ጭማቂ የሚወጣበት እንዴት ናቸው: ደንቦች እና መሣሪያዎች

እርስዎ የሚወጣበት እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ የበርች ፈሳሽና? በእርግጥ አንተ ብቻ ይህን መጠጥ ሞክረዋል, ነገር ግን ፈጽሞ የራሱን ለመሰብሰብ ነበር. ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል, እኛ በትክክል የበርች ፈሳሽና ማፍራት እንደሚችሉ ተጨማሪ ለመናገር ወስነዋል.

መጠጥ በተመለከተ አጠቃላይ መረጃ

እኛ የበርች ደስታህን ውስጥ እንዴት ክምችቱን እነግራችኋለሁ በፊት እኔ መጠጥ ምን እንደሆነ ልነግርህ እፈልጋለሁ.

የበርች ደስታህን ፍርድን እና የተቆረጠ ቅርንጫፎች እና ሥር ግፊት ምክንያት የሚከሰተው መሆኑን የበርች ዛፎች ግንዶች ወጥቶ የሚፈሰው ፈሳሽ ይባላል.

በእርግጥም ሁሉም ሰው በዚያ berezovitsa (በእኛ ግምት ያለው መጠጥ ሁለተኛ ስም) በጣም ጠቃሚ እና አልሚ ምርት ነው ያውቃል. ይህም መላው የሰው አካል ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው እውነታ ምክንያት ነው.

ወደ መጠጥ እና ጠቃሚ ንብረቶች ጥንቅር

ጣፋጭ የበርች ደስታህን በጸደይ ወቅት ምክንያት ይህ ቪታሚንና ማዕድናት ውስጥ በጣም ሀብታም መሆኑን እውነታ እንዲወጣ ነው. የተለያዩ የስኳር, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, zirconium, ሶዲየም, ኒኬል, ካልሲየም, የባሪየም, ማግኒዥየም, strontium, አሉሚኒየም, መዳብ, ማንጋኒዝ, የታይታኒየም, ብረት እና ሲሊከን: ባለሙያዎች መጠጥ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል ይላሉ. በተጨማሪም, ሳይንቲስቶች ይህ ናይትሮጅን መከታተያዎች ውስጥ አግኝተዋል.

የበርች ጭማቂ ቫይታሚን እጥረት ጋር መጠጣት ይመከራል, በጅማትና, ቆዳ, እና ደም በሽታዎችን, እንዲሁም ብሮንካይተስ, የቶንሲል, የሳንባ ምች እና ሌሎች የመተንፈሻ pathologies.

አንድ መጠጥ መጠጣት, ደም አንጹ ኩላሊት እና ፊኛ ውስጥ ድንጋዮች ከመፈት ይረዳል, ተፈጭቶ ጨምሯል. በተጨማሪም መርዞች እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል.

በተጨማሪም, የበርች ጭማቂ ጉበት, የሆድ አልሰር በሽታዎች ውስጥ መጠጣት ጠቃሚ ነው, በዳሌዋ, ስለ pathologies ወደ duodenum, ዝቅተኛ የአሲድ, rheumatism, እከካም sciatica, አርትሪቲስ, ራስ ምታት, ሳንባ ነቀርሳ እና እንዲያውም በጾታ ግንኙነት የሚተላለፉ በሽታዎችን.

መቼ የበርች ደስታህን ለመሰብሰብ?

የበርች ከ ጭማቂ መፍሰስ የመጀመሪያው ሟምቶ ጋር; በጸደይ ወቅት መጀመሪያ ላይ ይጀምራል. ንቁ ክፍለ ጊዜ እስከ በድ ድረስ ይቀጥላል. ይሁን እንጂ ይህ የአየር ላይ ሙሉ በሙሉ የተመካው ምክንያቱም ጭማቂ መለቀቅ ትክክለኛ ሰዓት መመሥረት አስቸጋሪ እንደሆነ መታወቅ አለበት. አብዛኞቹ ሰብሳቢዎች "Berezkin እንባ" ብለው ይከራከራሉ ቢሆንም በመጋቢት አጋማሽ ላይ መስራት ይጀምራሉ.

