ከቮድካ ማርቲኒ አዘገጃጀት: የቅንጦት ልዩነት እና ቀላል ውበት

ለምሳሌ ያህል, ከጊዜ ወደ ጊዜ, አንድ አስቸጋሪ ቀን ስራ በኋላ ዘና ሲሉ ብዙ ሰዎች ዘመዶች ወይም ጓደኞች ጋር አንድ ወይም ሁለት ኮክቴሎች መጠጣት ይመርጣሉ.

እርግጥ ነው, ዛሬ, የአልኮል እና የአልኮል ሁለቱም ኮክቴሎች አንድ ላይ ሲቀናጁ,. ጣዕም ተመሳሳይ የሚታወቀው ጥምረት ወደ ሶኬት አንድ የጠራ እና በጣም አስደሳች ጣዕም በመስጠት, በጣም ያልተለመዱ ቅመሞች ጋር ሊጣመር ይችላል.

ከቮድካ ማርቲኒ እንደ አንድ መሠረታዊ ጥምረት እንመልከት. የዚህ መጠጥ ያለው አዘገጃጀት የአልኮል ኮክቴሎች ብዙ የኦርኪድ ዘንድ የታወቀ ነው. አንድ መደበኛ ቅጽ ይህ ጥምረት vodkatini ይባላል. ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተብራርተዋል እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች መሠረት ላይ የተመሠረቱ ናቸው.

አንድ አጭር ታሪክ

ይህ መጠጥ በመጀመሪያ አጋማሽ 20 ኛው መቶ ዘመን አሜሪካ አሞሌ ተሰብኮ ነበር. የ በከፍተኛ የሚፈነዳ ጥምረት ጸሐፊ ነበረ ማን, አሁን አይታወቅም.

እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ኮክቴል ታዋቂነት ምክንያት በጣም ጄምስ ቦንድ ፊልሞች ላይ ጨምሯል መሆኑን ነው. ይህ ታዋቂ ጀግና ፊልሞች ማርቲኒ አዘገጃጀት ከቮድካ ምስጋና megaizvestnym እና ፍላጐት ሆነ ነው.

በዚሁ ፊልም ላይ አንድ ትንሽ ምስጢር, መበተን ተገለጠ "የተቀላቀሉ በቀኝ ኮክቴል ቅመሞች ውስጥ ግን ለማነሳሳት አይደለም."

"50/50 ማርቲኒ" ወይም "ፍጹም ማርቲኒ"

ከቮድካ ማርቲኒ ጋር: ዎቹ በ "ሃሳባዊ" ኮክቴል እንደ ጥምረት ጋር እንጀምር. የ አዘገጃጀት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች መካከል ወጥ የሆነ ወርድና ወደ የራሱ ስም ምስጋና አግኝቷል.

ስለ ኮክቴል ስብጥር: ከቮድካ ውስጥ 42 ግራም, 42 ግራም ለበዓሉ, ብርቱካናማ bitters 10 ነጠብጣብ, ለጌጥና የሎሚ ልጣጭ የሚያድጉት. ይህ ከቮድካ አዘገጃጀት ጋር በጣም ቀላል, "ንጹህ" ማርቲኒ ነው. ምጥነት አሞሌዎች ውስጥ ጉዲፈቻ ነበር እርምጃዎች, ዓለም አቀፍ ሥርዓት ተላልፈዋል, ስለዚህ ነገር ሁሉ አንድ ግራም እስከ ተሰጥቷል.

ዝግጅት: አንድ ብርጭቆ መቀላቀልን ውስጥ ከቮድካ, ማርቲኒ, bitters እና በረዶ ያዋህዳል. ጥሩ ኮክቴል ቅልቅል እና በስብሶና ወደ አፈሳለሁ ማርቲኒ መስታወት. ልጣጭ ጋር ማጌጫ - ኮክቴል ዝግጁ ነው.

ባሲል ማርቲኒ

ወደ መጠጥ ዝግጅት አንድ መሰናዶ ደረጃ የሚጠይቅ, ስለዚህ አጠቃቀም በፊት ቀን ማዘጋጀት መጀመር አስፈላጊ ነው.

ይህ ኮክቴል ለ ከቮድካ ውስጥ 0.5 ኩባያ, 3 ትኩስ ባሲል ቅጠል, ለበዓሉ 28 ግራም, የአታክልት ዓይነት bitters ለጌጥና (የውዴታ) ባሲል ቅጠል 10 ነጠብጣብ ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት ዘዴ. እኛ ከቮድካ, ባሲል ቅጠል መካከል ግማሽ ብርጭቆ ጋር አንድ ትንሽ ማስቀመጫ ውስጥ እንዲገናኙ, ለመጀመር, አደረግኩ ፊልም ጋር ይከድነዋል. ከዚያም, ጀንበር ፍሪጅ ውስጥ ቅልቅል እንዳስቀመጠው ባሲል ቅጠል ማውጣት. ይህ ድብልቅ ሁለት ኮክቴሎች በቂ ይሆናል.

በተጨማሪም, የ መቀላቀልን መስታወት መራራ እና በረዶ ጨምሮ አዘገጃጀት, እንደ እነዚህ ክፍሎች በሙሉ ያክሉ. ባሲል ጋር ለማስጌጥ, በደንብ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና በስብሶና ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.

