እንዴት ደረቅ እርሾ ላይ ፓንኬኮች ማብሰል? የምግብ አሠራር ዘዴ

ወደ ላይ ፓንኬኮች ደረቅ እርሾ, በቂ ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት, ውጭ ማብራት የሚያስገርም ቀጭን በቋፍ እና እግርዎ ላይ መሆን. እነዚህ ግሩም ጎምዛዛ ጣዕም ያላቸው እና ጥሩ ማጣጣሚያ ናቸው.

ክላሲክ በደረቅ እርሾ ላይ ኬኮች

በደረቅ እርሾ ላይ ፓንኬኮች ለማዘጋጀት, ይህም መካከል አዘገጃጀት በጣም ልምድ እመቤቶች ዘንድ የታወቀ ነው; ይህም ደረቅ እርሾ (10 ግ), ወተት ውስጥ 0.3 ሊትር, ሦስት እንቁላል, መስታወት ዱቄት, ቅቤ እና ስኳር, ጨው አንድ tablespoon መውሰድ አስፈላጊ ነው.

ዱቄት ደረቅ እርሾ ጋር ተደባልቆ እንዲሁም ሞቅ ወተት አንድ ሳህን ውስጥ ተሰራጭቷል. እንቁላል, ቀለጠ ቅቤ, ጨውና ስኳር: ቀስ በቀስ የቀሩትን ምግቦች ያክሉ. ሁሉም ለስላሳ ድረስ ቀላቃይ ጋር አወኩ እና ሙቀት ተቀበረ. በመገናኛ ያለውን ጥግግት መሠረት ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም እንዲመስል ይገባል. የ ሊጥ እጥፍ ያህል በሚሆንበት ጊዜ, አንተ ትኩስ መጥበሻ ላይ ፓንኬኮች ጋገሩ መጀመር ይችላሉ. በደረቅ እርሾ ላይ ኬኮች, ዘይት, ጨምሮ አንድ አዘገጃጀት በቀላሉ አወጡ ያለ በድስት ውስጥ የተጋገረ እና በጣም ጭንቁን ለጋ አገኘሁ. በዚያም ቅቤ, ጎምዛዛ ክሬም, ጃም, ቤሪ, ማር ጋር መሆን አለባቸው. ኬኮች ጥሩ ውጭ ዘወር ከሆነ, እነሱ አይብ, ስጋ, አይብ, ፍሬ, ጃም ከረጢቶችና ጠቅልል ይችላሉ.

ኬኮች እርሾ የዓሳመረብ

እንዴት እርሾ የዓሳመረብ ጋር ፓንኬኮች ለማድረግ? ያላቸውን ዝግጅት የሚሆን ጊዜ ሊወስድ, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው ያደርጋል. እኛ 0.75 ሊትር መውሰድ ይኖርብናል ዝቅተኛ ስብ ወተት, ደረቅ ስለ እርሾ 10 ግራም, ዱቄት ግማሽ ኪሎ, ሁለት እንቁላል, ሦስት አርት. ጭልፋ ያጸዳሉ. ዘይት, ስኳር አንድ tablespoon, እና ጨው.

ሞቅ ወተት ሩብ ዋንጫ, አሸዋ አንድ የሻይ ማንኪያ, እርሾ ቀላቅሉባት ይህም በሰፍነግ: ሁሉ ልበሱ. እርሾ መነሳት ድረስ, 10 ደቂቃዎች መቆም እንመልከት. ከዚያም ወተት የቀሩት ለማሞቅ ያለውን እንቁላል, ጨው, ቀሪ ስኳር, ከፍ እርሾ ጋር ማዋሃድ እና በቀስታ ቀላቅሉባት. በድስት ውስጥ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ቀስ በቋሚ ቀስቃሽ ስር ዝግጁ ቅልቅል ወደ አፍስሰው. በአትክልት ዘይት ውስጥ ሊጥ ያስቀምጡ. የ ሊጥ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, የሞቀ ውሃ ጋር ላለማስከፋት አስፈላጊ ነው. ድስት ሽፋን እና ሞቅ ቦታ windproof ውስጥ ማስቀመጥ. የ ሊጥ ተስማሚ ነው አንዴ ቀላቅሉባት እና መነሳት ይተካል አስፈላጊ ነው. ይህ ሦስተኛ ጊዜ ስትወጣ, እናንተ ፓንኬኮች ግሏል መጀመር ይችላሉ. አንድ ቀጭን pancake ለማግኘት, ሊጥ በጣም ፈሳሽ መሆን አለበት.

ደረቅ እርሾ ውስጥ ፓንኬኮች የምትጋግሩትን, ዘይት ጨምሮ አንድ አዘገጃጀት, ይህም በመቀባት ያለ ትኩስ መጥበሻ ላይ አስፈላጊ ነው. ከዚያም አንድ ሳህን እና promazyvat ቅቤ ሊያስወግዱት. እኛ በአየር ማብራት ያለብን የተቀላቀለበት ፓንኬኮች ቀዳዳዎች ብዙ ጋር.

ፈጣን ቀጭን ፓንኬኮች እርሾ

የቤት እመቤቶች ትኩስ ፓንኬኮች ይመርጣሉ ስለዚህ እኔ ሁልጊዜ አንድ እርሾ ሊጡን ለመቋቋም ጊዜ የለኝም. ይሁን እንጂ, እርሾ የሚሆን ቀላል አዘገጃጀት አለ ኬኮች, ማብሰል ጊዜ ለመቆጠብ ለመርዳት እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ ያገኛሉ ይህም. እንዴት ፓንኬኮች ለማድረግ በፍጥነት እርሾ ጋር?

እኛ የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ይኖርብናል: ወተት 0.7 ሊትር, እርሾ የሻይ ማንኪያ, ደረቅ, 4 እንቁላል, ዓይን ውስጥ ዱቄት, ቅቤ, ጨውና ስኳር ሁለት ኩባያ .. ይህ አዘገጃጀት ለ ቀዳዳዎች ጋር ቀጭን ፓንኬኮች ማግኘት አለባቸው.

ወተት, ዱቄት, እርሾ, እንቁላል አስኳሎች, ከማደንደን ቅቤ, ስኳር አሸዋ, ስለ 5 ደቂቃ በብሌንደር ውስጥ ይመደባሉ እና ያዋህዳል ጨው. የቀሩት ፕሮቲኖች አንድ አረፋ ሁኔታ መሰብሰቢያ. የ ሊጥ ፕሮቲኖችን ጋር ማዋሃድ እና ስለ 5 ደቂቃ ያህል መቆም, አንድ ሳህን ወይም መጥበሻ ወደ ፈሰሰ ነው. ደረቅ መጥበሻ ላይ ዘይት ያለ ማንፏቀቅ እና ጋገረ ፓንኬኮች የሙቀት. የሰሌዳ እና የዘይት ላይ ስላይድ በማጠፍ.