Lacy ክሬም ጋር ኬኮች

ኬኮች ሁለንተናዊ ዲሽ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. ምን እነርሱ ብቻ ዝግጅት አይደለም, እና መሠረት ላይ የተደረጉ ምግቦች ብቻ ቁጥር - ብቻ መቁጠር አይደለም. እነሱ እጅግ በተዘጋጀው ማግኘት እና በቃል ምላስ ላይ እንደሚቀልጥ ናቸው ምክንያቱም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መካከል, ክሬም ጋር ልዩ ቦታ ፓንኬኮች ያስጠምዳሉ.

1 እንደ ክሬም የሚያስፈልገውን ምርቶች ጋር ሊጥ ፓንኬኮች ማዘጋጀት:

1. ስብ ይዘት ክሬም - 0.5-1 ሊትር;
2. ቅቤ - ኪግ ከኮሎምቢያ;
3. የእንቁላል አስኳል - 6 ቁርጥራጮች;
4. ዱቄት - 500 ግ;
5. ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር - 120 ግ;
6. ድስቱን በመቀባት ጥቂት የአትክልት ዘይት.

ክሬም ጋር ፓንኬኮች መካከል አዘገጃጀት ሊጥ ይልቅ ወተት ይልቅ ክሬም ላይ ጫኑ: ብቻ አስኳሎች ለመጠቀም ነው ይገለፃል. ነገር ግን ፕሮቲን ያካተቱ አዘገጃጀት አሉ. በእርግጥ ክሬም የተለመደው ፓንኬኮች አምሳል, እርሾ ውስጥ ደግሞ ሊሆን የሚችለው ጋር ኬኮች, ጠመቀ በዝግጅት ላይ ናቸው. እዚህ ሊጥ በማድረጉ ምክንያት አንዳንድ አማራጮች ናቸው.

አማራጭ 1

ነጭ እና ፈጪ ድረስ ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል አስኳሎች ያቀላቅሉ. ከዚያም የጓጎሉ ያለ አወቃቀር አንድ ቡሃቃህ ሊጥ በቂ በብዛትና ላይ የተወሰደው ቀለጠ ቅቤ, 1 ኩባያ ክሬም እና ዱቄት ጋር ያዋህዳል. በደንብ ለማነሳሳት እና ሁልጊዜ ቀስቃሽ, በፈተናው የተፈለገውን ውፍረት ድረስ ቀጭን ዥረት ውስጥ ክሬም ያስገቡ.

አማራጭ 2

ከላይ እንደተገለጸው እንደ ክሬም ላይ ፓንኬኮች ማድረግ, ነገር ግን ክሬም ውስጥ የቀረውን ክፍል በማስተዋወቅ በፊት, ጥቅጥቅ አረፋ ወደ ያላቸውን የሚመከር ቀላቃይ መሰብሰቢያ ዘንድ. ይህን አማራጭ ወደ ክሬም ውስጥ ከፍተኛ ስብ ይዘት, ለማግኘት የተሻለ, እነሱ ወደሚፈልጉት ወጥነት ድረስ መሰብሰቢያ ቀላል እና ፈጣን ስለሆኑ.

አማራጭ 3

ወደ በቀሪው ከሆነ ክሬም አልበቃም ጋር ፓንኬኮች አገኙ ናቸው ክሬም ወደራሳቸው ፕሮቲኖች ጋር አብረው. በ ምክንያት የመገናኛ በጥንቃቄ እና በደንብ ለወሰች ነው እያንዳንዳቸው ደግሞ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ሊጥ አንድ ጥቅጥቅ ቁራጭ, ተዋወቀ ነው. ይህ መሠረት ቀዳሚ ስሪቶች ውስጥ የበለጠ ፈሳሽ ማድረግ የተሻለ ነው ስለዚህ አየር በአረፋ, ውስጥ መቆየት በመሆኑም ሊጥ መደባለቅ በጣም አስፈላጊ ነው.

አንድ ትንሽ ሚስጥር ችግሩን ለማቅለል: 1 ክሬም ውስጥ ጽዋ, እንዲሁም የጠቅላላው 2/3 ውስጥ ሊጥ ሊፈርስ, ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ዱቄት መጠን ተመሳሳይ ለቀው.