በግላቸው ደስታህን ፍሰት ክፍለ ጊዜ መጀመሪያ ለመወሰን, ይህም ደን እና የበርች መብሳት ቀጭን በወስፌ ለመምጣት ብቻ አስፈላጊ ነው. ጕድጓድ ይህን እርምጃ ሕይወት ሰጪ ውኃ ጠብታዎች ይታያሉ በኋላ ከሆነ, አንተ ጠይቀህ የራሱ ስብስብ እና ተጨማሪ አዝመራው ወደ መቀጠል ይችላሉ.

እንደ አጠቃላይ ደንብ ሆኖ, የበርች ፈሳሽና የምንሰበስበው ዛፎች ቅጠሎች ያብባል ይጀምራል ጊዜ, ሚያዝያ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ቆሟል ነው.

ስብስብ ባህሪያት

እንዴት የበርች ደስታህን ለማምረት? ጨለማ በፊት መድረስ አለበት ደን ወደ ሕይወት ሰጪ መጠጥ ከፍተኛ ቁጥር ለመቅጠር. ሁሉ በኋላ, ይበልጥ ጥልቅ ፈሳሽና ፍሰት ከዛፉ ግንድ በቀን ውስጥ ተመልክተዋል ነው. ስለዚህ ስብስብ በማለዳ መጀመር የተሻለ ነው.

የ የበርች ፈሳሽና መውሰድ በፊት አሰላለፍ ያለውን ዲያሜትር መለካት አለበት. እሱም ይህን ማድረግ የሚቻለው እንዴት እንደሆነ ብዙ ቀዳዳዎች ላይ ይወሰናል በዚህ ዋጋ ነው. ለምሳሌ ያህል, 21-26 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዛፍ ዲያሜትር ከሆነ, አንድ ጊዜ ያቈስለውማል ይቻላል. 3, እና ከ 40 ሴንቲ ሜትር ከሆነ, የሚቻል ነው; ሁሉም 4 - 25-35 ሴንቲ ሜትር ከሆነ 35-40 ከሆነ, 2 ቀዳዳዎች ለማድረግ ይፈቀዳል.

እንዴት የበርች ደስታህን ለመሰብሰብ? መሣሪያዎች በትክክል ፀሐይ ቦታ በ ሙቁ ነው ዛፉ, ውጪ መቀመጥ አለበት. ወደፊት ውስጥ ቀንዶቹ በቀረብን ተፈቀደለት.

እንደ ደንብ ሆኖ, አንድ ትንሽ የበርች ሰው ጋር በአንድ ቀን ውስጥ መጠጥ አበረታቸው ገደማ 2-3 ሊትር ማግኘት ይችላሉ. አንድ ትልቅ ዛፍ ማግኘት ከሆነ ስለ 7 ጭማቂ ሊትር, እና እንዲያውም ይበልጥ ይሰጠዋል.

ይህ አምቡላንስ አቅዶ ቦታ ላይ ጭማቂ ለመሰብሰብ የተሻለ ነው ጭፍጨፋ ወይም የበቀሉ. ይህ በጥብቅ ወጣት ዛፎች ውስጥ መጠጥ መውሰድ የተከለከለ ነው.

በርች ሥሩ በምድር ላይ ጥልቅ ናቸው በመሆኑ, ይህ አፈሩን ወለል ከ መርዝ ለመቅሰም አይችልም. በዚህ ረገድ, ሁሉ ቦታዎች የት, ፈሳሽና መሰብሰብ ተስማሚ የበርች አሉ. ይሁን እንጂ, ልምድ ሰብሳቢዎች በዚህ ሂደት የተሻለ አንድ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ደኖች ውስጥ ተሸክመው ነው ብለው ይከራከራሉ. ይህ ዛፍ ራሱ ለመቅሰም ቆንጆ ቀላል ነው እውነታ ምክንያት ነው ጭስ ጭስ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ.

