እንዴት እንዲመደብላቸው ላይ እና multivarka ውስጥ, ምድጃ ውስጥ ስቴክ ትወስድና ሳልሞን ማብሰል

እና ጣፋጭ ስቴክ ትወስድና ማብሰል እንዴት እናውቃለን? አይደለም ከሆነ, ከዚያ ይህን ርዕስ በእርስዎ ሕይወት አድን ሊሆን ይሆናል. ጥብስ, ምድጃ, Multivarki መጥበሻ ለ - ይህ አዘገጃጀት የተለያዩ ይዟል. ከእነሱ ማንኛውንም ይምረጡ እና ይህን ድንቅ ማብሰያ መፍጠር ይቀጥሉ.

አንድ ሽርሽር ለ አማራጭ

እርስዎ ጓደኞች ወይም ዘመዶች ጋር ተፈጥሮ ላይ መሄድ እየሄደ ነው? ከዚያም በእርግጠኝነት ይህን አዘገጃጀት ይጣጣማሉ. አሁን, እነግራችኋለሁ አንድ ስቴክ ማብሰል እንዴት ትወስድና በ እንዲመደብላቸው ላይ.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ግማሽ ሎሚ;
• ትልቅ ሽንኩርት;
• ትወስድና ሳልሞን ስቴክ - 4 ተኮዎች. (በተቻለ መጠን);
• ቅጠል;
• ዓሣ ምግቦች ለ ተወዳጅ ቅመም;
• 3 tbsp. ቸ. የጠራ ዘይት.

ተግባራዊ ክፍል:

1. እንዴት እንዲመደብላቸው ትወስድና ላይ ስቴክ ማብሰል? በመጀመሪያ አንተ ዓሣ ክትፎዎች ይጠብ; እንዲደርቁ ይኖርብናል. ከዚያም አንድ ሳህን ውስጥ መላክ.
2. የ ቅጠል ቢላ ጋር ውሃ እና ሲያስተጋባበት ሮጦ ስር መታጠብ አለበት.
3. አንድ ሽንኩርት ያለውን ልጣጭ አስወግድ. የፐልፕና ቅንጣትም (ይመረጣል ክበቦች).
4. ስቴክ የተከተፈ ቅጠላ እና ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. ዘይት ቀኝ መጠን ይለዋልና. ጨው ጋር ትዕይንት. ከፍተኛ ግማሽ ሎሚ ከ ይጨመቃል ዓሣ ጭማቂ ጋር ረጨ. ከሽቱ ያክሉ. እንደገና አነሳሱ. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ስቴክ አስወግድ. እነሱም ቢያንስ 30-40 ደቂቃዎች ያህል marinate ይገባል.
5. ቀጣዩ ደረጃ - በ እንዲመደብላቸው መከታ ላይ አንዳንድ ስቴክ በማስቀመጥ. በ ማንደጃ ላይ ፍም እስከ ለማሞቅ ቅድመ-አስፈላጊነት. በሁለቱም ጎኖች ላይ የእኛ ዓሣ ፍራይ. ያለቀለት ዲሽ እኛ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ በፍርግርጉ ፈረቃ. ትኩስ አትክልት እና ቅጠላ ወደ ስቴክ ትወስድና ግሩም ማሟያ ናቸው. የተቀቀለ ሩዝ ወይም የተጋገረ የድንች በሙሉ - እንዲሁም በኩል ምግቦች አብስለው ይችላሉ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ስቴክ ትወስድና ሳልሞን ማብሰል እንዴት

የምግብ አዘጋጅ:

• ደረቅ marinade - 1 ጥቅል;
• አማካኝ ካሮት;
• ቼሪ ቲማቲም 300 ግ;
• 4 ትወስድና ሳልሞን ስቴክ;
• ሽንኩርት - 1 ፒሲ.

ዝግጅት:

1. ለመጀመር, ዎቹ ደረቅ marinade ለመቋቋም እንመልከት. አንድ ሳህን ወደ sachet ይዘቶች ይለዋልና. 4 ውሃ የሾርባ እና የወይራ ዘይት 2 ይለዋልና. አነሳሱ.
2. ስቴክ ከላይ-የተዘጋጀ በጪዉ የተቀመመ ክያር አውል. ከየአቅጣጫው የራሰውን ዓሣ ወደ ቁርጥራጮች ጥቂት ጊዜያት ይገለብጣሉ.
3. እኛ ድስቱን ወደ ውጭ ወሰደ. በውስጡ ዘይት ጋር በልግስና ኮት. ይህ አትክልትና ዓሣ ጓደኛም ለመከላከል ይሆናል. ድስቱን ስርጭት ቼሪ ቲማቲም ማዕከል ውስጥ, ከእነርሱ በሁለቱም በኩል ስቴክ መቀመጥ አለበት. ይህ ሁሉ ሲሆን የተከተፈ ፍራፍሬ ጋር ይረጨዋል - ሽንኩርት እና ካሮት.
4. ይዘት ጋር መጋገር ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይላካል. 200 ላይ ° ሴ ጋገረ የታርጋ ገደማ 30-35 ደቂቃዎች ነው. ቸኩሎ እሳት በማጥፋት እንጂ አትክልት ጋር ስቴክ መጎተት. እነርሱን ደግሞ ከዚያም 10 ደቂቃ እንመልከት. እኛ ሁሉ መልካም ምግብ እንመኛለን!

