ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ: Grechanik ስጋ እና እንጉዳይ መረቅ ጋር

የምግብ አዘገጃጀት "minced ስጋ ጋር Grechanik" ምልክት ሁሉ አይደለም. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ ብዙውን ጭምድድድ ያለውን በተጨማሪም ጋር ጥራጥሬ ወይም ድንች ብቻ ነው. ይሁን እንጂ ዛሬ እኛ ነው የሰሌዳ ላይ, ግን ደግሞ ምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ይህን ሳህን ማብሰል እንዴት ፈጣን እና ጣፋጭ ያለውን ዝርዝር ዘዴ ያቀርባል. ከዚህም በላይ እንጉዳዮች ጋር ጥሩ መዓዛ ቅባት የመፍጠር ደረጃ ሂደት በ ደረጃ የተገለጸው ይሆናል.

ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ: Grechanik minced ስጋ ጋር በድስት ውስጥ ምድጃ ውስጥ

በዚህ ሳህን ያህል, እኛ የሚከተሉት ንጥረ ማግኘት ይኖርብሃል:

• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል - 2 ራሶች;
• የአትክልት ዘይት ሽታና - የምታሳርራቸው ለ;
• buckwheat - 2 መንፈሳዊም ብርጭቆ;
• ዘንበል የአሳማ - 150 ግ;
• ትኩስ የበሬ - 150 ግ;
• የዳቦ ፍርፋሪ - ½ ኩባያ (ምድጃ ውስጥ ያለውን ስሪት);
• ቅቤ - 60 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - ½ ኩባያ;
• ጨው, ቅጠላ, ትኩስ, መሬት በርበሬ - የግል ምርጫዎች ላይ ማከል.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

minced ስጋ ጋር Grechanik ከመስጠታቸው በፊት, ሁሉም መሠረታዊ ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ይህ በጥንቃቄ, የ የታፋ መውሰድ ካወጧት በኩል ሂድ; ከዚያም እጁን እያሹ በወንፊት ውስጥ ማስቀመጥ እና, ሞቅ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ ይፈልጋል. በተጨማሪም, ምርቱ buckwheat, ጨው በላይ 2-3 ጣቶች ለ ከፈላ ውሃ, አንድ ማሰሮ ውስጥ አፈሳለሁ መቀመጥ አለበት, ክዳኑ ለመዝጋት እና 25 ደቂቃ ያህል ማብሰል. በተመሳሳይ ጊዜ, አንተ ስጋ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ ዘንበል የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ ያጥባል እና ስጋ ፈጪ ውስጥ ይፈጨዋል አለ. ስጋ ምርት እንዲካሄድ በኋላ በደቃቁ, ትልቅ አምፖል ሽንኩርት ማጽዳት አይቆርጡም እና ቅቤ ውስጥ የወርቅ ቡኒ ድረስ ፍራይ ያስፈልጋል.

እግሮች እና ሞዴሊንግ semis ማደባለቅ

እናንተ የቤተሰቦቻቸው አባላት, ጣፋጭ መከራቸው እና ጤናማ ምሳ ለማዘጋጀት የሚፈልጉ ከሆነ, እኛ በትክክል ወደ አዘገጃጀት እንዲጠቀሙ እንመክራለን. minced ስጋ ጋር Grechanik እና የቤተሰብ እራት, እና እራት ተስማሚ ናቸው. በስብሶና buckwheat ገንፎ, የተጠበሰ ሽንኩርት, ጥሬ መሬት የበሬ, እንዲሁም ጠረጴዛ ጨው, መክተፍ ትኩስ ዕፅዋት, መሬት allspice እና ተገርፏል እንቁላል; እነርሱን ለማድረግ, በአንድ ዕቃ ውስጥ የሚከተሉት ምርቶች ማዋሃድ እፈልጋለሁ. ከዚያ በኋላ ሁሉም ምግቦች ለእርስዎ ጥሩ መዓዛ እንዳለው እና በጣም ከዓለቶችና የጅምላ ለማግኘት ምን ምክንያት እጅ የተቀላቀለበት መሆን አለበት.

ይህ Grechanik ስጋ በጣም በቀላሉ የተቋቋመው መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ይህ ግማሽ ቀደም የተዘጋጀ ድብልቅ መውሰድ እና እነሱን በጣም ወፍራም patties ለማድረግ አንድ ትልቅ ጭልፋ ይጠይቃል. በተጨማሪም, እነርሱ የስንዴ ዱቄት ውስጥ ያንከባልልልናል ጥሩ መሆን አለበት.

