አንድ የቡፌ ጠረጴዛ አንድ ሳህን ምግብ እንዴት

ኮክቴል - ክስተት ዋና ዓላማ አይደለም ያበላሻል, እና ለመገናኘት, እንዲሁ ላይ ሀሳቦችን, መረጃዎችን, እና ለመለዋወጥ ወደ እንግዶች ለመመገብ የት ኦፊሴላዊ ክስተት ወይም ወዳጃዊ ወገን ላይ መክሰስ አንድ ዓይነት ..

Fourchette

የዚህ በዓል peculiarity የተቀመጡትን ራስን አቋም መርህ ላይ መብላት ነው. አቋም-እስከ ምግብ ለማግኘት ምግቦች ያካትታሉ:

• ፍራፍሬ የመቁረጫ እና ስጋ, አይብ, ሳንድዊች, ፍሬ. ጥያቄ ላይ, ባለቤቶች አንድ ሊጥ ጨምሮ መጋገር ምግቦች, ጋር ምሳ አፀፋዊ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. እና ጣፋጮች አቀረበ: ኩኪዎች, ኬኮች, ከረሜላዎች. ማጣጣሚያ አገልግሏል Jelly, አይስ ክሬም ለ.
• ጨምሮ በማደስ, ሻይ, - የሚጠጣ በረዶ ሻይ, ውሃ, ጭማቂ, ኮክቴሎች (ዝግጁ). የአልኮል በክስተቱ ተፈጥሮ ላይ በመመስረት የተጋለጠ ነው: ወይን, ለወጥመድና ለአሽክላ እና በጥቅስ, ከቮድካ, ወዘተ ...
• የቡፌ ለ ምግቦች የሚጣሉ ሳህኖች ላይ የሚተገበረው. አንድ ሹካ ወይም shpazhek (ለምሳሌ, ጣት) ጋር እጃቸውን መብላት. ጭልፋ እና ሠንጠረዥ ቢላዎች አብዛኛውን ጊዜ የሚሰጠው አይደለም.
• የ ግለሰብ ጠርሙሶች, ሳውሰርስ ስለታም እና ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የተለያዩ ወጦች, ሊሆን ይችላል. የቡፌ አንዳንድ ምግቦች ኬትጪፕ ጋር ይመጣል; ይህም ተክል መያዣዎች ውስጥ ከተቀመጠ. እንግዶቹ መካከል ምርጫ - እሱም በርካታ የተለያዩ ዝርያዎችን መግዛት ማውራቱስ ነው. ተመሳሳይ ማዮኒዝ ሊባል ይቻላል.
• አሁን ወፍ ዓሣ በተመለከተ. የቡፌ ለ ምግቦች (የዱር ጨዋታ, ዶሮ) ወፍ የሚያካትት ከሆነ ክፍሎች ወደ ቅድመ-ይቆረጣል ቅጠል ጋር በሚያምር ቦታ መሆን ይኖርበታል. አንድ ዓሣ ፋይል እቅድ ከሆነ አንድ ሳህን ላይ ራስህን ለመውሰድ አመቺ ነበር እንዲሁ ምርጥ gefilte ደግሞ ይቆረጣል ተደርጓል ነው. ሄሪንግ: በመንገድ አጠገብ - ለዚህ ክስተት አንድ በጣም ጥሩ appetizer. ወደ ልጣጭ ለማስወገድ አጽም ከ ስጋ መቁረጥ, አንድ ሞለል ሳህን ላይ ልበሱት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ዘሮች, ለማስወገድ, አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጫል, የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል: ከእርሱ ጋር ማድረግ እንደሚከተለው የሚመከር ነው.

