ድንች የተሰራ ድንች ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚቻል: ዝርዝር አዘገጃጀት

እንዴት ድንች ፓንኬኮች ለማድረግ እነሱ ናቸው በውጭ crispy የነበሩ ድንች የተሰራ, እና ለስላሳ, ፈሳሽ ያለው እና ጨረታ ውስጥ? ይህ ጥያቄ ስጋቶች የአትክልት fritters ደንታ ያልሆኑ ሰዎች ላይ በተለይ ትኩረት ነው, ነገር ግን በሆነ ምክንያት ሊገኝ አይችልም. ይህ እንዲህ ያለ ዲሽ ነጻ ጊዜ ብቻ 1 ሰዓት ይወስዳል መሆኑ መታወቅ አለበት.

ድንች የተሰራ ድንች ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚቻል: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ዮዳይዝድ ጨው - 1/3 ትንሽ ጭልፋ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• allspice ጥቁር - pinches አንድ ባልና ሚስት;
• መካከለኛ መጠን ያለው ድንች ሀረጎችና - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
• አንድ ትልቅ ዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• 3% ትኩስ ወተት - ጽዋ ከኮሎምቢያ;
• ቤኪንግ ሶዳ - 1 በቁንጥጫ;
• የስንዴ ዱቄት - 3-4 የሾርባ (አማራጭ);
• የአትክልት ዘይት - 180 ሚሊ ሊትር (ሰሃን መቃጠልም).

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ስለዚህ ድንች ባለጌ ከ ፓንኬኮች የመጀመሪያውን ቦታ በደንብ የተመረተ ዋና አትክልት ውስጥ ሊሆን አይችልም ማድረግ እንደሚቻል. ይህ ማጠቢያ ያስፈልገዋል እና ትልቅ ድኩላ ላይ ማሻሸት ከዚያም 4-5 ሀረጎችና መቦረሽ እና. የተፈለገውን ከሆነ, ድንች አንድ ስጋ ፈጪ ወይም በብሌንደር መንፈሳቸው ይቻላል. ይህ ህክምና በኋላ, በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ shredded የአትክልት ማስቀመጥ ይመከራል. ይህ አሰራር የተከተፈ ሀረጎችና ጥቁር ማብራት, እና በከፊል ስታርችና ሊነፍጋቸው አይሰጥም.

ጥሬ ድንች የእኛን ሽንኩርቶች ያካትታሉ ጀምሮ ደግሞ ፓንኬኮች. በኋላ ሁሉ, ይህ የአትክልት ፓንኬኮች ማንም ሰው እንደዚህ ያለ የተጠበሰ ሳህን እምቢ ከሚችለው ወደ መዓዛ ሽታ እና ሀብታም ጣዕም, ምስጋና ይሰጣል. ወደ ሊጥ ወደ በማከል በፊት አንድ ሽንኩርት በብሌንደር በመጠቀም የተለቆጠ የመፍጨት የሚፈለግ ነው.

ካቀጣጠለው ሂደት

እንቁላል ያለ ድንች የተሠሩ ኬኮች የተዘጋጀ, ነገር ግን እነርሱ እንደ ለምለም እና ጣፋጭ እንጂ ውጭ ማብራት ይቻላል. ስለዚህ እነርሱ መሠረት ለማከል የተሻለ ነው. እንቁላል ከዚያም እየተሸጠላቸው ወይም በዘመናዊ ሹካ በመጠቀም, በከፍተኛ እየተሸጠላቸው, አንድ ሳህን ወደ የተከፋፈሉ ይገባል. ከዚያ በኋላ ይህ ዮዳይዝድ ጨው, አፍስሱ አስፈላጊ ነው ቤኪንግ ሶዳ, ትኩስ ወተት, allspice ጥቁር, ሽንኩርት, grated ድንች እና የስንዴ ዱቄት 3%. በጋራ ምግቦች አስነሣለሁ; እናንተ (እንደተለመደው ፓንኬኮች እንደ ግን የሚታይ inclusions ጋር አትክልት grated) አንድ ወፍራም እና ከዓለቶችና ወጥነት ማግኘት አለባቸው.

በድስት ውስጥ ድንች የተሰራ ድንች ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚቻል

ፍራይ ዲሽ አንድ ለትንሽ ወይም መጥበሻ ውስጥ ይመረጣል ነው. ይህ ዓላማ ምግቦች የአትክልት ዘይት 10-15 ሚሊ አፈሳለሁ; ከዚያም በጥብቅ reheat አለበት. ቀጥሎም, አንድ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም አንድ የአትክልት ሊጥ ውጭ አሳልፈን ያስፈልጋል. ማሰሮው ውስጥ አንድ ጊዜ ላይ, አምስት አነስተኛ ድንች ፓንኬኮች እስከ ፍራይ ይችላሉ. እነዚህ መደበኛ ኬኮች ወይም crepes እንደ በትክክል ተመሳሳይ ማድረግ.

ሙቀት ህክምና ወቅት ፓርቲዎች በእኩል ቡናማ ወደ ፓንኬኮች መሆኑን ለማረጋገጥ በቅርብ ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል. fritters የማይፈለግ ስርጭት ስላይድ የምታሳርራቸው በኋላ ተጨማሪ crispy ምግብ ለማግኘት. ይህም, እና አንድ የጋራ ሳህን ለመሄድ ወደታች የማቀዝቀዝ በኋላ አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አንድ ንብርብር ውስጥ ለማሰራጨት የተሻለ ነው.

ትክክል አገልግሉ

ድንች ፓንኬኮች ሙቀት ውስጥ ለእራት አገልግሏል እና እንዲቀዘቅዝ ይቻላል. እነዚህ የቲማቲም ወጥ, የኮመጠጠ ክሬም እና ትኩስ ጣፋጭ ሻይ ጋር አንድ ላይ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል ናቸው.