እንጉዳዮች ጋር ፒታ እንጀራ የመጀመሪያው ጥቅል

ብዙ እመቤቶች እኔ ያልተለመደ ወይም ቤት የበሰለ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን ይፈልጋሉ እንዴት እናውቃለን. ከእነዚህ የምግብ አንዱ ሊሆን ይችላል ፒታ እንጀራ ጥቅልል እንጉዳይ ጋር የመጀመሪያ appetizer, ሌላ በፍጥነት እና በቀላሉ በመዘጋጀት, ይህም.

ቀላል አዘገጃጀት አንዱ በሚቀጥለው ይሆናል. እሱን ለ 3 አንሶላ Lavash, grated አይብ, አስቀምጣቸው, ሽንኩርት, ቅጠላ, ማዮኒዝ ያስፈልግሃል. በደቃቁ የተከተፈ እንጉዳዮች ጋር በድስት ውስጥ የተጠበሰ የተከተፈ ሽንኩርት, ትኩስ ደካማው መክተፍ. Plast ፒታ, ማዮኒዝ, ከላይ አኖረው ቅጠል ጋር በሐሳብህ, ዘረጋ lavash ቀጣዩን ወረቀት አገልግሏል. ቀጣይ እንደገና ማዮኒዝ ንብርብር የሆነውን ላይ እንጉዳዮች እና ሽንኩርቶች የሚቀመጡ ናቸው ይሆናል. ሦስተኛው ሉህ grated አይብ እና ማዮኒዝ ቅልቅል ጋር የመወያየት ነው. ሁሉም ሲቆፍር የፕላስቲክ መጠቅለያ የተጠቀለሉ እና impregnation ጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, አንድ ጥቅል ቅርጽ ወደ ተንከባሎ. ቁረጥ, ማገልገል በፊት, እንጉዳዮች ጋር ጥቅል ፒታ ዳቦ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ስለታም ቢላ ጋር አስፈላጊ ነው. ይህ አዘገጃጀት ለ የተጠበሰ እንጉዳይ በተጨማሪ መጠቀም ይችላሉ ከታሹ እንጉዳይ.

አንድ ሳቢ እና የመጀመሪያው ጣዕም የሚከተለውን አዘገጃጀት ባዘጋጀው ሳህን ይኖረዋል. እንጉዳዮች ጋር ፒታ እንጀራ ይህ ጥቅል ማድረግ እንዲችሉ, የካም ተጨማሪ አነስተኛ መጠን ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም, ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እናንተ በተጨማሪ እንጉዳይ, ማዮኒዝ, አይብ, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቅመማ ውስጥ አንድ ቀጭን ወረቀት 3 Lavash ያስፈልግዎታል. ሁሉም ሳህኖች ፒታ አንዳቸው በሌላው ላይ የተቋቋመ ሲሆን ከእነሱ መካከል አሞላል ንብርብር ይጠቀሙ ይሆናል. የመጀመሪያው ሉህ ላይ ማዮኒዝ ጭነው የተጠበሰ ሽንኩርት, (ፈንጋይ ሌሎች አይነቶች መጠቀም ይችላሉ) የ መረቅ በደቃቁ የተከተፈ የካም አናት ላይ አኖረው ሁለተኛ ንብርብር እንጉዳይ shredded ነው. አይብ መለጠፍን ጋር በሐሳብህ የመጨረሻ ፒታ ዳቦ ላይ ጋዜጣዊ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ አለፉ. ሁሉም አንድ ጥቅልል ወደ አንከባሎ እና እንዲማረኩ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ሮዝ ሳልሞን ጋር ፒታ ያንከባልልልናል ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ ንዲጎለብት. እሱን ለማዘጋጀት, ባንኩ የታሸገ ዓሣ, እንቁላል, አይብ, ደካማው ያስፈልግዎታል. የተቀቀለ እንቁላል እና መከታ. ሮዝ ሳልሞን የ CAN ውጭ ያገኛል, ፈሳሽ የተወገደ, መልካም ለወሰች ሹካ ነው. አይብ ዝርያዎችን , ደካማው መንፈሳቸው ጅ መሃረብ. ሁሉም ምግቦች በደንብ የተደባለቀ ነው, ይጣመራሉ. Lavash አንድ ወረቀት ላይ ዘረጋ ከላይ ሁለተኛው ወረቀት ጋር የተሸፈነ አሞላል, አኖሩት. በ ምክንያት ምስረታ ፎይል የተጠቀለሉ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ላከ: ጥቅልል አንሷል ነው.

እኔ በዚህ በወጭት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ጋር ሙከራ, እንደ አይብ ጋር ፒታ ዳቦ አንድ ጥቅልል አድርጎ, ለምሳሌ, አዲስ, ጣፋጭ መክሰስ ማግኘት ይችላሉ ማለት አለብን. በውስጡ ልዩነት የተፈጨ አይብ ይልቅ በቅመም ጣዕም ያለው አይብ durum, መካከል ላይ ይውላል እውነታ ውስጥ የያዘ ነበር. ነጭ አይብ መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ቅጠላ, እዚህ ቀስ በቀስ ማስቀመጥ ማዮኒዝ ጋር ተደባልቆ ነው. አንድ ለጥፍ የሚታየውን ቅልቅል ለማግኘት ድረስ ድረስ ሁሉም ነገር የተደባለቀ ነው. ዝርዝር ቀጭን ፒታ ላይ መረቅ ሌላ ሉህ በ የተሸፈነ ነው በኋላ, ይተላለፋል. ማዮኒዝ ጋር ስሚር, ከዚያም አንድ ተጨማሪ ፒታ sauteed እንጉዳይ ጋር እንደሞላ, እና. ሁሉም ሲቆፍር አንድ ጥቅል ቅርጽ ወደ አንከባሎ, እና አንድ ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጡን. ያለ ይወድቃሉ ሲሉ እንዲህ ያለውን ጠረጴዛ ላይ, ይቆረጣል ነው ምክንያት ዲሽ ሳይሆን እየቆረጡ በጣም ወፍራም ግን አይደለም. የወይራ እና ቅጠላ ጋር ስለምታስጌጡና ሊሆን ይችላል.

toppings የተለያዩ መውሰድ, በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ጣዕም ያለው, እንጉዳዮች ጋር ፒታ ዳቦ አንድ ጥቅልል ለማግኘት ይችላሉ. እንጉዳዮች በአብዛኛው ብዙ ምርቶች እና ፒታ ከሚባል ዳቦ ጋር አብሮ መልካም በመሆኑ, አልጫ, አታቋርጥ, እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጣዕም አጽንዖት አይደለም, ከዚያም ወደ ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል, አትክልት, ዓሣ የተለያዩ, minced, የታሸገ ወይም በጨው ስጋ እና ብዙ ተጨማሪ ሊወስድ ይችላል. ጎብኚዎች ትኩረት ለመሳብ እርግጠኛ በዚህ appetizer መካከል ማራኪ ገጽታ.