ኮኛክ ላይ ከክራንቤሪ - ይህ በጣም ታዋቂ liquors መካከል አንዱ ነው

ብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ያሉ ከክራንቤሪ tincture, ብዙውን ጊዜ ቤት ውስጥ እንኳ መጠጥ የራሱን ልዩ የምግብ አሰራር አለው. በጣም የተለመደው መጠጥ ከክራንቤሪ ብራንዲ ይቆጠራል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ቤሪ ከቮድካ ወይም አልኮል ያልኩት. ይህ መጠጥ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ መቁጠር አይደለም. ሰው አክሏል ስኳር ጋር አንድ tincture ያደርገዋል, እና አንድ ሰው ይህን ጣፋጭ አይደለም አይወድም. እናንተ ስኳር መጨመር አይደለም ከሆነ መንገድ በማድረግ, የመጠጥ ጠንካራ ትኩስ የአሲድ ይኖራቸዋል. በቤት liqueurs ያለው መደርደሪያ ሕይወት - ከእንግዲህ ወዲህ ከ 12 ወራት. እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መውጣት የተሻለ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት "ፈጥኖም"

Tincture "ኮኛክ ላይ ከክራንቤሪ" ለረጅም ማርኬቶች ውስጥ የተሸጡ ቆይቷል. በተጨማሪም ትናንሽ ሱቆች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በዚህ ክፍል ውስጥ በጣም ታዋቂ መጠጥ አምራቾች መካከል አንዱ "Nemiroff" ነው. ኮኛክ ላይ ከክራንቤሪ, ይሁን እንጂ, በቀላሉ የተዘጋጀ እና በቤት.

ውጤት መጠበቅ ረጅም የለውም ያለውን tincture, ለማዘጋጀት አንድ መንገድ አለ. የቅንብር ደግሞ በጣም ቀላል ነው. በመሆኑም ከክራንቤሪ ብራንዲ በጣም ብራንዲ (0.5 ሊትር), ከክራንቤሪ (250 ግ), ውሃ (2.3 ቁ.) እንዲሁም ስኳር ጀምሮ የተዘጋጀላችሁን (2/3 ቁ.).

ዝግጅት ሂደት

ከፈላ ውሃ ውስጥ የቤሪ ይነክራቸዋል; ከዚያም ወደ እንስራ ወደ ማለፍ. በተጨማሪም ለመላክ እና ስኳር ሊኖሩት ያስፈልጋል. እና በጥልቀት እንለቅምና አዋህዳቸው (ይህ ተለምዶአዊ የሚጠቀለል ሚስማር መተካት ይቻላል) አንድ የእንጨት tolkushkoy ይውሰዱ. አሁን የተቀጠቀጠን ጅምላ ያለንን ጠንካራ መናፍስት አፍስሱ. አንድ መክደኛው ጋር ቅልቅል በማኅተም እና ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. በ ምክንያት ከሚኖረው በርካታ ንብርብሮች ውስጥ አጣጥፎ, cheesecloth በኩል ማድረግ የተሻለ ነው; በአግባቡ እንዲፈስ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ከዚያም አንድ እባጩ ወደ ውሃ ለማምጣት እና ከዚያም 35-40 ዲግሪ ጋር ለማቀዝቀዝ ይኖርብናል. ወደ መጠጥ ውስጥ ያክሉ. ከዚያም tincture ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ አለበት. ያ ነው ሁሉም ነገር. አሁን bottling እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ ይችላሉ. ይህ መጠጥ ከአንድ ዓመት በላይ ሊከማች ይችላል.

ጣፋጭ መጠጥ

ዝግጅት እነዚህን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ከክራንቤሪ - አንድ ፓውንድ በላይ ትንሽ ተጨማሪ.
• ከቮድካ - 1 ኩባያ.
• ቡናማ - ሁለት መነጽር.
• ውሃ - 1 ኩባያ.
• ስኳር - አንድ ፓውንድ.
• ቀረፋም - 1 በትር.
• ቀይ ኮረሪማ - እምቡጦች ጥንድ.
• የማር - 60 ግራም.

ምግብ እንዴት

የቤሪ በደንብ ሳይታጠብ እና ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ. ስኳር እና እንጆሪ ጭማቂ ለመስጠት ጥቂት ሚስማር ጋር እንለቅምና absorb. አሁን አንድ ቀን ምግብ ማብሰል በተመለከተ መርሳት ይችላሉ. ልክ መያዣ ለመሸፈን እና አንድ ሞቅ ቦታ ማስተላለፍ.

