ከቨርጂኒያ ስቴክ - ነገም እና multivarka ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማብሰል

ከቨርጂኒያ እኛ የተለያዩ ምግቦች ብዙ ማዘጋጀት ናቸው መካከል ዓሣ በአገራችን ዝርያዎች ውስጥ በጣም ታዋቂ አንዱ ነው. አብዛኛው ይህ ዓሣ ምክንያት ዝቅተኛ ዋጋ: ነገር ግን ደግሞ ምክንያት ታላቅ ጣዕም እና ዝቅተኛ ስብ አመጋገብ ጋር በጥምረት ንጥረ ከፍተኛ ይዘት ብቻ ሳይሆን ያስደስታታል ፍቅር. በተጨማሪም, ምርቶች የተለያዩ ጋር ፍጹም ነው ውጭ ዕቃ: ወዘተ አትክልቶች, ሌሎች ምግቦች, ዛሬ, እኛም .. እነግራችኋለሁ እንዴት ስቴክ ማብሰል ሎብስተርም.

ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር አዘገጃጀት ምድጃ ስቴክ

ይህ ጣፋጭ እና መዓዛ ዲሽ ለማዘጋጀት እንዲቻል, የሚከተሉትን ቅመሞች ፊት ጥንቃቄ መውሰድ ይኖርብናል: ትክክለኛ ስቴክ ሎብስተርም, የሎሚ ጭማቂ, ቀይ ደወል ወይም ሽንኩርት, አስቀምጣቸው (የተሻለ የሚስማማቸውን እንጉዳዮች ወይም Oyster እንጉዳይ), ቲማቲም እና ጠንካራ አይብ እና በርበሬና እና ጨው. ምርቶች ቁጥር ያላቸውን ፍላጎት ይወሰናል ነው - አንድ ሰው ዓይነት ከእንግዲህ ወዲህ.

ዝግጅት ሂደት

የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ ስቴክ, ጨው እና በርበሬ ሊጋባ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል marinate ወደ መተው. በዚህ ጊዜ, እኛ ሽንኩርት ቀለበቶች አይቆርጡም እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል. የተፈጨ ስለ እንጉዳይ እና ፍራይ አይቆርጡም. እኛ የአትክልት ዘይት ጋር prelubricated ግለሰብ ስቴክ አክሽፏል, ወደ ያነጥፉ ነበር. ከፍተኛ አንድ ድኩላ ላይ ሽንኩርት, እንጉዳይን, ቲማቲም እና shredded አይብ ያክሉ. በጥንቃቄ ፎይል አጡዞ 25-30 ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና 180-200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ዓሣዎች ይላካሉ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, የእኛ ምግብ ዝግጁ ነው! ይህ ትኩስ አትክልት ሰላጣ ጋር እንዲሁም, በማንኛውም ጎን ዲሽ ጋር ፍጹም ይሄዳሉ.

ምድጃ ፎይል ውስጥ ሎብስተርም ስቴክ dryish ማግኘት እንዲችሉ ይህን ዓሣ, ከመደገፍ መሆኑን እባክዎ ልብ ይበሉ. ይህን ለማስቀረት, ወይ አስቀድመው ዓሣ, ወይም ጎምዛዛ ክሬም, ኬትጪፕ, ማዮኒዝ ወይም ማንኛውም ሌላ መረቅ ጋር ጥሩ መቀባት marinate ዘንድ ይገባል.

ስቴክ multivarka ውስጥ ሎብስተርም መካከል: አዘገጃጀት

አንተ multivarka ይህንን ወጥ ረዳት አንድ ኩሩ ባለቤት ከሆኑ, የሱን እርዳታ ጋር የተለያዩ ምግቦች ብዙ ማብሰል እንደሚችል እናውቃለን. በስተቀር ስቴክ እና ሎብስተርም ማድረግ አይደለም. እኛ የእርስዎን ትኩረት ለማምጣት multivarka በዚህ ሳህን አዘገጃጀት.

ምን ያስፈልገናል

አራት ትኩስ ቲማቲም አማካኝ እሴት, ሽንኩርት, ደብረ 50 g ወደ ሮዝሜሪ ሁለት ቅርንጫፎች, አፕል cider ሆምጣጤ አንድ tablespoon, የአትክልት ዘይት, ግማሽ multistakana ንጹህ ውሃ, ጨው, በርበሬ እና ሌሎች ማጣፈጫዎችን ሁለት የሾርባ እንዲቀምሱ አንድ ፓውንድ ስቴክ ኮድ: እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል.

