እንጆሪ ቸኮሌት ጋር ዕንጐቻ: ምርጥ ሃሳቦች

እኛ ተወዳጅ ተደረገልን ጣፋጭ ጥርስ አቀፍ ጥናት ለማድረግ ከሆነ, እንጆሪ ጋር ቸኮሌት ኬክ እየመራ ቦታዎች አንዱ ይወስዳል. ስለዚህ, ይህ የወጭቱን ልዩነቶች በጣም ብዙ ናቸው. ብርሃን እና የሚያድስ - እነሱን በቀላሉ በአንድ ሞቃት የበጋ የበዓል የሚሆን ፍጹም የሆነ አማራጭ ይምረጡ መካከል. አይደለም ያነሰ ስኬታማ የሆነ በረዷማ ምሽት የሙቀት መጽናኛና ተረት ስሜት ይሞላል ዘንድ እውነተኛ የክረምት ማጣጣሚያ ለማግኘት አካሎች ድብልቅ ሊሆን ይችላል.

ታላቁ ጥምረት

በጣም ብዙ ቸኮሌት ውስጥ ያዋህዳል ነበር ይህም ማብሰል ጣፋጮች, የታሰበ አይደለም. ከዚህም በላይ, አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቸኮሌት ጥፍጥፍ እንኳ ትኩስ ቃሪያ ማሟላት ይችላሉ!

ነገር ግን እንጆሪ, ምናልባትም አንድ እውነተኛ የሚታወቀው ነው. እሷ በጣም ልዩ አጋጣሚዎች የተነደፈ ቸኮሌት ጋር ለመሥራትም የተጨማሪ. እና ብዙ ታዋቂ ደንበኞች አንድ ቸኮሌት-እንጆሪ ኬክ የእርስዎን ምርጥ የጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር ነው ያካትታሉ. ምን እኛ በእርግጥ ንጉሣዊ ያለውን ጥምረት ማለት ይችላሉ.

እንጆሪ ጋር cake በቋፍ ክሬም frosting ወይም ganache ጋር ሙሉ ቸኮሌት, በዓል አንድ ጥሩ መፍትሔ ሊሆን ይችላል.

ሌሎች ተስማሚ ክፍሎች

ከዚህ ጋር አንድ ክሬም ኬክ በምትመርጥበት ጊዜ, አንተ በራስህ ጣዕም ላይ ብቻ መተማመን እንችላለን. እጅግ በጣም ጥሩ ምርጫ ጣፋጭ ይሆናል የስዊስ meringue. በአግባቡ የበሰለ, በጣም ለስላሳ ቅምጥል ይሆናል - እናንተ ኬኮች እና ጣፋጭ ሊያስመስለው የቤሪ መካከል ገላጭ ሸካራነት ለ ያስፈልገናል ብቻ ምን.

እንጆሪ እና ክሬም ጋር ቸኮሌት ኬክ ያጌጠ-chizom ይቻላል. ነገር ግን በውስጡ ጣዕም ይበልጥ ንቁ ኮላገን ቅባቶች ይልቅ, ይበልጥ ግልጽ ይሆናል.

ብዙውን ጊዜ ቸኮሌት እና እንጆሪ ውስጥ ኩባንያው ውስጥ የራሰ ክሬም ናቸው. የእነሱ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ለሁሉም ይግባኝ ማለት አይደለም, ነገር ግን ጣዕም በእርግጠኝነት መልካም ነው.

ሌላው Win-Win ሁኔታ - የተመሠረተ ክሬም caramel. በአጭሩ, ያላቸውን ከሚጠሩኝ ነገር በላይ ነው ነገር መምረጥ ይችላሉ.

እንጆሪ እና ቸኮሌት ይቀቡ ጋር ሰፍነግ ኬክ

ይህ የምግብ አሰራሮች በጣም ትልቅ, እጅግ ጣፋጭ እና ውብ ኬክ ውጭ ማብራት, እና ያደርጋል. ኬኮች ለ የሚከተሉት ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት - 4.5 አርት.
• ኮኮዎ ለመጋገር - 0,5 ነህ.
• ሶዳ - 2 tsp
• እንቁላል - 3 ተኮዎች.
• በአትክልት ዘይት (የነጠረ) - 150 ሚሊ.
• ከፈላ ውሃ - 1.5 አርት.
• ስኳር - አንቀጽ 1.4.
• ቤኪንግ ፓውደር - 1.5 tsp (ከላይ ያለ).
• ወተት - አንቀጽ 1.5.

እነርሱም በግማሽ በ የድምፅ ውስጥ ጨምሯል ስለዚህም, አንድ ቀላቃይ ጋር ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው. ቀለም በጣም ክብደት ይለውጣል - እንመለክት ወተት ይመስላል. ሁሉም ደረቅ ቅመሞች አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት እና እንቁላል የጅምላ ውስጥ አንድ ቦታ. ከፈላ ውሃ በብርጭቆ አፍስሱ በፍጥነት እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ወተት ያክሉ.

አንድ መከፋፈል መልክ ኬክ የምትጋግሩትን 200 ^° ሴ ዝግጁ Korzh ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ 50 ደቂቃ ለማቋቋም አሪፍ እንመልከት, ከዚያም 2 ወይም 3 ኬክ በ መከፋፈል. ክሬም ጋር ሳንድዊች እንመለክት ወተት የተሰራ እና እኩል ክፍሎች (200 ግ) ውስጥ ቅቤ ቀለጠ. በራስህ ላይ እንጆሪ ጋር ስለምታስጌጡና. የ ቀለጠ ቸኮሌት ወይም ቸኮሌት ቺፕ pritrusit አፈሳለሁ ይችላሉ ኬክ በማገልገል በፊት.