ሕይወት ሰጪ መጠጥ ስብስብ መሠረታዊ ደንቦች

ዛፉ ከመጉዳት ያለ የበርች ፈሳሽና ያግኙ? የአጋጣሚ ነገር ሆኖ ይህ ጥያቄ ጥቂት ያሳደጉት ነው. በዚህ ረገድ, እኛ ጭማቂ የሆነ ውጤታማ ተፈብርኮ ተጨማሪ መበስበስ እና ሞት ከ ተክል ማስቀመጥ, እንዲሁም አስተዋጽኦ ያደርጋል ዘንድ መጠጥ አበረታቸው ስብስብ መሰረታዊ ደንቦች ላስታውሳችሁ ወስነዋል;

• ይህም ብቻ መጥረቢያ ጋር እሱን መቆረጡ; ከዚያም ግንዱ ላይ ክፍት ቁስል ትቶ በኋላ ለመጀመሪያ የሚገኝ ዛፍ "እስከ ለመርጨት" ክልክል ነው.
• አዝመራው የተፈጥሮ ጭማቂ ጠቃሚ ወጣት ዛፎች መጠቀም አይችሉም.
• ስለ መጠጥ ለመሰብሰብ ቀዳዳ በሰሜን በኩል ማድረግ የተሻለ ነው. ይህ ተጨማሪ ጭማቂ መኖሩን እዚህ ነው.
• አንተ ግንድ ውስጥ የበርች ፈሳሽና መውሰድ በፊት ጥልቀት መቅደድ ማድረግ ይገባል. ይሁን እንጂ, ልምድ ሰብሳቢዎች ይህ, ጣት እርዳታ ጋር አንድ ጉድጓድ ቆፍሮ ከዚያም እንዲያውም ፈሳሽ መያዣዎች ይፈስሳሉ, ይህም አንድ ስንጥቅ ወይም ቱቦ, ለማስገባት የተሻለ ነው ብለው ይከራከራሉ.

• እሱ "ቅርንጫፎች" ስልት ከሆነ ዛፍ ከመጉዳት ያለ የበርች ፈሳሽና ለመሰብሰብ እንዴት ሌላው ውጤታማ መንገድ. ቅጠልና መድረስ, አንድ ትንሽ ክፍል ጋር ይቆረጣል; ከዚያም ዝግጁ መያዣዎች ተጐናጽፎአል መሆን አለበት.
• ሕይወት ሰጪ ውኃ ስብስብ ከተጠናቀቀ በኋላ ሙጭጭ ያለውን መቅደድ ወይም የመክፈቻ ሰም, የሸክላ ወይም ሳሙና ለመሸፈን አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም አንድ የተለጠፉበት ይሰኩት ወይም ማስቆጠር ወደ የድንጋይ ሽበት ይቻላል. እነዚህ ድርጊቶች ብዙውን ጊዜ ግንድ በሰበሰ ሊያስከትል ባክቴሪያዎች እና ፈንጋይ በተቻለ ዘልቆ ከ እንጨት ጥበቃ ያደርጋል.

እንዴት የበርች ደስታህን የሚወጣበት?

የበርች ደስታህን ስብስብ በቀጥታ ከመቀጠልዎ በፊት ትክክለኛውን ዕቃ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ከእሷ ምርጫ በ እየመረጡ መቅረብ አለበት. ቀደም ብሎ በዚህ መጠጥ የበርች ቅርፊት የተሠሩ ልዩ bochonochki ውስጥ ተሰብስቧል. ይሁን እንጂ ዛሬ ብዙ ሰዎች ለዚህ ዓላማ ነው በዘመናዊ መስታወት ማሰሮዎች, እና አንዳንድ ጊዜ እንኳ የፕላስቲክ ጠርሙስ ይጠቀማሉ.

