የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንጉዳይ መረቅ ማብሰል እንዴት

የኮመጠጠ ክሬም ጋር የእንጉዳይ መረቅ - ስለምታስጌጡና ትልቅ በተጨማሪ. እሱን ማብሰል እና እንዴት አያውቁም ትፈልጋለህ? እዚህ ላይ ለመላው ቤተሰብ ትኩረት ለመሳብ እንደሆነ ይህ ያልተለመደ ዲሽ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

የ አዘገጃጀት መጀመሪያ
ለ ቅመሞች '

የ መዘጋጀት እንጉዳይ መረቅ የኮመጠጠ ክሬም ጋር, እናንተ ያስፈልግዎታል:

- እንጉዳዮች 200 ግራም;

- 100 ግ ቅቤ;

- ሽንኩርት ሁለት ቁርጥራጮች;

- ዱቄት ግማሽ tablespoon;

- የተቀቀለ ውሃ በሦስት-አራተኛ ጽዋ;

- የኮመጠጠ ክሬም ሶስት አራት የሾርባ;

- የ ጣዕም ወደ ታማኝነትንም ማከል ይችላሉ;

; በብቸኛ ውስጥ - - ጥቁር በርበሬ (መሬት)

- ጨው እናቀምሳቸዋለን.
እንዴት የሚያምር ዳለቻ የእንጉዳይ መረቅ ማብሰል

እርስዎ, ለማጽዳት መታጠብ እና እንጉዳዮች ማወራረድ ያስፈልገናል የመጀመሪያ ማዘጋጀት. ከዚያም ከዚህ ቀደም የተፈጨ ይህ አይቆርጡም, ማሰሮው ወደ ቅቤ ለማከል እና ሽንኩርት ውጭ አሳልፈን እንድንሰጥ ያስፈልገናል. ከዚያም ሊያሲዙት ጨው እና በርበሬ መጨመር. ቀስት ፈሳሽ ሁሉንም የሚያስፈልጉ መጠን አይሰራም እንደ አንተ ያሉ ጊዜ ድረስ ፍራይ አለበት. ከዚያ ዱቄት ለማከል እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ሁለት ደቂቃዎች ያህል ማሰሮው ሁሉ ይዘቶችን ፍራይ ይችላሉ. ከዚያም መራራውን ክሬም ያክሉ. ይህ በእባጩ ድረስ ክሬም በማከል በኋላ, ልክ አንድ ደቂቃ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. የውሃ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ አፍስሱ እና አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት. የእርስዎ መረቅ ዝግጁ ነው ሳለ, እናንተ ደረቅ, ከእንስላል መታጠብ እና ስለታም ቢላ በመጠቀም መፍጨት ይችላል. ከዚያም እንጉዳይ ማከል ክሬም መረቅ እና ሁከት. የ ምድጃ የተወገዱ ሲሆን የኮመጠጠ ክሬም ጋር የቤት እንጉዳይ መረቅ ስለምታስጌጡና ለማከል ይቻላል!

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁለተኛው

የ አዘገጃጀት ለ ቅመሞች '

ይህ አዘገጃጀት ለ ዳለቻ የእንጉዳይ መረቅ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ: ቅቤ ሦስት የሾርባ; አስቀምጣቸው 200 ግራም; ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ; ክሬም አንድ ግማሽ ኩባያ; የሎሚ ልጣጭ (grated) አንድ የሻይ ማንኪያ; grated አይብ ሦስት የሾርባ; ጥቁር በርበሬ (መሬት); የእርስዎ ውሳኔ nutmeg (grated). እንዴት የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንጉዳይ መረቅ ማብሰል? የ እንጉዳይ ለማዘጋጀት ጎምዛዛ ክሬም መረቅ , አንድ መጥበሻ ቅቤ ይቀልጣል ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ በኋላ መካከለኛ ሙቀት ላይ በግማሽ ደቂቃ ያህል ከእነርሱ እንጉዳይ ክትፎዎች ለማከል እና ፍራይ ይኖርብናል. አሁን, ክሬም, ጎምዛዛ ክሬም, የሎሚ ሽቶዎችንና ወይም grated ነው አይቆርጡም, ሽንኩርት ጣዕም ላይ ማከል ይችላሉ nutmeg. ምርጫው የእናንተ ነው. አንድ ሁለት ደቂቃ ቀስቃሽ, ሁሉንም ይዘቶች Fry're. ከዚያም grated አይብ ለማከል እና መካከለኛ ሙቀት ደቂቃዎች በላይ አንድ ባልና ሚስት ይዘቶችን የዝልዝል.

አንድ ሦስተኛ የሚሆን አዘገጃጀት
እርስዎ ያስፈልግዎታል የ ዳለቻ የእንጉዳይ መረቅ ማዘጋጀት:
- የ አምፖል ግማሽ;
- እንጉዳዮች መካከል 400-500 ግራም;
- የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 300-400 ግራም;
- ሁለት እንቁላል;
- ዱቄት (ሁለት የሾርባ);
- ጥቁር Pepper (አንድ-ግማሽ የሻይ ማንኪያ);
- ጨው (አንድ የሻይ ማንኪያ).
ዝግጅት
የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ለስላሳ ድረስ ፍራይ. ስለ እንጉዳይ እና ቁራጭ ይታጠቡ. ሳህኖች - እግራቸው ለመቁረጥ ቀለበቶች: ባርኔጣ መሆን አለበት. ከፍተኛ ደረጃ ላይ እሳት ለማከል እና ማብሰል, ቀስቃሽ, ከዚያም ድረስ: ሁሉ ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ እና ወርቃማ ቡኒ ማብራት አይደለም, ማሰሮው እነሱን ያክሉ. ሰባት ደቂቃዎች በቂ አምስት እረመጥ.
አንድ ትንሽ ዱቄት ላይ አስነሣለሁ ሁሉንም ይዘቶች ቀላቅሉባት. እንቁላሉ, ጨው እና በርበሬ ጋር ክሬም መሰብሰቢያ እና እንጉዳዮች ወደ ይህንን ቅልቅል አፍስሰው. ይህ ስላቀጣጠልን ድረስ መረቅ አነሳሱ. ከዚያ በኋላ ቢያንስ ወደ ሙቀት ለመቀነስ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው እንመልከት. ማገልገል መቼ የትኩስ አታክልት ዓይነት ማከል ይችላሉ. የጅብ ጥላ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ወጥ እና አገልግሏል ዝግጁ ነው!

, በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ እንጉዳይ ክሬም መረቅ ያሉ በጣም ጣፋጭ ምግቦች እንዲህ ያልተለመደ ውስጥ ቤተሰብ, ጓደኞች እና የምትወዳቸው ሰዎች መያዝ እና. የእርስዎ ምርጫ አንድ ጎን ሳህን ጋር ማገልገል እና ቤተሰብዎ መምረጥ, እና መላው ቤተሰብ በዚህ ሳህን ያጸድቃሉ. በተጨማሪም, ጣፋጭ ምግብ እንዲቀምሱ እውነተኛ የሆኑ ሁሉ, ለመደገፍ እንፈልጋለን, እንኳ መጠራጠር አይደለም!