ባቄላ ማብሰል በፊት.
• የጥራጥሬ ተወካይ የቻለውን ያህል ብቻ ማብሰል ጊዜ በማሳጠር, ነገር ግን ደግሞ gassing ሂደቶች እና ችግር እያብላላ ምግብ ተጠያቂ የሆኑ oligosaccharides ከጠፋ, አስተዋጽኦ ያደርጋል. በሐሳብ ደረጃ, በ ከታጠበ ባቄላ ቢያንስ 8 ሰዓታት (ለምሳሌ, በአንድ ጀምበር) ለ እንዲሰርግ, እና ከዚያ እንደገና ያለቅልቁ. 1 2 - ባቄላ እና የቻለውን ያህል የሚሆን ውሃ ያለው ሬሾ.

ባቄላ ማብሰል እንዴት ነው: የ ማብሰል ሂደት, የማብሰያ ጊዜ

የ ከታጠበ ባቄላ (ባቄላ ኪ.ግ. የውሃ ሁለት ተኩል ሊትር ያስፈልገናል በወር), የወጭቱን ላይ ያስቀምጡ እና ውኃ ደርቆ አንድ ሰዓት ሩብ ውስጥ, እባጩ ለማምጣት ውሃ መጨመር. የ ባቄላ ያለቅልቁ ከዚያም እሳት ላይ ጫኑ: ውኃ ጋር ሙላ. ውኃ የተቀቀለ አንዴ እሳት መቀነስ ይኖርበታል እና ለትንሽ ይዘቶች ሁለት ሰዓት መፍላት. ድስቱን አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን ይኖርበታል.

ባቄላ ማብሰል እንዴት ነው: የ የድምፁን

• የበሰለ ጊዜ ዲሽ የበለጠ ጣፋጭ ነበር, ወደ የአትክልት ዘይት አንድ ሁለት የሾርባ ማከል ይችላሉ
• የቧንቧ ውሃ, እና ስነጻ መጠቀም የተሻለ አይደለም ባቄላ ማዘጋጀት.
• ድስቱን ይዘቶች መካከል ዝግጅት ወቅት ጣልቃ አያስፈልገውም.
• አንድ colander ውስጥ ያለቀለት Cast ባቄላ.
• ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ የባቄላ ዲሽ ይቀመማልና, ነገር ግን እናንተ የተፈጨ ባቄላ ለማዘጋጀት እቅድ ከሆነ, ከዚያም አንድ የአትክልት ተፈጭተው እንመለከታለን በኋላ.
• ትኩስ በታሰሩ ባቄላ, defrosted ዘንድ በውስጡ ውኃ ይጣላል የታሰሩ እና ማብሰል አያስፈልግዎትም.
• Undercooked ባቄላ አካል አደገኛ ሊሆን, ስለዚህ የተጣደው ሂደት መጨረሻ ይችላሉ - አይደለም የምታደርሰው, ነገር ግን ቅድመ!

አንተ ባቄላ ማብሰል እና በዚያ ጊዜ እንዲሰርግ ያስፈልገናል ጊዜ ጊዜያት አሉ. ከላይ ጀምሮ መረዳት እንደ ከመነከሩ ሂደት ማብሰል ጊዜ ይቀንሳል. ጊዜ ሲጫን ከሆነ እንዴት በዚያን ጊዜ ግፊት ሥር, እንዴት በፍጥነት, ባቄላ ማብሰል, ሊሆን ይችላል? በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ እጥበት ታጠበ ባቄላ አንድ ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ እና አቅልለን የተሸፈኑ ባቄላ ድረስ ውኃ እንዲህ ያለ መጠን ላይ አፍስሰው. ብቻ በቂ ባቄላ ከፈላ አቆመ ከ ውኃ ለመጠበቅ - ውኃ ኢዮብንም ጊዜ ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው ይኖርብናል. ይህ ሂደት (እንደገና መፍላት ሲጀምር ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ መጨመር እና ይጠብቁ) ሆነው ረጅም ጊዜ ባቄላ ዝግጁ አይሆንም ሆኖ ተደጋጋሚ መሆን አለበት. ይህ ሁለት ጊዜ ማብሰል ሂደት ይቀንሳል እንደሆነ ይታመናል. ይህ ጥያቄ መልስ ነው ባቄላ ማብሰል እንዴት የቻለውን ያለ.