የበርች ደስታህን ያለውን Extract ጀምሮ? በዚህ ሂደት ዛፍ ግንድ የተጎደጎደ በፊት ሰብረው በመግባት ወይም ቆፍሮ. የ ማስገቢያ መሬት ከ 40-50 ሴንቲ ማድረግ የተሻለ ነው. በዚህ ሁኔታ, አንድ ቢላ መላክ ወይም በወስፌ ከታች ጀምሮ መሆን አለበት. ቀዳዳ ጥልቀት ገደማ 2-3 ሴንቲ ሜትር መሆን ይኖርበታል. ዛፉ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ታዲያ ይህ የእረፍት ጨምሯል አለበት.

በማድረግ በውስጡ አንድ የተሰነጠቀ ወደ መንሸራተቻ ወይም ማንኛውም ሌላ ከፊል-ክብ አገጣጠሙን ሊገባ ነው. ጭማቂ ወደ ዝግጁ መያዣ ወደ ይፈልቃል ለእርሱ ነው.

ሂደቱ መጠናቀቅ በኋላ, ዛፍ እንክብካቤ መውሰድ እርግጠኛ ይሁኑ. የ የተቆረጠ በጥንቃቄ ሰም, ቡሽ ወይም ሽበትን ጋር ዝግ ያስቀምጡ.

መንገድ በማድረግ, የበርች ፈሳሽና ስብስብ በቅርቡ በመጨፍጨፍ መካሄድ እስኪችሉ ገና የግንድ የበሰበሱ አይደለም በኋላ.

የበርች ደስታህን ስብስብ መኖር ለ ዝግጅት ምንድን ናቸው?

አሁን የበርች ፈሳሽና ውስጥ እንዴት ስብስብ አውቃለሁ. እንዲህ ያሉ እርምጃዎች ለ መሣሪያዎች የተለየ ሊሆን ይችላል. እርስዎ ከ መደብር ውስጥ ለመግዛት እነሱን ማግኘት ዘበት ነው. ሆኖም ግን, በቀላሉ ራስህን ማድረግ ይችላሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, በነገራችን ላይ አንድ ፈጽሞ የተለየ መያዣዎች (ጠርሙሶች, ቆርቆሮዎች), ቱቦዎች, chutes, hoppers, ልጓሞችንና ገመድ እና በጣም ላይ. መ መጠቀም ይችላሉ, በትክክል የተስማማ መሣሪያ ጣፋጭ የበርች ፈሳሽና ብዙ ጋር ያቀርባል.

እንዴት ማከማቸት?

አሁን የበርች ፈሳሽና ለማውጣት እንዴት እናውቃለን. ነገር ግን ይህ እውቀት የተሰበሰበውን መጠጥ ሊያድን በቂ አይደለም. በአንድ ጊዜ መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ ሁሉ በኋላ: ይህም ተጠብቀው አለበት. አለበለዚያ, በቅርቡ እየተባባሰ እና ፍጆታ አረከሰ ይሆናል. በዚህ ረገድ, እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ ወስነዋል.

የምግብ አዘገጃጀት ቦታዎቹን

የመጀመሪያው ዘዴ. ንጹሕ ሶስት-ሊትር ጋኖች በእንፋሎት በላይ sterilized; ከዚያም ትኩስ አዝመራ መጠጥ ጋር እንዲሞሉ ነው. ጭማቂ ሁሉ 0.5 ሊትር የሚሆን ያልተሟላ dessertspoon ግሉኮስ ወይም ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት ተራ ስኳር እና ዘቢብ 2, እና ትንሽ የሎሚ ልጣጭ አክለዋል. የመስታወት ጠርሙስ አንድ መክደኛው ጋር ተዘግቷል. ከጥቂት ቀናት በኋላ የተሻለ ማቀዝቀዣ ውስጥ የተከማቹ ነው በጣም አስደሳች ጣዕም የኮመጠጠ fizzy መጠጥ ይኖርዎታል.

