እንጆሪ ሽሮፕ: ቀዝቃዛ የክረምት የሚሆን ቤሪ ስሜት ማብሰል

እንጆሪ ሽሮፕ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ጋር ወጦች መሠረት ነው. ኩክ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ለማወቅ በቂ, በራሳቸው ላይ ሊሆን ይችላል, እናም ሁልጊዜ ጣፋጮች የተለያዩ ዘንድ ጣፋጭ መዓዛ በተጨማሪ የተለያዩ ይሆናል እጅ ላይ አለን. ለምሳሌ ያህል, ኬኮች, የዶሮና, ኬኮች.

እንጆሪ ሽሮፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

እንጆሪ 4 ኪሎ ግራም እና granulated ስኳር 2 ኪ.ግ.: ብቻ 2 ቅመም የሚወስደው ለማድረግ.

የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ነው, ቤሪ ሲፈቱት አረንጓዴ ቅጠሎች ማስወገድ, ግንዶች እና ያለቅልቁ አስፈላጊ ነው. ዝግጁ እንጆሪ ስኳር አፍስሰው እና በቀስታ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. እነርሱ ስኳር እና ጭማቂ ለይቶ መሆኑን, ለተወሰነ ጊዜ ውስጥ የቤሪ ሁሉ ልበሱ. ይህም በግምት አንድ ቀን ይወስዳል.

በሚቀጥለው ቀን, በወንፊት በኩል ጭማቂ ውጥረት. እንዲሁም የቤሪ የበሉት ወይም በክረምት ያህል በበረዶ ይቻላል.

እንጆሪ ሽሮፕ, መካከለኛ ሙቀት በላይ የሚፈላ በፈላ ወደ ለማምጣት እና ስለ ለሩብ ሰዓት ያህል መፍላት መቀጠል አለበት. ከዚያ በኋላ ምክንያት ቅንብሩ ባንኮች ላይ አፈሳለሁ አለበት, እና በጠበቀ ሽፋን ክዳኖች ምንጣፍ ቦረቦረ. የ ሽሮፕ ሙቀት ውስጥ ቀናት አንድ ሁለት መሆን አለበት. ከዚህም በኋላ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል. ማከማቻ እንደ በዚያ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ነው ይመረጣል ማቀዝቀዣ ውስጥ የት ቦታዎች ውስጥ ባንኮች መጠበቅ የተሻለ ነው.

ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እንዴት ነው አንድ ደረጃ ላይ እንደ ለእኛ ከዚያም ጠቃሚ ነው እንጆሪ ሽሮፕ, ለማዘጋጀት? ይህን ለማድረግ, ትኩስ የቤሪ 1 ኪሎ ግራም ማጠብ እና ግማሽ ውስጥ ቈረጠ. 170 ግ ስኳር እና ቫኒላ 10 g ጋር ለትንሽ ውስጥ የተደበላለቀ የቤሪ በኋላ. ወደ ምክንያት ቅንብሩ ሳህን ላይ አስቀመጣቸው, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት በላይ የሚፈላ ነው. ከዚያም fizz ይሆናል በመጀመሪያ ቤሪ ክብደት ምርጫ ጭማቂ ይጀምራል. ተጨማሪ መቀላቀልን የእንጨት ማንኪያ ጋር መቀጠል አስፈላጊ ነው. የ መረቅ እሱ መጋገር አለበት ይህም ጊዜ 15-20 ደቂቃ ያህል ዝግጁ ይሆናል.

የ ሙቀት ከ ለትንሽ አስወግድ እና በብሌንደር ውሰድ. በተለየ ሳህን ወደ ሽሮፕ በግምት 1/3 አፈሳለሁ እና ተፈጭተው ድረስ እየተሸጠላቸው. ወደ ድስቱን ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሱ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ቤሪ ክብደት ማስወገድ.

ክላሲክ cheesecake ወይም አይስ ክሬም ወደ ፍጹም ማሟያ ይህ አዘገጃጀት እንጆሪ ደረጃ ላይ ነው ተዘጋጀ. ዋናው ነገር - በስብሶና ሁኔታ ውስጥ ማገልገል.

ሰፍነግ ኬኮች impregnating ለ

ሰፍነግ ቂጣ እንደ እንጆሪ ሽሮፕ እንደ በጣም ተልባ ነው ቅመሱ, ነገር ግን እነሱን እንኳ ጣዕም እርዳታ የተለያዩ impregnation ማድረግ. ይህ ምግብ የሚያስፈልግህ:

• እንጆሪ 300 ግራም;
• ስኳር 50 ግራም;
• ንጹህ ውሃ 300 ሚሊ;
• 1 tablespoon ብራንዲ.

ቤሪ ወደ ጭማቂ በመጭመቅ ይኖርብናል. ቀጥሎ እኛ አንድ ሽሮፕ ዝግጅት ለማድረግ መቀጠል. ይህንን ለማድረግ, ውሃው ጋር ስኳር ቀላቅሉባት እና እንጆሪ ኬክ በእነርሱ ላይ ማከል. በ ምክንያት ቅልቅል ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የሚፈላ ይገባል. ከዚያ በኋላ, እኛ ሽሮፕ ማጣራት እና የቅድመ-ዝግጁ እንጆሪ ጭማቂ ጋር ቀላቅሉባት. እንደገና ሳህን ላይ ያስቀምጡ እና እባጩ ክብደት ወደ ያመጣል. እባጩ ጥንቅር በግምት ሦስት ደቂቃዎች ይጠይቃል. ስብስብ ጊዜ እንደገና እኛ ሽሮፕ "በስትሮውበሪ" ለማጣራት እና መስጠት መቼ ነው ለማቀዝቀዝ. ቡናማ ወደ እንዲቀዘቅዝ ጅምላ ውስጥ መፍሰስ አለበት.