እንጆሪ: የካሎሪ ትኩስ ፍሬ እና የታሸገ

አስደናቂ የቤሪ - እንጆሪ. ይህ "ውብ" ምርት ትኩስ ጥቅም ወይም thermally እየተሰራ እንደሆነ የሚወሰን የተለየ ሊሆን ይችላል የካሎሪ, ሌሎች ንጥረ ምግቦች ወይም ምግብ ስብጥር ውስጥ በአሁኑ ናቸው ተጨማሪዎች ያለ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ጣዕም አለው. በዚህ ርዕስ ውስጥ የተለያዩ ምግቦች ረገድ በተለይ አስፈላጊ ነው ይህም የቤሪ የኃይል ዋጋ ያለውን ጥያቄ.

ምን ያህል ጠቃሚ እንጆሪ?

ይህ የቤሪ ውስጥ የተካተቱ ሁሉ ንጥረ ነገሮች መዘርዘር የማይቻል ነው. ከእነርሱ መካከል, በሙሉ ማለት ይቻላል ቫይታሚኖችን እና ብዙ ርዝራዥ ንጥረ ነገሮች. ይህ እንጆሪ በስፋት የመከላከል እና የሰውነት በአጠቃላይ, እንዲሁም በሽታዎች በርካታ ለማጠናከር ይውላል ጋር. በጣም ብዙውን ጊዜ የሴቶች በሽታዎች, በብሮንካይተስ እና የስኳር ሕክምና ውስጥ, አንድ choleretic እና diuretic አድርጎ ተጠቅሟል. ጥንቃቄ ከአመጋገብ አለርጂዎችን እና ምክንያቱም መራራውን ጣዕም ሰውነቱ ትራክት ጋር ችግር ይህን ቀይ እንጆሪ ለማካተት ይመከራል.

እንጆሪ: ካሎሪ ትኩስ ምርት

በጣም ጠቃሚ ምግብ የደን ውበት, መጀመሪያ ጣዕም መደሰት. ይህ ጣፋጭ አንዱ መቶ ግራም ብቻ 32 ካሎሪ ይዟል. ነገር ግን ሁሉም ሰው እንጆሪ መካከል ማራኪ ይልቅ ጎምዛዛ ጣዕም ነው. በመሆኑም ብዙውን ጊዜ ስለሚያድሩና ወይም ልዩ ጣዕም ጋር ሌሎች ምግቦች ማዘጋጀት - Jelly, mousse, compote ወይም ጃም.

እንጆሪ: ይህ ወጣ ካሎሪ መጨናነቅ. Goodies አዘገጃጀት

የተጠናቀቀውን ምግብ አንዱ መቶ ግራም 113 ካሎሪ ይዟል. ይህ ዋጋ በ ክላሲካል የሐኪም, ስኳር እና እኩል የቤሪ መካከል በውስጧ እንናገር ያመለክታል. እንጆሪ ፍርስራሽ እና peduncle ንጹሕ, ማገጣጠም. ቤሪ ሙሉነት ለማላላት ሳይሆን እንደ እንዲህ ከዚያም በፍጥነት, በምንጩ ውኃ ስር ያለቅልቁ. ወደ ፈሳሽ ስለማፍሰስ በኋላ, አንድ ለትንሽ ወደ ማንቀሳቀስ ያለውን ስኳር አፍስሰው. በተነባበሩ የመገናኛ ጭማቂ ይነፍስ ስለ ጀንበር ለቀው. ጠዋት አረፋ በማስወገድ, እባጩ ለማምጣት እስኪረጋጉ. ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ ይህን ሂደት ሁለት ተጨማሪ ጊዜ ይደግሙታል. ወደ መጨናነቅ ሶስተኛ ደረጃ መጨረሻ ላይ የጸዳ ጋኖች ወደ አፈሳለሁ እና የምንጠቀልልበትን. በሙሉ candied ጋር አንድ አስደናቂ ማጣጣሚያ ዝግጁ የቤሪ!

እንጆሪ: ካሎሪ compote. በክረምት ማምከን በማስቀመጥ ዘዴ አዘገጃጀት

መካከል የኃይል ዋጋ ያለው መጠጥ ስኳር ይዘት ላይ ይወሰናል. ማምከን - ቤሪ ተጨማሪ ክፍሎች, ያለ, ያላቸውን የተፈጥሮ ጣዕም ይዞ ይህም አንድ ዘዴ አለ. ካሎሪ እንዲህ compote ምንም መንገድ መታከም ፍራፍሬዎች ይልቅ እንኳ በመጠኑ ዝቅ. ለምሳሌ አንድ ሊትር ያህል, አነስተኛ ኮንቴይነሮች በመጠቀም መጠጥ ለማዘጋጀት. የቤሪ, በምንጩ ውኃ ስር ይጠብ; ከእነርሱም አንድ colander ውስጥ ሊጨርሰው ይሁን ማገጣጠም. ከዚያም "ትከሻ ላይ" አንድ ማሰሮ ወደ ማስተላለፍ. , አፋቸውም ሙሉአቸው የቤሪ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ አፍስስ ቆርቆሮውንና ክዳኖች ለመሸፈን እና sterilized ዝቅተኛ ግን ሰፊ መጥበሻ, ቅድመ ምንጣፍ ፎቅ calico ጨርቅ ውስጥ ማስቀመጥ. የመጨረሻው ደረጃ ውሃ እየወጣህ ጋር ሳህኖቹን ሲሞሉ ሁለት ሴንቲ ጋኖቹን ጫፍ መድረስ ነበር. እሳት ዝቅተኛ ጫና ይምረጡ. ቀስ በቀስ በኋላ መፍላት እና ቀስ በቀስ "gurgle" ጊዜ ልብ ጀመረ. ሰላሳ ደቂቃዎች ሊትር ጋኖች በቂ ይሆናል. ከዚያም, ጠርሙስ, ማሰሮው ከ ለማስወገድ እና የምንጠቀልልበትን. ተገልብጦ ይህም አብራ እና ጥቅጥቅ ሕብረ muffle.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ይህም በክረምት እንጆሪ ለ አድርጎብሻል መሆን በጣም ቀላል ነው. እዚህ ፎቶዎች ልዩ ሐውስ ውስጥ ለእርሻ ለማደራጀት እና እንዴት ሀብታም አዝመራ መሆን የምንችለው እንዴት እንደሆነ ያሳያሉ. ነገር ግን ለማግኘት በጣም ጣፋጭ የቤሪ መሆን እና በራሳቸው ጓሮ ውስጥ ይችላሉ. ዋናው ነገር - አግባብ ቴክኖሎጂ እንዲጠብቁ, እና ሰነፍ አትሁን!