ሁለተኛው ዘዴ. ለመቆጠብ የበርች ጭማቂ በፊት 80 ዲግሪ አንድ ይስልበታል ማሰሮ ውስጥ በሚጋልባትና ነው; ከዚያም ብርጭቆ ጋኖች ወይም አቁማዳ ፈሰሰ. caps ወይም ለማስቆም osmolkoy ጋር በታሸገ የተሞላ መያዣዎች. ኮንቴይነሮች ውኃ ውስጥ ይመደባሉ እና ከኮሎምቢያ ሰዓት በዝቅተኛ ሙቀት sterilized. ዝግጁ ጭማቂ ሲያደርግ ወይም አብርቶ በስውር ሳይሆን ከ 5 ወር ውስጥ የሚከማች ነው.

ሦስተኛው መንገድ. በቋሚነት ከእርሱ ከ የበርች ፈሳሽና ለመጠበቅ ሲሉ በጣም ብዙውን ጊዜ ጠመቀ ማድረግ. ይህ ከቃጠሎ መጠጥ ለ 35 ዲግሪ ጭቅጭቅ ነው; ከዚያም ጥቂት granules የዘቢብ እርሾ እና 3 (1 ሊትር ውሃ) ያክሉ. በተጨማሪም ጠመቀ ውስጥ ስኳር እና ሎሚ ሽቶዎችንና እናቀምሰዋለን. በመጨረሻም እንስራ የተሞላ ወይም ጡጦ 1-2 ሳምንታት ውስጥ ሙቀት ለ ተዘግቶ እና ግራ ነው. በዚህ ጊዜ በኋላ መጠጥ ተጣርቶ ነው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ.

አሁን ደስታህን ቤት ሊያዝ ይገባል ግራጫ እንዴት እናውቃለን. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ብቻ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ለማከማቸት ያስፈልጋል.

የበርች ደስታህን ውስጥ Analogs

ጭማቂ በርች, እና በትክክል ማከማቸት እንዴት ነው, እኛ ከላይ ነግሬአችኋለሁ. ይሁን እንጂ ጥቂት ሰዎች የፀደይ ፈሳሽና ፍሰት ውስጥ ሁሉም ዛፎች ውስጥ እንደሚካሄድ እናውቃለን. ስለ ተክሎች ሁሉ እንኳ ይህን ለማውጣት ይቻላል. ተግባራዊ ትግበራ ሳጥን ሽማግሌ እና ስኳር ከ የተሰበሰቡ ነው መጠጥ, ለማግኘት የሜፕል (አሜሪካ).

በእኛ አገር ውስጥ, ጭማቂ በጣም ያልተለመደ የሜፕል የተወሰደ ነው. እንዲሁም ወሰን የበርች ጋር ማወዳደር አስቸጋሪ ነው. ሌላው እንደ ፈጣን, እያደገ አይደለም ሕይወት ሰጪ መጠጥ ከፍተኛ ቁጥር ለማምረት ሳለ ይህ የስኳር የሜፕል ብቻ በሰሜን አሜሪካ ውስጥ ያድጋል እውነታ ምክንያት ነው.

በሰሜናዊ ምሥራቅ ዩናይትድ ስቴትስ ላይ, እንዲሁም በካናዳ የሜፕል ፈሳሽና በደቡብ-ምስራቅ ውስጥ በጣም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ደንብ ሆኖ, ብዙውን ጊዜ ኬኮች ጋር ጥቅም ብስኩቶችን የተለያዩ ታክሏል ነው ጣፋጭ ሽሮፕ, ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል.

ለማጠቃለል

በዚህ ርዕስ ውስጥ, የበርች ፈሳሽና ጣፋጭ ለማድረግ እና ለረጅም ጊዜ ማከማቸት እንዴት ጥያቄ መልስ በዝርዝር, እና ዛፎች ምንም ጉዳት ማፍራት ይኖርባቸዋል እንዴት ተመልክተናል. እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች ጋር, በርግጠኝነት የእርስዎን ሊያረካ ማዕድናት እንዲሁም ኦርጋኒክ አሲዶች ጋር አካል satiate ዘንድ መልካም የሆነውን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ, ያገኛሉ. አንድ ቀጠን ውበት "መያዝ" እና ዛፍ ገደሉት አይደለም ወደ ቁስል ማከም አይርሱ.