ወደ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ ሩዝ ፑዲንግ: አዘገጃጀት

ጣፋጭ ምድጃ ጎድጓዳ ለረጅም ጊዜ የሚታወቁ ቀማሚዎችና. Krupenik ተብሎ ቀደም ብሎ በዚህ ሳህን. በድሮ ዘመን ውስጥ ያዳበሩ የጥራጥሬ እና ሩዝ ብዙ casseroles የተለያዩ ዓምዶች መካከል አንዱ ሆኗል. መጀመሪያ ላይ እነዚህ የገና Pudding ይመስል ነበር. ለመሥራት ከዚያም በመጠኑ ተለውጧል ናቸው, እና ዲሽ የመጨረሻውን ቅርጽ ሆኗል. የ ሩዝ ፑዲንግ ቫይታሚኖችን እና ሰው አስፈላጊ መከታተያ ክፍሎች የተለያዩ ያካትታል. ስለዚህ ዲሽ ሕጻናት ምናሌ አንድ አካል ይሆናሉ.

ምን ንጥረ ሩዝ casseroles የሚውሉት?

የሩዝ ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ ቋሚ ንጥረ ነገሮች አሉት. እና እንዲቀምሱ ተጨማሪ ለማከል አስቀድሞ ይቻላል. ምግብ ያለማቋረጥ ክፍሎች - ይህ ወተት ሩዝ, ስኳር እና እንቁላሎች ጋር የበሰለ ነው. ተጨማሪዎች እንደ ትኩስ ፍሬ, መክተፍ ለውዝ እና መጨናነቅ በጣም ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ነው.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

የሩዝ ፑዲንግ ጣፋጭ ክላሲካል አዘገጃጀት ላይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህም ለቁርስ ይበልጥ ተስማሚ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• ሩዝ 100 ግ;
• አይብ 250 ግ;
• ሦስት እንቁላል;
• 2 ማንኪያ ቫኒላ የማውጣት እና ስኳር;
• ውሃ 250 ሚሊ;
• የደረቀ ወይም ትኩስ ፍራፍሬዎችንና የቤሪ;
• ቅቤ 25 እስከ 50 ግራም ጀምሮ.

የማብሰያ casseroles

ሩዝ ከታጠበ እና ውኃ ወይም ወተት ጋር የተቀቀለ ነው. እንቁላል ነጮች እና አስኳሎች ተከፋፍለዋል. ቅቤ ከመተኛቱ እና ሹካ ጋር ይሞላል. ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች, ቫኒላ እና ስኳር ያክላል. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. ይህ ሂደት እያንዳንዱ ንጥረ በማከል በኋላ በተደጋጋሚ ነው. የ ድብልቅ ወደ እርጎ ታክሏል.

ፕሮቲኖች ጠንካራ የሆነ አረፋ ወደ ተገርፏል እንዲሁም ቀደም ሲል የተዘጋጀ የመገናኛ ታክለዋል. ከዚያም ሩዝ አኖረ. በ ምክንያት ቅልቅል የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ ጋር አስቀድሞ የመወያየት ይህም በተዘጋጀ ቅጽ, ወደ አኖሩት ነበር. ከመጋገር ልዩ ሲልከን መያዣዎች መጠቀም ይችላሉ. ቅጹ መክተፍ ፍሬ አኖሩት.

ጎድጓዳ 40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ይሄዳል. ለግማሽ ሰዓት - ቅጽ አነስተኛ ከሆነ. 160 እስከ 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ጎድጓዳ ማዘጋጀት. ሰንጠረዥ ዲሽ እንደ ሞቅ ያገለገሉ ወይም ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ይቻላል. ያም ሆነ ይህ ጣዕሙን ሊያጣ አይችልም.

