ሽሪምፕ - ቢራ ወደ አስደናቂ የባህር appetizer. ነገር ግን ጥቂቶች ምክንያት ስጋ ብቻ ብስኩትና ጠረጴዛ ላይ ለማገልገል የሚመጥኑ ያሉ ጣፋጭ ምግቦች መብሰል እንደሚችል እናውቃለን. እና ሌላው ቀርቶ በቤት ውስጥ ሊደረግ ይችላል!
ታማኝነትንም ጋር ሽሪምፕ
ሽሪምፕ ቀቅሉ እንዴት, ልዩ ነገር ራስህን እና ቤተሰብ ለማከም? መልሱ ቀላል ነው: በቅመም ታማኝነትንም መረቅ ጋር ከእነርሱ ማብሰል. ይህ ዲሽ, በአሕዛብ መካከል በጣም ታዋቂ ነው የምግብ የባህር ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ ነው. በውስጡ የተላበሰ ለ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የሚከተሉትን ምርቶች አለብዎት: 500 ግ ሽሪምፕ ራሳቸውን; 3 ትልቅ የበሰለ አቮካዶ; 50 ግ ቅቤ; 300 ግ የአትክልት መረቅ; ደረቅ ጠጅ, ምርጥ ነጭ 4-5 የሾርባ. በተጨማሪም, መረቅ ትኩስ ክሬም (5 የሾርባ), 2 ጥሬ የእንቁላል አስኳል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም የተከተፈ 3-4 የሾርባ, ጨው እና ስኳር ቁንጥጫ ያስፈልግዎታል. ዝግጅት: አንተ ሽሪምፕ ቀቀሉ በፊት, መጽዳት አለባቸው. ይህንን ለማድረግ, ራስ ከቀፎው እንዲወጣ ነው ስጋ ከውስጥ ወደ ውጭ ለማጽዳት ጅራቱን ይርቃል. የእሱ ያለቅልቁ, ውኃ stechot ይሁን. ዛጎሎች በጣም, አስያዥ ላይ ይመጣል - እነርሱ ጣፋጭ, ሀብታም ሾርባ ማድረግ. ቀጣይ - የ አቮካዶ. ፍሬ ልጣጭ ማጥፋት ለማጽዳት ጀምሮ የአጥንት, ሥጋ መከታ ያስወግዱ. አንድ ይስልበታል ለትንሽ ላይ አስነሣለሁ; መረቁንም አፍስሰው, ዘይት ሊፈርስ avokadnoe ተፈጭተው ማስቀመጥ. ከዚያም የወይን ለማከል እና መረቅ እባጩ ይሁን. ቀጥሎ ያለውን ስጋ አንድ በጣም ከፍተኛ ሙቀት overexpose አይደለም መሆኑን ሽሪምፕ የተቀቀለ እንዴት ወሳኝ ጊዜ ይመጣል. የ የባህር እሳት ጥምቀቶችና እጆችንም እርከን ላይ ይህን ማድረግ ሊቀነስ ይገባል. የ መረቅ አትቀቅል የለበትም - አንድ አነስተኛ ሙቀት ላይ ይማቅቃሉ. በዚህ ጊዜ ወደ ክሬም ጋር የእንቁላል አስኳሎች ደበደቡት ወደ ወጥ አፍስሰው, ጨው, ስኳር, ታማኝነትንም አኖሩ የወጭቱን እባጩ ይሁን ወዲያውኑ ማጥፋት. ከዚያም ጋር ለማገልገል, የተሸፈነ, 10 ደቂቃዎች ውስጥ ለሚነሱት የሚሆን ሳህን ተወው የተቀቀለ ሩዝ. አዎ, አዘገጃጀት የዝማኔ "እንዴት ከእንስላል መረቅ ውስጥ ሽሪምፕ መፍላት": ምግቦች መካከል ዝግጅት ያለውን ደረጃዎች በአንድ ሰዓት ውስጥ መደረግ አለበት ሁሉ በመሆን. ይህ ካልሆነ የተፈጨውን ምርቶች የንግድ በአለባበስና የመጀመሪያ ጣዕም ያጣሉ, ያስተውላሉ አስፈላጊ ነው.