አማራጭ 4

ወፍራም ፓንኬኮች እንደ ሰዎች, እርስዎ ሶዳ ላይ አዘገጃጀት ፓንኬኮች ማስታወስ እንችላለን እና ሊጥ ለማከል. ሶዳ የተለየ ጣዕም ውጭ ማብራት ይሆናል ኬኮች ጋር, ለመውደቅ ወይም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሶዳ ይህ 15-25 ደቂቃዎች እንደጠበቁ ብቻ ከዚያም በፈሳሽ ሁኔታ ተበርዟል በኋላ አንገተ ሊጥ, ተዋወቀ ነው.

አማራጭ 5

እርሾ ጠመቀ በማዘጋጀት ለ ክሬም 100 ሚሊ, 50 g ዱቄት, እና እርሾ 10 g ከ ፓንኬኮች ማዘጋጀት. እርሾ ከዚያም ወደ እሳት ሙቁ: ክሬም ውስጥ ለማፍረስ ያለውን ዱቄት ለማከል, አንድ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ለውሺውም እና ቦታ ይፍቀዱለት. ከዚያም ከላይ በተገለጸው ዘዴ ወዳዘጋጀችው ቤዝ ሰፍነግ pancake ሊጥ ጋር ይገናኙ. እርሾ ፓንኬኮች ሁልጊዜ የማድላት ይወጣሉ. እኛ በዉስጥ የሚገኝ መሃል ላይ የሚያስቀምጡት እና ግማሽ ውስጥ pancake አጥፈህ ከሆነ, አንድ cheburek ይመስላል. ይህ ብልሃት ወደ ጠረጴዛ ማጌጫ ሊውል ይችላል ወይም የሚፈልጉት ጊዜ ልዩ ሞገስ ጋር የተለመደው ምግብ ተግባራዊ ለማድረግ.

ጋገረ ኬኮች

እንደተለመደው ክሬም ጋር የተቃጠለ ኬኮች, - አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ, አቅልለን የአትክልት ዘይት ይቀቡታል. ሊጥ ድስቱን በሚረዱበት ወደ ቅቤ የያዘ በመሆኑ ብቻ መጀመሪያ ላይ ያስፈልጋል.

ጨርሷል ፓንኬኮች እያንዳንዱ በሐሳብህ, ሲወገዱ ቅቤ ጋር, እና አንድ በማድረግ የቁልል አንድ አጥፈህ ወይም አጥፈህ.

ሚስጥራዊ ጥቂት: አንተ በጣም የማቻቻል ፓንኬኮች እንደ ከሆነ, በጎ በኋላ 10-15 ደቂቃዎች 50-80 ዲግሪ እነሱን የጦፈ ምድጃ ለተደራራቢ ሁሉ ያኑሩ. በድሮ ዘመን ውስጥ ፓንኬኮች ክፍት ምድጃ እቶን አጠገብ ተቀመጡ. በዚህ ጊዜ ወደ ቅቤ ያረፈ ነው. እኔም እነዚህን የማቻቻል ፓንኬኮች ተጨማሪ ማሞቂያ ያለ ያልተገኙ ነው, ላረጋግጥላችሁ እወዳለሁ.

Toppings እና fillings

ጠረጴዛው ትኩስ ክሬም ላይ አገልግሏል ኬኮች, ጎምዛዛ ክሬም, ጃም, marmalade, እንመለክት ወተት, ቀለጠ ቸኮሌት ወይም ሌላ ማንኛውም የሚጪመር ነገር. በጣም ጣፋጭ, እነሱ ብቻ ጣፋጭ ፍሬ ወይም ቤሪ fillings.

በዚህ ፈተና ላይ በመመስረት, እርስዎ ማድረግ ይችላሉ ሙሉ ከፀሐይ ጋር ፓንኬኮች. አንድ ግምታዊ ድኩላ apples ወይም ሙዝ ላይ grated ማከል አለበት አንድ ዝግጁ ሠራሽ ሊጥ ውስጥ ይህን ማድረግ. እነሱ የሚያሟላ እና ፍሬ ጣዕም ለማሳደግ የተሻለ ነው, ፈሳሽ ማር ይሠራሉ.