ድንች የሚሆን አንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት - ጠረጴዛ ጌጥ

ድንች በዓለም ዙሪያ መቶ ከጥቂት በላይ ለገሰላቸው ይህም የምግብ በውስጡ የተለያዩ, ሁሉንም ሌሎች የሚያልፈውን አንድ ምርት ሁሉ ዘንድ የታወቀ ነው, እናም ብቻ መገንጸል ውስጥ ነው. ይህ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ጋር ልዩ እና በጣም dissimilar ምግቦች በደርዘን ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንድ ነገር ግን በውጭ አገር በሩሲያ ውስጥ, ግን ደግሞ አብዛኞቹ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ ብቻ አይደለም, በጣም ከተለመዱት ምርቶች መካከል አንዱ ነው ቢባል አይችልም.

ብቻ ፍላጎት እና አጋጣሚ ነው የድንች ቀላል ዲሽ, ሁሉም ሰው ማድረግ ይችላል; አንተ ሊኖረው ይገባል.

ይህም አንድ አትክልት ተብሎ አንዳንድ ጊዜ ነው እንደ "የሸክላ ፖም," ከምዕራብ ወደ እኛ መጥቶ ምንም ሚስጥር ነው. ብዙዎች ምናልባት በዕለት ተዕለት ማብሰል አይደለም በመጠቀም, በአውሮፓ ምድር ፍሬ የመጀመሪያው ጣዕም መሆኑን አውቃለሁ, ነገር ግን ድንች የአውሮፓ ሳይንቲስቶች ተደርገው ነው አንድ የሕክምና ንብረቶች እንደ ተጨማሪ. ብዙ ንጥረ ይዘት እና ካርቦሃይድሬት ከፍተኛ መጠን ያለው ባሕርይ ነው ምክንያቱም: በመንገድ አጠገብ, ይህም ከንቱ አልነበረም.

ይህ ጠቃሚ ንብረቶች ያለው ድንች ለማግኘት ከአንድ በላይ አዘገጃጀት ከወሰነው ነበር. እኛም ባለፉት ዓመታት ዶክተሮች ተሰጥቶናል እንደ ይህም ልዩ ከዕፅዋት በሻይ, አድርጓል የተለያዩ ቅባት, የተቀቀለ ፈውስ ነው. ነገር ግን ጠቃሚ ንብረቶች ምስጢር በትክክለኛው ዝግጅት ላይ በትክክል ተያዘ. ድንች በጥብቅ ከሆነ ሙቅ ውሃ በሙሉ የሚያጠፋ መሆኑ ለመፍጨት ንጥረ እና አንድ ብቻ መጣያ ይኖረዋል, እና Dowar አይደለም ከሆነ, ጥሬ ፍሬ ብዙ ጥቅም ማምጣት አይችልም.

በአሁኑ ጊዜ, ልዩነቶች ሁሉንም ዓይነት ከአንድ በላይ መቶ የተለያዩ ምግቦች: መንገዶች የተጠበሰ, የተጋገረ የተቀቀለ, እና እንዲያውም አሉ በደርዘን ጥሬ ማዘጋጀት. አይደለም ድንች አዘገጃጀት የተለያዩ ሰላጣ ያለውን ዝግጅት ይገልጻል, ከእርሷ ዱቄት, ፈሳሽ ያለው ከመሆኑም በላይ ጤናማ muffins, ኬኮች ማድረግ, እና ድንች ሊጥ በማዘጋጀት አንድ አጋጣሚ እንኳ የለም.

ሳቢ እና ኦሪጂናል የምግብ አዘገጃጀት

ሁልጊዜ አይደለም "መሬታዊ እንኰይ" - ዋና ምግብ ወይም መቅሰስ, ሩሲያ ውስጥ አብዛኛው ሕዝብ መሠረት. አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ ያገለግላል የት ድንች, አንድ የምግብ አሰራር አለ ሥጋ ወደ መረቅ.

ለዚህ ዓላማ ነው, (ዝፈን በፊት) ቀቀሉ በደንብ መፍጨት እና marinade (ውሃ, ኮምጣጤ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ) ጋር በወንፊት በኩል ቀላቅሉባት አስፈላጊ ነው. በደንብ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል መጨመር, ቀላቅሉባት. እርስዎ, ከዚያም መረቅ ብቻ ሳይሆን ፈቃድ የተመጣጠነ: ነገር ግን ደግሞ አየር ማደባለቅ ወደ ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ.

አንድ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ድንች የመጀመሪያ አዘገጃጀት ደግሞ አለ.

ተንዘርፍፎ አትክልቶችን ጅራፍ እንደ የተላጠ, የተፈጨ የድንች የተቀቀለ እና ለማቀዝቀዝ ማስቀመጥ አለበት. ቅመም ጋር አስኳል, ቅቤ እና ጎምዛዛ ክሬም - በቅድሚያ ቅልቅል ማዘጋጀት. ሁሉም በደንብ የተቀላቀሉ, ለማከል የ ካስገረፈው ክሬም ያረጁ እና አይብ. የ የጓጎሉ ሊጠፉ እና ከፊል-ፈሳሽ በብዛት ለማግኘት አንዴ-የመወያየት ቅድመ ነው የጦፈ መጥበሻ ውስጥ ሁሉን እና ዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያም የማይረሳ ጣዕም ያገኛሉ.

ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ እያንዳንዱ ቤተሰብ ቤት ውስጥ መኖር, እና በጭንቅ ጊዜ ሁሉ በሩሲያ ውስጥ መሸጥ አይደለም ይህም የመጀመሪያው ተጨማሪዎች, የሚያስፈልጋቸው ጀምሮ ሁሉንም የተለያዩ የምግብ ዝርዝር, የማይቻል ነው. የቤት ወጥ ላይ በጣም ታዋቂ ወይም ማሽ ጥብስ cutlets ጋር, ወይም ሲያስተጋባበት ጋር ምድጃ ውስጥ ነው.

በአጠቃላይ, ድንች ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች - የተለያዩ አገሮች እና ሕዝቦች መጻሕፍት በደርዘን ውስጥ ተገልጸዋል ይህም የምግብ አሰራር ጥበብ, አንድ ድንቅ ነው. ባልተለመደ መንገድ የተወለደ, ያልተለመዱ የምግብ እና በጣም የማይታሰቡ ተጨማሪዎች: እያንዳንዱ የሰው መጀመሪያ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ አልፈዋል, ነገር ግን መሬት አዲስ መንገድ ድንች የሚያቀርቡ ፓንዲት ላይ ነን አይደለም ምን ያህል ጊዜ ምንም በብቸኛ ውስጥ መሬት ፍሬ ታዘጋጃለች, እና .