አንድ መጥበሻው ላይ የሙቀት ህክምና

ከላይ እንደተጠቀሰው, ይህ ዲሽ ምድጃው ላይ እና ምድጃ ውስጥ የበሰለ ይቻላል. በአማራጭነት, እኛ ሁለት ከላይ የተጠቀሱትን አማራጮች ማቅረብ. ይህም እነርሱ በማዘጋጀት እና የሚቀርጸው semifinished የመቀመጫዎችን ተመሳሳይ ናቸው ሂደት ጀምሮ, ብቻ ሙቀት ህክምና በማድረግ እያንዳንዱ የተለያየ መሆኑ መታወቅ አለበት.

ስለዚህ, Grechanik (meatballs የምታሳርራቸው ለ) ወደ ትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሱ; ድስቱን ይገባል ጠበሰ, እና ከዚያ ወደ በእርጋታ ጥሩ ሞቅ ሁሉ ቀደም ተቋቋመ ምርት ማስቀመጥ. ከእነርሱ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ኩክ ከእንግዲህ 10-12 ደቂቃዎች ይመከራል. የ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ጭንቁን ምን ይሆናል እና ይበልጥ የተረጋጋ ቅጽ ይሆናል አንዴ, እነሱ ሰፊ ምላጭ በመጠቀም መወገድ እና gorochki መልክ በወጭት ላይ ማኖር ይገባል.

ምድጃ የሙቀት ህክምና

"አንድ መጥበሻ ውስጥ minced ስጋ ጋር Grechanik" ዝርዝር አዘገጃጀት ትንሽ ከፍ የተገለጸው ነበር, ነገር ግን አሁን እኛ በወጭት ምድጃ የተጋገረ መሆን ይኖርበታል እንዴት አንድ አማራጭ ለማስተዋወቅ ይፈልጋሉ. patties እንዲመሰርቱ ያስፈልጋል እንደ ከዚያም, እንጀምር እነሱን መልቀቅ እንጂ የስንዴ ዱቄትና የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ነው. የሚከተሉት, ድስቱን ማግኘት ዘይት ጋር መቦረሽ እና በእርጋታ ሁሉንም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ይጭንበት ዘንድ ነው. ከዚያ በኋላ Grechanik በትክክል 35 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ይህ ህክምና አካሄድ ውስጥ, ወደ ምርት ይቃጠላል ነው አስተውለው ከሆነ, ይህ መሰቅሰቂያ ጋር በላይ ለመዞር የሚፈለግ ነው.

እንዴት እንጉዳይ ቅባት ማድረግ?

ይህ መታወቅ አለበት የቀረበው ዲሽ አጣምሮ እና ስጋ ምርት, እና አንድ ጎን ሳህን ነው. እርስዎ ቅባት ያለ ምግብ ማገልገል ከሆነ ግን በጣም ደረቅ ሊመስል ይችላል. እኛ መዓዛ እና ጣፋጭ የሆነ ዝርዝር አዘገጃጀት ያቀርበዋል ለዚህ ነው እንጉዳይ መረቅ. ይህንን ለማድረግ እኛ አለብዎት:

• ወፍራም ክሬም - 200 ግ;
• ክሬም - 100 ሚሊ;
• እንጉዳዮች - 300 ግ;
• የወይራ ዘይት - 1/3 ኩባያ;
• ጨው, ቅመማ መዓዛ - ቅመሱ መጨመር;
• ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ.

ዝግጅት ሂደት

ይህ መረቅ በጣም ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, ከዚያም የወይራ ዘይት, ጨው እና መዓዛ ሽቱ በተጨማሪም ጋር በድስት ውስጥ ጠበሰ, መታጠብ እና እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች አይቆርጡም. ቀጥሎ የተዘጋጀ ቅመሞች ወደ እናንተ በጥንቃቄ, ያለ ስብ ጎምዛዛ ክሬም, ክሬም ማተም ቀላቅሉባት; ቀቀሉ እና ሙቀት ከ ማስወገድ ይፈልጋሉ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማቅረብ?

ምድጃ ውስጥ ስጋ Grechanik ወይም መዓዛ ጋር አብረው ትኩስ እራት ተግባራዊ ለማድረግ የተመረጡ በድስት ውስጥ የተጠበሰ ፈንጋይ ከ መረቅ. በተጨማሪም ይህ ሳህን አንድ አዲስ ሰላጣ እና ስንዴ ዳቦ ለማቅረብ ይመከራል.