ዝግጅት መመሪያዎች

የቆዩበት ስቴክ በደንብ ከታጠበ የደረቁ. ቲማቲም ተፈጭተው ያለውን ጽኑነት ወደ በብሌንደር ፈጪ እርዳታ አማካኝነት. ሽንኩርት አንጹ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሮዝሜሪ ቀዝቃዛ ውሃ ያለቅልቁ እና አነስተኛ ቅርንጫፎች ወደ ፈታታ.

የአትክልት ዘይት Multivarki ሳህን ይቀቡት, የ "መጋገር" ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ ውስጥ አኖረው. የ ሽንኩርት ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ, ከእርሱ ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ኮምጣጤ, ሁከት, አፍስሱ እና multivarku ያጥፉት.

ጥብስ ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ የወይራ ጋር ይረጨዋል ዘንድ ስቴክ ከመስጠት ላይ, ቲማቲም ተፈጭተው አፍስሰው እና ሮዝሜሪ ያክሉ. , ክዳኑ ይዝጉ ሁነታ "ወደ ውጭ ጣሉት" ለማብራት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ዝግጁ ነው. አሁንም የእኛን ሎብስተርም ስቴክ ዝግጁ! በዚህ ሳህን አዘገጃጀት በቂ ቀላል ነው, ነገር ግን ሂደት ጊዜ የሚፈጅ አይደለም. ስቴክ ደግሞ በጣም, ከአንጀት ጣፋጭ መዓዛ ውጭ ያብሩ. እነዚህ አትክልት የተለያዩ ጋር ፍጹም ሊጣመር ይሆናል. appetit ቀየረ!

የኮመጠጠ ክሬም እና ክሬም ጋር የተጋገረ ያለውን ሎብስተርም ስቴክ, ምግብ ማብሰል እንዴት

አንተ ራስህን አይለቅም እንደሚፈልጉ እና የቤተሰብ ዓሣ በጣም, ተልባ ጣፋጭ, የተመጣጠነ እና ዝቅተኛ ስብ ምግቦች ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር ለመጠቀም እርግጠኛ መሆን. በተለይ ይህ የተቃጠለ ሎብስተርም ስቴክ በጣም በፍጥነት ተዘጋጅተው ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት የሚጠይቁ አይደሉም.

ምን ዓይነት ምርቶች እኛም ያስፈልገናል

- 1 ኪሎ ግራም, የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም, ክሬም 70 ግራም, ማዮኒዝ 50 ግራም, ሁለት ሽንኩርት እና ቲማቲም ተመሳሳይ መጠን, ግማሽ ሎሚ, በርበሬ እና እንዲቀምሱ ጨው ሎብስተርም ስቴክ: ይህን ሳህን ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል.

የማብሰያ ይቀጥሉ

ስቴክ ከታጠበ እና ትንሽ ደረቀ ነበር. ቀጥሎም, 15-30 ደቂቃዎች ያህል ጨው, በርበሬ, የሎሚ ጭማቂ እና ረጨ የመጠባበቂያ marinate ጋር ሊጋባ. ሽንኩርት እና ቲማቲም ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. የ ዝግጁ ለመጋገር ዲሽ ወደ marinade ጋር ስቴክ ሁሉ ልበሱ. ወደ ክሬም ሙላ ሽንኩርት ቀለበቶች እና ቲማቲም, ጨው እና በርበሬ ጫፍ ያክሉ. ማዮኒዝ ጋር የኮመጠጠ ክሬም ይቀላቅሉ እና አትክልት ጋር ዓሣ ይህን የጅምላ አፍስሰው. በማገዶ 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ, እና 25 ደቂቃዎች መልክ ይላኩት. በግማሽ ሰዓት ውስጥ, እና ምግብ ዝግጁ ነው! የተጠበሰ ሎብስተርም, የ አዘገጃጀት እኛ አለን ይህም ብቻ በሚገርም ሁኔታ በቋፍ, ብርሃን እና መዓዛ ሆኖ ስናገኘው, ነግሬአችኋለሁ. ትንሽ እስከ ትልቅ ነው - በዚህ መንገድ የተዘጋጀ ዓሣዎች, የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ ይግባኝ አይቀርም መሆኑን እርግጠኞች መሆን እንችላለን. በተለይ ጎን ምግቦች የተለያዩ ጋር በሚገባ የሚሄድ ስለሆነ. በጣም ብዙ ጊዜ, ወደ ሎብስተርም ስቴክ ሩዝ እና ትኩስ ወይም ጋር አገልግሏል የተጠበሰ አትክልቶችን. appetit ቀየረ!