የእርስዎን የጤና ለ የተቀቀለ የበሬ

በትክክለኛው አመጋገብ መከተል ጥሩ ልማድ ተደርጎ ነው ባለበት በእኛ ዓለም, ውስጥ, እንኳን nutritionists አትጨቃጨቁ ናቸው በጥቅም ላይ ያለውን ምርቶች ሁሉ አይገኝም አንድ አለ. ይህ ምርት - የተቀቀለ የበሬ. ለምን ጠቃሚ ነው? ራስህ ላይ ፍረዱ. እሱም ካሎሪዎች (kcal 254) ውስጥ ከፍተኛ ነው, ነገር ግን ... የበሬ ጠቅላላ 250 ግራም ወተት አንድ ሊትር ያህል መልካም አካል ያመጣል. የተቀቀለ የበሬ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ያስቀራል እና ሌሎች ኢንዛይሞች ደግሞ የሚያበሳጩ ባሕርያት ይቀንሳል. እሷ የበሰበሰው ወይም ቆሻሻ የሊጡ አካል መውጣት አይደለም ሁሉ የስጋ ምርቶች ብቻ ነው. በተጨማሪም ስጋ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; ይህም ፕሮቲን, ጡንቻ ለመገንባት የሚፈልጉ ሰዎች የሚመከር ነው. የተቀቀለ አጥንት መረቅ ደካማ አጥንት ወይም የአጥንት ጉዳቶች ጋር ሰዎች መጠጥ ይመከራል. የበሬ ሥጋ ደም ምስረታ ያግዛል እና የክብደት መጨመር አስተዋጽኦ አይደለም. እርስዋም unsaturated የሰባ አሲዶችን boganta. የተቀቀለ የበሬ ያለውን ምግቦች በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ መገኘት አለበት ለዚህ ነው. ይህ አስፈላጊ (እንኳን ጎጂ) በየቀኑ የላቸውም ነው. አንድ ሳምንት በ1-2 ጊዜ ማድረግ የተሻለ ነው. ይሁን እንጂ የተቀቀለ ሥጋ እንኳ በዓል ጠረጴዛ, ማንኛውንም ልዩ ማድረግ ይችላሉ. የ ስጋ ግን ሰላጣ በተለያዩ ወደ በቀላሉ የሚስማማ, በራሱ ጣፋጭ ነው. ለምሳሌ ያህል, እኔ ማንኛውም ቋሊማ ወይም ቋሊማ መብላት ፈጽሞ, እነሱ የተቀቀለ ወይም ጉዞዋን የበሬ ጋር ሳንድዊች ተተክቷል ናቸው. እና በጣም ተወዳጅ የበሬ ጋር ሰላጣ "የሽንኩርት" እና "እንጉዳይ" ናቸው.

"የሽንኩርት" ሰላጣ የበሬ ጋር

በዚያም ውስጥ, እና ሌላ የምግብ አሰራር ውስጥ ስጋ የተቀቀለ ያካትታል. የተቀቀለ የበሬ ሥጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው. በመጀመሪያ, ስጋ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በፍጥነት እባጩ አመጡ (የ ቁራጭ የሚበልጥ በጣም ጣፋጭ ነው). ውኃ, decanted ከታጠበ እና ስጋ እንደገና ማብሰል ማስቀመጥ, ግን ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነበር. የ ሰላጣ ለ ያስፈልግዎታል:

• የተቀቀለ የበሬ - ፓውንድ.
• ሽንኩርቶች. ይህም ይቆረጣል ሆምጣጤ 6 ሰዓት አፈሳለሁ መሆን አለበት, ከዚያም በረዶ ውሃ ጋር ያለቅልቁ.
• የሮማን (ትልቅ).
• የ Pepper እና ሌሎች ማጣፈጫዎችን እናቀምሰዋለን.

ሰላጣ ስርጭት ንብርብሮች ወይም አይሉት ሊሆን ይችላል, ይህም ደግሞ ጣዕም የሆነ ጉዳይ ነው. የበሰለ የበሬ ሽንኩርት እና ሮማንም ጋር የተቀላቀለ በጣም ቀጭን ቁራጮች, ቈረጠ. ማዮኒዝ የሚችሉት ጋር ሰላጣ አለባበስ, እና (እንዲቀምሱ) ጎምዛዛ ክሬም (ወይም እርጎ), ጣፋጭ እና ተራ የሰናፍጭ ኩባያ, ደረቅ ጠጅ ሦስት የሾርባ መካከል አሞላል የበሰለ ይቻላል. አንድ ዲሽ ሮማን ዘሮች ያስፈልግዎታል አናት ላይ በልግስና ረጨው.

"እንጉዳይ" ሰላጣ

(ያሽጉታል) የተቀቀለ የበሬ እና እንጉዳይ, በእኩል ገደማ 250-300 ግራም ይፈልገው ዘንድ. የተቀቀለ ስጋ, ሽንኩርት, እንጉዳይ እና ካሮት የተጠበሰ. ከዚያም እያንዳንዱ ማዮኒዝ ወይም እርጎ ከንፈሩ ሁሉ ተዳረሰ ንብርብሮች, ስለ ሰናፍጭ ለማከል እርግጠኛ መሆን. በ ሰላጣ ውስጥ pickles ማከል ይችላሉ.

የበሬ ሥጋ ጋር ጠቃሚ Sandwich

ይህን ለማድረግ, እኔ ታላቅ ሰላጣ ይወስዳሉ. እነሱን የሚለቀለቅበትና የተቀቀለ ስጋ ከእሷ ተሰንጥቆ ቀጭን ንብርብር ላይ አወጡ እና ሰናፍጭ ተዳረሰ. ይህ በመመለሷ, የሰላጣ እንደገና, ስጋ, መልበስ, ቲማቲም, ሰላጣ, መልበስ, ስጋ, ዱባ እና ቃሪያ ጋር horseradish በላይ. የ በዚያ ሳንድዊች ውስጥ ያለውን ስጋ ቀጭን, ስለዚህ የተሻለ ጣዕም. በ ምክንያት "ተራራማው" መልካም የሰላጣ ቅጠል ተጠቅልሎ መሆን አለበት. ዳቦ ጥቅም አይደለም. ተቀባ ንብርብሮች የበለጠ ነገር ነው ይህም መልበስ, ሊሆን ይችላል. እኔ በመመለሷ እና ማዮኒዝ, ፈረንሳይኛ ሰናፍጭ, ጣፋጭ ወጦች, እርጎ, ማዮኒዝ, ወይም እነዚህን ወጦች ጥምር ጋር horseradish በመጠቀም ስሜት ላይ ነኝ.