ቀይ ጎጆ አይደለም ማዕዘን

እስቲ የቡፌ አንዳንድ ምግቦች ዝግጁ መሆን የሚችለው ምን እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

• ሳንድዊቾች. ይህም የተለያዩ ሰፋ ያለ ያቀርባል:. እንዲሁ ላይ farshmakom, ቱና እና ቅቤ, ቱና እና የተቀቀለ እንቁላል, እንዲሁም ጋር, አይብ እና ቋሊማ ጋር, ቅቤ እና ካቪያር ጋር መ ለምሳሌ ያህል, ይህ የምግብ አሰራር: የፈረንሳይ ዳቦ መከታ ሽንኩርት መካከል ወጣ ገባዎች, ዘይት ጋር ካፊያ, grated አይብ ጋር ይረጨዋል እና ምድጃ ውስጥ ትንሽ ደረቅ. ስለታም ትንሽ, መዓዛ እና ጣፋጭ አብራ. ያለቀለት ሳንድዊች ቲማቲም መካከል ገባዎች እንዲሁም ትኩስ ኪያር ውስጥ ገባዎች አኖረ.
• canapés የተለያዩ. ውብ እና ለመብላት በጣም ብርሃን መመልከት , ሻይ ለመክሰስ አይብ እና አናናስ, አይብ እና ወይራን ወይም የወይራ, ሳልሞን እና ሌሎች ጠቃሚ ዓሣ ጋር canape ሆኖ. ለምሳሌ ያህል, ትኩስ ዳቦ አንድ ቁራጭ ላይ ከባድ አይብ አንድ ቁራጭ ለስላሳ ጣዕም ማስቀመጥ, እና አናት ላይ ነው - አናናስ አንድ ቁራጭ ቁርጥራጭ ወይም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ይህ ሁሉ ስለታም የእንጨት በትሮች, skewers ወይም toothpicks ያገናኛል. መንገድ በማድረግ, ዘመናዊ መገንጸል እና መጽሔቶች ውስጥ ፎቶግራፎች ጋር የቡፌ ጠረጴዛ የሚሆን አንድ የተወሰነ ዲሽ ንድፍ ላይ ምክር ብዙ የታተመ.
• መቀበያው ላይ አትክልቶችን ሁልጊዜ አቀባበል ናቸው. ስለዚህ ይቆረጣል ባህላዊ ዱባ እና ቲማቲም, በተጨማሪ ይህ ሰው በእርግጥ ማቅረብ ይችላሉ ጭማቂ ይጎርፍ አይደለም አጭቃ ወይንጠጅ ቀለም ወይም ከቲማቲም. እንደሚከተለው የቅርብ ተዘጋጅታ: ትንሽ ቲማቲም radicular ክፍል ጠንካራው መቁረጥ, በጥንቃቄ ሚድዌይ ይምረጡ. ነጭ ሽንኩርት ጋር grated አይብ በመጀመር ላይ. መክሰስ ስኬት ማረጋገጫ ነው.
• አይብ እና ቋሊማ የተሳለ ነው. የተቀቀለ, ማጨስ, የደረቀ ቋሊማ ባሻገር, እንግዶች የአሳማ ሥጋ, ካም, ሳልሞን ጠራርጎ ይሄዳል. የመጀመሪያው ፈቃድ እርጎ ኳሶችን: አይብ, ስለ ሽንኩርት መጨመር, ትኩስ በርበሬ ጋር ይረጨዋል በሚገባ ቀላቅሉባት; በመካከለኛ ለስላሳ ጨው. የጓጎሉ ያለውን በገፍ ውሰድ እና ኳሶች ወደ መልቀቅ ይችላሉ. ማዮኒዝ ጋር ከላይ ጣል.

የመጨረሻ ጠቃሚ ምክሮች

ማንኛውም የፈጠራ ጋባዧ ውስጥ, አንድ የቡፌ ሠንጠረዥ ርካሽ እና በደስታ ለማደራጀት እንዴት ሀሳብ ብዙ ሊኖረው ይችላል. ዋናው ነገር - ሳይበዛ አይደለም. የወረቀት ስሌቶችና የሆነ በቂ መጠን ተንከባከብ. እና የሚጣሉ ሳህኖች ላይ, ግን ደግሞ ኩባያ ስለ ብቻ አይደለም, አትርሱ.