እርድ መረቅ ጋር ሽሪምፕ
ልዩ የማይገኙ ቅናሽ የሚወዱ ለ ሽሪምፕ ለ አዘገጃጀት አንድ አጣዳፊ ላይ እርድ መረቅ. ይህ ተከታዮች ዘንድ ታዋቂ ነው የህንድ ምግብ, ነገር ግን በደንብ የስላቭ አፈር ላይ ተያዘ. ተስማሚ የሆነ ወዳጃዊ ፓርቲ ዲሽ, እና ልዩ ምሽት ለማግኘት, የቲ. ያድርጉ. ይህም, ለሆድ ከባዶች አይደሉም, ቀላል ነው እና ሽቱና ማጣፈጫዎች አካል ላይ መጠነኛ በጥቅስ ውጤት አላቸው. በመሆኑም ሌላ ጠቃሚ የምግብ አሰራር በእርስዎ piggy ባንክ ውስጥ "እንዴት ጣፋጭ ሽሪምፕ የተቀቀለ". አንተ ያስፈልግዎታል: ሽንኩርት - 1 ትልቅ ራስ; -3 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው; ቅቤ - 3-4 የሾርባ (እነርሱ የተሻለ ስለሆነ skimp አይደለም, ወደ መረቅ ምርኮ አይደለም); ዱቄት - 2 የሾርባ; ቅልቅል እርድ (ስለታም ቅመሞች) - 1.5 የሾርባ. አይደለም ከሆነ, ስለታም ቀይ እና ጥቁር በርበሬ, ትንሽ መሬት ቀረፋ, ድንብላል እና ባሲል ውሰድ. ተጨማሪ የዶሮ ሾርባ 200 g ያስፈልገናል. በውስጡ በሌለበት ጊዜ, ውሃ bouillon ኩብ ከፈላ ውስጥ ማማ. ሳይበዛ ሳይሆን እንደ ስለዚህ ያን ጊዜ ብቻ: በጨው መጠንቀቅ. - 200 ግ, 1 ሙዝ, ክሬም - 4-5 የሾርባ ውሃ: ነገር ግን ተጨማሪ ቅመሞች እንዘርዝር. እነሱም ወደ መረቅ ገርነት ልዩ ርኅራኄ ይሰጣል. በመጨረሻም, ጨው, ትንሽ መሬት ዝንጅብል, 2 የሾርባ የአልሞንድ flakes (መተካት - oat) እና የሎሚ ጭማቂ አንድ tablespoon. ለሴሚ ሽሪምፕ - 400-450, ሂደቱ ግልጽ ድረስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የምታሳርራቸው ጋር ይጀምራል. ከዚያም ዱቄት, ቅመማ ቅመም, ማፍሰስ ውሃ እና; መረቁንም አፍስሰው. የ መረቅ ገደማ 5-6 ደቂቃ ያህል የሚፈላ ይገባል. ከዚያም የተላጠ እና አድቅቀው ሙዝ ወደ ሹካ ጋር የተፈጨ ታክሏል. ከኋላው ክሬም, ጨው, ዝንጅብል እና የሎሚ ጭማቂ መባቻ ነው. አሁን የባህር: ትኩስ ግልጽ, ነገር ግን ሽሪምፕ መፍላት እንዴት ታስሯል? እነዚህ ቅድመ-ማስቀመጤ, ታችኛው መደርደሪያ ላይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ መሆን አለበት. ከዚያም, ልክ መረቅ የመዘርጋቱ በፊት, የወረቀት ፎጣ ላይ ጭኖ, ደረቅ, የ innards ማስወገድ ያለቅልቁ. እና ለትንሽ ውስጥ ተኝቶ ይወድቃሉ. እንደ ረጅም ደረቅ መጥበሻ flakes መቀጣጠል ላይ እነሱ (5-7 ደቂቃ) ዝግጁ ነን. እነሱን ወደ ወጥ ይረጨዋል; ሙቀት ከ ያስወግዱ. የተቀቀለ ሩዝ እና crispy baguette ጋር ያገለግላሉ. ጊዜ ብቻ ግማሽ ሰዓት, ቀደም አዘገጃጀት ላይ እንዲሁም እንደ ምግብ ማዘጋጀት አይፈቀድም.
ሙከራ, ምግብ ማብሰል እና ደስታ ጋር ለመብላት!