አንድ ቀን በኋላ, ዝግጅት ቤሪ ሽሮፕ ወደ መቀጠል ይችላሉ. የ ዝግጁ ሠራሽ ቅልቅል, እንኳ distilled መጠቀም ይቻላል, የጠራ ውኃ ያክሉ. በደንብ ቀላቅሉባት እና ሳህን ላይ ማስቀመጥ. የ ሽሮፕ አፍልቶ የሚመጣ አንዴ በማሰሮ ውስጥ በማፍሰስ ቢያንስ ለሦስት ቀናት መተው. ይህ ጊዜ, cheesecloth በኩል ጫና ውስጥ ከሚኖረው መጨረሻ ላይ. ከቮድካ ጋር - ተጨማሪ ብራንዲ ጋር የተቀላቀለ ፈሳሽ, እንዲሁም የቤሪ መካከል ማርክ አነጻ.

ትልቅ ውጤት ጋር ሁለት ትንሽ ምስጢር

ከእነዚህ ጥቂት ዘዴዎች ከ መጠጥ ጥራት እና የጤና መጠጣት tincture በኋላ በሚቀጥለው ቀን ላይ ይወሰናል:

• ስለ አልኮል ውሃ ጋር ማደባለቅ መቼ, አልኮል ወደ ውኃ አፍስሰው. ከዚህ በተቃራኒ ማድረግ የለባቸውም.
• ምርቱን ከማድረጉም ይህም የአልኮል መጠጥ ጥራት,. ኮኛክ ቀላል ስለሆነ: አልኮል መውሰድ የተሻለ ርካሽ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ መጠጥ መካከል እጅግ ከፍተኛ ክፍል አያችሁ መምረጥ. ነገር ግን ከቮድካ ጥንቃቄ ማድረግ የተሻለ ነው. በሐሳብ ደረጃ የወይን ከቮድካ እና chacha በዚያ ይጠቀማሉ. ነገር ብቻ ሳይሆን chacha ደስ የሚል እሬት እሬት እና በሽቶዎች ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ብራንዲ አንድ መሠረት, ይኸውም የወይን መንፈስ ያለው መሆኑን ነው. ይህ ቀላል ራስ ፋንታ እለው መልካም ጤንነት ቁልፍ ነው. በዚህ ጊዜ tinctures ምርት ውስጥ ወሳኝ አይደለም ከሆነ ግን: አንተ መደበኛ ከቮድካ መጠቀም ይችላሉ.

ከቮድካ እና ብራንዲ ጋር እንጆሪ ሽሮፕ በተለያዩ ባንኮች በ በስብሶ እና የሚጠጉ ለሁለት ሳምንታት ያህል ችክ ናቸው. ነገር ግን ወደ አብርቶ ወደ ባንኮች መስጠት የለባቸውም; እነሱም ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት. የ ከሚኖረው ሂደት አንድ መጨረሻው ይመጣል በኋላ ቤሪ ደርቆ ያስፈልጋል እና የአልኮል ሽሮፕ ጋር ቀላቅሉባት ይሆናል. ብሩህ ጣዕም ለማግኘት tincture ማር, ቀረፋ እና ቅርንፉድ አክለዋል. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት, እና ቢያንስ ሌላ ወር ይከራከራሉ. እና ከክራንቤሪ ብራንዲ የተጠናቀቀ ይቆጠራል በኋላ ብቻ ነው. እንዲህ የአልኮል ከሚኖረው እስከ 18 ወራት ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ከላይ ቅመሞች ጀምሮ በግምት 1.5 ሊትር tinctures, 20 22 ዲግሪ እስከ ክልሎች ይህም ጥንካሬ ይተዋል.

አንድ መደብር ከክራንቤሪ ብራንዲ

አሁን, የአልኮል መጠጦችን ብዙ አምራቾች tincture ሰዎች ላይ ተወዳጅ ማድረግ ጀመረ. ነገር ግን በጣም ታዋቂ እና ምርጥ-ሽያጭ ርዝመት ያለው "Nemiroff" ቆይቷል. በዚህ የምርት ክፍል ኮኛክ ላይ ከክራንቤሪ በጣም ታዋቂ ነው.

ይህ መጠጥ ብቻ አይደለም; ጸሎታችሁ ፆታ ይጠቀማል, ብዙ ወንዶች ደግሞ ይበልጥ ጠንካራ ምርቶች ይህን ይመርጣሉ. tinctures ምርጡን ለማግኘት, በደንብ በጣም ጥቂት ከመጨረሳቸው በመጠጣት እና መጠጥ በፊት የቀዘቀዘ መሆን አለበት.

ነገር ግን በጣም ጥቃት ማግኘት አይደለም , ከክራንቤሪ ምግቦችንም በእርግጥ, እንደ ማንኛውም ሌላ የአልኮል መጠጥ. በዚህ ምግቦችንም ጣዕም በማይታመን ሁኔታ አስደሳች ነው ዲግሪ ተሰማኝ አይደለም በመሆኑ ማለት ይቻላል, እርሱ ጤንነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትል አይደለም ይመስላል. ነገር ግን እነዚህ ስሜቶች በጣም አታላይ ነው.