ፒዛ - ረጅም ታሪክ ጋር ዲሽ, እና ሰው በመጀመሪያ አንድ ኬክ ግሏል ጊዜ ምናልባት የእርሱ ግኝት ጊዜ ጊዜ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. ከዚያም በመሆኑ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ይልቅ አንድ ሳህን, አንድ lubricating ዘይት እና ወቅታዊ አትክልቶችን በማስፋፋት ይጠቀሙበታል. የመጀመሪያው የፒዛ አዘገጃጀት በዘመናችን ውስጥ ጥቅም ላይ ነው እንደዚህ ያለ ክላሲክ ፈተና, ጥንታዊ ግሪክ ውስጥ ነበር ነው. ነዋሪዎቿ በአንድ ላይ ሰፍረዋል አይብ, ስለ ኬክ ዕፅዋት, አትክልት, እና ከዛ ብቻ ነው ጋገረች. ሌሎች ጸሐፊዎች ደግሞ በዚህ በወጭት በጥንቷ ሮም, ቫይኪንጎች ወይም ፍልስጤሞች መካከል ግኝት ተሸልሟል: ነገር ግን አሁን ሁሉ ኵላሊትንና በጥንት ዘመን ድሆች የኒያፖሊታን ነዋሪም ቀላል አዘገጃጀት ወደ በዉስጥ የሚገኝ ቲማቲም ባህላዊ ቂጣ ለማከል የት ጣሊያን, ተሰጥቷል. በዚህ መሠረት, ይህ የጽዋውንና የወጭቱን አንድ መደበኛ ስሪት ነበር; አሁን ግን በውስጡ ዝርያዎች ከመቶ በላይ ሊቆጠሩ ይችላሉ. እያንዳንዱ ሼፍ, እና ተጨማሪ ልዩ ፒዜሪያ, የራስዎን ልዩ የምግብ አዘገጃጀት, ልዩ እና ተወዳጅ ለመፍጠር ይሞክራል. ይሁን እንጂ የቤት እመቤቶች መካከል እነሱ የምግብ አሰራር መጽሔቶች ውስጥ መዋስ እና የራሳቸውን ሐሳቦች ለመደገፍ ይህም ተገቢ ፒዛ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ይቆያል.
መነሻ አዘገጃጀት
የሀገር ውስጥ ሉል አንድ ሁለገብ ዲሽ ነውና ውስጥ, ይልቁንም, ሁሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳለ ከረጢቶችና ክፍት አምባሻ ነው. ፒሳ ለማግኘት ቀላሉ አዘገጃጀት አንድ መጥበሻ ላይ የበሰለ, እና በቃል 10-15 ደቂቃዎች ውስጥ. እንግዶቹ, እነሱ ይላሉ እንደ ሰማያዊ ውጭ, ወደ ታች ይወድቃሉ ጊዜ ተማሪ ህይወት እና ተጨማሪ አማራጮች የበለጠ የተመቸ ነው. ይሁን እንጂ, የችኮላ እመቤቶች መካከል ሁኔታዎች ውጭ ይበልጥ ቀላል እና ይመርጣሉ ጣፋጭ ፒዛ አዘገጃጀት ስጋ ቅመሞች ግዴታ በተጨማሪ ጋር የሚያስገባው ኬክ (እርስዎ ዝግጁ ማግኘት ይችላሉ) መካከል ምድጃ ውስጥ (የሚያመልከውን, ቋሊማ እና እንኳ ቋሊማ አጨስ), ቲማቲም እና አይብ. ጨው አለብን እንጂ ወደ የተሻለ እየተለቀቀ እና ኬትጪፕ እና ማዮኒዝ ቅልቅል ጋር የመወያየት ማጠራቀሚያ ያለውን ክብ ቅርጽ መቆረጥ እንዳለበት. ተጨማሪ ተሰጥኦና ፕላኔቱ መልክ, እና ከላይ ወደ ውስጥ ታዲያ, አንድ ተመሳሳይ ወይም የተቀጠቀጠውን ቲማቲም የሚከበር ተሰንጥቆ ቋሊማ ለማዳረስ - አይብ እና ቅጠላ grated. መጠን ላይ በመመስረት, ሊጥ ላይ ሁሉ ከሌሎች ቅመሞች መያዝ ይሆናል, ምክንያቱም ይህ ፒዛ ቀላል ቢሆንም, በውስጡ አንድ አዘገጃጀት ይህ አስፈላጊ የወተት ምርቶች ለጋስ ክፍሎች የሚጠይቅ መሆኑን መዘንጋት የለብህም. ይህ ዲሽ 180 ° ሐ ላይ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ከ30-40 ደቂቃዎች ነው የምትጋግሩትን ፈቃደኝነቱ ደግሞ ቀለጠ አይብ ወጥ ለመብላት ሽታ እንዲባዙ ይችላሉ ይወስናሉ.
salami ጋር ፒዛ
ባህላዊ አማራጮች አንዱ, ምግብ ቤቶች ውስጥ "Salami" አገልግሏል. ይህ ፒሳ እንኳን አማተር ቀማሚዎችና ለ ተደራሽ የሆነ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ነው. ይህም ብቻ ናቸውና የሚያመልከውን, የወይራ ፍሬ, አይብ ሁለት ዓይነቶች (አይብ እና mozzarella), ሽንኩርት, ደወል ቃሪያ, ባሲል እና ቲማቲም መረቅ ይጠይቃል. ስለ 15-20 ደቂቃ ያህል እንኳ ጨርሶታል ማዘጋጀት, ወደ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ፈጣን ምግቦችን ምስጋና አማካኝነት ጋገረች. ስለዚህ, ለዚህ መጀመሪያ ፒዛ ሊጥ አወጡ, ወጥ, ከዚያም ሁለት ጫፍ ሊጋባ አለበት አይብ ዓይነት, እየቆረጡ, በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ወደ ደወል በርበሬና ሁሉ በላይ እንደገና mozzarella ጋር ይረጨዋል - በመካከላቸው salami መካከል ገባዎች አኖረ.