ጣፋጭ አያትዎ አዘገጃጀት ውስጥ ጎድጓዳ

ጎድጓዳ ለ አያቴ አዘገጃጀት ክላሲክ ስሪት በመጠኑ የተለየ ነው. የ ክፍሎች መካከል ዱቄት ያላቸው በመሆኑ, ምግብ ይበልጥ ጤናማ ነው, ስለዚህ እንኳ ለእራት ማስገባት ይችላሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• ወተት አንዱ ሊትር;
• ሩዝ 200 ግ;
• ስኳር እና ቫኒላ እንዲቀምሱ;
• 100 ግ ቅቤ;
• ሦስት እንቁላል;
• ቤኪንግ ፓውደር ትንሽ ቦርሳ;
• ዱቄት ሦስት የሾርባ.

ሥራ ተከታታይነት

በመጀመሪያ ወተት ውስጥ ሩዝ የተቀቀለ. ከዚያም ቫኒላ አክሎ ተናግሯል. ሁሉም የተቀላቀለበት, እና የጅምላ ሙሉ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ግራ ነው. በዚህ ጊዜ እንቁላል ነጮች እና አስኳሎች ተከፋፍለዋል. እነዚህ ስኳር ጋር, ተገርፏል, እና ድብልቅ ወደ እንዲለሰልስ ቅቤ ታክሏል ነበር. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. ይህ ሂደት የሚያስፈልጉትን ነገሮች በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ያለውን በተጨማሪም በኋላ በተደጋጋሚ ነው.

የ ድብልቅ ቤኪንግ ፓውደር እና ዱቄት ተቀምጦ ነበር. ከዚያም - ሩዝ የተቀቀለ እንዲቀዘቅዝ. ፕሮቲኖች የተረጋጋ አረፋ ወደ ተገርፈዋል እንዲሁም ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ይመደባሉ. ቅጹ greaseproof ወረቀት ጋር የተሸፈነ ወይም ቅቤ ጋር በልግስና በሐሳብህ ነው. ያለቀለት የጅምላ አንድ ዕቃ casseroles ውስጥ አኖሩት ነው. ቅጹ 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ውስጥ ከተቀመጠ. የ ዲሽ 40 ደቂቃ ያህል መጋገር ነው. ከዚያም ጎድጓዳ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ.

የተለያዩ ቅመሞች ጋር ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ አዘገጃጀት ምን ሊሆን ይችላል?

አንዳንድ ሰዎች, በተለይ ልጆች, መቆራረስ አትወድም. ከዚያም ሙዝ ጋር ጎድጓዳ አዘገጃጀት አስተማማኝ አንዴን ይሆናል. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሩዝ 100 ግ;
• ለስላሳ ሁለት, overripe ሙዝ (ከባድ አይደለም ተስማሚ) ሊሆን ይችላል;
• 10 ግ ቅቤ;
• ወተት 200 ሚሊ;
• ሙዝ ቺፕስ 50 ግ;
• nutmeg አንድ በቁንጥጫ.

እኛ ማብሰል ይጀምራሉ

3 ወደ እሳት ላይ አኖረው: ወደ ስእል በደንብ 1 አንድ ጥምርታ በ በውኃ ተሞልቶ, ታጠበ. ወተት አክል, እና ሙሉ የበሰለ ድረስ ሁሉ ይህ የበሰለ ነው. ሙዝ አንድ ሹካ ጋር ለወሰች: ወይም በብሌንደር ውስጥ ተረግጠዋል. ቅጽ ምርር ብሎ ቅቤ ጋር በሐሳብህ. የተቀቀለ ሩዝ የተፈጨ የሙዝ የተቀላቀለበት እና ጥቂት የተቆረጠ አክለዋል ጋር. ወደ ቅልቅል ሻጋታ ላይ ጭኖ ትፈራርሳለች ነው. ቺፕስ ጋር ያጌጠ የተዋረደውን nutmeg ጋር ረጨ ነው. 20 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጎድጓዳ ማዘጋጀት.

ጣፋጭ ጎጆ አይብ እና ፍሬ መጋገር ሩዝ ሌሎች ቅመሞች አንድ ቁጥር አለው:

• ሦስት እንቁላል;
• 200g ክብ ሩዝ;
• 60 ግ ዘቢብ;
• አይብ 200 ግ;
• 3 መካከለኛ መጠን ፖም;
• ወተት ሁለት መነጽር;
• የኮመጠጠ ክሬም አንድ tablespoon;
• 2 tbsp. ቸ. ስኳር.