እንጆሪ እና ቸኮሌት cheesecake

cheesecake, ደግሞ እንጆሪ እና ቸኮሌት ጋር መብሰል የሚችል - ሳንባ እና ጤናማ ምግቦች ደጋፊዎች ወደ አይብ ኬክ ፍቅር ይሆናል. በተለይ ታዋቂ ይልቅ በፍጥነት እንዲይዙ ማብሰል እንችላለን ምክንያቱም, ምግብ ማብሰል የማያስፈልጋቸው ዛሬ አሰራሮች ናቸው, እና ውጤቱ ጥሩ ይሆናል.

አሸዋ መሠረት ለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ብስኩት - 200 ግ;.
• ቅቤ - 50 ግ;.
• እንመለክት ወተት - 3 tbsp

እርስዎ (ለምሳሌ ለ "ኢዮቤልዩ") እንኳን በጣም በጀት ኩኪዎችን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን እኛ መውሰድ ከሆነ ይህ ጣፋጭ, በቀላሉ መለኮታዊ ፈቃድ "Oreo." ወደ ኬክ ለማዘጋጀት ብቻ በብሌንደር ክፍሎች መግደል. አንድ ተራ ኩኪዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ, ሶስተኛ ሰቅ ጨለማ ቸኮሌት ቀለጠ ያክሉ.

አይብ ንብርብር በጥንቃቄ 200 g እርጎ እየተሸጠላቸው (ወይም syrkovoy ክብደት መግዛት). ስኳር እና 500 ሚሊ ክሬም አንድ ጽዋ ያክሉ. gelatin 15 g ውሃ 90 g ውስጥ-እንዲሰርግ ቅድመ (ፈሳሽ ሁልጊዜ በትክክል ስድስት እጥፍ የሚበልጥ ሊወስድ). 0.5 ጥበብ በማገዶ. ወተት, ማማ አንድ ቀጭን ዥረት Jelly የጅምላ መፍላት አፍስሰው. የ ሞቃት ቅልቅል 3 የሾርባ ለማከል ኮኮዎ. ወደ አይብ ውስጥ ወተት ክብደት ያስገቡ እና ቀላቅሉባት. እንደ አማራጭ, እናንተ የቤሪ አንድ እፍኝ, ተሰንጥቆ ማከል ይችላሉ.

አንድ መከፋፈል መልክ የተሻለ cheesecake ይሰብስቡ. ከታች የኩኪ የላይኛው ክፍል ጅምላ እርጎ ድብልቅ አፍስሰው tamp. የ መሰቅሰቂያ ጫፍ ጐዳና. በደንብ የቤሪ ያለቅልቁ 15-17, በትንሹ እርጎ ውስጥ ሰመጡ. መንገድ በማድረግ, በ ግማሾችን እንጆሪ ጋር አንድ ኬክ ማጌጫ እና ቸኮሌት ግማሾችን "Oreo" በጣም ውብ ውጭ ዘወር ሊሆን ይችላል. ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ ላክ.

confectioners ያህል የተሳካ ውጤት ሚስጥር

ትኩስ የቤሪ ጋር በመስራት ጊዜ ብዙ አዲስ መጤዎች አንዳንድ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል. መነሻ እንጆሪ, ጭማቂ ለማምጣት ቀለም, ብርሃን ክሬም እድፍ ሊያጡ ይችላሉ.

እርግጥ ነው, ፀሐይ ሁልጊዜ እንጆሪ ጣዕም ያለው ሙቀት, ነገር ግን የበታች ውበት በታች አድጓል. ግሪንሃውስ ከ እንጆሪ ጋር ያጌጠ ቸኮሌት ኬክ የተሻለ መልክ እና ረዘም አዲስነት እናስቀራለን. ወደ ኬክ ወደ የቤሪ ለማከል ከወሰኑ ግን አትክልት በጣም ብሩህ ቀማሽ ናት.

በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ Perespevshie የቤሪ ወደ ኬክ ማጌጫ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. እነዚህ በቀላሉ ዕድል መቆም አይደለም.

ሌላ ትንሽ ማታለያ አለ. በፊት ኬክ ላይ የቤሪ ለአካባቢ ጠንካራ Jelly ውስጥ ይነክራቸዋል. ለዚህ የችርቻሮ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነው የተለመደው ፍሬ, ይጣጣማሉ. አምራቹ የተገለጸው ይልቅ ውኃ ግማሽ መጠን ውስጥ ጥቅል ይዘቶች ማማ. የ ንብርብር ቀጭን እና ማለት ይቻላል imperceptible ይሆናል, ነገር ግን የቤሪ ከመሮጡ አይደሉም እና ጭማቂ ይሁን ነበር. እርግጥ ነው, ወደ መውሰድ የተሻለ ነው እንጆሪ Jelly.

አገልግሉ

እንጆሪ ጋር ማንኛውም ቸኮሌት ኬክ, የእርስዎን ጣዕም ላይ ማስተካከል ይችላሉ ይህም ስለ አዘገጃጀት, ጣፋጭ በሻምፓኝ, ጣፋጭ ወይን, sangria ትልቅ ማሟያ ነው. በ ቀዝቃዛ ወቅት ይህ ምግብ ኮኮዋ, የተጠመቀው ቡና, ትኩስ ቸኮሌት, ጣዕም ሻይ ለመለጠፍ. ጠረጴዛው ማጣጣሚያ ሹካ እና ትናንሽ ምግቦች ማገልገል ይኖርበታል.