ሴንት ታማኝነትንም ማርቲኒ

ከቮድካ ይልቅ ያልተለመደ እና piquant ጋር ይህ አዘገጃጀት ማርቲኒ.

ንጥረ ነገሮች: ከቮድካ ውስጥ 42 ግራም, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ጋር ኪያር በጪዉ የተቀመመ ክያር (marinade) መካከል 28-56 ግራም, ለበዓሉ መካከል ጥቂት ነጠብጣብ, 10-12 የሰናፍጭ ዘር, ጌጥ የሚሆን skewer እና ታማኝነትንም sprig ላይ ትንሽ ያሽጉታል ኪያር.

ዝግጅት. ከቮድካ, በጪዉ የተቀመመ ክያር, ለበዓሉ, ቀላቅሉባት የሰናፍጭ ዘር አንድ shaker ውስጥ እና በረዶ. በብርጭቆ ወደ ምክንያት ቅልቅል ይለዋልና. አንድ ኮክቴል ጋር አንድ የእንጨት skewer እና ስለምታስጌጡና ላይ ኪያር አድርግ. የመጨረሻው እንደተገናኙ በብርጭቆ ውስጥ ታማኝነትንም አንድ sprig ይሆናል.

ዝንጅብል ማርቲኒ

በቅመም ጣፋጭነት የሚወዱ ይህ አዘገጃጀት ከቮድካ ማርቲኒ.

ንጥረ ነገሮች: ከቮድካ ውስጥ 42 ግራም, ለበዓሉ 14 ግራም, ዝንጅብል መጠጥ 14 ግራም, bitters 10 ነጠብጣብ "Angostura" የብርቱካን ልጣጭ የሆነ ጥምዝምዝ ማጌጫ, (የሚመከር).

ዝግጅት. የ ጌጣጌጦች በስተቀር በሁሉም ንጥረ ያቀላቅሉ አንድ shaker ውስጥ, በረዶ ያክሉ. በብርጭቆ ወደ ምክንያት ቅልቅል በማፍሰስ ልጣጭ ማጌጫ.

ሼሪ ጋር ማርቲኒ

ይህ ኮክቴል አንድ ደረቅ የንቅሳትና ጣዕም ምክንያት ሼሪ (ጠንካራ የወይን ጠጅ) አሉት. ይህ ፍጹም ነው jamon ወይም ሌላ ጨዋማ መክሰስ ጋር በመስራትና "ይሠራል".

ቅንብር: ከቮድካ ውስጥ 42 ግራም, ደረቅ ለበዓሉ 28 ግራም, ( "Amontillado» የሚመከር) 14 ግራም ሼሪ, 15 ነጠብጣብ ኮክ መጠጥ, ጌጥ ለ 3 አረንጓዴ ወይራን 1 የካም ቁራጭ, በርካታ ትላልቅ የጨው ቅንጣቶችን.

ይህ ሌላ የተጋነነ ልዩነት ከቮድካ ማርቲኒ ነው. የ አዘገጃጀት ሁለት ደረጃዎች ያካትታል:

1) አንድ shaker ድብልቅ ከቮድካ ውስጥ, ለበዓሉ, ሼሪ, መራራ እና በረዶ. በብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.

2) anchoring የ "ካም-የወይራ-የወይራ" ላይ የወይራ እና jamon ያለውን ጌጥ "kebab" skewer ለማድረግ. የጨው ቅንጣቶችን በማከል በብርጭቆ ወደ skewers ሁሉ ልበሱ.

ሂቢስከስ ሮዝ Vesper

ይህ ኮክቴል ተስማሚ ከቮድካ ልማት ይቆጠራል, ነገር ግን ሌሎች ባንዶችን መጠቀም ይችላሉ. distilled ከቮድካ ተወዳጅነት ውስጥ እየጨመረ ነበረ ጊዜ የምግብ አሰራሮች, 2011 የተፈለሰፈው ነበር.

ቅንብር: ደረቅ ለወጥመድና ለአሽክላ, ከቮድካ ውስጥ 84 ግራም, 28 ግራም, 14 ግራም ለበዓሉ (ይመረጣል መጠጥ Lillet ብላንክ), ሂቢስከስ ከ መጠጥ 15 ነጠብጣብ (ቻይንኛ ተነሣ).

, ማዘጋጀት አንድ shaker ውስጥ ሁሉም ምግቦች መደባለቅ, በረዶ ያክሉ. ለማቀዝቀዝ አንድ shaker ውስጥ ቀላቅሉባት; ከዚያም ማርቲኒ መስታወት ውስጥ አፈሳለሁ.

ኪያር ማርቲኒ

ይህ ኮክቴል ጥሩ ትኩስ ጣፋጭ ጣዕም አለው.

ንጥረ ነገሮች: 4 ቀለበት ኪያር, ከቮድካ ውስጥ 56 ግራም, ለበዓሉ 21 ግራም, 0.5 tablespoon ቀላል ስኳር ሽሮፕ, 10 ነጠብጣብ የአታክልት ዓይነት bitters.

ዝግጅት. የ shaker 3 ringlet ኪያር ድብልቅ, ከቮድካ, ለበዓሉ, ሽሮፕ, bitters እና በረዶ ያክሉ. በደንብ አነሳሱ እና በብርጭቆ ወደ መጠጥ አፍስሰው. ኪያር የቀሩትን ቀለበት ጋር ማጌጫ.