የምግብ አሰራሮች እና ምክር: ዶሮ ጋር በቤት ሰራሽ ኑድል ማዘጋጀት እንደሚቻል

መነሻ-ሠራሽ ፓስታ በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ይህ ዲሽ አቀፍ እና በጣም ታዋቂ ተብሎ ይችላል. እያንዳንዱ ሼፍ ይህም ወደ የሚያጎሉ አክሎ, ነገር ግን ክላሲካል አዘገጃጀት ተመሳሳይ ይቆያል, ነገር ግን ጣዕም ከሞላ ጎደል ሳይለወጥ ነው. ገበያ መፈልሰፍ እና አንድ ስፓጌቲ ፓስታ በፊት አባቶቻችንም ዱቄት እና እንቁላሎች ከ በራሳቸው ሳህን ላይ አደረገች.

ምናልባት ብዙ ሰዎች ፈለጉን ይጨምሩለታል ነገር ማስታወስ በቤት ኑድል ዶሮ ጋር አያቱ የሚወሰድ ነበር. እርግጥ ነው, መሞከር እና ትንሽ ጥረት ማድረግ አስፈላጊ በማድረግ እንጂ ውጤቱ የሚያስቆጭ ነው. በተለይ በዚህ ዲሽ አፍቃሪ እጅ ብቻ የተፈጥሮ ቅመሞች ጋር ዝግጁ ስለሆነ. ይህ በጣም ጠቃሚ የተመጣጠነ እና ጣፋጭ ነው. እንዴት ነው ማብሰል ዶሮ ጋር ኑድል? የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ.

የ ኑድል ምርቶች ተዘጋጅቷል ያስፈልጋል:

- እንቁላል;

- ጨው;

- (ዓይን) ዱቄት.

የ ሾርባ ለ:

- የዶሮ በጡት (300 ግራም);

- ሽንኩርት;

- ካሮት;

- ድንች (2 ተኮዎች.);

- አረንጓዴ (ማንኛውንም).

, ሊጥ ድረስ እንቁላል ቢት ያለውን ይበጠራል ዱቄት ለማከል እና ጥቅጥቅ እና አወቃቀር አንድ ውጭ አዞረ ስለዚህ, በደንብ አቡኪና. ዱቄት መጠን ራስህን, ምንም ግልጽ-ይቆረጣል ወርድና ለመበየን. ያለቀለት ሊጥ ኳሶች ብዛት ሲካፈል ነው, ዱቄት ጋር ይረጨዋል; ደረቀ ዘንድ ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው.

በስሱ ፓንኬኮች ወደ ውጭ እያንዳንዱ ኳስ ጥቅልል, ጥቅል ማብራት መገረፍ ወደ ቈረጠ - (እነርሱ ይጨምራል ማብሰል ወቅት) የተሻለ, ከሚፈጥረው. ከዚያም ቀስ መላው ከአሮንም ለመለየት እና መቁረጫ ሰሌዳ ላይ እንዲደርቁ መተው.

መነሻ-የተሠራ ዶሮ ጋር ኑድል - ሾርባ ማብሰል

የጡት ትንንሽ ቁርጥራጮች እና በእባጩ ውስጥ ይቆረጣል. ልብ, pupochke, የጉበት: አንተ ውሾቹ ለማከል ከሆነ መረቅ የተሻለ ቀማሽ ናት. የስጋ ግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ፕላኔቱ ወይም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ድንች. መከታ ካሮት. የ ሽንኩርት እና የዝልዝል አይቆርጡም. ሁሉም አትክልቶችን መረቁንም, ጨው እና በርበሬ ወደ መወርወር.

10-15 ደቂቃዎች በኋላ, ፓስታ እና የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ይጭናሉ - 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል እሳት ያጥፉት. እኛ ጠመቀ እና ቡኒ ዳቦ ጋር አገልግሏል መስጠት. ዶሮ ጋር መነሻ ሠራሽ ኑድል ወዲያውኑ የበሉትም ነው. መዓዛ ሾርባ በ kiddies ከ ሊሰጠው ይችላል, እሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር የልጁ ሰውነት ለማሟላት ይሆናል. ማንኛውም ባለቤት በዚህ ቀላል አዘገጃጀት እስኪችል ይችላሉ.

ቻይንኛ ውስጥ ዶሮ (ፎቶ ከዚህ በታች ይመልከቱ) ጋር መነሻ ሠራሽ ኑድል

ክፍሎች:

- የዶሮ በጡት;

- ሁለት zubochka ሽንኩርት;

- ሽንኩርት;

- ካሮት;

- ደወል በርበሬ;

- የሰሊጥ ዘይት (5 ግራም);

- አተር መረቅ (20 ግ);

- የደረቀ ዝንጅብል (2 ግራም).

በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ በተገለጸው ነበር እንደ ኑድል በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ዶሮ, ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል marinate ወደ ትቶ, ዝንጅብል ዱቄት, አተር መረቅ እና የሰሊጥ ዘይት ጋር ቀላቅሉባት.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ አትክልት ማዘጋጀት: ካሮት shinkuem ቃሪያ, ሽንኩርት ጋር በጣም ቀጭን ቁራጮች ማጽዳት - semirings. በተቀመመ ስጋ, ቅመማ ውስጥ እንደአስፈላጊነቱ በየዞኑ ማስቀመጥ አትክልቶች, እና ውሃ 200 ግራም የተጠበሰ. 5-7 ደቂቃዎች ውጪ ለማስቀመጥ, ጣልቃ ሳላቋርጥ. የተቀቀለ ኑድል ጋር ይገናኙ. የቻይና አስገራሚ ቅመም ጣዕም ውስጥ ዶሮ ጋር መነሻ-አድርጓል ኑድል.

ምክሮች

1. ዲሽ ደግሞ ወተት እና ውኃ ብቻ እንቁላል ያደረገውን ነገር ግን ይቻላል.

በቤት ሰራሽ ኑድል ጀምሮ 2. ታላቅ የጣሊያን ፓስታ ያገኛሉ.

3. ዝግጁ እና (መደበኛ ፓስታ የሚመስል) ለረጅም ጊዜ ቻይናውያኑ በታሸገ መያዣ ውስጥ የተከማቹ የደረቀ workpiece.

ካሮት ጭማቂ, ጎመን, በመመለሷ: ደማቅ ቀለማት ለማካፈል 4. ሊጥ የተፈጥሮ ማቅለሚያዎችን ሊታከል ይችላል.

5. ጣዕሙ የደረቀ ዕፅዋት, ቅጠላ እና ሌሎች ኪሚካሎች ይረዳል ላለማስከፋት ለማድረግ.