የሎሚ zucchini ዓመቱን ጋር ማብሰል ጃም

የሚስቡ ዱባ መጨናነቅ ምንድን ነው? በመጀመሪያ, በእርግጥ የሚቻል መሆኑን እውነታ ዓመቱን ማብሰል. Zucchini, ስኳር እና ሲትረስ ፍሬዎች - ይህ ጣፋጭ ዋና ቅመሞች - በክረምት እና በበጋ ሁለቱም ይገኛል. zucchini መከር ጊዜ ስብስብ - በልግ መጥቀስ አይደለም. ስለዚህም ማምከን እና ጣሳዎች መካከል seaming ምንም አስፈላጊ ነው. ይህ ውስብስብ እና አደገኛ ሂደት ብዙ እመቤቶች መካከል የቤት ዝግጅት የሚፈይደው. እና ሁለተኛው ደግሞ, የ ይሞክሩ ሰዎች መካከል አንዳቸውም መጨናነቅ, አይደለም ይህ zucchini ነው ይላሉ. አናናስ, ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ሽቶዎችንና ወይም ቫኒላ ርኅራኄ ዝንጅብል ጣዕም - ሙሉ ተከፍቷል በቀላሉ አንድ ገለልተኛ zucchini ያስተላልፋል.

ስለዚህ, ማዘጋጀት ጃም zucchini. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው እና በተመሳሳይ ጊዜ ላይ ያልተለመደ ነው. አሥራ አምስት ደቂቃ በድምሩ ለ ውኃ የተቀቀለ ማጣጣሚያ አንድ ግራም ያለ. zucchini ጋር ይገናኙ አንድ ሀብታም መዓዛ እና ጣዕም ጋር ምንም ፍሬ ሊሆን ይችላል. ይህ ውፍረት እና መጨናነቅ ተመሳሳይነት ሊለያይ ማድረግ ደግሞ ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, እኛ, candied ፍሬ እንደ መጨረሻ ነገር ውስጥ ማግኘት ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል ከፈለጉ. እናንተ ጃም የሚፈልጉ ከሆነ, አንድ ስጋ ፈጪ ወይም መከታ በኩል zucchini ቅያዎችና ለማጣመም.

ለምሳሌ ያህል, የአምላክ ሎሚ ጋር መጨናነቅ zucchini ማዘጋጀት እንመልከት. አለ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው ዋና ዋና ሰዎች እንመልከት. የመጀመሪያው መሠረት, አጥንትና 1 ኪሎ ግራም ስነጻ እና አሮጌ ፍሬ ሚድዌይ ዘሮች መካከል ተወግዷል zucchini. ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሥጋ ቈረጠ. ከፈላ ውሃ ጋር scalded ሁለት ሎሚ, እና ይቆረጣል, አቁማዳውም በማስወገድ ያለ. የ ገባዎች መካከል ያለውን ዘሮች እና ሸካራ webbing አስወግድ. ስኳር ያላቸውን 1 ኪሎ በማፍሰስ, ማሰሮው ውስጥ አካሎች ያገናኙ. ወደ ጭማቂ ይሁን ሁለት ሰዓታት መቆም ይፍቀዱ. ከዚያም ወደ እሳት ላይ ድስቱን ማስቀመጥ እንዲሁም ሁልጊዜ ቀስቃሽ, በትክክል ሁለት ደቂቃዎች ያህል ቀቀሉ. , የኑሮአቸውን ክፍል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ, ከዚያም እንደገና መጨናነቅ ግልጽ ነው ድረስ, ነጥብ እና ስለዚህ ስለ አራት ወይም አምስት እጥፍ ከፈላ ወደ እርሱ አመጡ.

ሁለተኛ አዘገጃጀት መሠረት, የሎሚ ስኳሽ ጋር መጨናነቅ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ጊዜ የሚዘልቅ ይጠይቃሉ. ቅብዓ መጠናቸውን ተመሳሳይ ይቀራሉ. Zucchini የተቆረጠ ወይም ጅ መሃረብ. ከዚያም ስኳር ሞላባቸው: አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ሎሚ ቈረጠ ወይም ልጣጭ ጋር ሊጋባ, ዘሮቹ ማስወገድ አለብን. ስኳሽ ወደ ሲትረስ ያክሉ. ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉት. ከዚያ በኋላ, ዝቅተኛው እሳት ላይ ድስቱን ማስቀመጥ እና ዘወትር አነቃቃለሁ - የ ጣፋጭ ውኃ የሌለባቸው የበሰለ ስለሆነ. አንድ ጠብታ ለማዳረስ አይደለም ጊዜ ጃም ዝግጁ ይቆጠራል.

የ መጨናነቅ የሎሚ ስኳሽ ታክሏል እና መዓዛ ከሽቱ ሊሆን ይችላል. እዚህ ላይ, ለምሳሌ ያህል, አንድ የገና የምግብ አዘገጃጀት. Zucchini እየቆረጡ ይቆረጣል, ስኳር ጋር መሙላት እና ከስድስት እስከ ስምንት ሰዓት ያህል መተው. ከዚያም ድስት እሳት ላይ ተዘጋጅቷል. በአዳር zucchini የተትረፈረፈ ጭማቂ ማስቀመጥ አለበት, ስለዚህ እነርሱ ይቃጠላል አይገባም. የ ሽሮፕ የተቀቀለ ጊዜ ጋር መክተፍ ስንጠራቸው የሎሚ ሽቶዎችንና. እንደገና ከዚያም ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ለመቀነስ, አፍልቶ ለማምጣት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ማብሰል, እና እንዲያውም ትንሽ ተጨማሪ (ወጥነት ዓይነት ላይ በመመስረት አንድ ጣፋጭ እፈልጋለሁ). ሎሚ ጋር መጨናነቅ zucchini ሽቱ መጨረሻ ላይ ታክሏል ነው. ይህ ቀረፋ, ቫኒላ, ቅርንፉድ, ዝንጅብል እና nutmeg ሊሆን ይችላል.