እንዴት ብስኩቶች አንድ ኬክ 'ድንች' ማብሰል?

Cake "ድንች" - አንድ ጣፋጭ በርካታ የሚታወቁ የልጅነት. ይህ ማብሰል በርካታ ወጣት የወጥ ይህን ኬክ ለመጋገር የግድ አይደለም ይህ ጣፋጭ እንደ ጣፋጭ ጥበብ ውስጥ የመጀመሪያው ተሞክሮ ነበር.

ዛሬ ማብሰል በተለያዩ በርካታ መንገዶች ጥቅም ላይ "ድንች" ወደ ኬክ. ልዩ የተጋገረ ኬክ - አንዳንድ shortbread, ሌሎችን በማድረግ ላይ ይውላሉ. እኛ ብስኩቶች ኬክ "ድንች" ተብሎ እንደሆነ ቀላሉ አዘገጃጀት እንመልከት.

ይሁን እንጂ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ኬክ ዝግጅት የተለያዩ አማራጮች አሉ. ለምሳሌ ያህል, የምግብ አዘገጃጀት እንመለክት ወተት በመጠቀም, እንዲሁም ያለ አሉ.

ተጨምቆ ወተት ያለ ብስኩቶች መካከል ኬክ "ድንች" ማብሰል ቅቤ 150 ግራም (ይህ መተካት እጅግ ይህን ምርት ማርጋሪን ለመተካት አይመከርም ነው ጣዕም ምርኮ በመሆኑ), እኛ ምንም ዘቢብ አክለዋል ውስጥ ቫኒላ ብስኩት 300 ግራም, ማከማቸት ይኖርብናል. በተጨማሪም, እነርሱ ቸኮሌቱ ሁለት ሙሉ የሾርባ, ግማሽ ስኳር እና ክሬም (ወተት ሊያከናውኑት የሚችሉት) አንድ ኩባያ እና ድኩላ ላይ አንዳንድ በብሌንደር መሬት ውስጥ ጽዋዎች ወይም የተቀጠቀጠውን ለውዝ ያስፈልግዎታል. ለውዝ ወደ ኬክ ጣዕም ተኩል-የተጋገረ ባቄላ ይሰጣል ይህም ኦቾሎኒ, በቀር, ማንኛውም መጠቀም ይቻላል. ወደ ብሎን በአሁኑ አይደለም ከሆነ, ብስኩቶች ፍጥነት በመጨመር, እነርሱ ያለ ማድረግ ይችላሉ.

ብስኩቶች, እንዲሁም እንደ ለውዝ ፍርፋሪ ወደ የመፍጨት. ይህን ለማድረግ, እናንተ በብሌንደር ወይም ስጋ ፈጪ መጠቀም ይገባል. ከዚያም, ምድጃው ላይ ለማሞቅ እነሱን ወደ ስኳር ለማከል እና የኋለኛውን ማማ ላይ ለማነሳሳት የሚያስችል ክሬም ወይም ወተት አኖረ. ከዚያም ዘይት ትኩስ ቅልቅል አክለዋል ነው እንደገና ሙሉ መፍረስ ድረስ አነቃቃለሁ. እኛ አሪፍ የእኛ ሽሮፕ የተጠበቀ ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ በ ምክንያት ድብልቅ የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ ሽሮፕ እና ድብልቅ የቀዘቀዘ ነበር ማፍሰስ, ለውዝ, ኮኮዋ እና ብስኩቶች ቀላቅሉባት. ፍርፋሪ ከ ኬክ "ድንች" ለአዋቂዎች ብቻ ዝግጁ ከሆነ, ክብደት ብራንዲ አንድ spoonful ማከል ይችላሉ.