ፍጥረት ወደ በማግኘት ላይ

የ ወተት ከዚያም ሩዝ አፈሰሰው 20 ደቂቃ ቀቀሉ, አንድ ብርጭቆ ውኃ ታክሏል ነው. ስኳር ጋር 2 ገረፈው እንቁላል. ፖም የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. የ ሩዝ ከ ውኃ ዝሎ ነው, እና በመተንፈሻ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከዚያም ይህ እርጎ, ዘቢብ, ተሰንጥቆ apples and ተገርፏል እንቁላል ታክሏል ነው.

ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. የ ይቀቡታል ቅቤ ቅጽ ተፈጸመ ቅልቅል አፈሰሰ ነው. አንድ እንቁላል ጋር ተገርፏል ጎምዛዛ ክሬም. ከዚያም መረቅ topsheet casseroles ነገር እየተሸፈኑ ነው. ይህም 200 ዲግሪ የሆነ የሙቀት መጠን በ 20 ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ ልኮ የበሰለ ነው.

ጣፋጭ መጨናነቅ, ኪዊ ወይም ከሌሎች ቅመሞች ጋር ጎድጓዳ ወደ ክላሲካል መርህ. በመጀመሪያ, ሁሉም አካሎች ቅፅ ውስጥ አኖሩት ወደ እቶን ውስጥ የወጭቱን ላከ ከዚያም የተቀላቀለበት, እና ናቸው.

Casseroles multivarka ውስጥ የበሰለ ይቻላል. ይህ ቅቤ ይቀቡታል; ከዚያም አንድ መያዣ ወደ ዝግጁ ቅልቅል ውጭ አኖሩት ነው. "መጋገር" ሁነታ ውስጥ 50 ደቂቃ ጎድጓዳ ማዘጋጀት.

የማብሰያ ባህሪያት

አንተ ከሄል, ቀረፋ እና የተዋረደውን nutmeg ጣዕም ለመጨመር ጊዜ አዲስ ትታያለች ላይ ይወስዳል. በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ትኩስ ፍሬ ከሆነ እነሱም ተቆርጦ ቅድመ propasserovany ከሆነ, የተሻለ ነው. ከዚያም ዲሽ ብዙ ጣዕም ውጭ ይመልሳል. ጎድጓዳ ያለ እና propechetsya በእኩል ይወድቃሉ አይደለም. መፍታት ይችላል ፕሮቲኖች እደበድብ በኋላ. ይህን ለማስቀረት, እነሱ ከላይ እስከ ታች የተቀላቀለበት ነው.

የ ሩዝ ውኃ እሄዳለሁ አይሆንም ድረስ ቅድሚያ ያለቅልቁ አስፈላጊ ነው, አብረው መጣበቅ አይደለም, ጭጋግ እና ግልጽ ይሆናል, ወይም የቅድመ-በጥቅል ከረጢት ውስጥ የሚሸጠውን ያለውን የታፋ ይጠቀማሉ. ምንም በዱቄት ስኳር የለም ከሆነ, ከዚያ አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ አሸዋ መፍጨት በማድረግ ማግኘት ይችላሉ. የማብሰያ አስኳሎች ከነጮች ይከፈላል እና በግለሰብ ደረጃ እነሱን ማከል አስፈላጊ ነው ፊት ጣፋጭ ጋገሩ ተጨማሪ የሚወቁት ቅምጥል, እንቁላል ከፍተኛ ተነስቶ ነበር.

በመሙላት እና ማገልገል

Toppings ብቻ ሁሉንም ንብርብሮች መስጠት አንችልም, ነገር ግን ደግሞ ምግብ ጠቅላላ ክብደት ጋር የተቀላቀለ ይሆናል. ይህም ዝግጁ ሠራሽ ሲገባ አንድ መጨናነቅ, እንመለክት ወተትና ማር ወደ ውጭ ጣፋጭ ቅባት መጠቀም የተሻለ ነው. ጥሩ ፍሬ ወጦች እና glazes የሚስማማቸውን.