Multivarki አዘገጃጀት

ምርቶች ዝርዝር:

• ቋሊማ (semismoked) ቺዝ - 30 ግ;
• ትንሽ ካሮት;
• 2 ትወስድና ሳልሞን ስቴክ;
• 15 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ;
• ዓሣውን ቅመም;
• ቅጠል (አማራጭ).

ዝግጅት መመሪያዎች

ጠረጴዛው ላይ አስፈላጊውን ቅመሞች ውጭ ተኛ. እንዴት multivarka ትወስድና ውስጥ ስቴክ ማብሰል? እዚህ ውስብስብ ምንም ነገር የለም. ዋናው ነገር - ከታች የተለጠፈ መመሪያዎች ይከተሉ.

ደረጃ №1. ጭማቂ ጋር ረጨ ስቴክ አንድ ሎሚ ከ ይጨመቃል. ይረጨዋል ቅመሞች (ሁለቱንም ጎኖች). ጨው ጋር ትዕይንት. 1 ሰዓት ዓሣ ይተው.

ደረጃ №2. ወደ ሳህን ሙቅ ውሃ 900 ሚሊ ውስጥ የተሞላ ነው. እኛ ልዩ በእንፋሎት መሠረት ጥሏል. ይህ ዘይት ጋር የመወያየት አይችልም. ዓሣ ቁርጥራጮች ሁሉ ልበሱ.

ደረጃ №3. ትልቅ ቀዳዳዎች ጋር ድኩላ ላይ ስነጻ ካሮት ይቀባሉ. የራሱ ስቴክ ትረጨዋለህ. እርስዎ ጨው ወደ ካለዎት.

ደረጃ №4. ክሬም አይብ (frostbitten ትንሽ) በተጨማሪም ትናንሽ ቀዳዳዎች ጋር ጡት በመጠቀም, አንድ ድኩላ ላይ መቀዳደድ አለብህ. ምን ቀጥሎ ነው? ጥሬ ዓሣ ጋር ይረጨዋል.

ደረጃ №5. አሂድ ሁነታ "ተፈትልኮ". የሚመከር ጊዜ - 20 ደቂቃ. እርስዎ መስማት አንዴ ተጓዳኝ የድምፅ ምልክት ረጪ ስቴክ ታማኝነትንም የተከተፈ. ጠረጴዛው ወደ ዓሣ የተሻለ ትኩስ አገልግሏል ነው ያገለግላሉ. ይህም, መዓዛ ፈሳሽ ያለው ከመሆኑም በላይ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ማሰሮው ውስጥ ስቴክ ትወስድና ሳልሞን ማብሰል እንዴት

ንጥረ ነገሮች:

• 3 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
• 2 የሾርባ. ቸ. አኩሪ አተር ወጥ እና የወይራ ዘይት;
• ዓሣውን ቅመም;
• ስቴክ - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ½ ሎሚ;
• breading ለ ፍርፋሪ.

ዝግጅት:

1. እኛ አንድ ሳህን ውስጥ ዓሣ ቍርስራሽ ማከል. በተጨማሪም አኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ, መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ጥቂት የወይራ ዘይት የለም ያክሉ. ጨው ጋር ትዕይንት. ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. ሁሉንም ቀላቅሉባት. ለግማሽ ሰዓት ያህል ይነሱ.
2. እንዴት ነው ማሰሮው ውስጥ ስቴክ ትወስድና ሳልሞን ማብሰል? በመጀመሪያ እናንተ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ገባዎች እንዲመለስ ማድረግ ይኖርብናል. ከዚያም የጦፈ መጥበሻ ውስጥ ዓሣ ቁርጥራጮች ማስቀመጥ. ፍራይ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ገደማ ለ 5 ደቂቃዎች ዘይት በመጠቀም. በ ስቴክ ላይ የወርቅ ንጣፍ ነበረ ከሆነ በትክክል ሁሉ አድርገናል. ነገም ድንች ውስጥ መጋገር ይቻላል በዚህ ሳህን ማሟያ.

መደምደሚያ ላይ

እኛም በብዙ መንገዶች ውስጥ ስቴክ ትወስድና ማብሰል እንዴት ስለ ተነጋገረ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ቁርሳቸውን እና ጣዕም ዲሽ ሁሉም የቤተሰብ አባላት ላይ ይግባኝ ይሆናል.