በ ምክንያት የጅምላ በዱቄት ስኳር ወይም ኮኮዎ የተቀጠቀጠን ለውዝ ጋር ቅልቅል ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ ይህም ዶቃዎች, ለመመስረት ይችላል ከነበልባሉ ለማድረግ በጣም ወፍራም እንዲሆኑ ወጥነት አለው. ብስኩቶች የተጠናቀቀ ኬክ "ድንች" ቀዝቃዛ ማስቀመጥ አለብህ, ዘይት የታሰሩ ማጣጣሚያ ነው እና አስፈላጊውን density አዳብረዋል.

አሁን ብስኩቶች ሁለተኛ አማራጭ ማብሰል የጣፋጭ ኬክ "ድንች" እንመልከት. የዚህ ምግብ ያለው አዘገጃጀት እንመለክት ወተት ይዟል.

እንደዚህ ኬክ ለማዘጋጀት, እንዲሁም ብስኩት እና ፍርፋሪ ወደ ለውዝ, መሬት ያስፈልጋቸዋል. ክፍል መስታወት, ስለ ሦስት አራተኛ - ብቻ ብስኩቶች እና ለውዝ ንጥር ይወስዳል. በተጨማሪም, ቅቤ እና እንመለክት ወተት, 6 የሾርባ ኮኮዋ, ወተት እና 3 የሾርባ ቼሪ ሽሮፕ ስኒ አንድ መቶ ግራም (ሽሮፕ በማንኛውም ቤሪ መጨናነቅ በማድረግ መጠቀም ይቻላል) ያስፈልግዎታል.

በመጀመሪያ, ክሬም, እንመለክት ወተት እና አክለዋል ሽሮፕ ጋር ቅቤ እና ኮኮዎ 2 የሾርባ ጋር መግረፍ ያዘጋጃል. ከዚያም shredded ብስኩት እና ለውዝ ቅልቅል ያዘጋጃል. የ ክሬም እና ሁከት ጋር ሳህን እነሱን ያክሉ. አሁን, እኛ ኬኮች ለማቋቋም የሚቻል መሆኑን አንድ ወጥነት ወደ ክብደት በማምጣት አንድ ሙቁ ወተት ማከል ለመጀመር.

ኮኮዎ አንድ ጥልቀት ሳህን ውስጥ አፍስሱ ቀሪ, የተፈለገውን ከሆነ ኮኮዎ ቀረፋ ወይም በዱቄት ስኳር ሊታከል ይችላል. ዝግጁ ቸኮሌት የጅምላ ትናንሽ ኳሶች መፈጠራቸውን እና ኮኮዎ ውስጥ ይንኮታኮታል. አንድ ሳህን ላይ ያሰራጩ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የእኛ ኬክ ዝግጁ ነው.

አንተ ቸኮሌት አልወደውም? የድንች cake አይነቶች ኮኮዎ ያለውን በተጨማሪም ያለ የበሰለ ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, ከእናንተ ጋር kroshkovoe ኬክ የተባለ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ ገረፈው ክሬም. ይህ ከለወሰ ብስኩት 300 ግራም, ስኳር 100 ግራም እና የውሃ 50 ሚሊ ከ የተጠመቀው በ 33% የሆነ ስብ ይዘት, ስኳር ሽሮፕ ጋር ክሬም 100 ግራም ይጠይቃል. በተጨማሪም, አንድ ኬክ ውስጥ, አንተ ጥሩ ፍርፋሪ ለውዝ ወደ ቫኒላ የተዋረደውን ማከል ይችላሉ.

ለውዝ ጋር የተደቆሰው ብስኩት ድብልቅ እና ስኳር ሽሮፕ አፍስሰው. የ ክሬም እየተሸጠላቸው እና ጣፋጭ rusks ክብደት መጨመር. ሁሉም ለውሺውም, ትናንሽ ኳሶች ለመመስረትና በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንኮታኮታል. ከፍተኛ እያንዳንዱ ኬክ መካከል "አንድ ጽጌረዳ" ጋር ያጌጠ ይቻላል ገረፈው ክሬም. የ ማጣጣሚያ ይህ ሻይ የሚቀርቡ ይቻላል, ዝግጁ ነው.